食品安全检测样品前处理的目的和要求

食品的化学组成非常复杂,既含有蛋白质、糖、脂肪、维生素及因污染引入的有机农药等大分子的有机化合物,又含有钾、钠、钙、铁等各种无机元素。这些组分之问往往通过各种作用力以复杂的结合态或络合态形式存在。当应用某种方法对其中某种组分的含量进行测定时,其他组分的存在,常给测定带来干扰,为了保证分析工作的顺利进行,得到准确的分析结果,必须在测定前破坏样品中各组分之间的作用力,使被测组分游离出来,同时排除干扰组分,这就需要对样品进行前处理。此外,有些被测微量组分,如污染物、农药残留检测等,由于含量甚少,很难检测出来,为了准确地测出它们的含量,必须在测定前对样品进行富集或浓缩。样品预处理就是将微测组分分出来,它是食品成分分析过程中的一个重要环节,直接关系着分析检验的成败。只有少数食品,如饮料、啤酒、白酒等,在测定其微量元素的含量时不需要进行预处理,直接用原子吸收分光光度计即可测定。样品前处理的目的 1.使被测组分从复杂的样品中分离出来......阅读全文

几种食品检测中的样品前处理方法

  食品安全检测是人人都关心的问题,其中食品样品的前处理是影响检测结果的关键步骤,本文整理了食品检测中的几种样品前处理方法,希望能帮助到从事食品检测的检验人员。  样品前处理:样品的制备和对样品中待测组分进行提取、净化和浓缩的过程。在整个食品安全性的检测分析中,70%~80%甚至更多的时间用在样品的

微波消解能满足现代仪器分析对样品前处理要求

微波消解作为一种高效的样品前处理方法,能够很好的满足现代仪器分析对样品前处理过程的要求,具备加热速度快、加热均匀、试剂用量少、低空白、节能高效等优点。尤其在易挥发元素的分析检测中可以很好的保持样品完整性,具备很高的样品回收率。微波消解使用应注意的几个问题:1、过压泄压:能否及时安全泄压关系到安全性,

样品前处理分析讲解

样品的种类繁多,其组成、浓度、物理形态均是色谱分析测定的影响因素,样品处理技术就成为提高分析测定效率和改善、优化色谱分析的重要环节。其中,具有溶剂消耗量少,对样品污染少、预处理时间短等优点的固相萃取技术已广泛地应用于环境的监测与分析中,成为一种常规分析方法。样品前处理的重要性样品前处理在色谱分析过程

样品前处理相关知识

ICP样品前处理• 试样瓶的选用   酸性溶液或中性溶液保存在玻璃瓶中• Ag,Hg,Sn在玻璃瓶中更稳定 • 碱性溶液储存在聚乙烯或聚四氟乙烯的瓶子中 HF——聚四氟乙烯器皿清洗步骤• 5%的盐酸或者硝酸(难溶物质可选王水)浸泡-(一晚上)• 超声波震荡洗涤 • 去离子水冲洗风干  试剂和水的要求

样品前处理方法总结

  完整的样品分析过程包括样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理以及报告结果,而样品前处理可以说是其中最重要的环节。不仅是因为样品前处理占去了整个样品分析过程60%以上的时间,还因为这个环节最容易产生分析误差。下面我们就展开对于样品前处理的详细叙述。   为什么要进行样品前处理?:   1

样品前处理方法汇总

样品前处理方法汇总消解湿式消解法 1.硝酸消解法(对于较清的水溶液样品)2.硝酸-高氯酸消解法(消解含难氧化有机物的样品)3.硝酸-硫酸消解法(硝酸:硫酸=5:2,常加入少量过氧化氢)4.硫酸-磷酸消解法(有利于测定时消除Fe3+等离子的干扰)5.硫酸-高锰酸钾消解法(常用于测定汞的水溶液样品)6.

ICPMS样品前处理方法

1.原子吸收光谱法2.原子荧光谱法3.X射线荧光光谱法

样品前处理方法总结

  完整的样品分析过程包括样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理以及报告结果,而样品前处理可以说是其中最重要的环节。不仅是因为样品前处理占去了整个样品分析过程60%以上的时间,还因为这个环节最容易产生分析误差。下面我们就展开对于样品前处理的详细叙述。   为什么要进行样品前处理?:   1

食品样品前处理进展

脂肪、油、含脂肪类的食品等复杂生物基质的样品以及环境样品中痕量和超痕量有机污染物质的分析是目前食品分析和环境分析工作者面临的重要而艰巨的任务,这些物质的分析需要大量而细致的分离净化和浓缩过程。要想在检测技术上达到发达国家的标准要求,除了运用气相色谱-质谱、液相色谱-质谱等高灵敏度和特异性的分析仪器外

样品前处理相关知识

ICP样品前处理• 试样瓶的选用   酸性溶液或中性溶液保存在玻璃瓶中• Ag,Hg,Sn在玻璃瓶中更稳定 • 碱性溶液储存在聚乙烯或聚四氟乙烯的瓶子中 HF——聚四氟乙烯器皿清洗步骤• 5%的盐酸或者硝酸(难溶物质可选王水)浸泡-(一晚上)• 超声波震荡洗涤 • 去离子水冲洗风干  试剂和水的要求

样品前处理细胞破碎

  细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁,使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术,由于细菌、酵母、真菌、植物都有细胞壁,但成分不同,且同类细胞结成的网状结构不同,因此其细胞壁的坚固程度不同,总体呈现递增态势。动物细胞虽没有细胞壁,但具有细胞膜,也需要一定的细胞破碎方法来破膜,达到提取产物的

QuEChERS样品前处理方法

Quechers方法的起源QuEChERS是一种近年兴起并快速得到应用推广的前处理方法,正如其名称,实际上是以下单词的组合:Quick-快速Easy-简单Cheap-廉价Effective-有效Rugged-可靠Safe-安全,正因为由以上鲜明特点,得以迅速推广并商业化。1989年路易斯安那州立大学

原子吸收样品前处理

器皿的选择与洗涤  器皿的选择  对于微量元素分析来说,所用器皿的质量以及洁净与否对分析结果至关重要。因此在选择用于保存及消化样品的器皿时,要考虑到其材料表面吸附性和器具表面的杂质等因素可能对样品带来的污染。一般来说,实验室分析测定所用仪器大部分为玻璃制品,但是由于一般软质玻璃有较强的吸附力,会将待

样品前处理方法总结

完整的样品分析过程包括样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理以及报告结果,而样品前处理可以说是其中最重要的环节。不仅是因为样品前处理占去了整个样品分析过程60%以上的时间,还因为这个环节最容易产生分析误差。下面我们就展开对于样品前处理的详细叙述。为什么要进行样品前处理?:复杂体系中将待测组分与基体

生物样品的自动前处理

图1.  Co-Sense for BA系统基本配置图。 在血浆、血清和尿样等生物样品的分析中,在前处理中去除蛋白和其它基地物质等大分子的干扰,对于目标小分子药品的分析是非常重要的。本文介绍了一种有效的在线预处理柱,实验表明效果良好。 Co-Sense for BA系统利用独特的

生物样品的自动前处理

图1.  Co-Sense for BA系统基本配置图。 在血浆、血清和尿样等生物样品的分析中,在前处理中去除蛋白和其它基地物质等大分子的干扰,对于目标小分子药品的分析是非常重要的。本文介绍了一种有效的在线预处理柱,实验表明效果良好。 Co-Sense for BA系统利用独特的

样品前处理技术的分类

由于传统的样品前处理方法存在诸多问题和缺点,近年来,分析工作者改进并创新了一系列的样品前处理技术,包括各种前处理新方法与新技术的研究及这些技术与分析方法在线联用设备的研究两个方面。如:液-液微萃取、自动索式提取、吹扫捕集、微波辅助萃取、超声波萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取、顶空法、膜萃取

气相色谱样品前处理技术和原则

要用气相色谱仪进行检测,绝大多数样品需要进行前处理,而气相色谱的前处理方式也是多种多样的。 一、为什么要进行样品前处理 根据所采集原始样品的基质性质、分析测试目的、允许分析时间和色谱仪器对样品的要求等,决定样品的采集方法与程序。 某些样品由于浓度含量较高,可以直接取其一部分母体物质

流式细胞仪的样品前处理的注意要求有哪些

流式检测的是单个细胞,所以你的样本要是单个细胞悬液。如果是来源于组织或者贴壁培养的,需要注意在分离细胞时避免破坏细胞。保持细胞膜表面的完整性。不要过度消化。还有你处理的细胞要保持你所需要检测的本来面目。比如检测凋亡,贴壁细胞不宜用annexin方法,因为会导致大量的假阳性。还有,死细胞会非特异性吸附

流式细胞仪的样品前处理的注意要求有哪些

流式检测的是单个细胞,所以你的样本要是单个细胞悬液。如果是来源于组织或者贴壁培养的,需要注意在分离细胞时避免破坏细胞。保持细胞膜表面的完整性。不要过度消化。还有你处理的细胞要保持你所需要检测的本来面目。比如检测凋亡,贴壁细胞不宜用annexin方法,因为会导致大量的假阳性。还有,死细胞会非特异性吸附

固体样品测定脂肪前如何前处理

首先要粉碎,然后进行提取脂肪。这个你可以查一下国标,里面有详细的前处理方法,不同的固体食品处理方式稍有差别,提取溶剂也有所不同。

实验室前处理仪器微波消解仪对于样品形态要求

(1)固体样品尽量粉碎,尤其金属类,如果是金属块进入微波容易出现打火的现象。(2)样品颗粒度越小,与酸液接触比表面积越大,消解效果会更好。

ASERocket火线增援土壤检测,样品前处理

《土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)》,《土壤环境质量 建设用地土壤污染风险管控标准(试行)》等两项国家环境质量标准自2018年8月1日起实施。土壤大会战重整战鼓。   其实自2016年5月发布“土壤污染防治行动计划”以来,与土壤污染大决战的号角已正式吹响,充分掌握土壤污染状况被

食品样品检测前处理溶液制备小方法

当样品中被测组分为游离状态时——溶解法制备溶液。当样品中被测组分为结合状态时——分解法制备溶液。1. 溶解法(要全部溶解)1)水溶法:用水作为溶剂,适用于水溶性成分,如,无机盐、水溶性色素等。2)酸性水溶液浸出法:溶剂为各种酸的水溶液,适用于在酸性水溶液中溶解度增大且稳定的组分。3)碱性水溶液浸出法

土壤样品的前处理之放射性样品预处理

对放射性样品进行预处理的目的是将样品的欲测核素转变成适于测量的形态并进行浓集,以及去除干扰核素。预处理方法有以下几种.(1)衰变法采样后,将其放置一段时间,让样品中一些寿命短的非待测核素衰变除去,然后再进行放射性测量。   (2)共沉淀法用一般化学沉淀法分离环境样品中的放射性核素,因核素含量很低,达

食品安全食品中铅的检测样品预处理

样品预处理1、在采样和制备过程中,应注意不使样品污染。①粮食、豆类去杂物后,磨碎,过20目筛,储于塑料瓶中,保存备用。②蔬菜、水果、鱼类,肉类及蛋类等水分含量高的鲜样,用食品加工机或匀浆机打成匀浆,储于塑料瓶中,保存备用。2、样品消化(灰化法)。①粮食及其他含水分少的食品:称取5.00g样品,置于石

植物样品中无机元素分析的样品前处理方法和测定技术

        植物样品中无机元素的分析测定在环境地球化学和生物地球化学的研究中起着重要作用。植物样品中元素含量一般较低,须选用科学合理的前处理技术和灵敏度高、精密度好、检出限低的测定方法。本文针对植物样品前处理方法和无机元素分析测定技术的研究进展、优势与不足进行评述。前处理方法主要根据样品和待测元

激光粒度仪分析样品前的取样和处理方法

  本章主要提供关于湿法测量和干法测量样品准备的信息。   概述    在粒度测试前样品的准备是很重要的,测量中遇到的多数问题是由样品准备不充分引起的,比如样品结块、溶解、浮在表面或没得到典型样品,结果就会出现错误。因此要找到有效的方法来确保样品充分准备。一旦找到了合适的分散技术,那么就要规范程

激光粒度仪分析样品前的取样和处理方法

 在粒度测试前样品的准备是很重要的,测量中遇到的多数问题是由样品准备不充分引起的,比如样品结块、溶解、浮在表面或没得到典型样品,结果就会出现错误。因此要找到有效的方法来确保样品充分准备。一旦找到了合适的分散技术,那么就要规范程序,以便对两种样品进行比较。典型抽样  测量提取样品时,要确保使用的样品是