凯式定氮仪在实验室中的主要应用有哪些?
氮的测定是很多行业,如食品加工、谷物、饲料、水、土壤、制药、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等都需要开展的一项检验工作,因此专业测定氮或蛋白质含量的仪器-凯式定氮仪,在这些行业中的应用十分广泛。一般来说,根据行业需求的不同,凯式定氮仪在实验室中的应用研究也会有所不同,下面就来简单介绍一下凯式定氮仪在实验室中的主要应用都有哪些?凯式定氮仪的用途十分广泛,涵盖的面很广,总的来说,凯式定氮仪在实验室中的主要应用包括蛋白质的测定;氮的测定;铵盐的测定;挥发性盐基氮的测定;水发产品中甲醛的含量的测定;二氧化硫的含量的测定等。从中可以看出,凯式定氮仪主要用于企业生产产品的品质把控,以及环境监测等,而在实际的工作中,凯式定氮仪也确实发挥了其出色的性能,为企业或相关的科研单位开展工作带来了实实在在的价值,是不可多得的好帮手。作为一款运用化学、物理学、电学、自动控制等方面新技术的重要实验室仪器,凯式定氮仪在不仅操作简单......阅读全文
定氮仪的结构与功能
LBDN-1型定氮仪由主机、水解炉、冷凝与吸收装置、水蒸汽发生装置等构成。仪器结构如图1所示。 1. 主机 主机是以CPU (89C52)为核心构成的单片机测量与控制系统,各结构单元根据主机的指令来进行工作,实现过程控制的自动化。 主机面板结构、功能 面板由数字键(0~9、小数点)和功能
凯氏定氮蒸馏仪介绍
凯氏定氮蒸馏仪特点:采用 600℃高温消化:故消化过程较省时间,一般只需45-60分钟就可完成,特别是对动物性样品效果明显,(根据肉类研究部门的经验认为在400℃的高温条件下,即使将消化时间延长4小时,仍有碳化样品漂浮液面,说明未完全消化,影响测定结果)。另外,因采用红外辐射加热,穿透力强,故样
凯氏定氮仪的缺陷
从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。在加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法,这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过30%
凯氏定氮仪怎么使用?
定氮仪按凯氏定氮法而设计,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测结果符合GB/T6423-94规定指标。KDN系列定氮仪蒸馏器外形美观,操作方便,采用微电脑进行过程控制,具有自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低
定氮仪的工作原理介绍
蛋白质测定仪(俗称定氮仪)以国际凯氏定氮法为依据,进行设计制造的,此仪器主机采用蒸气自动控制发生器,在液位稳压器的配合下,使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。 第一执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管,使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。 第二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试
全自动凯氏定氮仪
一、仪器特点: 1、仪器整机使用防腐耐蚀长寿命的ABS工程塑料,保证仪器绝缘,永不生锈。 2、样品保护神:具有各类安全门检测、冷却水水流、水压的自动实时检测等报警提示功能; 1) 采用高效冷凝管技术。 2)具有对防护门的是否关闭实时检测和提示功能。 3)手动、自动双模式随意切换,整个测试
定氮仪如何进行校准?
定氮仪是广泛应用于个各行各业中需要进行蛋白质氮含量测定的重要仪器。目前,它已成为粮食、饮料、奶乳液、饲料等检验部门进行监测分析的必备仪器。为了保证定氮仪的分析结果准确可靠,满足客户的校准需求,所以需要对其进行校准。其校准方法如下:1.空白示值。仪器开机,预热10min,按操作步骤进行,除不加氯化铵或
定容全自动氮吹仪
全自动氮吹仪又名全自动氮气浓缩仪在大量的分析工作尤其是在环境污染物、食品安全分析领域中,为了获得痕量的目标组分,都需对备检样品进行预处理,其过程主要包括有样品提取(萃取)、浓缩、净化及再浓缩等基本步骤,其中如何快速无损的浓缩也是非常关键的环。完成浓缩过程的常用装置包括旋转蒸发仪、K-D浓缩器和氮气吹
科普:定氮仪的原理分类
定氮仪常用的有两种:①凯氏定氮仪②杜马斯定氮仪这二者的原理是不同的。一、.凯氏定氮仪---原理是凯氏定氮法蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算
定氮仪指标的优先顺序
定氮仪式结构简单,而工作环境又相当恶劣的仪器。所以定氮仪指标的优先顺序要做到心中有数,对重要指标要优先考虑,不要为一些次要指标而耿耿于怀,另外对一些无法验证的或尤其是超出一般仪器的指标,要引起警惕。 一 安全性 1 定氮仪工作需要加热、冷却、酸碱、负压等工作,由于电加热的绝缘性较一般仪
凯氏定氮仪的应用
凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,
化学发光定氮仪原理
定氮仪是用来测有机物的,一般是食品、饲料、化肥、土壤等物质里的N元素含量,再计算转换出其内的蛋白质含量(因为蛋白质中N元素的含量是有一定比例的,知道了N元素含量,也就能算出蛋白质含量).检测方法有凯式定氮法和杜马斯定氮法.凯式定氮法的原理是用酸碱中和滴定法计算,根据碱的消耗量来测定N元素的含量.杜
凯氏定氮仪的维护
定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。测定过程中需要经过消解、蒸馏、滴定。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。而定氮仪中的凯氏定氮仪可测量的对象有粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀
定氮仪的操作步骤详解
定氮仪是用来测定样品中蛋白质的含量的专用仪器,广泛应用于种子、乳制品、饮料、土壤及其它农副产品中氮含量的检测。是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测试样品中氮含量从而计算蛋白质含量的仪器,其具体的操作步骤如下:蒸馏前准备蒸馏前要首先接通进水口、排水胶管,注意保持排水管道畅通,同时按通电源,电源线内
凯氏定氮仪原理详解
凯氏定氮仪(蛋白质测定仪),是根据凯氏定氮法设计的自动化测氮蒸馏系统,适用于粮油检测、饲料分析、植物养分测试、土肥检测、环保、医药、化工等行业的分析、教学及研究中主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。 凯氏定氮法是测
定氮仪的特点及功能
定氮仪是用来测有机物的,一般是食品、饲料、化肥、土壤等物质里的N元素含量,再计算转换出其内的蛋白质含量(因为蛋白质中N元素的含量是有一定比例的,知道了N元素含量,也就能算出蛋白质含量)。检测方法有凯式定氮法和杜马斯定氮法。凯式定氮法的原理是用酸碱中和滴定法计算,根据碱的消耗量来测定N元素的含量。
凯氏定氮仪保养方法
仪器介绍:凯式定氮仪是测定蛋白质的首选仪器,应用于乳与乳制品中的蛋白质含量测定。具有高灵敏度,分析速度快,应用范围广,设备和操作简单等特点。有四个基本组成成分:蒸馏装置,滴定装置,检测装置和排废装置。技术参数:测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等; 工作方式:
定氮仪的分类及主因
目前国际国内的凯式定氮仪的工作原理大同小异都是依据凯式定氮法测氮的,主要区别就是他们的自动化程度和工艺的先进程度了,因此凯式定氮仪动化一般是按照自动化程度分为手动定氮仪,半自动定氮仪和全自动定氮仪(也有的分为半自动定氮仪,自动定氮仪,全自动定氮仪,都是一样的)。下面来了解一下这些定氮仪定义的原因。手
凯氏定氮仪工作原理
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。这种方法是由凯耶达尔在1883年发明的。 凯氏定氮仪工作原理 将有机化合物与硫酸共
总氮丶氨氮丶硝酸盐氮丶亚硝酸盐氮丶凯式氮分不清楚?
在污水处理厂里除了COD以外同样具有综合性的污染指标的衡量标准还有一系列与氮有关的指标:游离氨态氮(NH3-N)丶铵盐态氮(NH4+-N)丶硝酸盐氮(NO3-N)丶亚硝酸盐氮(NO2-N)丶总氮(NT)丶总凯氏氮(TKN)丶尿素、氨基酸、蛋白质、核酸、尿酸、脂肪胺、有机碱、氨基糖等含氮有机物,看到这
凯氏定氮仪与杜马斯定氮仪的原理分别是什么?
一般来说,定氮仪常用的主要有凯氏定氮仪和杜马斯定氮仪两种,虽然它们同属于定氮仪产品,但是它们的原理是完全不同的,其中凯氏定氮仪的原理是凯氏定氮法,而杜马斯定氮仪的原理是杜马斯燃烧法,下面就来说说这两种方法的区别。凯氏定氮仪遵循的基本原理是凯氏定氮法,由于蛋白质是含氮的有机化合物,因此此方法是将食品与
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别在哪?
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪之间只有一字之差,因此很多人会将它们认成是同一种仪器,但是从功能和完成度上来看,全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪还是有所区别的,主要就在于它们的自动化程度不同。在分析全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别之前,想让我们来了解一下凯氏氮获取分析结果的几个步骤,需要注意的
自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定
凯氏定氮仪由消化炉与半自动定氮仪蒸馏器组成
定氮仪检测原理为(凯氏定氮原理): 蛋白质是含氮的有机化合物。食品等被测物与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 定氮仪它由消化炉与半自动定氮
自动型凯氏定氮仪较其它凯氏定氮仪装置使用的优势
说到农作物的含氮量或蛋白质含量的测定,人们必然会提到凯氏定氮仪装置。凯氏定氮仪装置是目前众多实验室中常配备的仪器之一,其非常适合实验室及检验机构中含氮量或蛋白质含量的常规检测。只是市面上流通的凯氏定氮仪装置并不少,使得实验人员也总是很发愁凯氏定氮仪装置的选择,今天我们就来讲讲凯氏定氮仪装置的种类,
凯氏定氮仪中的老式定氮蒸馏器的改进方法
对于经常使用仪器的科研工作者,有时候会遇到买到的仪器用起来不舒服,或者是随着研究的进展不满足研究的需要,有时候资金不允许我们去采购更先进的仪器,这就需要我们自行去改装原有的仪器,满足更多研究的需要,本文介绍凯氏定氮仪中的老式的微量定氮仪蒸馏器的更改方法。我国现在使用的食物营养成分的数据多是40年代或
全自动氮吹仪定容浓缩仪
全自动氮气浓缩仪又名全自动氮吹仪在大量的分析工作尤其是在环境污染物、食品安全分析领域中,为了获得痕量的目标组分,都需对备检样品进行预处理,其过程主要包括有样品提取(萃取)、浓缩、净化及再浓缩等基本步骤,其中如何快速无损的浓缩也是非常关键的环。完成浓缩过程的常用装置包括旋转蒸发仪、K-D浓缩器和氮气
自动定氮仪对土壤中总氮的测定
自动定氮仪的基础古典固定蒸馏装置开发而来,利用该装置在几分钟内自动完成蒸馏、滴定法和计算结果,自动存储并显示相应的数据分析结果,自动打印结果。滴定系统使用颜色来确定zui终的方法,避免人工蒸馏和滴定法和复杂的计算过程,大大提高了工作效率。为了充分发挥自动定氮仪的使用提供土壤中总氮的测定方法,以提
自动定氮仪对土壤中总氮的测定
自动定氮仪的基础古典固定蒸馏装置开发而来,利用该装置在几分钟内自动完成蒸馏、滴定法和计算结果,自动存储并显示相应的数据分析结果,自动打印结果。滴定系统使用颜色来确定zui终的方法,避免人工蒸馏和滴定法和复杂的计算过程,大大提高了工作效率。为了充分发挥自动定氮仪的使用提供土壤中总氮的测定方法,以
凯氏定氮仪对烟草总氮的测量
KDN-08A型凯氏定氮仪是一种性价比较高的蛋白质测定仪,是根据凯氏定氮法设计的用于测定化合物或者混合物中总氮的一种仪器, 在大中专院校实验教学,及在种子、粮食、饲料、土壤等领域应用广泛。 总氮是烟草及其制品质量综合评价中一个重要的技术指标之一。蒸馏滴定是凯氏定氮法步骤其中一部分,具有操作安全