云南德宏：30余吨恶臭毛肚、牛肉干被查获
近日，云南德宏瑞丽市公安机关成功查处一起使用走私冻肉生产、销售不符合安全标准食品案，查获包装好和散装的牛肉干及牛肚等制品30余吨。 1月25日中午12点左右，瑞丽市公安局姐勒边境派出所民警发现，某小学对面的一个出租房内有恶臭气味，核实后发现出租房院场内有大量散发恶臭气味的毛肚、牛肉干等牛肉制品，现场还有几名工人正在对这些散发恶臭气味的毛肚进行真空包装。民警现场抓获3名犯罪嫌疑人，查获包装好和散装的牛肉干及牛肚等制品30余吨。 经查，犯罪嫌疑人王某某等人于2018年初租用该场地，从境外进口的不明来源的牛肉干、毛肚等原材料，组织工人分装包裹后，更换外包装销售到国内各地。 目前，3名犯罪嫌疑人已被刑事拘留，案件正在进一步调查处理中。......阅读全文
云南德宏：30余吨恶臭毛肚、牛肉干被查获
近日，云南德宏瑞丽市公安机关成功查处一起使用走私冻肉生产、销售不符合安全标准食品案，查获包装好和散装的牛肉干及牛肚等制品30余吨。 1月25日中午12点左右，瑞丽市公安局姐勒边境派出所民警发现，某小学对面的一个出租房内有恶臭气味，核实后发现出租房院场内有大量散发恶臭气味的毛肚、牛肉干等牛肉制
牛肉干含水率是多少及牛肉干水分测定仪原理
牛肉干含水率是多少 GB/T 23969-2009 肉干，这是国家标准，标准中规定每100g牛肉干含水量≦20g，另外还有微生物指标等一系列指标。国内企业一般用深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的牛肉干水分测定仪，来快速测定采购过来的牛肉、牛肉干加工过程中的含水率。 牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一
昆明市场销售的牦牛肉干9成系假冒
许多游客来云南、四川旅游都会买上一些牦牛肉干，但却无法知道真假。记者30日从正在昆明举行的第五届国际生命条形码大会上获悉，中国科学院昆明动物研究所2011年以来，利用DNA条形码技术对昆明市场11种袋装牦牛肉产品进行科学鉴定，结果9成为假冒。 当日，第五届国际生命条形码大会展出4
济南一黑作坊用工业火碱泡出“鲜亮毛肚”
当您知道看似白净鲜亮的毛肚、百叶竟然是用工业火碱泡制的，这样的东西您还敢吃吗？昨（5）日，山东省济南市工商部门根据群众举报，在中光明街查获了一家水发货制售黑作坊。 5日下午3时许，济南市工商局槐荫分局接到群众举报，称在中光明街一大杂院内有人用工业火碱加工毛肚。该局迅速组织人员赶到现场
成都：毛肚里加双氧水－没卖也要遭判刑
昨日，成都市中级法院在召开的打击危害食品、药品安全新闻通气会上指出，以刑法修正案（八）的新规定为界线，3年来，成都两级法院对按以前标准可能不构成犯罪的情形，现在依法进行了有罪判决。 刑法修正案（八）实施后，对于食品、药品安全类犯罪，不但降低了入罪门槛，而且加大了处罚力度，同时扩大了适用加重
全自动牛肉干盐水注射机－牛肉白条鸡注水增重机－全套牛肉干加工设备
全自动牛肉干盐水注射机 牛肉白条鸡注水增重机 全套牛肉干加工设备本机除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。材质采用不锈钢材料制作，设计合理。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达
《重庆火锅毛肚》首个地方标准10月1日开始实施
记者昨天从重庆市卫生局获悉，新版《重庆火锅毛肚》标准已通过专家组审核等相关程序，将于10月1日正式实施。 毛肚是吃火锅的必点菜肴，由于鲜毛肚单价较高，部分不法商家会用发毛肚来“偷梁换柱”，消费者只能凭肉眼来辨识。为此，新标准首次规定，鲜毛肚的pH值不高于9。据悉，老标准中则只规定涨发毛肚的
DNA条形码技术确定物种身份：擦亮物种鉴别的“火眼金睛”
黑白纹相间的条形码大家都非常熟悉。在超市收银台前，收银员用扫描仪一扫商品条形码，无论您买了口香糖或啤酒，一扫便知。但是，您听说过DNA条形码么？ 14年前，科学家研发出了生物的条形码，同样用于身份识别，只不过，这个条形码存在于动植物的DNA中。中国生命条形码南方中心副主任王文智介绍，DNA条形
牛肉干连续式盐水注射机－全自动可带骨盐水注射机－小型牛肉干设备
牛肉干连续式盐水注射机 全自动可带骨盐水注射机 小型牛肉干设备盐水注射机是一款注射腌制用的设备，主要用来把调制好的盐水、淀粉、保水剂等料液通过注射针头均匀的注射进肉类产品及带骨类产品中，注射过料液的产品记得要搭配真空滚揉机设备进行抽真空滚揉摔打腌渍后，效果更显著。（食品加工机械厂家Tel：155*5
云南省筹建云南体育大学
近日，云南省人民政府发布了《云南省人民政府办公厅关于加快建设体育强省的意见》，《意见》提出了三个阶段性目标和26项工作任务，其中在第15项中明确提出：支持学校体育研究，提升高校体育院（系）教育质量，筹建云南体育大学。 云南省人民政府办公厅关于加快建设体育强省的意见 各州、市人民政府，省直有关
网购买到馊的自制牛肉干－网上热销谁来监管？
据《青年时报》报道 “点点鼠标，青海的牦牛干就能送到家”…… 网上购买零食，对于很多宅男宅女来说，或是夏天购物的好选择。随着网购火爆，牛肉干、腊肠等家庭自制食品在网上热销。 虽然价格便宜,但自制食品卫生状况却令人堪忧。有些自制食品只是诱人的食物图片和店主的“信誉保证”，生产日期、保质期、配料
福建龙海被指假牛肉泛滥－猪肉加香精变身牛肉干
旺家福车间里 的猪肉 源成食品车间 牛肉干富含多种矿物质和氨基酸，是备受国人喜爱的一种休闲食品。不过，进入消费者口中的“牛肉干”，也许空有其名。记者近日在福建漳州调查发现，这里出产的牛肉干和牛肉味肉干，很大一部分是由猪肉加牛肉膏等香精调制而成。 “福建这边牛肉干基本都是假的，用猪肉来做
重庆一牛肉干被检出苏丹红－餐馆药酒里验出伟哥
市食药监局昨发布了行政执法案件通报，杨家坪“让鸭脑壳飞”卖的玉米饼铝含量超标。 重庆晨报讯 记者 王珊 热销的品牌牛肉干，查出添加有国家明令禁止的苏丹红、罗丹明；餐馆卖的酒水中，竟被验出“伟哥”。昨日，市食药监局发布了行政执法案件2015年第三期通报，重庆22家食品生产、餐饮企业及医药公司上
云南实现“户户通电”
云南电网公司2日发布消息自称，10月30日，云南省最后一批无电人家——丽江市宁蒗县拉伯乡拉伯村2个村民小组48户无电人家通了电，标志着云南省实现了“户户通电”。 云南山区、半山区面积占全省国土面积的94%，许多偏远山区村寨分散，电力基础设施薄弱，曾是全国少数几个尚未实现“户户通电”的省份之
云南紫菀的介绍
云南紫菀（Aster yunnanensis Franch. var. angnstior Hand.-Mazz.）是菊科紫菀属的多年生草本植物，植株高半米左右，丛生，花蓝色或浅蓝色，瘦果长圆形，为中国的特有植物。分布在中国大陆的青海、西藏、四川、甘肃、云南等地，生长于海拔2,500米至4,50
上海985，布局云南
5月23日至25日，同济大学党委书记方守恩一行赴云南省大理州、云龙县实地调研，并就进一步推进校地合作与州县领导进行深入交流，校党委副书记彭震伟参加。其间，由同济大学主办、大理州人民政府协办的“超越界限的遗产：面向可持续发展的中法遗产保护与文化旅游学术研讨会”大理工作坊活动同步在大理举办。 5月
VACVBS压差法气体渗透仪检测牛肉塑料复合膜包装透氧性
摘要：牛肉干以其营养丰富，耐嚼，口感独特，携带方便等优点而十分俏销，然而在牛肉干的运输与销售等过程中，若存储不当则易产生异味、发霉等质量问题，这些问题的发生与牛肉干包装材料的阻隔性差有很大关系。本文主要介绍了利用Labthink兰光VAC-VBS压差法气体渗透仪测试牛肉干包装袋氧气透过量的试验方法、
腊肉盐水注射机－牛腱子盐水注射机－制作牛肉干的设备
腊肉盐水注射机 牛腱子盐水注射机 制作牛肉干的设备牛肉干作为我们常吃的一种零食，大家无疑都是不会陌生的，这种食物吃起来的味道好，而且口感也不错，再加上牛肉干是很容易被我们携带和保存的，所以牛肉干成为了很多人都爱吃的美味零食，那么牛肉干是怎样做成的，一起来了解一下做牛肉干的设备吧。（食品加工机械厂家T
云南积极推进云南省技术转移示范机构培育建设工作
为加快云南省技术市场建设步伐，充分发挥技术市场对资源的优化配置作用，2016年云南省科技厅启动了第一批云南省技术转移示范机构遴选工作，确定了昆明医科大学技术转移中心等12家技术转移机构为第一批云南省技术转移示范机构。为了促进示范机构的健康发展，规范管理，省科技厅通过摸清家底、以考促建的方法，对
云南白药集团高层否认云南白药配方海外泄密
近日有网民发帖称美国FDA网站上挂出了一份“云南白药酊”的详细成分表，在网上引起轩然大波。云南白药被列为国家保密品种、国家中药一级保护品种，网友因此质疑“保密配方只对国人保密，对外国人不保密”。 云南白药集团高层16日接受新华社“中国网事”记者采访时回应：网络上说的白药对国人保
中缅管道云南支线开工－云南将进入天然气时代
中缅天然气管道云南支线及城市燃气项目安宁开工 日前，中缅天然气管道云南支线及城市燃气项目在安宁市平地哨村开工建设。云南支线及城市燃气项目总设计21条支线和13个城市燃气项目，总投资近46亿元，2013年将建成投产6条支线及13个城市燃气项目，届时，云南城市燃气使用清洁、高效天
云南无量山发现中国鱼类新种川河云南鳅
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/455009.shtm 3月25日，从云南省大理州南涧无量山保护区获悉，由国内多个团队联合研究确定在云南无量山国家级自然保护区（南涧段）发现了鲤形目条鳅科鱼类一新种——川河云南鳅（Yunnanilus
云南紫菀的形态特征
多年生草本；根状茎稍细。 茎直立，单生或与莲座状叶丛丛生，高30-40稀达70厘米，粗壮，下部为枯叶残存的纤维状鞘所包围，被开展或上部被卷曲的短柔毛，上部杂有具柄的腺毛，不分枝或中部以上有2-8个花枝，上部有疏生的叶，基部叶在花期枯萎，下部叶及莲座状叶长圆形，倒披针状或匙状长圆形，长7-15厘
云南盈江地震工作简讯
“3.10”云南盈江地震后，卫生部高度重视，立即按照国务院领导批示精神部署做好灾区医疗卫生救援工作。云南省各级卫生部门迅速组织开展伤员救治和卫生防疫。 据云南省卫生厅报告，截至3月11日13时30分，盈江地震共造成296人受伤，其中139人住院治疗，分别收治在盈江县(63人)、梁河县(71
云南甘草的形态特征
多年生草本；根与根状茎无甜味。茎直立，带木质，多分枝，高60-100厘米，密被鳞片状腺点，疏生短柔毛。叶长8-16厘米；托叶披针形，长5-7毫米，宽2-3毫米，具腺点，无毛；叶柄密被鳞片状腺点，腹面密被白色长柔毛；小叶7-15枚，披针形或卵状披针形，长2-5厘米，宽0.7-1.5厘米，顶端渐尖，
下水作坊方圆百米恶臭－毒化学品成加工法宝
这些就是黑工厂的“产品” 各种各样的“原料”等待加工 牛羊肉是西北人餐桌上的美味。牛羊全身是宝，人们除了食牛羊肉之外，牛羊的舌、头肉、心、肝、肺、肠、肚、蹄、尾、肾、鞭等经过厨师的烹饪加工后更是西北风味小吃的一大特色。但一些牛羊“下水”加工点存在着很多令人心惊的问题。近日，记者经过一
云南铁杉年轮揭示云南中部极端干旱事件发生的频率增加
云南树轮气候研究具有较大的潜力。而在云南南部和中部的热带亚热带地区，高精度的气候代用资料较为缺乏。利用树木年轮高精度重建区域气候历史，助于剖析百年尺度上区域气候变化的趋势和规律。 中国科学院西双版纳热带植物园树木年轮与环境演变研究组硕士研究生尹云丽在研究员范泽鑫的指导下，在云南中部无量山采集了
云南积极探索具有云南特色的新型研发机构发展路径
近日，经云南省人民政府同意，云南省科技厅、云南省民政厅、云南省市场监管局、云南省人力资源社会保障厅联合印发《云南省促进新型研发机构发展实施方案》（以下简称实施方案）。今后5年，云南省将遵循社会主义市场经济规律、科技创新规律和人才成长规律，按照系统布局、统筹协调，改革创新、先行先试，目标导向、稳定
云南首例环保公益诉讼开庭
备受关注的云南首例环保公益诉讼案今天在昆明市中级人民法院开庭审理，打破了昆明中院环保审判庭成立两年来无环保公益诉讼案可审的局面。 作为原告的昆明市环境保护局在庭审中提出，自2009年9月开始，昆明三农农牧有限公司、昆明羊甫联合牧业有限公司在未按环评批复要求建成污水收集处理设施的情况下，即陆
云南大学最新Nature文章
人类大脑可谓是世界上最精细复杂的机器了，比如我们平时最简单的摄食动作，也需要眼，手与神经系统协调完成，在这个过程中需要大量的接受信息与作出应答，那么这个动作过程是何时出现的呢?近期来自云南大学，英国剑桥大学的研究人员解答了这个问题，他们发表了题为“Specialized appendages