珀金埃尔默推出DA6200™助力食品加工的质量与过程控制
分析测试百科网讯 近日,珀金埃尔默宣布推出新型DA 6200™NIR分析仪,该分析仪将帮助肉类和橄榄油食品加工企业进行更准确,轻松,快速的质量和过程控制。DA 6200™NIR分析仪 DA 6200进一步扩展了珀金埃尔默公司先进的食品检测解决方案,其全面的产品组合涵盖从植物遗传学、作物健康、营养成分测试,到食品掺假,以及农药、重金属和溶剂分析。快速,准确地洞察结果 DA 6200分析仪是珀金埃尔默公司旗下波通(Perten)产品的一部分,它基于下一代二极管阵列近红外透射光谱(NIR)技术,可在30秒内提供样品中脂肪,水分和蛋白质含量,以及胶原蛋白、盐和灰分的准确测试结果。这种准确度和速度也适用于大型非均匀介质样本检测。 使用DA 6200分析仪将可以令肉类加工商,包括香肠、肉糜或家禽制品生产商提高效率。此外,还可以提高产品的一致性并验证最终产品的质量是否符合法规和品牌标准。 橄榄油生产商将可以利用该分析仪来检验橄榄的......阅读全文
为什么-MALDI-图谱中都是相差-111Da-的峰?
有可能样品在超虑时接触了聚砜树脂( polysulfone )的膜。 Polysulfone 有四个峰。各个系列的峰之间相差 111Da 。
同位素峰之间一定是相差-1-Da-吗?
同位素肽段的质量( m )一般是相差 1 Da ,但因为质谱检测到的峰是肽段的质荷比( m/z ),而不是质量本身,所以在肽段带有多个电荷的情况下,其质荷比相差要小于 1 。如果检测到的肽段带一个电荷,那同位素峰之间是相差 1 ;如果检测到的肽段带两个电荷,那同位素峰之间便相差 0.5 ;如
DA400S磁粉探伤仪操作方法
将探伤仪与接地电源相连。将探伤仪放在测量平台上,磁与所检测区域成直角放置。按下测试开关在检测区上方轻轻地撒上磁粉。检测结果会如图2方向显示,将磁粉探伤仪从检测处旋转90°,只有在磁粉喷撒完毕方可放开检测开关,但是如果需要去掉多余的磁粉时,如显示轻微缺陷的操作过程相同,仪器在操作该步骤时还必须保持在开
浙江减轻燃煤污染-上半年淘汰燃煤小锅炉6200台
浙江是能源消耗大省,2013年,浙江省煤炭消费14591万吨,在全省一次能源消费中占比56.8%。虽然经过多轮环保治理,但以煤为主的能源结构使全省大气污染物排放总量仍居高不下。2013年12月出台的《浙江省大气污染防治行动计划(2013~2017)》中,燃煤污染治理乃是重中之重。 十里钢城熄火
肉类水分检测仪简介
肉类水分检测仪采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外线加热可以最短时间
我国牵头制定国际肉类标准
12日,国际标准化组织肉禽鱼蛋及其制品委员会年会在南京举行,讨论交流《肉及肉制品术语》《畜禽屠宰操作规程——猪屠宰》《发酵肉制品》《冷冻鱼糜》等8个标准提案。记者从会上获悉,在组织专家对肉禽鱼蛋的国际发展趋势进行调研的基础上,该委员会征集一批新的标准方案。 国际标准化组织下属的肉禽鱼蛋及其制品
肉类水分测定仪简介
在注水肉检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速肉类水分检测仪器。肉类水分测定仪简化了肉类水分检测的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间不超过10分钟,是一种新型的快速检测注水肉的仪器。
如何检测市场肉类是否注水
如何检测市场肉类是否注水:郑州欧诺R-120P便携式/手持式注水肉快速检测仪 本仪器具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能,准确度高,不破坏被测样品。当水分含量超标时,本仪器体积小,方便携带,检测速度快,便于现场检测使用如何检测市场肉类是否注水技术参数:测量范围:65~85%采样时间:一次采
食用肉类黏弹性的检测
食用肉类有很高的营养价值, 在各种类型的宴席上 和我们的日常膳食中都占有重要地位。食用肉类可以给我 们提供许多优质的蛋白质、丰富的维生素以及大量的多价不饱和脂肪酸。而且在许多国家, 食用肉类的生产和加工 在市场份额中占有很大比例。为响应消费者的各种需求和肉类生产工业对产品质量的期望,
肉类水分测定仪概述
肉类水分测定仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量,在肉类检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器;符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定对注水肉的检测,肉类水分
变质肉类的快速检测原理
变质肉类的快速检测原理:畜禽肉变质后或病害肉,其肉体内的挥发性盐基氮、ph值以及过氧化物酶都会发生改变。测试酸碱度,可初步反映出其新鲜程度;测试挥发性盐基氮,可判断是否新鲜或腐败;测试过氧化物酶,可初步判断是否是病害肉
肉类食品药残检测仪肉类食品药残检测仪
肉类食品药残检测仪-肉类食品药残检测仪(FT-SY) 目前用于养殖中的药物有四环素、氯霉素、磺胺间甲氧嘧啶、呋喃类、苯并咪唑驱虫药、孕酮、苯乙醇胺类衍生物、氯丙臻等。适量的药物可以提高动物的免疫力,促进动物生长发育,提高机体的生长性能。然而抗生素药物大量使用或滥用很容易造成残留,动物的对
肉类食品药残检测仪肉类食品药残检测仪
肉类食品药残检测仪-肉类食品药残检测仪(FT-SY) 目前用于养殖中的药物有四环素、氯霉素、磺胺间甲氧嘧啶、呋喃类、苯并咪唑驱虫药、孕酮、苯乙醇胺类衍生物、氯丙臻等。适量的药物可以提高动物的免疫力,促进动物生长发育,提高机体的生长性能。然而抗生素药物大量使用或滥用很容易造成残留,动物的对
橄榄油中烟点全自动测定
橄榄油介绍橄榄油在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其较好的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。 与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不
橄榄油可抑制体内“坏”基因
橄榄油在降低心血管疾病风险等方面的好处已广为人知,一项最新研究揭示了其背后的基因原理,即橄榄油中的酚类物质可抑制一些有害基因发挥作用。 新一期《英国医学研究理事会基因组学》杂志刊登报告说,西班牙科尔多瓦大学等机构的研究人员为分析橄榄油中酚类物质的作用,请20名受试者分别在早餐中食用酚
“太空种子”315克油橄榄出苗啦
近日,2022年搭乘“神舟十四号”载人飞船通过空间诱变实验的12份、315克油橄榄种子已在甘肃陇南破土成苗,长势喜人。科研人员计划于2026年将其移植至室外,使其逐渐适应自然环境。据了解,这些育种具有有益的变异多、变幅大、稳定快,以及高产、优质、早熟、抗病力强等特点。通过航天搭载实验,有望在相对较短
加点橄榄石-造出负碳水泥
近日,一项发表于英国《皇家学会开放科学》的研究指出,一种名为橄榄石的矿物有助于制造负碳水泥。水泥生产会排放大量二氧化碳,新工艺有望帮助解决水泥巨大的碳足迹问题。由橄榄石制成的水泥样品。图片来源:Helene Sandberg/Seratech橄榄石是地幔的主要组成部分之一,在每个大陆上均有分布。英国
加点橄榄石-造出负碳水泥
近日,一项发表于英国《皇家学会开放科学》的研究指出,一种名为橄榄石的矿物有助于制造负碳水泥。水泥生产会排放大量二氧化碳,新工艺有望帮助解决水泥巨大的碳足迹问题。由橄榄石制成的水泥样品。图片来源:Helene Sandberg/Seratech橄榄石是地幔的主要组成部分之一,在每个大陆上均有分布。英国
中意合作加强橄榄油检测技术
中国国家质量监督检验检疫总局代表团4日与意大利农业食品和林业政策部签署合作备忘录,加强两国在橄榄油质量和技术方面的合作。 双方草签《中意橄榄油合作备忘录》,确定不定期会晤机制,以召开橄榄油质量安全和技术交流会议的方式沟通合作交流信息。另外双方计划每年组织培训,加强橄榄油真伪、优劣鉴别
ISO将发布橄榄油检测标准
ISO/TC34/SC11秘书处于2010年4月12日向其所属的各成员国发出通报,对最终国际标准草案FDIS 12871《橄榄油和橄榄果渣油:毛细管气相色谱法测定蜡含量》、《橄榄油和橄榄果渣油:毛细管气相色谱法测定蜡含量》和《橄榄油和橄榄果渣油:毛细管气相色谱法测定脂肪族醇含量》的投票
橄榄油鉴别试验方法
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35%-70%(干基),其果肉含油75%以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关,优质的橄榄油只能用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行,低压头道所得的橄榄油勿需精炼,即可食用。油脂呈淡黄绿色,具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-
橄榄的形态特征及生长习性
形态特征 乔木,高10-25(-35)米,胸径可达150厘米。小枝粗5-6毫米,幼部被黄棕色绒毛,很快变无毛;髓部周围有柱状维管束,稀在中央亦有若干维管束。有托叶,仅芽时存在,着生于近叶柄基部的枝干上。小叶3-6对,纸质至革质,披针形或椭圆形(至卵形),长6-14厘米,宽2-5.5厘米,无毛或
橄榄油鉴别试验方法
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35%-70%(干基),其果肉含油75%以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关,优质的橄榄油只能用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行,低压头道所得的橄榄油勿需精炼,即可食用。油脂呈淡黄绿色,具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-
橄榄叶提取物的功能介绍
1. 广谱抗菌作用 橄榄叶提取物是内服的广谱抗菌成分。目前为止在橄榄叶中鉴定出最具活性的物质是洋橄榄苦甙,一类被归于裂环烯醚萜类的苦味单帖类皂甙。洋橄榄苦甙和其水解产物对橄榄叶的抗菌功能而言,具有独特的重要意义。可能机制如下所述: *严重干涉某种特殊病毒,细菌或微生物生长必需的某些 氨基酸模
广州:调和油打擦边球-部分橄榄调和油里橄榄油仅含5%
近日,记者走访发现,广州街头以橄榄调和油为首的各类食用调和油悄然换装。“调和油里含有多少橄榄油”再也不是不能说的秘密,消费者只要看一眼配料表,即可明确调和油里含有多少橄榄油。 食用调和油须标配料含量 去年,多位消费者向本报记者反映,高价购买的橄榄调和油无法知晓其中的橄榄油含量。“配料表里只写
沪鼎人多巴胺(DA)ELISA试剂盒产品说明书
一、参数规格 产品名称: 沪鼎人多巴胺(DA)ELISA试剂盒产品说明书 产品规格:48T 96T 价 格:(具体优惠价格请咨询业务员) 供货数量: 150 最小起订: 1盒 应用范围: 科研检测 详细资料: 实验方法技术资料 二、应用领域
梅特勒托利多DA100M台式密度计
梅特勒托利多DA-100M台式密度计简介瑞士梅特勒-托利多的密度计采用了U型管振荡原理,通过测量不同样品的共振频率来测定样品的密度。可精确、快速地测量各种液体及气体的密度。通过内置软件还可测量白利糖度、酒精度、浓度、石油的API值等数据。它的应用领域很广泛,包括石化、化工、日化、制药和食品饮料行业。
Nat-Neuro-|-李翔团队揭示m6dA参与恐惧消除
恐惧引起的焦虑障碍影响着世界上数以万计的人。恐惧反应是机体基于对应激的判断而做出的一种具有自我保护性质的本能反应。然而,过度的恐惧则会导致包括焦虑症在内的一系列精神疾病,这类精神疾病具有一个共同的特征,即患者不能除去或者消散原有的恐惧记忆。创伤后应激障碍(Post-traumatic stres
肉类水分测定仪的特点
注水肉水分测定仪,能在最短时间内达到最大加热功率,操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰可见,分别可显示水分值,样品初值,终值,测定时间,温度初值,最终值等数据,并具有与计算机,打印机连接功能。一般的产品3-5分钟就可以测试出结果。 1、体积小、重量轻 2、检测速度快一般样品3
肉类水分检测仪怎么用
肉类水分检测仪主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量,从而判断所测样品是否为注水肉,该仪器设计精巧,单手可持,仪器可根据测定对象的品种,设定相应的判断标准值。FT-RS肉类水分检测仪使用方法长按【返回】键,仪器开启并发出蜂鸣声。光标在主菜单时,长按【返回】键,仪器即关闭。仪器没有做任何操作