饲料中粗脂肪的测定方法
实验概要1.主题内容与适用范围本标准规定了饲料粗脂肪 测定方法本标准适用于各种单一、混合配合饲料和预混料。实验原理 索氏脂肪提取器中用乙醚提取试样,称提取物的重量,除脂肪外还有有机酸,磷脂,脂溶性维生素,叶绿素等,因而测定结果称为粗脂肪或乙醚提取物。 主要试剂 3.试剂 无水乙醚(分析纯) 主要设备 4.仪器设备 实验室用样品粉碎机或研钵 分样筛:孔径0。45毫米。 分析天秤:感量0。0001克。 电热恒温水浴锅:室温~100℃。 恒温烘箱:50~200℃。 索氏脂肪提取仪。 滤纸或滤纸筒:中速,脱脂。 干燥器:用氯化钙(干燥级)或变色硅胶为干燥剂。 实验材料 5.试样的制备 选取有代表性的试样,用四分法将试样缩减为500克,粉碎至40目,再用四分法缩减到200......阅读全文
粗脂肪测定中的注意事项
在粗脂肪测定中,最经典的莫过于根据索氏抽提原理、用重量法来测定脂肪含量。而现今市面上盛行的SZF-06A粗脂肪测定仪、SZF-06B粗脂肪测定仪、SZF-06粗脂肪测定仪都是利用索氏抽提原理的。抽提法是测定粗脂肪含量最普遍的方法,抽提法利用重量法的原理,即先将样品溶于脂肪溶剂中,然后利用索氏提取器将
粗脂肪提取—索氏(Soxhlet)提取法
原理本法为重量法,用脂肪溶剂将脂肪提出后进行称量。该法适用于固体和液体样品,通常将样品浸于脂肪溶剂,如乙醚或沸点为30-60度的石油醚,借助于索氏提取管进行循环抽提。本法提取的脂溶性物质为脂肪类似物的混合物,其中含有脂肪,游离脂肪酸,磷脂,酯,固醇,芳香油,某些色素及有机酸等,因此,称为粗脂肪。用该
粗脂肪的定量测定方法有哪些?
脂肪存在于粮食、饲料等样品中,脂肪含量是影响这些产品品质和营养价值的重要指标之一,因此开展脂肪测定,定量测量粮食饲料中的脂肪含量,在现代变的越来越重要。那么粗脂肪的定量测定方法都有哪些呢? 粗脂肪的定量测定方法主要有索氏抽提法(现在已经发展成了脂肪测定仪)、酸水解法等,采用脂肪
粗脂肪标准的设备以及稳定性
我国的植物在脂肪的含量上是越来越高了,数据大幅度上升,植物油的需求量也在不断的提高,因此我们在生产植物油的时候不仅要对其数量进行提升还要对质量进行把关,这样才能满足客户的需求,对于质量是否合格,我们需要在前期使用粗脂肪测定仪来完成,只要基础工作做好了,也就为我们后期省下了很多的麻烦。标准
粗脂肪测定仪技术参数介绍
1.测定范围:含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品。 2.测定样品:一次可以测定6个样品。 3.电源电压:AC220V、频率50HZ。 4.电加热功率:水浴加热1000W。 5.控温范围:室温+5-90度。
利用脂肪测定仪测量辣椒粗脂肪
辣椒这一食品在我们生活中可以说是必不可少的,辣椒中也含有一定的粗脂,利用脂肪测定仪测量辣椒中的粗脂,从而了解辣椒对人体的益处,不仅是粮食产品,脂肪测定仪还可以测量纺织、饲料等等。 在食品生产加工过程中,原料、半成品、成品的脂类含量直接影响到产品的外观、风味、口感、组织结构、品质等,而有机溶剂抽
粗脂肪测定的两种方法比较
粗脂肪是指饲料、动物组织、动物排泄物中脂溶性物质的总称。粗脂肪与脂肪概念不同,它涵盖的内容要远远大于脂肪。通常粗脂肪的测定,有抽提法和酸水解法,当然,现在还有更为方便的途径,那就是直接用粗脂肪测定仪,它有多种型号,如SZF-06B粗脂肪测定仪,SZF-06粗脂肪测定仪和SZF-06A粗脂肪测定仪。下
玉米粗脂肪含量高光谱估算模型初探
玉米被用作饲料和加工业原料。粗脂肪的含量是判定饲料产品质量和等级的重要指标。目前, 饲料中的粗脂肪一般依据GBY643321986 测定,然而现行的化学分析手段已不能满足农业生产发展的要求,尤其是在精准农业领域,快速、适时、准确的植物营养诊断方法成了植物营养领域中研究的热点。高光谱遥感(hypers
索氏提取法测粗脂肪含量原理
本文主要论述怎样用索氏提取飞提取物质中粗脂肪的含量,包括所用到的仪器、试剂,实验原理,实验操作等等。希望本文对大家有或多或少的帮助,同时帮助大家了解什么是索氏提取法。索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法,利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这
测大豆中粗脂肪含量的全步骤
脂肪是粮食和油料籽粒中的重要化学成分,也是人体的重要营养物质之一,还是工业的重要原料。所以测定粮食、油料中脂肪含量,对评定粮食、油料的品质和营养价值具有重要意义。 大豆是我省加工油脂的主要油料之一。含油量的高低直接显示大豆的经济效益。在油脂加工中,大豆含油量的测定,可以作为预计加工出油率和考虑
粗脂肪与脂肪有什么不同?怎么测定?
我们知道,很多食品中都含有脂肪,比如牛奶、花生、肉类等。每种食物中的脂肪含量不一样。因此,在食品检测中,也会将脂肪或粗脂肪含量列入检测单元。那么粗脂肪和脂肪又有哪些不同呢?粗脂肪和脂肪主要体现在检测方法上面,不 同的检测方法针对不同的产品,比如乙醚提取有可能除了脂肪还会提取出其他的一些脂溶性物质,所
粗脂肪测定仪在测量上的优点
粗脂肪是饲料中的重要营养素, 饲料中的粗脂肪含量是评价饲料质量的标准之一。饲料脂肪的测定, 通常是将试样放在特定的仪器中, 用脂溶性溶剂(乙醚、氯仿、石油醚等)反复浸提试样、称量提取物的重量, 因在提取物中除脂肪外, 还有有机酸、磷脂、脂溶性维生素、叶绿素等, 所以提取物称为粗脂肪或乙醚提取物,粗脂
粗脂肪测定仪的常见故障排除
我国对于食品中的粗脂肪含量有严格的要求,因此各大食品生产企业需要根据国家的相关标准,对食品中的粗脂肪含量进行控制,那么如何进行控制呢?答案就是粗脂肪测定仪。 粗脂肪测量仪是结合我国国情研发而成,因此在设计上比较合理,粗脂肪测量仪性能稳定、精确度高、操作省力、省时、测量结果符合国家(GB
粗脂肪测定仪对青贮玉米的评价
青贮玉米品种的中的产量和质量是品质评价重要的因素,青贮玉米的质量,国内通常采用粗蛋白含量、粗脂肪测定仪测定的粗脂肪含量、粗纤维含量、无氮浸出物和灰分含量指数来判断饲料的营养品质。这种评价方法有一定的缺点。目前,世界通常是根据类型的营养成分,纤维和体外实验动物,如玉米青贮饲料质量,常用的指
正交设计法研究花生粗脂肪含量测定方法
花生是我国主要的油料作物和经济作物,其脂肪含量为45%~55%。花生中脂肪含量的高低,决定了花生的品质。如果要知道花生中含有多少的脂肪,我们可以借助于粗脂肪测定仪,它有多种型号,如SZF-06A脂肪测定仪、SZF-06B脂肪测定仪、SZF-06脂肪测定仪。花生种子的脂肪含量是决定其品质的重要指标之一
粗脂肪测定仪快速测定饲料脂肪含量
脂肪是饲料产品、饲料原料中的重要质量指标之一,是畜禽的主要营养成分。脂肪含量的多 少也是衡量产品质量合格与否的指标。因此,快速、准确测定出饲料中脂肪含量,对于鉴别饲料产品的质量,合理调配饲料组分具有重要作用。饲料中的脂肪含量一 般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的测定主要有索氏提取法、酸水解法、碱水解法、残
粮食、油料、饲料等粗脂肪含量测定方法对比
索氏抽提法是用于测定粮食、油料、饲料等产品中的粗脂肪含量的,目前应用最广泛的测定方法, 也是公认的脂肪含量测定的经典方法,其最重要的体现就是脂肪测定仪。在粮食、油料、饲料等产品检测中,粗脂肪含量的测定是评价产品品质和组织生产的重要依据之一,除了索氏抽提法外,其他的测定粗脂肪含量的方法还有
粗脂肪测定仪对水煮花生的测定
水煮加热后花生中的粗脂肪随加热时间逐渐下降,但汤液中粗脂肪的含量逐渐增加,而粗脂肪测定仪测定其含量加和在加热1.5h后基本保持不变。花生所含脂肪绝大部分是能降低血脂水平的不饱和脂肪酸,但水煮加热的花生一部分粗脂肪会流失到汤液中,因此,日常生活中选择蒸汽加工方法食用花生更为科学。
谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法
1 适用范围本标准(油重法)适用于测定油料作物种子的粗脂肪含量。在测定大量样品时,可采用残余法(见附录A),但仲裁时以油重法为准。2 仪器、设备2.1 分析天平:感量0.0001克;2.2 实验室用粉碎机研钵;2.3 电热恒温水浴锅;2.4 电热恒温箱;2.5 滤纸筒:直径22×100毫米;2.6
粗脂肪测定仪测定含油量的特征
含油量是油料中的重要评价指标,以及定级基础,其对油料的价格有着直接的影响。近几年随着农民种植的积极性提高,做好含油量的测定工作有利于农民们的收入增加。测定含油量的规定方法是索氏抽提法,但是该方法比较难以满足试验的要求,因此SZF-06B粗脂肪测定仪的研发作为新的检测仪器不仅快速安全而且可以节省经济消
粗脂肪测定仪使用时的注意事项
粗脂肪测定仪是用于测定各种脂肪制品、食品、饲料等的粗脂肪含量的理想设备,引进脂肪测定新技术,结合我国国情研制而成,设计合理、性能稳定。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。 粗脂肪测定仪主要由电热水浴加温抽提,溶剂冷凝回收,数显
粗脂肪测定仪在香菇栽培中的应用
人们在选择香菇产品的时候,常常会询问其栽培方式是椴木还是其他的,这是因为椴木中的营养物质要高于其他的主料,因此栽培出来的香菇,相对营养价值要高。 能够用于香菇代料栽培的原料有木屑、棉籽皮、棉柴、玉米告(玉米芯)、麦秸、豆秸、花生壳等。在现代香菇栽培种,可以使用粗脂肪测定仪等仪器
粗脂肪测定仪实验操作准备和步骤
一、粗脂肪测定仪操作前准备 1 试样处理 1.1 固体试样:谷物试样:谷物或干燥制品用粉碎机经过 40 目筛;肉用绞肉机绞两次;一般组织捣碎机捣碎后,称取 2.00g~5.00g(可取测定水分后的试样),必要时拌以海砂,全部移入滤纸筒内。 1.2 液体或半固体试样:称取 2.
金针菇中粗脂肪含量测定的原理介绍
金针菇是食用菌的一种,如今盛行于各大饭店,因其含有丰富的营养价值而为各大食客朋友们喜爱。金针菇广泛分布于自然界,中国、日本、欧洲等地均有分布。金针菇不含有叶绿素,不具有光合作用。它是直接从外界吸收营养物质如碳水化合物、蛋白质和脂肪等,属于腐生营养型。但是金针菇含有很高的药用食疗价值,它的氨基酸含量非
SZF06粗脂肪测定仪使用说明
一、概述本仪器引进脂肪测定新技术,结合我国国情研制而成。设计合理、性能稳定、精确度高、操作省时、省力、测定结果符合国家(GB5512-85)标准,各项指标及性能都达到进口同类产品的要求,该仪器是食品、脂肪、饲料等行业测定脂肪的理想设备。本仪器根椐索氏抽提原理、根椐重量测定法来测定脂肪含量。即在有机溶
为什么索氏提取器提取的是粗脂肪
由于有机溶剂的抽提物中除脂肪外,还或多或少含有游离脂肪酸、甾醇、磷脂、蜡及色素等类脂物质,因而索氏提取法测定的结果只能是粗脂肪。
残余法测定谷类、油料作物种子粗脂肪
A.1 适用范围本法适用于测定谷类、油料作物种子大量样品的粗脂肪含量。A.2 仪器、设备A.2.1 单盘电光分析天平:感量0.0001克;A.2.2 实验室用粉碎机、研钵、切片机;A.2.3 电热恒温水浴锅;A.2.4 电热恒温箱;A.2.5 滤纸:中速,若无滤纸时可用慢速;A.2.6 培养皿:直径
粗脂肪测定仪测定月饼脂肪含量的研究
到中秋节的时候,我们都要吃月饼,月饼寄托了我们太多的情感。而在月饼生产工业中,国家对月饼也有严格的标准要求,而其中脂肪的测定可以使用粗脂肪测定仪来完成,《月饼类糕点通用技术条件》该标准中脂肪的测定是依据国家标准GB3865 —83《中式糕点质量检验方法》, 采用的是索氏抽提法。
SZF06A粗脂肪测定仪使用说明
一、概述本仪器引进脂肪测定新技术,结合我国国情研制而成。设计合理、性能稳定、精确度高、操作省时、省力、测定结果符合国家(GB5512-85)标准,各项指标及性能都达到进口同类产品的要求,该仪器是食品、脂肪、饲料等行业测定脂肪的理想设备。本仪器根椐索氏抽提原理、根椐重量测定法来测定脂肪含量。即在有机溶
影响饲料粗脂肪测定误差的主要原因分析
粗脂肪是饲料中的重要营养素, 饲料中的粗脂肪含量是评价饲料质量的标准之一。饲料脂肪的测定, 可以使用粗脂肪测定仪来进行操作,使用粗脂肪测定仪的时候还是会有一点误差注意以下几个方面可以减少误差的出现:样品的含水量。水能溶解试样中的水溶性物质,如糖类、可溶性蛋白质、水溶性矿物质、 盐类等。在抽提过程中,