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2019年6月11日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，修订埃玛菌素（Emamectin））在猕猴桃和桃中的最大残留限量。 根据法规（EC）No 396/2005第6条，申请者Syngenta （France SAS）向法国国家主管部门提交申请，要求修订埃玛菌素在猕猴桃和桃中的最大残留限量。申请之后转至欧盟食品安全局。经过评估，欧盟食品安全局得出结论，使用埃玛菌素短期和长期摄入残留物不太可能对消费者健康构成风险。具体修订如下：......阅读全文
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、水果及其制品、酒类、焙烤食品、蜂产品等7类食品518批次样品，抽样检验项目合格样品510批次，不合格样品8批次。现通告如下： 一、总体情况：水果及其制品61批次，不合格样品4批次，占6.6%；酒类52批次，不合格样品1批次，占1.9%；焙烤食品
连日来媒体追踪报道,江苏镇江延陵镇大吕村瓜农刘明锁种的40多亩西瓜,还没成熟,就一个个“炸裂”了。这样的瓜“爆炸”,不止刘明锁一家,当地700多亩示范园里,已有三分之二西瓜未熟开裂。经查,原因是用了一种叫“西甜瓜膨大增甜剂”的激素药。 有专家指出,膨大剂,化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物
血管老，人就老。人体就像一棵大树，血管如同根系，它们保持年轻，人才能永葆活力。 膳食纤维：控压调脂。膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实，充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘
抗氧化剂（Antioxidants）是一类能帮助机体捕获并中和自由基，从而去除自由基对机体伤害的一类物质，长期以来科学家们对抗氧化剂在人类机体健康中所扮演的角色存在一定争议，有些人认为抗氧化剂对机体有益，其能够帮助降低癌症风险，还能够帮助抵御神经变性疾病；而有些研究人员则认为抗氧化剂对癌细胞的益
食品伙伴网讯 据加拿大卫生部消息，10月16日加拿大卫生部发布PMRL2015-41号通报，有害生物管理局提议修订多种商品中苯菌酮(Metrafenone)的最大残留限量。 具体如下： 农药名称商品名称限量（mg/kg）苯菌酮 干啤酒花70葡萄（Amur R
2013年12月20日，美国环保署发布对双炔酰菌胺(Mandipropamid)的残留限量要求，本规则于2013年12月20日起生效。美国联邦法规40 CFR§180.637部分修订对双炔酰菌胺的残留限量要求如下： 产品中文名称 产品英文名称 限量要求（ppm） 干罗勒叶
近日，由西北农林科技大学植保学院资源微生物研究室安德荣教授，联合中国农业大学、延安大学、延安市微生物研究所等单位的10多位专家教授，历经5年时间研发试验，一种具有提高土壤肥力、修复和保育土壤、增加植物抗病免疫性、增产提质等功效的枯草芽胞杆菌SL-19溶液在延安高新产业技术开发区获得成功，攻克了高
时 间：2010年11月19日下午 地 点：北京国二招宾馆 主持人：王林（中国疾病预防控制中心政策办主任） 王林：尊敬的各位专家、各位媒体的朋友，大家下午好！ 近期，媒体包括社会各界非常关注铁强化酱油的有关信息，应大家的要求，我们今天下午举办这次铁强化酱油信息共享会。首先
在全省广泛征集基础上，经专家评审委员会评议论证，推荐小麦玉米周年“双少耕”高产栽培技术等70项技术，为2019年度山东省农业主推技术，现予公示。公示期为9月23日至9月27日。 任何单位和个人对本公示的技术有异议，均可在公示期内，以书面形式向省农业农村厅科技教育处提出。单位提出异议的，要在异议
刚刚经历了香蕉催熟有毒、西瓜膨大剂和大米添加剂的消费者最近恐怕又要担心了。那些红红彤彤的西红柿和碧绿粗壮的黄瓜看起来突然并不那么可信了。7月25日，农业部有关专家在接受媒体采访时为催熟剂、膨大剂等植物生长调节剂“正名”：植物生长调节剂目前在全世界农业生产中广泛应用，按
近日，山东省科技厅完成了2019年度鲁渝科技协作计划项目评审工作。现对鲁渝科技协作计划拟立项项目予以公示。公示时间为2019年8月26日至2019年8月30日。2019年度鲁渝科技协作计划拟立项项目序号项目名称申报单位项目负责人主管部门1特色作物（茎瘤芥）种收机械装备研制与应用青岛农业大学张&n
生活中，越来越多的人倾向于购买所谓的“健康食品”，如无糖食品、粗粮饼干、零脂肪乳酸饮料和非油炸食品等。这些食品真如厂家宣传的那般健康吗 “不添加蔗糖”就是无糖食品？ 【回应】“不添加蔗糖”不等于“无糖食品”，很可能添加其他“糖” 市场上很多糕点、饼干、酸奶等食品都在包装上写着“不添加蔗糖”。一
实验原理 维生素C是人类营养中最重要的维生素之一，缺少它时会产生坏血病，因此又称为抗坏血酸（ascorbic acid）。它对物质代谢的调节具有重要的作用。近年来，发现它还有增强机体对肿瘤的抵抗力，并具有化学致癌物的阻断作用。 维生素C主要存在于新鲜水果及蔬菜中。水果中以猕猴桃含量最多，在柠
实验概要本实验介绍了果蔬维生素C含量测定及分析的原理及方法。实验原理维生素C是人类营养中最重要的维生素之一，缺少它时会产生坏血病，因此又称为抗坏血酸（ascorbic acid）。它对物质代谢的调节具有重要的作用。近年来，发现它还有增强机体对肿瘤的抵抗力，并具有化学致癌物的阻断作用。维生素C主要存在
2013年12月20日，美国环保署发布对双炔酰菌胺(Mandipropamid)的残留限量要求，本规则于2013年12月20日起生效。具体如下： 产品中文名称 产品英文名称 限量要求（ppm） 干罗勒叶 Basil, dried leaves 200 新鲜罗勒叶
糖度是决定水果品质与成熟度的一项重要参数。在很多超市，标示糖度以让顾客知道蔬果的新鲜程度或甜度。 因此，根据糖酸比（“糖度”），选择果实采摘收获的合适时机，对果实的品质影响很大。在大多数情况下，对水果食味好坏评价的依据，一般都是以糖酸比为基础条件。 所以，有的水果在未成熟期
名医信箱： 我春节前不小心染上流感，后来鼻塞、流涕等症状好转后，仍咳个不停。特别是晚上睡觉有时还咳醒，喉咙很干，痰不多，有时觉得喉咙有痰但咳不出来，主要还是干咳。像这种情况，日常饮食该注意些什么？怎么调治？ 张伯 解答：广州中医药大学第一附属医院综合科主任中医师刘琼 很多人患上流感后，
巴浦洛夫说：“科学是依赖于方法的进步程度推动而前进的。”被列为二十一世纪十大尖端科技之一的超高压生物处理技术，是一次工业革命，它将对生物工艺学产生巨大的影响。它提出了大量的新的研究课题，丰富了生物学理论，蕴含着极大的技术开发潜力，具有广阔的市场前景。超高压生物处理技术应用领域非常广泛，为生物、医药和
据美国联邦公报消息，12月28日美国环保署（EPA）发布终期条例，修订多杀菌素（Spinosad）的最大残留限量，具体如下：商品残留限量（ppm）矮生浆果，亚组13-07G，蔓越莓除外0.90灌木浆果，亚组13-07B0.40蔓越莓，亚组13-07A1.0绿咖啡豆0.04棉籽亚组20C0.02柑
一般在仓储保鲜行业，消毒保鲜空间较大，应选择较大型的强制扩散型"开式"臭氧发生器，安装在库房上方以便臭氧的扩散。仓储保鲜消毒浓度要求较高，臭氧消耗量大，一般1000立方米空间可按10～15克/小时规格选择。臭氧对仓库内微生物的杀灭效果，取决于臭氧的浓度，微生物种类，处理时间，库房温湿度，墙、顶棚
猕猴桃，又称奇异果。这个只有巴掌大小的毛茸茸的小果子，果肉却是个营养大宝库。美国《功能性食品杂志》刊登的一项研究结果称，奇异果中富含的膳食纤维和蛋白分解酶，除了能够促进结肠内的益生菌发酵，还具备益生元的作用，能够有效缓解便秘并保护肠道健康。对久坐一族和老年人来说，坚持每天吃一两个，就能有效缓解
日本一个研究小组最近在英国《自然·通讯》杂志网络版上报告说，他们发现与肥胖有关的一个基因，若抑制该基因表达，即使摄入高脂肪食物，也不容易变胖。 京都府立医科大学等机构的研究人员发现，这种名为“ARIA”的基因具有妨碍脂肪燃烧的功能。在实验鼠实验中，研究人员发现，“ARIA”基因表达被抑制的
6月4日晚上，四川省遂宁市十余名高三学生正在遂宁市中心医院高压氧舱吸氧，以缓解即将到来的高考的压力。 中新网6月6日电 明日，1020万高考生将走上考场，迎接人生第一个大考。专家建议，高考考前
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毛花猕猴桃 刘永胜供图 这项研究不仅证实了猕猴桃进化过程中两次近代基因组倍增历史事件对物种分化和物种形成的影响，而且进一步揭示猕猴桃富营养成分诸如维生素C、类胡萝卜素、叶绿素和类黄酮等的基因组学机制，为猕猴桃品质改良和遗传育种奠定了坚实基础。 猕猴桃起源于中国，大约100年前引入新西兰开始驯化和
为了推进猕猴桃国际合作研究与产业发展，共同打造互利共赢合作平台。9月5日上午，陕西省科技厅组织陕西省农村技术开发中心、新西兰皇家植物与食品研究院有限公司、新西兰佳沛国际有限公司，在西安举行科技合作签约仪式。两国三方就猕猴桃栽培品种评价、土壤改良与营养管理、CPPU依赖性消除、果品差异性解决方案
来自合肥工业大学、四川大学、四川省自然资源科学研究院、北京百迈客生物科技有限公司等10多家机构的研究人员组成的一个研究小组成功绘制出了猕猴桃(Actinidia chinensis)的全基因组序列草图。相关成果发表在10月18日的《自然通讯》(Nature Communications)杂志
“院士猕猴桃就是不一般，棵棵收获几箩筐。”面对《中国科学报》记者，浙江省温州市泰顺县罗阳镇下洪社区种植户郑民敏的喜悦心情溢于言表。 作为当地传统农业支柱产业，泰顺全县的猕猴桃产量和产值这两年有了大幅提升，其中的“秘密武器”就是院士专家工作站。 近年来，泰顺县先后建立茶叶、猕猴桃及生物多样性等
中国科学家发现，猕猴桃在进化过程中发生过两次同源四倍体事件，这让猕猴桃的一些关键功能基因得以大幅扩张拷贝数，其中就包括合成维生素C的基因。这或许揭示了“维C大王”背后的秘密。相关研究结果近日发表在细胞出版社最新创建的综合性学术期刊iScience上。 “了解猕猴桃的基因家族和产生维生素C的通路
弥猴桃经历两次同源四倍体事件，每个细胞中的染色体组和所有基因加倍。（论文作者供图） 中国科学家发现，猕猴桃在进化过程中发生过两次同源四倍体事件，这让猕猴桃的一些关键功能基因得以大幅扩张拷贝数，其中就包括合成维生素C的基因。这或许揭示了“维C大王”背后的秘密。相关研究结果于9月20日发表在细胞出