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青海抽检冰淇淋酸奶检出微生物指标不合格

7月4日,青海省市场监督管理局通报,近期该局组织开展的2019年省局本级食品安全监督抽检任务中,抽检餐饮食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、乳制品、酒类、蜂产品共7类食品80批次样品,其中1批次乳制品检出微生物指标不合格。 不合格样品为:青海乐生活商贸有限公司销售、标称青海小西牛生物乳业股份有限公司生产的冰淇淋酸奶,经青海省食品检验检测院检验发现,其中酵母不符合食品安全国家标准规定,酵母检出值为230CFU/g。 酵母是常见的真菌,在自然界中广泛存在。受酵母污染后会使产品腐败变质,破坏产品的色、香、味,降低其食用价值。《GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳》中规定,发酵乳中酵母应不得大于100CFU/g。酵母超标可能是加工用原料受污染,或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被污染。 对抽检发现的不合格产品,青海省市场监督管理局已要求相关市、州市场监督管理及时对不合格产品及其生产经营者依法......阅读全文

青海抽检冰淇淋酸奶检出微生物指标不合格

  7月4日,青海省市场监督管理局通报,近期该局组织开展的2019年省局本级食品安全监督抽检任务中,抽检餐饮食品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、乳制品、酒类、蜂产品共7类食品80批次样品,其中1批次乳制品检出微生物指标不合格。  不合格样品为:青海乐生活商贸有限公司销售、标称青海小西牛生物乳业股份有

检出微生物指标、其它指标问题,安徽4批次食品不合格

  9月4日,安徽省市场监督管理局发布2019年第35期食品安全抽检信息,组织抽检蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、冷冻饮品等5类食品269批次样品,不合格样品4批次,不合格样品涉及微生物指标、其它指标。  不合格食品中,有1批次食品检出微生物指标问题,为苏果超市(淮南)有限公司泉山路购物广场销售的、

安徽这6批次饮料不合格 涉及微生物指标、质量指标等

  3月19日,安徽省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检饮料、蛋制品、食用农产品、肉制品、糕点等5类食品116批次样品。其中6批次饮料检出不合格,不合格样品涉及微生物指标、质量指标不达标问题。  4批次样品检出微生物指标问题  不合格样品中,有4批次样品检出微生物指标问题。其中,标称六安利宝露食品

山西3批次饮用水微生物指标不合格

  11月1日,山西省市场监督管理局发布第39期食品安全监督抽检信息公告。本期公布419批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、肉制品、酒类等15大类食品,其中不合格样品4批次。  运城市三力饮品有限公司生产的禹洋饮用纯净水铜绿假单胞菌检测值为n1=100,n2=0,n3=0,n4=6,n5=0(CFU/

检出微生物指标等问题 安徽通报11批次不合格食品

  12月18日,安徽省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检饮料、蔬菜制品、食用农产品等3类食品433批次样品,不合格样品11批次,不合格样品涉及微生物指标、食品添加剂、农兽药残留。   4批次食品检出食品添加剂问题   不合格食品中,有4批次蔬菜制品检出二氧化硫残留量不符

新疆曝光10批次不合格食品,涉及微生物等指标问题

  9月12日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布2019年第21期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、乳制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品5类食品258批次样品,不合格样品10批次,不合格食品涉及餐饮食品不合格9批次,乳制品不合格1批次,不合格项目涉及微生物、食品添加剂、其他污染物和重

广东曝光8批次不合格食品,微生物指标问题是主因

  8月30日,广东省市场监督管理局发布2019年第28期食品安全抽检信息,组织抽检肉制品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、食糖、炒货食品及坚果制品、糕点等7类食品595批次样品,不合格样品8批次,检出微生物、其他指标等问题,其中微生物指标问题是主因,有7批次。   有7批次食品检出微生物指标问题

新疆这5批次食品不合格 涉及微生物污染等指标问题

  1月17日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局公布今年第2期食品安全监督抽检信息。近期该局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、酒类、糕点、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品10类食品872批次样品。其中不合格样品5批次,不合格食品涉及微生物污染、其他污染物和质量指标等问题。 

贵州抽检发现10批次不合格食品,微生物指标问题严重

  12月19日,贵州省市场监管局发布2019年第48期食品安全抽检信息,组织抽检蛋制品、酒类、肉制品、食用农产品、饮料和食盐6类食品1398批次样品,不合格样品10批次。不合格食品涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、菌落总数、酒精度、铅(以Pb计)、组胺指标。  不合格食品中,有7批次食品检出微生物指标问

新疆曝光5批次不合格食品,涉及质量指标、微生物等问题

  6月25日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,曝光5批次不合格食品,不合格食品涉及质量指标、微生物、食品添加剂等问题。   3批次餐饮具存在微生物指标问题。分别为鄯善县加力快餐厅使用的餐饮具(碗),和静县麻辣空间火锅食府使用的盘子,新市区鲤鱼山南路老码头火锅店使用的