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微生物是个体难以用肉眼观察的微小生物的统称，包括细菌、病毒、真菌和少数藻类等，其中大多数细菌和病毒对人类的健康有着巨大的威胁，如一些细菌会成为病原体，导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核，狂犬病毒、HIV等病毒也给人类带来生命危险。随着社会经济的发展，人们对健康生活的标准一提再提。尤其是近些年频频爆发的各种传播性疾病和食品安全问题引发了人们对疾病预防和饮食安全的广泛关注。 如今，在科学的指导下，我们已经认识到许多疾病的发作和食物问题都与微生物有着密切的关系，而由细菌、霉菌引起的食物安全问题和病毒性疾病也确实不胜枚举。有着这个认知基础，微生物检测就成了当下疾病预防和饮食安全的有力保障。 以微生物检测在食品领域的应用为例。食品微生物检验是食品质量管理中不可少的一步，它贯彻了“预防为主”的方针，可以有效地防止或者减少食物人畜共患病的发生，保障人们的身体健康。食品微生物检验是衡量食品卫生情况的重要指标之一，也是判定食品是......阅读全文
血液中毒严重时可能会危及生命，如果及早发现可被治愈。医生通常建议服用病人抗生素来抑制血液中的有害细菌繁殖生长。然而过度使用这些药物会产生抗生素耐药性。考虑到这一点， 一个国际科学家小组近日研发出了血液净化的另一种方法——利用磁铁来“吸出”细菌。 该项目的研究人员分别来自哈佛大学、瑞士EMPA研
紫外可见分光光度计可达到检测质量与成分的目的。在对不同的仪器进行分析时，紫外可见光光度计是常规的分析仪 器之一，原理就是紫外可见光度法。紫外可见光光度计有很多的特点：如，由于选择性好而且灵敏度较高，维护管理很 方便，所以在使用中更为常见；第二，它的结构较为简单，可以很方便地进行操作而且在成本上又不是
公司是生产粉尘、气体系列采样器及配套设备的专业厂家，我公司独家生产的：ETKC空气采样装置，是我在“全国车间空气监测科研协作组”有关专家的指导下研制设计的，它适用于工矿企业，科研教学，劳动安全，环境监测和卫生防疫等部门，对工作场所进行浓度测定。该仪器体积小，重量轻，结构紧凑，操作简易，维护方便，
摘要： 从食品理化检测测量过程中的环境、设备、试剂、器皿等方面，对易产生误差的因素进行了分析讨论。 中国论文网 http://www.xzbu.com/7/view-5961847.htm Abstract： The paper analyzes the factors causin
在我国，传统的水环境监测方法多为理化分析法，可定性、定量，准确性高，但通常只能反映瞬时污染状况，对污染物监测的连续性不够，难以对突发性的水体污染事故及时预警，不能反映水体中各种有毒物质的长期综合效应；而生物监测技术，因反应灵敏、成本低、直观，能反映各种污染物的综合影响，日益受到环境监测领域的重
8月21日，韩国KFDA发表消息称，根据《食品卫生法》所制定的“食品基准及规格管理基本计划”，将进行每5年为一个周期的首次食品规格基准的全面再评价。 这次进行全面再评价时间为2015年到2019年，进行再评价主要内容为食品中的非意图性污染物质规格基准；农药残留规格基准；食品添加剂等规格基准；
工作人员正在操作一台高效液相测谱仪。它在检测食品、药品的有效成分、有害物质残留中能发挥很大的作用。 苏丹红、孔雀石绿、“毛发酱油”、“皮革奶”……这是随着食品安全问题出现的“热门”词汇。氨基酸分解仪、蛋白质测定仪、液相色谱仪……这是很多人听都没听过的仪器设备。二者关系“密切”――
甘肃省副省长咸辉为检测中心揭牌 甘肃流通环节食品安全快速检测(兰州)中心、兰州市流通环节食品安全快速检测中心7日揭牌。这是目前甘肃面积最大、设备最全的食品安全快速检测中心。甘肃省工商管理局党组书记、局长郭承录表示，这标志着甘肃流通环节食品安全监管步入科学化、规范化新阶段。 据
昨天，市卫计委相关负责人表示，根据国家卫计委等六部门的要求，《2014年北京市食品安全风险监测计划》（以下简称《计划》）已正式下发至各区县卫生局、市疾控中心。 《计划》为学生餐、外卖配送餐制订了专项监测计划，包括食品添加剂、农药残留、非法添加的非食用物质和禁用药物等。 》下
昨天，市卫计委相关负责人表示，根据国家卫计委等六部门的要求，《2014年北京市食品安全风险监测计划》(以下简称《计划》)已正式下发至各区县卫生局、市疾控中心。 《计划》为学生餐、外卖配送餐制订了专项监测计划，包括食品添加剂、农药残留、非法添加的非食用物质和禁用药物等。 下发
6日，市卫计委相关负责人表示，根据国家卫计委等六部门的要求，《2014年北京市食品安全风险监测计划》（以下简称《计划》）已正式下发至各区县卫生局、市疾控中心。 《计划》为学生餐、外卖配送餐制订了专项监测计划，包括食品添加剂、农药残留、非法添加的非食用物质和禁用药物等。 下发计划
它们抗菌，但可能并不环保。 最新的一项研究表明，一种应用广泛的抗菌纳米微粒可能会带来严重的环境问题，其中之一就是增加了温室气体的排放。 这种银纳米微粒被广泛地应用在许多抗菌产品中，比如抗菌袜子、创可贴等。而且已有研究表明，将这种纳米微粒放到水中时，能够降低水中细菌的活性，并去除污染水质的氨。
实验室认可通用要求 5.2.1实验室管理者应确保所有操作专门设备、从事检测和/或校准、评价结果、签署检测报告和校准证书的人员的能力。当使用在培员工时，应对其安排适当的监督。对从事特定工作的人员，应按要求根据相应的教育、培训、经验和/或可证明的技能进行资格确认。 注1：某些技术领域（如无损检测
用上“自来水” 安全无保障 乡下的父亲打来电话报喜，说村里通上了自来水。几十年来，全村靠着一口老井解决用水问题。每天早晨，每家每户的人都要到水井边，排长队打水。遇到干旱季节，水位下降，人畜饮用都不能满足，更别提浇灌庄稼了。现在家里终于用上了自来
河南日报退休高级编辑，大河健康报退休总编，河南农大兼职教授，中国新闻奖获得者。 各位女士、各位先生： 大家好。大家都是经常来图书馆借书、看书的读者，如今喜欢看书的人真是难能可贵。看年龄，大家多数是60后、50后，少数是70后、40后。大家可能都不是生物专业的大学生，但是大家在中学阶段都学过化
7月1日，《生活饮用水卫生国家标准》（以下简称新标准）将正式实施，这是我国继1985年首次颁布饮用水卫生标准后，第一次对其进行修订，卫生指标数量由原来的35项增加至106项。 水，生命之源。对照新标准，省城水质检测
Cell创刊于1974年，现已成为世界自然科学研究领域最著名的期刊之一，并陆续发行了十几种姊妹刊，在各自专业领域里均占据着举足轻重的地位。Cell以发表具有重要意义的原创性科研报告为主，许多生命科学领域最重要的发现都发表在Cell上。本月《Cell》前十名下载论文为： A Method for
国家食品药品监督管理局定于9月11日（星期二）上午10时举行例行新闻发布会，请政策法规司副司长、新闻发言人颜江瑛介绍我国血液制品、疫苗安全监管情况及继续深入开展医疗器械注册核查工作情况，并回答记者提问。 政策法规司副司长、新闻发言人颜江瑛介绍发布会相关情况
核心提示：由中国仪器仪表学会分析仪器分会联合中国仪器仪表行业协会分析仪器分会共同主办的“第七届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称 CFAS 2018）”将于2018年6月6-7日在北京国际会议中心举办。大会将继承发扬前六届的专业特色和学术风格，围绕“交流、促进、安全、健康、营
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等
分析测试百科网讯 2015年10月28日，BCEIA 2015同期活动举办了BCEIA金奖获得企业展示活动。 本次共有14家企业的15台产品获得BCEIA金奖。据分析测试百科网统计，其中原子光谱类仪器为6台，质谱类仪器5台，是获奖“大户”，本次没有分子光谱类仪器获
(1)工作条件：水温对紫外功率的输出有影响，标准中的水温是紫外线的理想输出温度，若水温超出这一范围，设计时应加以考虑。 （2）使用条件：水的紫外线透射率直接影响反应器里的紫外线强度分布，影响反应器的消毒能力，因此对不同用途的水体的消毒对紫外线
（1）工作条件：水温对紫外功率的输出有影响，标准中的水温是紫外线的理想输出温度，若水温超出这一范围，设计时应加以考虑。 （2）使用条件：水的紫外线透射率直接影响反应器里的紫外线强度分布，影响反应器的消毒能力，因此对不同用途的水体的消毒对紫外线透射率要有不同最低限制，如果紫外线透射率太低就应
食品微生物实验室规划设计方案一、选址：实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区，锅炉房与交通要道；实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离；实验室应选择在方便扦样与检验，距离车间较近的工作场所。二、结构和布局：根据生产实际需要，一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室，
摘 要：本文主要对食品检测实验室的管理原则进行分析，并提出有效控制食品样品的途径。 近年来，随着食品安全问题频发，我国以提高对食品检测工作的重视。食品检验实验室样品的有效控制，可确保检测的真实性、可靠性，对规范食品安全具有重要意义。 一、食品检测实验室的管理原则
3月5日，江西省食品药品监督管理局召开新闻发布会，通报2010年版《中国药典》、2008年版《江西省中药饮片炮制规范》将于今年7月1日实施 江西省食品药品监督管理局副巡视员田克仁接受媒体采访 中国江西新闻网3月5日南昌讯(记者 邓小勇 报道)3月5
最近几年关于肠道微生物的研究越来越火热，日益深入的研究也逐渐揭开了肠道微生物的诸多秘密，越来越多的研究发现肠道微生物与人类健康密切相关。本文中小编为大家盘点了近期关于肠道微生物与健康相关的NCS重磅研究，分享给大家。 【1】Cell：震惊！肿瘤微生物组竟能决定癌症患者的生死 DOI：10.1
2013年4月20日上午八时零二分，四川省雅安市芦山县地区发生7.0级地震，地震造成重大人员伤亡和财产损失。科技部在第一时间在网站上发布了抗震救灾实用技术手册，供地震灾区选用。手册中罗列出了可用于抗震救灾/恢复重建的部分国产检
由于磁性微球在生物医学领域应用中优异的表现，有科研工作者便开始尝试将它在应用在工业、生活废水中的有毒有害物质的检测中。微球表面的官能基团在一定环境中能够与待检测物质发生反应，吸附待检测物。有机物肼是一种有毒物质，但它在工、农业生产中大量应用。Yang等通过共聚苯乙烯与1-戊烯二酮制备了一种表面带有羰
一项新的研究表明：培养人皮肤上的有益菌使得个体化的皮肤病（如：湿疹）治疗策略成为可能。 最新证据表明，体内微生物群落中的有益菌可用于治疗有害菌导致的传染病。由于目前某些有害细菌对于抗生素耐药性日益增长，这可能是抗菌药物研究的新方向。 每个人的皮肤上都附着着大量的有益和有害菌，二者的比例也大不