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番茄如何变成“辣椒”?基因编辑技术正在变革农作物

近年来,基因编辑技术快速发展,为农作物育种带来了变革,如作物的品种驯化方面,包括了孤儿作物的驯化和野生作物的从头驯化,此前我们亦有介绍。得益于基因编辑技术的发展,我们对现有农产品的改造也成为了可能。基因编辑技术可能使番茄生产辣椒素 近日,巴西维索萨联邦大学(Universidade Federal de Viçosa)的Agustin Zsögön等人在Trends in Plant Science杂志在线发表了一篇观点文章,指出利用最新的基因编辑技术,可能使番茄生产辣椒素。辣椒素的辛辣味道其实不是味道,而是对疼痛的反应,它们激活舌头的神经细胞处理由热引起的疼痛,进而产生灼烧感。 研究者表示,他们的目标并不是要引领一种炙手可热的新烹饪时尚,尽管这也并非完全不可能,而是以一种更简单更容易的方法来批量生产用于商业目的的辣椒素。它们具有营养性和抗菌特性,能够用于止痛药和胡椒喷雾。Zsögön还强调,将辣椒素生物合成途径放到番茄......阅读全文

关注农业食品 深圳国际食品谷加速落地

   “目前我们已经初步完成了深圳国际食品谷规划战略研究。深圳将通过食品谷建设,着力打造具有全球影响力的食品科技创新中心、国际一流的农业食品科研基地,吸引和培育国际农业食品创新人才团队,优先布局一批食品科学重大研究方向。”11月21日,深圳市副市长黄敏在第五届国际农业基因组会议暨深圳国际食品谷研讨会

今天,你被CRISPR刷屏了么

  说到生物圈这两年最火的名词,CRISPR当仁不让。不论你爱不爱车、懂不懂车,你一定知道劳斯莱斯。不论你做不做基因组编辑、混不混生物圈,你不会没听过CRISPR。这么一串生僻的字母凭借自己的刷屏能力,硬生生扎根在我们的脑海中。  CRISPR到底是什么?  CRISPR是规律成簇的间隔短回文重复(

《动物世界奇遇记》:见识高科技造就的神奇动物

  《动物世界奇遇记》,汤波著,杨燕青绘,科学出版社2018年4月出版 喜欢看故事是人类的共性。因此将艰深严肃的科学,以有趣、浅显易懂的方式讲述给普通人,是长久以来科普工作者追逐的目标。法国作家儒勒·凡尔纳的科幻小说《海底两万里》一直以来都在世界范围内受到喜爱,其中一个

习近平:在两院院士大会上的讲话(全文)

  各位院士,同志们,朋友们:  今天,中国科学院第十九次院士大会、中国工程院第十四次院士大会隆重开幕了。这是党的十九大后我国科技界召开的一次盛会。首先,我代表党中央,向大会的召开表示热烈的祝贺!向大家并通过大家,向全国广大科技工作者致以诚挚的问候!  党的十九大提出了新时代坚持和发展中国特色社会主

搞创新一定要耐住寂寞 两院院士热议习总书记重要讲话

   习近平   各位院士,同志们,朋友们:   今天,中国科学院第十九次院士大会、中国工程院第十四次院士大会隆重开幕了。这是党的十九大后我国科技界召开的一次盛会。首先,我代表党中央,向大会的召开表示热烈的祝贺!向大家并通过大家,向全国广大科技工作者致以诚挚的问候!   党的十九大提出了新时代坚持和

2018《环球科学》十大科学新闻:霍金逝世、贺建奎事件前二

  如果要用两个词来定义2018年的话,我们可能会选择“进步”与“反思”。中国科学在持续进步,克隆猴“中中”与“华华”、单条染色体的酵母,都是世界级的研究成果。“火星快车”在火星上发现大面积的液态湖泊,也是空间探索领域的巨大进步。但在科学快速进步的同时,基因编辑婴儿事件、心肌干细胞发现者造假事件,也

与巴基斯坦科学基金会合作研究项目初审结果发布

   2016年度国家自然科学基金委员会与巴基斯坦科学基金会合作研究项目初审结果的通知  经公开征集,2016年度国家自然科学基金委员会(NSFC)与巴基斯坦科学基金会(PSF)共收到合作研究项目申请191项。根据我委相关规定,经过初步审查,并与巴方核对清单,确定有效申请为168项,现将通过初审的项

中国“80后副教授”编辑人类胚胎 转基因人就要出生了?

  众所周知,CRISPR作为颠覆性的基因编辑神器具有不可估量的研究价值和商业价值。但是在上个月,关于究竟是否应该用CRISPR等技术对人类胚胎进行编辑的话题引起了学术界的广泛争议。一些人认为,这样的手段可以定制出健康的、完美的婴儿;另一些人认为这既不不符合道德伦理,更可能存在其它的风险。  让人没

方舟子:食用转基因农作物风险被高估

  在我国批准生产两种转基因抗虫水稻的消息发布后,针对转基因食品安全性的讨论近日热火起来。请关注——   人对不熟悉的事物往往会表现出本能的恐惧,就好像寓言“黔之驴”中第一次看到驴子的老虎,而这种恐惧往往是没有事实根据的。在转基因的反对者中,许多人犯了寓言中老虎的错误——因为不了解而高估风险。

美《科学新闻》盘点2012年25大科学故事

  ①希格斯粒子的发现有助于对物质的理解  2012年过去了,但美国《科学新闻》杂志的编辑们并没有忘记那些曾让他们夜不能寐的科学故事。  在这份年度最佳科学新闻榜单上,前两个故事曾让小编们通宵达旦地加过班:2012年7月4日凌晨,他们在网上收看视频直播,那一边在日内瓦,物理学家们正在

航天工程育种论坛聚焦一粒“种子”的太空旅行

2009年2月6日,位于文昌市锦山镇内的文昌市创利农业开发有限公司湖山基地内,工作人员正在分拣嫁接成功的“创利一号”太空种西瓜苗。   一粒种子,吸引了王礼恒、石元春、叶培建、孙家栋、吴明珠、戚发轫等十余位院士和全国近200位专家、学者的目光。   不过,这不是普通的种子,我们的

9个顶级新兴模式生物“明星”

  什么是模式生物?  在生命科学、人类医药和健康研究领域,实验动物在生命活动中的生理和病理过程,与人类或异种动物都有很多相似之处,并可互为参照,可以用各种方法把一些需要研究的生理或病理活动相对稳定地显现在标准化的实验动物身上,供实验研究之用。这些标准化的实验动物就称之为模式动物。经典的模式生物中植

《环球科学》2011年十大科学新闻评选

  “十大科学新闻”评选是《环球科学》(《科学美国人》杂志中文版)每年一度的重头戏,也是本年度全球各大科学领域的重大事件进行的一次全面盘点。经过专业编辑和专家团队的商讨,《环球科学》初步挑选出了30条候选新闻,接受网友的点评和投票。  1、超光速粒子挑战爱因斯坦相对论  9月23日,欧洲核子研究中心

人工智能、基因工程、机器人发展 人类2050年可长生不老?

  人类正处在科技发展再次飞跃的时期,而这一次飞跃,有三大工具,也是目前最为热门的科技前沿领域:基因工程、人工智能和机器人。  AI、人造胚胎、基因占卜等入选MIT2018全球十大突破性技术基因占卜  入选理由:大规模基因研究将让科学家能够预测普通疾病及人格特征  技术突破:科学家们现在可以利用你的

基因组编辑技术飞速发展 助人类加快步伐改造自身

   中国深圳华大基因公司的基因组研究所享有令人羡慕的技术威望,其成就包括:首次对水稻和大熊猫的基因组进行测序,帮助揭开高粱和大豆的基因奥秘以及协助弄清非典(SARS)病毒的结构。  英国《金融时报》网站10月13日报道称,现在它又有了一个新的特长——经销宠物。该研究所养殖微型猪用于测试药品,并一直

方兴未艾:单碱基基因编辑技术

  近一年多来,全世界范围内多个实验室围绕“单碱基基因编辑技术”发表了大量的研究成果,而我国科学在此领域也取得了一系列重要进展。特别是近日,来自中山大学松阳洲和黄军就实验室在Protein & Cell杂志上发表了题为“Effective gene editing by high-fidel

中科院明星学者发表CRISPR重要成果

  CRISPR/Cas9是精确改写基因组的便捷工具。不过,在难转化的植物中进行CRISPR/Cas9基因组编辑在技术上还有一定的挑战,往往会产生令人担忧的转基因中 间产物。中科院遗传与发育生物学研究所的科学家们解决了这个问题。八月二十五日他们在Nature Communications杂志上发表文

聚焦:一触即发的CRISPR专利大战

  基于CRISPR-Cas9 的基因组编辑技术正在给整个学术界和工业界带来革命性地变化。一场围绕CRISPR-Cas9的专利大战也随之打响了,两个团队分别号称自己最先发明了这项技术,双方各执一词,整个生物界莫衷一是。我们不妨梳理一下历史上的专利战和专利法的方方面面来告诉读者有可能解决这场纷争的最好

杨辉 未来10年,CRISPR定能攻克多种人类单基因遗传病

  11月24日,杨辉博士研究组与北京大学胡家志研究员实验室合作,在Genome Biology杂志上发表的一篇论文首次证实,利用靶向染色体多个特定位点的单个sgRNA,在特定的染色体上造成多处DNA切割,可选择性地敲除整条染色体。这一发现为获得染色体敲除的动物模型以及非整倍体疾病的治疗提供了新思路

基因编辑食品有望今夏在日本上市

  如果一切顺利,基因编辑食品将在今年夏天走上日本人的餐桌。据共同社报道,日本厚生劳动省一个专家小组18日发布报告指出,与转基因食品不同,基因编辑食品不用经严格安全性审查,只需向政府登记即可上市销售。图片来源于网络  报告认为,与转基因食品不同,基因编辑食品只是通过基因编辑手段编辑物种本身的基因,不

《科学》:基因编辑婴儿入选年度“科学崩坏”事件

  《科学》杂志每年会评出在即将过去的一年里最为重要的十大科学突破(Science Breakthrough)。今年,夺得年度突破桂冠的是“单细胞水平细胞谱系追踪技术”,帮助破获多起悬案的法医系谱技术、#MeToo 运动等也榜上有名。值得一提的是,贺建奎前两天被《自然》杂志评为年度人物后,其主导的基

科学家利用基因编辑技术获得遗传增强的优质干细胞

  从提高农作物的抗病能力,到原位编辑动物遗传密码,再到靶向摧毁发生基因突变的线粒体,乃至特异性矫正病人细胞中的致病基因突变,基因编辑技术的迅猛发展正在为人类的健康和生活带来不同层面的改变。日前,中国科学院生物物理研究所刘光慧课题组、北京大学汤富酬课题组和中国科学院动物研究所曲静课题组联合开展的研究

曹雪涛院士:准确把握医学科技发展趋势

  医学科技是提高人口健康水平的关键要素,也是推进医药卫生体制改革、培育发展生物医药战略性新兴产业的重要基础。当前,新的科技革命正在孕育之中,医学科技不断发展,催生出了转化医学、系统医学、精准医学、个体化医疗、智慧医疗等一系列新的医学思想和理念,医学新理论新技术已成为疾病防治和健康管理不可或缺的重要

不敢吃转基因食品?天然“转基因作物”已经吃几千年

  世界上第一棵转基因作物是什么?早在数千年前,它已在自然条件下诞生。我们常吃的圣女果、血橙,其实都归功于不安分的“转座子”。  世界上的第一棵转基因作物是什么?它是出身于实验室里,由科学家培育出来的吗?你可能想象不到,早在数千年前,第一棵转基因作物就已经在自然条件下诞生了。  自然界外源“转基因”

安捷伦实验室和ATC:解读商业和技术成功结合的奥秘

——安捷伦首席技术官Darlene Solomon博士专访  自2007年伊始,安捷伦每年都会在美国硅谷总部召开全球范围的ATC(安捷伦技术大会),这是安捷伦高级副总裁兼首席技术官Darlene Solomon 博士发起创办的。来自安捷伦全球的技术专家们济济一堂,分享成果,共商技术战略和研发重点。2

重磅!科学家深入解析CRISPR起源的5个谜团

  Francisco Mojica并不是第一个观察到CRISPR的研究者,但他却是第一个被CRISPR“深深打动”的人,他还记得,1992年的某一天当他首次看到微生物的免疫系统时,他就认为这或许能够带来一场生物技术的变革,随后Francisco Mojica对来自地中海富盐菌(Haloferax

张锋Cell重大突破:基因编辑家族“新神器”诞生

  1987年,科学家首次描述了CRISPR序列;2010和2011年,研究人员相继发现了该序列的自然生物学功能;2013年,张锋等科学家首次报道了CRISPR-Cas9系统在哺乳动物基因组编辑中的应用。  在过去的3年里,基因编辑神器CRISPR被认为是遗传研究领域的革命性技术;科学家用它来编辑农

前瞻布局 交叉创新 引领BT深入未知蓝海

9月20日,生物和生命健康产业将迎来年度盛会——深圳国际BT领袖峰会。其中,中国科学院深圳先进技术研究院(简称深圳先进院)将担纲中国生物医学工程联合学术年会、深圳医疗健康大数据创新应用国际大赛两场千人活动。  观其背后,是深圳先进院在生命科学、医学领域(以下统称BT)10余年的前瞻布局、近千名高水平

肌肉干细胞研究最新进展

  肌肉干细胞可发育分化为成肌细胞(myoblasts),后者可互相融合成为多核的肌纤维,形成骨骼肌最基本的结构。  人类胚胎和成人体内都存在肌肉干细胞。胚胎和胎儿的肌肉干细胞增殖使得肌肉组织发展;成年人体内的肌肉干细胞亦被称为卫星细胞,处于休眠状态,沿着肌肉纤维而分布。在经过强烈运动或是受到外界伤

盘点2015年在争议中前行的科学研究

  和以往一样,质疑、争论甚至激辩,依然贯穿了2015年的中国科学发展。而这些质疑、争论的存在,也让科学有了更加丰富而真实的内涵。盘点这一年发生在中国科技界的种种争议,在前进的路上时不时地停顿下来、省思自我,未尝不是为了前路上更有益的跋涉。  原初引力波是否存在未被证实  回放:2014年,宇宙原初