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粗纤维测定仪对马尾松花粉的粗纤维测定

花粉中含有赖氨酸、谷氨酸、色氨酸等21种人体所需氨基酸，多种维生素、铁锌铜 等微量元素及生长素、多不饱和脂肪酸等，因此又有全天然营养食品，浓缩营养库之称。花粉还具有提高人体综合免疫功能，调节肠胃功能，防治心脑血管疾病、抗 癌、保肝护肝等药用价值，是一种营养价值极高的保健品。近年来，花粉化学成分的研究引起了众多科研工作者的兴趣。粗纤维测定仪是专门测定粗纤维含量的仪器。 膳食纤维是不能被人体消化吸收利用的多糖，包括纤维素、半纤维素、果胶及亲水胶体物质。虽然膳食纤维在人体内不能被消化吸收，但是却具有许多特殊的生理功能，对人体健康极为重要，如降低肠癌、肥胖、冠心病等慢性病的发病率。粗纤维是膳食纤维的组成部分，具有帮助消化，加强胃肠功能等重要作用。本文主要对不同花粉中粗纤维的含量进行测定，为花粉中化学成分进一步研究提供了理论依据。 测粗纤维的方法主要有容量法，酸碱消煮法，中性洗涤法，酸性洗涤法等，其中酸碱消煮法是较为常用的方法。本文采用粗......阅读全文