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2019年6月11日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，修订埃玛菌素（Emamectin））在猕猴桃和桃中的最大残留限量。 根据法规（EC）No 396/2005第6条，申请者Syngenta （France SAS）向法国国家主管部门提交申请，要求修订埃玛菌素在猕猴桃和桃中的最大残留限量。申请之后转至欧盟食品安全局。经过评估，欧盟食品安全局得出结论，使用埃玛菌素短期和长期摄入残留物不太可能对消费者健康构成风险。具体修订如下：......阅读全文
猕猴桃富含果实维生素C、膳食纤维和多种矿物营养，被誉为“水果之王”。猕猴桃属具有 54 个种，21 个种下分类群，遗传多样性丰富，而商业栽培品种中主要为中华猕猴桃。随着我国人民生活水平的迅速提高，对高品质、新品种猕猴桃的需求显著增加。猕猴桃为功能性雌雄异株多年生果树，在传统育种中面临着占地面积大
猕猴桃大家都不陌生，它是一种营养丰富，味道酸甜的风味水果。近年来，市场对于优质猕猴桃的需求激增，这也促使了猕猴桃种植产业快速发展。不过在发展的过程中，猕猴桃灰霉病等病害对于猕猴桃种植产量和品质的影响非常大，因此为了实现减药控害的目标，不少地区引进了智能远程拍照式孢子捕捉仪等新型植保系统，利用该系统来
酸酸甜甜的猕猴桃，是很多人喜爱的一种水果，但是如果猕猴桃光剩下酸，而甜度不够，那么相信很多人就没有那么喜爱了。其实在猕猴桃种植中，如何保证采摘后猕猴桃的糖度达标，是现代果园十分重视的一个内容。猕猴桃如果糖度没有达到采摘要求就采摘进入市场，这样的果子放软之后吃起来肯定酸，这也是很多消费者吃 到的猕猴桃
本研究以鄂西北传统发酵食品菌种资源库中 39株 L. plantarum（植物乳杆菌）为依托，将其与酵母菌混合发酵进行猕猴桃果酒制备，并使用电子舌和电子鼻相结合的手段对猕猴桃果酒的品质进行评价，同时结合高效液相色谱（high performance liquid chromatogra－phy
茄子状的猕猴桃，黄瓜状的猕猴桃，圣女果状的猕猴桃……9月5日，记者从位于彭州的龙门山猕猴桃基因库获悉，经过3年建设，该基因库已经从全国各地采集到110个品种资源，正启动猕猴桃新品种研发工作。 据了解，龙门山猕猴桃基因库，是农业部、四川省政府、成都市政府三方确立的“部、省、市共建农业科技成果
近日，中国科学院武汉植物园的发明专利“一种猕猴桃脱毒组培苗移栽方法”获国家发明专利授权。 猕猴桃富含猕猴桃蛋白多糖、VC、磷、铁等多种营养成分，是名贵的中药材和营养滋补品，具有很高的药用价值和保健价值。目前猕猴桃繁殖技术在生产上多为扦插和嫁接，这虽能保留母体优良性状，但也保留了母体体内的植物病
近日，经国家农业部批准，中科院武汉植物园获批“国家猕猴桃种质资源圃（武汉）项目”。项目建设为期两年，总投资400万元。将建成中国科学院首个国家级专科植物资源圃（猕猴桃科），项目建成后将在猕猴桃物种收集、资源保存、品种开发和产业推广方面起到极为重要作用。 作为中科院“三园两所”
最近，网上出现了“猕猴桃添加防腐剂138天不烂”的说法，据称，苏州出现了消费者购买的猕猴桃在家中存放138天后仍未变质的情况。这不禁让人有些奇怪，同样都是汁水充足的水果，为何水蜜桃容易烂，猕猴桃不容易烂？ 其实，这可能是猕猴桃经过了特殊保鲜处理有关。上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心副主任
日本研究人员最新在动物实验中发现，在经X光照射之后，食用过软枣猕猴桃汁的实验鼠脱氧核糖核酸（DNA）受损程度较轻，这一结果表明软枣猕猴桃可能具有抗辐射作用。 软枣猕猴桃俗称软枣子，又名奇异莓，为猕猴桃科猕猴桃属植物，分布在中国、朝鲜半岛和日本等地。软枣猕猴桃是人工培植成功的野生果树品种，也是猕
猕猴桃是原产我国的重要经济果树植物。除了现代农业生产中广泛驯化育种利用的中华猕猴桃（Actinidiachinensis var. chinensis）和美味猕猴桃（A. chinensis var. deliciosa）两个类群外，猕猴桃属植物还包括其他50多个物种共计约76个分类单元。该属植
据了解，猕猴桃种类很多，该属有54种，21个变种，共约75个分类单元。其中就包括很多野生种质资源，种类繁多。虽然猕猴桃水果产业发展总体向好，但也存在一些问题，比如：品种结构不合理，现有品种品质退化，亟待选育和推广具有创新特色的符合市场需求的原创性替代品种；种质资
猕猴桃果实营养丰富。记者２３日从中国科学院武汉植物园获悉，该所科研人员发现稻黑孢菌株会引起猕猴桃黑斑病及褐斑病，胶孢炭疽病菌为猕猴桃炭疽病的主要致病菌。 近年，猕猴桃叶部病害的问题日益严重，常见病害包括褐斑病、灰斑病、黑斑病、炭疽病及灰霉病等，病害主要危害猕猴桃叶片、枝条和果实，严重时容易导致
昨日，天津检验检疫人员对一批来自西班牙的不合格进口水果实施了监管销毁。记者了解到，这批西班牙水果犯规之处在于不符合中国和西班牙两国议定书要求，而且还未按要求实施相应的冷处理，最终被深层掩埋处理。 随着物流的便捷和市民消费需求的升级，近些年，国内市场上进口水果比例大幅增加，新西兰猕猴桃、美国
猕猴桃（ActinidiachinensisPlanch）又名“奇异果”、“长寿果”、“美容果”，为猕猴桃科落叶攀缘绕藤本植物，外形与刺梨相似，雌雄异株，果实为浆果，猕猴桃的品种复杂，全世界现有66种猕猴桃可以防治心血管病、尿道结石、肝炎、麻风病等，还可以降低人体内胆固醇的含量。 近年临
摘要: 采用固相微萃取法提取、富集秦美猕猴桃果酒中的香气成分, 经GC-MS 分离与分析,共鉴定出64 种化合物, 其含量占挥发性成分的96.44 %, 包括酯类、醇类、酸类、醛酮类、烃类以及少量的其他化合物, 以酯类、醇类、酸类化合物为主。其中主要成分为乙酸- 3- 甲基丁酯、3- 甲基丁醇、苯乙
猕猴桃（Actinidia chinensis）是一种富含Vc的经济水果，目前在全世界越来越受到消费者欢迎。尽管我国学者对中华猕猴桃的全基因组进行了测序，然而对猕猴桃叶绿体基因组并未进行组装和注释。 中国科学院武汉植物园猕猴桃资源与育种学科组副研究员姚小洪在研究员黄宏文的指导下，完成了不同倍性
猕猴桃（ActinidiachinensisPlanch）又名“奇异果”、“长寿果”、“美容果”，为猕猴桃科落叶攀缘绕藤本植物，外形与刺梨相似，雌雄异株，果实为浆果，猕猴桃的品种复杂，全世界现有66种猕猴桃可以防治心血管病、尿道结石、肝炎、麻风病等，还可以降低人体内胆固醇的含量。&nbs
5月15日，中国-新西兰猕猴桃联合实验室核心区在川启用，标志该实验室在川全面启用。5年内，该实验室将建成全球最大的猕猴桃“基因库”。 该实验室由四川省自然资源科学研究院和新西兰皇家植物与食品研究院联合共建，于2014年揭牌。共建双方以培育世界一流猕猴桃品种和产业化技术为目标，在联合科研、人才培
2014年11月21日，国家主席习近平在对新西兰进行国事访问期间与新西兰总理约翰·基共同为“中国-新西兰猕猴桃联合实验室”揭牌，此项合作列入习主席访新成果清单。 该联合实验室是在国家科技部、四川省科技厅支持下，由四川省自然资源科学研究院与新西兰皇家植物与食品研究院在中新政府间科技合作框架下共
近年来，超市中的水果种类变得越来越丰富。我们叫不上名、没听过、没见过的水果层出不穷。有些我们以为差不多的水果其实完全不一样，而还有许多水果明明是同一种，叫法却有不同。谷君下面提到的这几种水果名字你都能准确分清吗？ 石榴和番石榴 这其实这是完全不同的两种水果，石榴（Punica granatu
猕猴桃因其丰富的营养价值和独特的风味而成为重要的全球性新兴水果。随着我国及世界猕猴桃产业的发展，如何快速高效地创制优异特色新种质并培育新品种，成为制约产业发展的关键。目前，基于成簇规律间隔短回文重复序列/成簇规律间隔短回文重复序列关联蛋白（clustered regularly interspa
猕猴桃深受消费者喜爱，但在种植过程中却备受病害问题困扰。中国科学院武汉植物园科研人员新发现3种猕猴桃致病菌，为猕猴桃病害的预测及综合防治提供了新的理论依据。 记者19日从中科院武汉植物园了解到，2017年至2018年，该园科研人员对贵州省六盘水市、浙江省温州市泰顺县以及云南省红河州屏边县猕猴桃
11月29日，拇指姑娘奇异莓产业园设立了中科院第一个奇异莓专家工作站，由中科院武汉植物园研究员钟彩虹担任工作站首席顾问。 猕猴桃是一种常见的水果，拇指大小的猕猴桃却不那么常见，这种猕猴桃又名奇异莓，一斤售价120元。位于京西门头沟清水镇的大山深处有一座庄园，种植了1000多亩的奇异莓，庄园的名
根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对燕潮酩酒、公主屯鸡蛋、肇州大瓜子、穆棱大豆、孙吴汉麻、呼中偃松籽、邵伯菱、都昌豆参、共青城板鸭、雷峰山茶、瑞金咸鸭蛋、八乡山番薯、甘孜水淘糌粑、鹿鸣贡茶、羊田粉条、长宁苦笋、望谟板栗、威宁白萝卜、荔波蜜柚、郎岱猕猴桃、六枝魔芋、西藏藏红花、麟游核桃、秦
很多人觉得，判断水果甜不甜，只需要尝一下就知道了，但是实际上有些吃起来不甜的水果，比如火龙果和猕猴桃，口感偏酸，但是如果使用测糖仪测定的话，会发现数据显示的结果表明其糖度并不低。因此判断水果里糖度高低，水果甜不甜，仅仅只是依靠口感是十分不靠谱的，使用专业的测糖仪进行检测，才能够让水果甜度有标准可循，
号称来自日本的神户牛肉，贴着英文标签的国外“洋水果”，号称“进口奶粉”的高价货，这些都可能不一定是真的。昨天，江苏省暨南京市食品安全宣传周启动，对于市民关心的高端大气“洋气范儿”食品，专家现场进行指导辨别真伪，走出选购误区。江南时报记者 王梦然 神户牛肉？南京没有！ 案例 网售“神户
猕猴桃又称奇异果，被认为是营养密度zui高的常见水果，富含人体所需的多种维生素和氨基酸，我国市面上常见的猕猴桃的产品品类较单一，多为果脯、果汁类，冻干猕猴桃脆片膨松酥脆，而且很好地保持了原料本身的色泽和营养成分，提高了猕猴桃的附加值，具有很好的市场发展前景。 1、仪器测定仪器：Univer
科技扶贫是我国扶贫开发战略的重要组成部分，中国科学院作为科技扶贫的发起者、倡导者和实践者，三十多年来，在科技扶贫中创新性地提出了多种发展模式，为科技扶贫促进县域经济发展开辟了新途径。 贵州省六盘水市水城县是中国科学院定点帮扶的国家级贫困县之一。日前，本报记者前往水城县调研、采访，尝试展现水城县
日前，国家食品药品监管总局发布通告，西安万宝果业有限公司 2015年10月8日生产的猕猴桃果脯和西安鑫聚食品加工厂2015年 11月 10日 生产的猕猴桃果干均检出不符合食品安全国家标准的乙二胺四乙酸二钠，目前上述两家食企已按照相关法律被没收违法所得、没收召回问题食品、罚款等行政处罚。 经查，
得了口疮有啥妙招能够立刻见效?最近网上流行着一种偏方：一次性地吃5个以上的猕猴桃。 "要熟得正好的那种，熟大点儿也没事，一般吃完第二天口腔溃疡就好了;就算是比较严重的，第二天至少大大减轻。只要再吃一次5个以上的猕猴桃，就可以完全好。"偏方的提供者还表示，"我们全家已经多次验证过这个方法的神