EFSA将评估L色氨酸作为添加剂的安全性
近日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就大肠杆菌KCCM 80152发酵产生的L-色氨酸（L-tryptophan）作为所有动物品种饲料和饮用水的营养添加剂发表科学意见。 经过评估，该小组认为，这种添加剂对非反刍动物目标物种以及动物产品消费者是安全的。 部分原文报道如下： Following a request from the European Commission, the Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed （FEEDAP） was asked to deliver a scientific opinion on l‐tryptophan produced by fermentation using Escherichia coli KCCM 801......阅读全文
营养学词汇色氨酸
色氨酸（Tryptophan）又称β-吲哚基丙氨酸，化学式C11H12N2O2，是人体的必须氨基酸之一。外观为白色或微黄色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，其结构与IAA
色氨酸的基本信息
中文名色氨酸外文名Tryptophan（Trp, W）、2-Amino-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid别 名2-氨基-3(β-吲哚)丙酸化学式C11H12N2O2分子量204.23CAS登录号73-22-3EINECS登录号205-819-9熔 点281
色氨酸的基本性状
本品为白色至微黄色结晶或结晶性粉末;无臭。本品在水中微溶,在乙醇中极微溶解,在三氯甲烷中不溶,在甲酸中易溶;在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解比旋度取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为30.0°至-3
色氨酸试验(TrpT)检查作用
色氨酸试验(TrpT)是脑脊液的一种检查方法，阳性见于结核性脑膜炎，化脓性脑膜炎，脑出血，蛛网膜下腔出血，重症黄疸等。
色氨酸的鉴别方法
(1)取本品与色氨酸对照品各适量,分别加水溶解并稀释制成每1m中约含10mg的溶液,作为供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集946图)一致。
色氨酸的生产方法介绍
1、3-吲哚乙腈与氨基脲缩合后，氰加成、水解得到外消旋色氨酸。 2、以3-吲哚甲醛与苯胺缩合，然后与a-硝基乙酸脂缩合，经氢化水解得到DL-色氨酸。 3、丙烯醛-苯肼法：丙烯醛与N-丙二酸基乙酸胺在乙醇钠存在下缩合，然后与苯肼缩合、环化，经水解脱羧得到外消旋产品（此方法是最常用、最具经济的生
色氨酸的简介和作用
色氨酸（Tryptophan）又称β-吲哚基丙氨酸，化学式C11H12N2O2，是人体的必须氨基酸之一。外观为白色或微黄色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，其结构与IAA
色氨酸的结构及作用
色氨酸（Trp）色氨酸（C11H12N2O2）是一种必需氨基酸，它在体内能转变为许多生理上重要的活性物质，如5-羟色胺及烟酸的前体，5-羟色胺是人体重要的神经递质。在临床上，色氨酸可用于治疗支气管哮喘，尤其对已确定抗原的青少年哮喘效果较好，对无感染型哮喘也有一定效果。色氨酸还可以抗过敏，对于季节性鼻
色氨酸的含量测定方法
取本品约0.15g,精密称定,加无水甲酸3ml溶解后,加冰醋酸50ml,照电位滴定法(通则0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1molL)相当于20.42mg的C1H12N2O
生化检测项目色氨酸介绍
色氨酸介绍： 人体内95%以上的色氨酸由肝细胞的色氨酸-2，3-加氧酶分解。当肝细胞受损伤时，此酶的数量减少和活力降低。色氨酸正常值： 28.52-72.28μmol/L。色氨酸临床意义： 色氨酸代谢过程发生障碍所致的疾病可见于肝功能衰退、色氨酸尿症、羟基犬尿氨酸尿
欧盟EFSA审查噻酮磺隆的现有最大残留限量
2020年1月16日，欧盟食品安全局（EFSA）就审查噻酮磺隆（thiencarbazone-methyl）的现有最大残留限量发布意见。 根据第396 / 2005号法规（ EC ）第12条的规定，欧盟食品安全局审查了噻酮磺隆的最大残留限量。在现有数据基础之上，EFSA得出最大残留限
欧盟食品链风险评估的透明度和可持续性的新法规
2019年6月13日，欧盟理事会于正式通过了一项关于欧盟食品链风险评估的透明度和可持续性的新法规。 新法规旨在提高欧盟食品链风险评估的透明度和可持续性，加强欧洲食品安全局（EFSA）研究的可靠性、客观性和独立性。新法规主要涉及转基因生物（种植和食品/饲料用途）、饲料添加剂、烟熏调味品、食品接触
欧盟修改含铝食品添加剂使用条件和标准
近日，欧委会制定委员会法规草案，修改欧洲议会及理事会有关含铝食品添加剂使用条件和标准的第EC 1333/2008号法规附件II(欧共体批准用于食品的食品添加剂清单及使用条件)。为保证欧盟消费者铝允许周摄入量达到正常水平，建议将铝允许周摄入量(EFSA)降低到1mg/公斤体重/周。 欧洲
欧盟再次评估谷氨酸、谷氨酸盐作为食品添加剂的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会的要求，7月12日欧盟食品安全局再次就谷氨酸、谷氨酸盐作为食品添加剂的安全性发布意见。 根据欧盟安全局调查显示，目前谷氨酸和谷氨酸盐（E 620-625）的每日暴露量超过ADI和某些人群不良反应剂量。 欧盟食品添加剂和营养小组（ANS）建议将谷
什么是色氨酸耐量试验
色氨酸耐量试验是一种肝功能清除试验。肝细胞损伤时此酶的数量减少和活力降低，色氨酸的清除减慢，使血浆中总色氨酸量增高。肝细胞功能明显减退时，白蛋白的合成和运载力下降，游离色氨酸量显著增加，游离色氨酸（F）/总色氨酸比值（T）升高。当肝昏迷时，由于游离脂肪酸等竞争白蛋白载体，使空腹时血浆游离色氨酸显
色氨酸试验(TrpT)指标解读结果
阴性： 正常：阴性。 阳性： 阳性：结核性脑膜炎，化脓性脑膜炎，脑出血，蛛网膜下腔出血，重症黄疸等。
关于色氨酸的基本测定介绍
方法名称： 色氨酸原料药—色氨酸的测定—电位滴定法 应用范围： 本方法采用滴定法测定色氨酸原料药中色氨酸的含量。 本方法适用于色氨酸原料药。 方法原理： 供试品加无水甲酸溶解后，加冰醋酸，照电位滴定法，用高氯酸滴定液滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算色氨酸的含量。
色氨酸的类别及贮藏方法
类别氨基酸类药。贮藏遮光,密封,在凉处保存。
关于色氨酸的生理作用介绍
植物 色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，其结构与IAA相似，在高等植物中普遍存在。可以通过色氨酸合成生长素，有两条途径： （1）色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮，再脱羧形成吲哚乙醛；吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化为吲哚乙酸。 （2）色氨酸先脱羧形成色胺，然后再由色胺氧化脱氨形成
色氨酸的鉴别及检查方法
鉴别(1)取本品与色氨酸对照品各适量,分别加水溶解并稀释制成每1m中约含10mg的溶液,作为供试品溶液与对照品溶液。照其他氨基酸项下的方法试验,供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集946图)一致。检查酸度取本品0.50g,加水5
关于色氨酸的测定方法介绍
方法名称： 色氨酸原料药—色氨酸的测定—电位滴定法 应用范围： 本方法采用滴定法测定色氨酸原料药中色氨酸的含量。 本方法适用于色氨酸原料药。 方法原理： 供试品加无水甲酸溶解后，加冰醋酸，照电位滴定法，用高氯酸滴定液滴定，并将滴定的结果用空白试验校正，根据滴定液使用量，计算色氨酸的含量。
关于色氨酸的生产方法介绍
1、3-吲哚乙腈与氨基脲缩合后，氰加成、水解得到外消旋色氨酸。 2、以3-吲哚甲醛与苯胺缩合，然后与a-硝基乙酸脂缩合，经氢化水解得到DL-色氨酸。 3、丙烯醛-苯肼法：丙烯醛与N-丙二酸基乙酸胺在乙醇钠存在下缩合，然后与苯肼缩合、环化，经水解脱羧得到外消旋产品（此方法是最常用、最具经济的生
色氨酸的结构特性及作用
色氨酸（Tryptophan）又称β-吲哚基丙氨酸，化学式C11H12N2O2，是人体的必须氨基酸之一。外观为白色或微黄色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿中不溶，在甲酸中易溶，在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，其结构与IAA
EFSA:－农药对蜜蜂的风险评估指南正式开始修订和评审
蜜蜂作为一种高经济价值的昆虫资源，保障着农业可持续发展，它们不仅为人类提供了丰富的蜂产品，也为众多植物传粉授粉。由蜜蜂授粉的作物可以提高果实的产量和质量，据统计世界上至少三分之一的农产品都依赖于蜜蜂传授花粉。 然而随着农业的迅猛发展，当前对蜜蜂授粉的需求极大，近50年的数据显示，蜜蜂一直在消亡
欧盟EFSA重新审查β阿朴8′胡萝卜醛的ADI值
据欧盟食品安全局(EFSA)消息，1月22日欧盟食品安全局重新审查β-阿朴-8′-胡萝卜醛(β-Apo-8′-carotenal)的ADI值并完善暴露评估。 建议ADI值从0.05 mg/kg bw/day 修订为0.3 mg/kg bw/day,并且得出结论β-阿朴-8′-胡萝卜醛的
欧盟评估一种6植酸酶作为饲料添加剂的安全性和有效性
2019年11月7日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就PHYTAFEED® 20,000 GR/L（6-植酸酶（6-phytase））作为火鸡和小型家禽饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。 据了解，该添加剂是一种6-植酸
欧盟就异胡薄荷酮等四种调味物质的安全性发布意见
食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局（EFSA）消息，3月15日欧盟食品安全局（EFSA）就异胡薄荷酮等4种调味物质的安全性发布意见。 这四种调味物质包括异胡薄荷酮、异胡薄荷醇、薄荷醇和乙酸异丙酯乙酯。 依据欧盟（EC）No 1565/2000法规，欧盟食品安全局对以上四种调味物质进行了风险
欧盟发布聚乙烯醇聚乙二醇共聚物安全性评估结果
2017年6月9日，欧洲食品安全局（EFSA）应欧盟委员会要求，对食品添加剂聚乙烯醇-聚乙二醇共聚物（PVA-PEG共聚物，E1209）的规范修订和安全性进行评估，根据条例（EC）1333/2008附件II的规定，PVA-PEG共聚物（E1209）已获欧盟授权应用于固形食品的食品补充剂。
欧盟再次评估果胶和酰胺化果胶作为食品添加剂的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会的要求，7月6日欧盟食品安全局再次评估了果胶和酰胺化果胶作为食品添加剂的安全性并发布意见。 欧盟专家组经过分析认为，果胶（E 440i）和酰胺化果胶（E 440ii）作为普通食品的添加剂具有一定安全性，在目前的使用范围和使用量下对人体没有安全隐患，
欧盟评估一种甜菊醇糖苷用作食品添加剂的安全性
2019年10月28日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（ FAF ）对食品添加剂甜菊醇糖苷 （Steviol glycosides） （E 960）（特别是瑞鲍迪甙M）规范的拟议修正案的安全性提供了科学意见。 据了解，瑞鲍迪甙M是通过纯化的甜叶菊提取物的酶促生物转