韩国修改《食品法典》的部分内容

7月3日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-57号告示,修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下: 1. 修改盒饭的生产加工标准:当米饭未冷却至冷藏温度以下时,也可以盛放到容器中。 2. 修改保存及流通标准:增加加工豆腐中的干燥产品可以在室温保存的附加条款。将粉碎肉、粉碎加工肉制品的冷藏保存及流通温度修改为-2?5℃。 3. 明确规定了水产品规格中可食用河豚的名称和学名:修改8种可食用河豚的名称,删除13种未使用的学名,增加5种与韩国国内不同的国外食用河豚学名。 4. 修改食品原料目录:修改“食品中不可使用原料”的定义,“食品中不可使用原料”中不包括临时标准、规格中转换的原料;可使用原料目录中增加欧洲鲽等6种水产品;可限制使用的原料目录中增加生姜树花、橡木片和纳地青霉(Penicillium nalgiovense), 氧化葡糖杆菌(Gluconobacter oxydans)2种微生物;橡木片增加到......阅读全文

韩国发布《健康功能食品法典》修改意见稿,新增3项内容

  韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-223号公告,拟修改《健康功能食品法典》的部分内容,其主要内容如下:   1.增加健康功能食品摄取注意事项。   2.新设定含EPA和DHA油脂产品的酸败管理标准和试验方法。   3.在氨基葡萄糖的重金属规格中增加总砷。   4.修改低聚果糖的功能性内

澳新食品标准局发布149号公告修订食品标准法典

   2014年7月31日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布149号公告,修订澳新食品标准法典第1.6.1条(食品微生物限量)、1.6.2条(加工要求)、4.2.3条(肉类初级生产及加工标准)、4.2.5条(蛋及蛋制品初级生产及加工标准)。   此次修订涉及P1014号提案《肉

韩国发布《食品等的标示标准》部分修改单-要求标示净含量变更的事实

  7月24日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2024-41号告示,修改《食品等的标示标准》的部分内容,其主要内容如下:  1. 为了防止误导消费者,明确规定普通食品中以婴幼儿为目标食用人群的食品要标明是“婴幼儿食品”。  2. 允许在混合食用油(类似于我国的调和油)的产品名称中使用原材料名

韩国发布《食用肉中残留物质检查相关规定》部分修改单

  9月17日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-79号告示,修改《食用肉中残留物质检查相关规定》的部分内容,其主要内容如下:  1. 通过畜产品安全管理系统等对食用肉进行检查记录管理时,可以代替当前的文件记录管理。  2. 使残留物质检查法用语与《食品法典》一致,明确规定其行政依据。  

韩国发布《钠含量比较标示标准及方法》制定告示

  食品伙伴网讯 5月2日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2017-34号《钠含量比较标示标准及方法》制定告示,其主要内容如下:   a.制定钠含量比较标示标准。   1)为比较产品间的钠含量,设定了生产商计算食品中钠含量的食品的单位量;   2)钠含量比较对象食品要考虑食品法典的食品类型与

泰国参加了CCASIA美国食品法典讨论会

  泰国农业商品和食品标准局6日消息: 该局参加了于2019年10月14-16日在印度新德里举行的CCASIA(粮农组织/世卫组织亚洲协调委员会)-美国食品法典讨论会。本次会议旨在促进人类和动物的可持续健康安全以及保证成员国监测和控制有效的抗菌素耐药性问题。在本次会议上,泰国在食品标签和食源性抗菌素

食品法典委员会为袋装沙拉设立新标准

  食品法典委员会(The Codex Alimentarius Commission)周二对袋装沙拉生产过程设立了新标准,并称婴儿配方奶粉和食品中仅允许有微量的三聚氰胺存在。  路透日内瓦7月6日电(记者 Laura MacInnis)---一家国际食品安全机构周二对袋装沙拉生产过程设立

发布2011年“食品添加剂通用法典标准”

  国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,简称CAC)是联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同创建的协调各国食品法规、技术标准的唯一政府间国际机构。  2005年7月,国际食品法典委员会第28届会议批准设立国际食品添加剂法典委员会,其

澳新修订食品标准法典中的最大残留限量

   2016年3月14日,澳新食品标准局发布G/SPS/N/382号通报,对澳新食品标准法典中的最大残留限量(MRLs)进行修订,要求各种农兽药的MRLs与世界贸易组织相关的通用国际规定一致。该标准的评议期为发布之日起60日。

第39届国际食品法典委员会大会召开

  第39届国际食品法典委员会大会于2016年6月27日至7月1日在意大利罗马召开。来自123个成员国、1个成员组织(欧盟)和38个国际政府和非政府组织的代表出席了会议。中国派出了由国家卫生计生委、农业部、国家质检总局和香港食环署的15名代表组成的中国代表团参加了会议。国家卫生计生委食品司张志强副司

国际食品法典委认为面粉增白剂限值过宽

  据《北京青年报》讯 记者从国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准即将出台,并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后将成为新的国际食品添加剂标准。   对于国内消耗比较大的食品面粉添加剂的使用规定,会议认为,以往的二氧化

厦门发布三大保健食品违法典型案例

   随着生活水平的提高,“花钱买健康”的观念被越来越多的人接受,保健食品消费也一路攀升。但部分不法商家为谋取利益,处处设下陷阱骗取消费者钱财,导致近年来因保健食品引发的消费投诉日益增多。据市食品药品监督管理局统计,今年上半年,我市“12331”食品药品投诉热线共受理各类投诉举报(含协查)328件,

韩国发布《食品添加剂法典》部分修改单

  10月11日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-88号告示,修改《食品添加剂法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 新设定食品添加剂不可直接食用的一般使用标准。  2. 明确规定了用微生物生产的食品添加剂的安全性材料提交范围:明确规定申请以酶制剂等微生物生产的食品添加剂新品种许可时

韩国拟修改《进口健康功能食品检查相关规定》部分内容

  11月20日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-527号公告,拟修改《进口健康功能食品等检查的相关规定》的部分内容,其主要内容如下:图片来源于网络  1. 新设定豁免进口健康功能食品检查的申请程序:根据《进口食品等检查的相关规定》第7条的2(豁免检查程序等)制定登记为优秀进口企业者

韩国《食用肉中残留物质检查相关规定》部分修改征求意见

   8月13日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-396号公告,拟修改《食用肉中残留物质检查相关规定》的部分内容,其主要内容如下:  1. 通过畜产品安全管理系统等对食用肉进行检查记录管理时,可以代替当前的文件记录管理。  2. 使残留物质检查法用语与《食品法典》一致,明确规定其行政依据

联合国食品法典委员会通过食品安全若干新“指南”

  联合国食品法典委员会在7月7日结束的第33届委员会会议上,针对限制黄曲霉毒素含量、保证新鲜蔬菜和海产品卫生状况等问题通过了若干指导性意见。  根据世界卫生组织网站最新发布的消息,巴西坚果是制作某些糖果的重要原料,很多人也喜欢直接食用。但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素,这种物质是

韩国发布《食品法典》部分修改征求意见稿

  7月8日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-335号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 修改酱油的3-MCPD标准:酸分解酱油及混合酱油的3-MCPD标准由0.3 mg/kg以下改为0.02 mg/kg以下。  2. 新设定贝类及甲壳类中记忆丧失性贝类毒素的标

韩国拟修改《食品添加剂法典》的部分内容

  7月10日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-339号公告,拟修改《食品添加剂法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 新设定食品添加剂不可直接食用的一般使用标准。  2. 明确规定了用微生物生产的食品添加剂的安全性材料提交范围:明确规定申请以酶制剂等微生物生产的食品添加剂新品种许可

韩国拟修订《健康功能食品的标准及规格》

  2020年1月31日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2020-39号公告,拟修订《健康功能食品的标准及规格》的部分内容,其主要修订内容如下:   1.明确规定《保健功能食品的标准及规格》相关规定,将健康功能食品法典的术语改为告示的名称,并修改告示的收录范围;   2.删除功能性成分(或指

韩国发布《食品法典》部分修改征求意见稿

  1月6日,韩国KFDA发布了第2016-7号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要修改内容如下:    a.修改食品辐照(Food Irradiation)处理标准。    1)调味干鱼/贝类允许使用食品辐照技术杀菌。    2)明确规定谷类食品、特殊医疗用途食品等允许辐照

国际食品法典农药残留委员会第47届年会

  4月13日,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第47届年会在北京隆重开幕,农业部副部长余欣荣出席开幕式并致辞。CCPR主席乔雄梧博士主持会议。  余欣荣介绍了中国农药残留标准体系建设情况,表示中国将与各国一道,积极参与并支持CAC的工作,履行好CCPR主席国的职责义务,为维护全球消费者健康,

韩国修改《食品法典》,设定了农药列表制度的适用依据

  2月22日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2018-8号告示,对《食品法典》的部分内容进行了修改,其主要内容如下:   a.修改污染物质标准适用原则。   1)对各类物质单独规定的污染物质标准适用原则进行合并整理;   2)新设农林畜水产品的辐照及PCBs标准适用条款;   3)对于标准

韩国大米“无机砷”含量出了新标准-婴幼儿辅食同样适用

   记者从国家质量监督检验检疫总局官网了解到,近日,韩国食品和药品安全部(MFDS)发布了第2016-101号告示,对《食品法典》的内容进行了部分修改,新制定了大米中无机砷的标准及无机砷检测方法。   资料显示,本次新制定的大米中无机砷的标准及无机砷检测方法,以强化大米的安全管理。将大米的无机砷标

韩国《食品添加剂法典》部分修改征求意见稿

  9月28日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2018-403号公告,拟修改《食品添加剂标准及规格》的部分内容,其主要内容如下:   1.修改加工助剂等提交的安全性资料:新设立加工助剂相关定义,放宽加工助剂新规申请及香料新规申请应提交的安全性资料范围。   2.删除面类用碱剂的生产标准。   修

第42届国际食品法典委员会大会在瑞士举行

  据国际食品法典委员会网站消息,第42届国际食品法典委员会大会于2019年7月8日至12日在瑞士日内瓦举行。世界卫生组织总干事特沃德罗斯·阿达诺姆博士(Tedros Adhanom Ghebreyesus)对各代表的到来表示欢迎,并表示56年来,食品法典委员会在保护消费者健康和确保食品贸易公平方面

国际食品法典委员会征求乳制品等标准评价建议

   11月18日,食品法典委员会(CODEX)公告,法典委员会秘书处发布文件(CL2016/46-MMP)就“超滤乳粉标准草案”(CL2016/25-MMP)征求评价建议。评价建议截止日期为2016年12月23日。   同日,法典委员会秘书处发布文件(CL2016/40-FO)就“橄榄油和橄榄油渣

联合国粮农组织食品法典委员会会议召开

  联合国粮农组织(FAO)食品法典委员会食品标示委员会(CCFL)将定于5月3日至7日在加拿大魁北克市召开会议,讨论与现行(转基因)规定相关的(转基因标注)草案,即允许各国在转基因标注方面(根据实际情况)采取不同的政策。作为解决国际贸易争端的国际性组织,食品法典委员会负责食品安全及食品标

国际食品法典农药残留委员会第48届年会召开

   4月25日,国际食品法典农药残留委员会(简称CCPR)第48届年会在重庆召开。农业部总农艺师孙中华、联合国粮农组织驻华代表伯西米西卡出席开幕式并致辞,CCPR主席乔雄梧主持会议。  此次会议是我国自2007年担任该委员会主席国以来主办的第十次会议。会议设13项议题,将审议阿维菌素等40种农药在

国际食品法典委员会第47次会议审议通过多项食品安全标准

2024年11月27日,国际食品法典委员会(CAC)第47次会议审议通过多项食品安全标准:  (1)《指定名称的蔬菜油标准(CXS210-1999):包括鳄梨油(修改版)》,该标准规定了这种贸易量日益增长的产品的科学的质量和纯度以及食品安全标准,有助于保护消费者健康、促进贸易、确定产品的真实性。鳄梨