速览|母鸡日光浴,增加鸡蛋维生素D
维生素D在人体中具有许多重要功能,维D缺乏会导致骨骼脆弱和呼吸系统疾病风险增加。我们都听过,晒太阳能补充维D。 是可以补充的,但不够啊。 夏天晒晒太阳能满足90%的日常维生素D需求,冬天就更少了啦。因此食物是重要的维生素D补充来源,比如鸡蛋,廉价又营养,好处多多(参见《早餐吃鸡蛋对糖尿病患者有益》)。 但是鸡蛋吃多也不好,毕竟吃多了胆固醇会高呀。(参见《每天1个鸡蛋足够!JAMA:高胆固醇摄入或增加心脏病风险》) 那怎么才能吃一个蛋就够了呢?也就是说,怎么能提高鸡蛋的维生素D含量呢? 马丁路德大学Halle-Wittenberg(MLU)的营养学家和农业科学家团队发现将鸡暴露在紫外线下,能提高鸡蛋的维生素D含量。研究发表在《Poultry Science》上。https://doi.org/10.3382/ps/pez234 在早期的研究中,研究人员证明用紫外线照射鸡腿的方法取得了根本性的成功。 “然而,实验总......阅读全文
关于营养性维生素D缺乏性佝偻病的疾病预防介绍
营养性维生素D缺乏性佝偻病是一自限性疾病,有研究证实日光照射和生理剂量的维生素D(400IU)可治疗佝偻病,因此,现认为确保儿童每日获得维生素D400IU是预防和治疗的关键。 围生期 孕母应多户外活动食用富含钙、维生素D五以及其他营养素的食物,妊娠后期适量补充维生素D(800IU/日),有有
美国两公司请求修订维生素D2和维生素D3的使用规定
8月16日美国食品药品管理局(FDA)发布提案,公布迪恩食品公司(Dean Foods)与白浪食品公司提交的请愿书,两家公司请求修订维生素D2和维生素D3作为营养强化剂的使用规定。 针对维生素D2,两家公司申请将其作为营养补充剂用于植物基产品,代替乳与乳制品;针对维生素D3,请求扩大其
意卫生部:意大利无“毒鸡蛋”-蛋源具有可追溯性
据欧联网援引意大利欧联通讯社报道,本月初开始,欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”丑闻,检测显示鸡蛋里的氟虫腈含量超标。 据欧盟发布的消息,目前已有至少16个欧洲国家发现“毒鸡蛋”踪迹,涉及比利时、荷兰、德国、法国、瑞典、英国、奥地利、爱尔兰、意大利、卢森堡、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、斯洛文尼亚、丹
Cell:日光浴可能会让人上瘾
很多人假日都愿意到海滩享受一次日光浴,但发现日后会逐渐对日光浴逐渐产生依赖。最近,一项研究揭示了这一秘密。日光浴不仅包含乐趣和休闲,通过对小鼠的研究发现,低剂量的紫外线具有上瘾的作用,这项研究发表在6月19日的《细胞》(Cell)杂志上。 研究人员称,紫外线之所以能够产生上瘾的行为,是因为在紫
关于动物固醇的简介
胆固醇是一种重要的动物固醇,存在于动物细胞和血液中,呈游离状态或者以化学键与脂肪酸结合存在。胆固醇在动物的生理活动中具有重要作用,是性激素、蜕皮激素、肾上腺皮质素、胆汁酸和维生素D等许多生理化合物的前体。胆固醇对催产素受体起到稳定剂的作用,使该受体不易热失活,不易发生蛋白水解,并且易随pH的变动
维生素D3的生理功能
维生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中,在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验,在130C条件下加热90分钟,其生理流行性仍不被破坏,但在酸性条件下则逐渐分解破坏,一般食物烹调加式样过程中,不会损失,但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。 维生素D3的计量单位有两种,即重量单位
维生素D3的生理功能
维生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中,在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验,在130C条件下加热90分钟,其生理流行性仍不被破坏,但在酸性条件下则逐渐分解破坏,一般食物烹调加式样过程中,不会损失,但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。 维生素D3的计量单位有两种,即重量单位
CMAJ:警惕!大量摄入维生素D或会引发肾衰竭!
近日,一项刊登在国际杂志CMAJ上的研究报告中,来自多伦多大学的科学家们通过研究揭示了摄入过多维生素D的危害。图片来源:CC0 Public Domain 研究者表示,一名54岁的男子从东南亚旅行归来后(大部分假期都在进行日光浴),其机体中肌酐水平升高了,表明这名男子肾脏功能受损或出现了故障,
维生素D缺乏症的鉴别诊断
1、先天性甲状腺功能低下:患儿智能低下,有特殊面容,血清TSH、T4测定可资鉴别。[1] 2、软骨营养不良:本病出生时即可见四肢粗短、头大、前额突出、腰椎前突、臀部后突。根据特殊的体态(短肢型矮小)和骨骼X线检查可做出诊断。[1] 3、脑积水:前囟高,落日眼,叩诊有破壶音,头B超、CT可确诊
维生素D2的含量测定方法
含量测定取本品,照维生素D测定法(通则0722第法)测定,即得。
人维生素D(VitD)ELISA试剂盒
人维生素D(VitD)ELISA试剂盒 原理本实验采用双抗体夹心 ABC-ELISA法。用抗人 VitD 单抗包被于酶标板上,标准品和样品中的 VitD与单抗结合,加入生物素化的抗人VitD,形成免疫复合物连接在板上,辣根过氧化物酶标记的Streptavidin与生物素结合,加入底物工作液显蓝色,最
临床化学检查方法介绍维生素D介绍
维生素D介绍: 维生素D(vitamin D)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,
关于维生素D对健康的意义介绍
1、降低常见癌症的发生率,如乳腺癌、肺癌、结肠癌等。 2、防治自身免疫性疾病、高血压和感染性疾病等。 3、维生素D调节胎盘的发育和功能,这表明孕妇维持较好的维生素D水平可预防如流产,先兆子痫,和早产等妊娠并发症的发生。 4、宫内及婴幼儿获得足够的维生素D可降低1型糖尿病,哮喘与精神分裂症的
维生素D3的鉴别检查方法
鉴别(1)取本品约0.5mg,加三氯甲烷5ml溶解后,加醋酐0.3ml与硫酸0.lml振摇,初显黄色,渐变红色,迅即变为紫色、蓝绿色,最后变为绿色。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集453图)一致(3)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一
血液的化学检验项目维生素D介绍
维生素D介绍: 维生素D(vitamin D)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,
简述维生素D缺乏的预防措施
孕妇及乳母要多食富含维生素D、钙、磷及蛋白质的食物,常到户外活动,多晒太阳。小儿满月后即可抱出户外活动,并开始补充维生素D,每日10ug(400IU)。早产儿、双胎及低出生体重儿自生后2周起即可补充,在头3个月每日给20ug(800IU),以后减至每日10ug(400IU)。一般服至2岁以后可不
维生素D3的鉴别检查方法
鉴别(1)取本品约0.5mg,加三氯甲烷5ml溶解后,加醋酐0.3ml与硫酸0.lml振摇,初显黄色,渐变红色,迅即变为紫色、蓝绿色,最后变为绿色。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集453图)一致(3)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一
维生素D3的含量测定方法
含量测定取本品,照维生素D测定法(通则0722第法)测定,即得。
关于维生素D中毒症的检查介绍
1.实验室检查 血清25羟D增高,血钙升高(>3.0mmol/L(12mg/dl)),血磷及碱性磷酸酶正常或稍低。血浆胆固醇正常或升高。少数病例尿素氮升高,肾功能异常,如尿比重低且固定,尿蛋白阳性,细胞增多有管型等。 2.X线检查 干骺端硬化带是维生素D中毒常见X线征象之一,但并非是特征性
维生素D3的基本性状
性状本品为无色针状结晶或白色结晶性粉末;无臭;遇光或空气均易变质。本品在乙醇、丙酮、三氯甲烷或乙醚中极易溶解,在植物油中略溶,在水中不溶。比旋度取本品,精密称定,加无水乙醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含5mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+105°至+112(应于容器开启后30分钟内取
维生素D2的作用及功能
维生素D2是维生素类药物,维生素D2可以促进小肠黏膜对钙吸收的功能,可以提高血钙和血磷的浓度,协同甲状旁腺激素、降钙素促进旧骨释放磷酸钙,维持体内的钙、磷平衡。另外,维生素D2可以促使钙沉着于新骨的形成部位,使枸橼酸盐在骨中沉积,促进骨骼钙化,促进骨细胞功能以及骨的成熟。如果维生素D2缺乏容易导致骨
维生素D结合蛋白的临床意义
维生素D结合蛋白的临床意义,医学|教育网整理相关知识如下:BDP由肝脏合成,分子量为51335,含有458个氨基酸残基,与维生素D具有高度亲和力,其在血液中仅有5%的结合位点被占据,各种维生素D与BDP的结合能力不一。1.BDP升高主要见于雌激素治疗后及妊娠。2.BDP降低主要见于肾病综合征。
如何提高婴儿维生素D摄入量?
一项研究指出,对哺乳期妇女每日补充6400IU的维生素D能够保证其乳汁中维生素D的含量,从而保证婴儿的正常需求。因此,对母亲进行维生素D的补充可以成为一种保证婴儿维生素D**的可选方法。 来自美国南加州医学院及儿童医院的教授Bruce W. Hollis博士在最新一期的《儿科学》杂志上发表
关于维生素D3的发现介绍
1936年,人们从鳕鱼中发现了维生素D3。以后发现了维生素D3的生理功能是促进肠道钙吸收,诱导骨质钙磷沉着和防止佝偻病。维生素D3对钙代谢的调节是通过与胞核1,25-(OH)2D3受体的结合而达到的。不久人们又发现,在皮肤、肌肉、胰腺、脑、造血细胞和肿瘤细胞中发现均有这种受体。1981年有人首先
缺乏维生素D者死亡率较高
奥地利研究人员23日公布的一项研究结果显示,缺乏维生素D的人群死亡率相对较高。 维生素D是人体不可或缺的一种脂溶性维生素。此前一般认为,缺乏维生素D对人体骨骼生长发育不利。奥地利格拉茨大学内分泌学家哈拉尔德·多布尼格等人的研究则首次发现,维生素D与死亡 率相关。 研究人员在新一期美国《内科学
治疗维生素D中毒症的相关介绍
1.维生素D中毒确诊后立即停用VitD制剂及钙剂,避免阳光照射,给低钙饮食。 2.控制感染,纠正脱水酸中毒。一般病例经以上治疗须较长时间方渐恢复,血钙约经2~3月始降至正常,肾功能可延迟18个月后才能恢复。 3.特效疗法:肾上腺皮质激素可抑制肠道对钙的吸收,且与VitD有拮抗作用。口服强的松
25羟维生素D是什么意思
25-羟维生素D检查的是看体内是否缺乏维生素D。维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。
研究发现维生素D如何调节免疫反应
科学家们对维生素D如何影响免疫系统以及可能对多发性硬化症等疾病的易感性产生影响的方式有了新的认识。维生素D是人体在光照下产生的,常因其有益健康而受到称赞。 研究人员发现,它还会影响免疫系统的关键细胞。这一发现可能解释了维生素D如何调节免疫反应,而免疫反应与自身免疫性疾病(如多发性硬化症)有关。
JCEM:缺乏维生素D易导致妇女肥胖
美国研究人员日前公布的一项最新研究结果显示,缺乏维生素D易导致妇女患肥胖症。 美国洛杉矶儿童医院的研究人员在2月16日出版的《临床内分泌学与代谢杂志》(J Clin Endocrinol Metab)上报告说,他们对90名生活在加利福尼亚州南部的妇女进行了调查。结果发现,排除其他因素后,在
维生素D缺乏与过早死亡有关
维生素D是我们从太阳中获取的维生素,尽管供应充足,但三分之一的澳大利亚成年人仍然患有轻度、中度或严重的维生素D缺乏。 近日,澳大利亚南澳大学的一项新研究提供了强有力的证据,证明维生素D缺乏与过早死亡有关,这促使人们遵守健康的维生素D水平指南。相关研究结果发表于《内科医学年鉴》。 维生素D是一