大豆异黄酮大豆苷元黄豆黄素染料木素
3类大豆异黄酮产品 大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物。大豆中天然存在的异黄酮总共有12种，可以分为3类：即黄豆苷类(Daidzin groups)、染料木苷类(Genistin groups)、黄豆黄素苷类(Glycitingroups)，每类以游离型（苷元）、葡萄糖苷型、乙酰基葡萄糖苷型、丙二酰基葡萄糖苷型等4种形式存在。各种大豆中异黄酮含量约为1200～4216µg/g，以异黄酮葡萄糖苷和丙二酰基异黄酮葡萄糖苷为主要形式，共占异黄酮总量的95﹪～98﹪；而游离型异黄酮（苷元）的含量很低。 染料木素及其甙元是大豆异黄酮中含量最高的成分。大豆异黄酮的苷元形式要比糖苷形式活性要高，特别是染料木黄酮的活性更高。染料木黄酮是大豆异常黄酮中的一种主要活性因子，是大豆异黄酮产品中最有效的功能成分，具有多种生理功能。大豆异黄酮系列成分分析用......阅读全文
四元素登上周期表
4个新的化学元素如今已经被正式添加到元素周期表中，这也意味着，这张表的第七行终于完整了。 多年来，第113号、115号、117号和118号元素早已被用铅笔写在了元素周期表上，而来自俄罗斯、美国和日本的实验室也曾多次宣称发现了这些元素。然而对于这4个新元素的官方认可一直等到了2015年年底——
三元素分析仪介绍
三元素分析仪是由光源，光电转换器件，电信号微机处理。运算放大，数字显示，打印结果，几大部分组成。 三元素分析仪的原理 三元素分析仪采用比色法对某种元素进行颜色对比，比色法是基于测量溶液中物质对光的选择性吸收程度而建立起来的分析方法。元素分析仪采用定量的标准物质测其吸光度，其对比方式是用
什么是五元素分析仪？
是国内先进的一种综合材料分析仪,可根据要求分别定制成钢铁、合金、矿石中主要元素碳、硫、锰、磷、硅百分含量的快速分析仪。广泛应用于冶金、铸造、采矿、建筑、机械、电子、环保、卫生、化工、电力、技术监督等部门。其中碳硫元素的分析是根据国家标准气体容量法和碘量法而研制的，该仪器采用智能控制、精密数据采集
美国新研究称婴儿食用配方豆奶粉可能产生影响
美国一项新研究发现，与母乳喂养或食用婴儿配方牛奶粉的婴儿相比，食用配方豆奶粉的婴儿的生殖系统细胞和组织会有一些不同。研究人员指出，这些差别非常轻微，但科学界还需要进一步研究配方豆奶粉对婴儿身体产生的长远影响。 一些不能母乳喂养的母亲由于担心孩子食用配方牛奶粉会出现牛奶过敏、乳糖不耐受等问题，选
黑豆的化学成分
黑豆含粗蛋白质34%，每100g黑豆含蛋白质最高可达49.8%，高于其他豆类。还含有粗纤维5%，含脂肪12%，其脂肪组成是棕榈酸2.4%~6.8%，硬脂酸4.4%~7.3%，花生油酸0.4%~1.0%，油酸23.0%~35.6%，亚油酸51.7%~57%亚麻酸2.0%~9.8%不饱和脂肪酸达86
转基因大豆与非转基因大豆并非“实质等同”
在开始这篇博文前，让我们先来解释一个名词——实质等同原则。如果对转基因食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定，与同类传统食品无差异，则认为两者具有实质等同性，不存在安全性问题；如果无实质等同性，需逐条进行安全性评价。支持转基因食品上市者，一直宣称
栀子苷通过雌激素非经典途径能有效保护海马神经元
免疫荧光染色可见Aβ干预的海马神经元出现坏死及神经网络破坏 目前，主流研究认为Aβ1-42大量积累形成老年斑，可最终导致阿尔茨海默病的发生。雌激素能够有效的治疗老年痴呆症，但该药同时也会带来严重的不良反应。中国北京中医药大学华茜教授所带领的团队发现，传统中药制剂通络救脑注射液具有类雌激素作
旋风式粉碎机加工大豆提取豆渣配置营养酸奶
膳食纤维是指不被人体消化的多糖类碳水化合物和木质素的总称，可分为水溶性膳食纤维和水不溶性膳食纤维两大类。 膳食纤维在果汁类产品中使用最广泛，其次就是乳制品中。这是因为牛乳虽然被称为最接近母乳的完全食品，含有六大营养素，但不含膳食纤维。我国膳食纤维食品生产量较小且产品价格较贵，研究开发廉价、
这些关于癌症的说法确是谣言无疑
春节期间最大的炮仗不是“带着地球去流浪”，而是“疟原虫感染治愈晚期癌症”。但假期刚过，“疟原虫治愈癌症”的表述就受到强烈质疑。 “治愈癌症”是人类相当长久而至今尚未实现的梦想。因此不管什么一沾上癌症的边儿，就会格外引起人们的关注。而与癌症相关的谣言更是野火烧不尽，春风吹又生，其中一些更是让人
核黄素的发现历史
1879年英国著名化学家布鲁斯发现牛奶的上层乳清中存在一种黄绿色的荧光色素，他们用各种方法提取，试图发现其化学本质，都没有成功。几十年中，尽管世界许多科学家从不同来源的动植物都发现这种黄色物质，但都无法识别。1933年，美国科学家哥尔倍格等从1000多公斤牛奶中得到18毫克这种物质，后来人们因为其分
核黄素磷酸钠
性状本品为橙黄色结晶性粉末;几乎无臭;有引湿性本品在水中溶解,在乙醇、三氯甲烷或乙醚中几乎不溶。比旋度避光操作。取本品适量,精密称定,加盐酸溶液(45→-100)溶解并定量稀释制成每1ml中约含15mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+38.0°至+42.0°。鉴别(1)取本品约1mg,加
核黄素缺乏病介绍
摄入不足、酗酒而导致维生素B2的缺乏。另外某些药物，如治疗精神病的普吗嗪、丙咪嗪，抗癌药阿霉素，抗疟药阿的平等，因会抑制维生素B2转化为活性辅酶形式，故长期服用这些药物时会引发维生素B2的缺乏症。通常微度缺乏维生素B2不会出现明显症状，但是严重缺乏维生素B2时会出现如下症状：1、口腔-生殖综合征（o
黄素蛋白的主要种类
黄素蛋白种类很多，其辅基有两种，一种为黄素单核苷酸（FMN），另一种为黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD），两者均含核黄素（维生素B2），此外FMN尚含一分子磷酸，而FAD则比FMN多含一分子腺苷酸（AMP）。
怎样检查含铁血黄素？
诊断时除视上述临床表现外，实验室检查如下： ①红细胞破坏过多（血红蛋白下降；血清间接胆红素增多；尿胆原强阳性，尿胆红素阴性；血清结合珠蛋白减少或消失；红细胞在血管内破坏时，可有血红蛋白血症、血红蛋白尿症和尿含铁血黄素阳性；红细胞寿命缩短）。 ②红细胞代偿性增生加速（网织红细胞增高，血涂片可见
蔓荆子黄素的含量测定
2、仪器与试剂 2、1仪器 美国热电TSP高效液相色谱仪，7725i自动进样器，AG135十万分子一电子天平 2、2 试剂 甲醇、磷酸均为分析纯，水为双重蒸馏水，对照品蔓荆子黄素自制，经HPLC分析，纯度为99.58%，蔓荆子提取物自己生产。 3、含量测定 3、1 色谱条件：色谱柱C18
核黄素的作用机理
维生素B2的主要生理功用是作为辅酶促进代谢。核黄素和磷酸及一分子蛋白质结合成为黄素酶。这一类酶又叫脱氢酶，重要的是要非常介导的氢原子转移对糖、脂和氨基酸的代谢都很重要。它是许多动物和微生物生长的必需因素。维生素B2与特定的蛋白质结合生成黄酶。黄酶在物质代谢中起传递氢的作用，参与组织的呼吸过程。
尿中含铁血黄素
含铁血黄素为含有铁质的棕色色素颗粒，是一种不稳定的铁蛋白聚合体。当尿液中出现含铁血黄素则为含铁血黄素尿。当血管内溶血发生时，大部分血红蛋白自尿中排出；另有部分被肾小管上皮细胞重吸收，并在细胞内分解成含铁血黄素，尔后随细胞脱落由尿中排出。当尿液中细胞分解时含铁血黄素也可被释放到尿中。常用普鲁士蓝铁染色
含铁血黄素的简介
介绍 慢性血管内溶血，如阵发性睡眠性血红蛋白尿症和其他血管内溶血可引起含铁血黄素尿。有时因尿中血红蛋白量少，隐血试验测不出，可查含铁血黄素。在溶血初期，虽然有血红蛋白尿但由于血红蛋白尚未被肾上皮细胞所摄取，故未能形成含铁血黄素，本试验可呈阴性反应。 解释 红细胞破坏过多引起的贫血。正常红细
路远茶黄素介绍
路远茶黄素是福建路远生物出品的高科技降脂产品，路远生物坐落于世界著名的茶乡---福建省，拥有高品质茶叶的优势，结合路远高科技手段生产出高品质的降脂食品，经过几十年的努力，路远茶黄素已成为中国最大的茶黄素生产厂家，产品主要出口，远销欧、美、日，路远茶黄素具有无可比拟的优势。
如何诊断核黄素缺乏？
根据阴囊炎的特点，可确定诊断舌炎也有一定诊断价值，结合集体发生和饮食史，可肯定诊断。如有疑问可进行治疗试验，数天即可证明。 鉴别诊断： 应与阴囊湿疹及传染性口角炎鉴别前者不并发舌炎及口角损害，维生素B2治疗不易收效。后者不并发阴囊炎。
叶黄素的功能作用
视力保护作用叶黄素是脂溶性维生素的一种，其吸收光谱含有近蓝紫光，能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线。对于眼睛来说，叶黄素是一种重要的发挥作用的抗氧化剂。向人体补充大量叶黄素，有助于维护视力持久度，提高视觉反应时间，减少视觉伤害。对于近视者来说，补充叶黄素可以延缓其近视度数的增加 。着色作用叶黄素被广泛用
大黄素的临床应用
口服大黄素在肠内易于吸收，2～3小时后血中即达最高浓度，以后慢慢下降，尿及胆汁在服药后4～8小时即达高峰，由尿排出可持续2天，在体内的分布以肝肾为最多。亦有人把它制成注射剂，用于肌肉和静脉注射。 大黄素被吸收后，由肾排出大黄酚，它能使酸性尿变成棕黄色，使碱性尿变成紫红色。 在临床上，用大黄素
茶黄素有哪些作用
清除脂肪肝 茶黄素不仅有卓越的降脂功能，而且还能抑制人体对脂肪的吸收，而脂肪肝形成的主要原因是长期高脂肪饮食和高血脂所致。长期高脂肪饮食形成过高的血脂会引起大量脂肪在肝脏沉淀，从而引发脂肪肝。而服用茶黄素后，不仅能让血脂逐步下降，同时茶黄素还抑制了人体对脂肪的吸收，这样人体就必须通过分解肝脏脂
黄素蛋白的功能特点
黄素蛋白(FP)是由一条多肽结合1个辅基组成的酶类，不是脂溶性。结合的辅基可以是FAD或FMN,它们是维生素B2的衍生物，每个FMN和FAD可接受两个电子和两个质子。呼吸链上具有FMN为辅基的NADH脱氢酶。
核黄素的吸收代谢
膳食中的大部分维生素B2是以黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）辅酶形式和蛋白质结合存在。进入胃后，在胃酸的作用下，与蛋白质分离，在上消化道转变为游离型维生素B2后，在小肠上部被吸收。当摄入量较大时，肝肾常有较高的浓度，但身体贮存维生素B2的能力有限，超过肾阈即通过泌尿系统，以游离形
尿含铁血黄素试验
又称 尿Rous 试验 1．原理 当血红蛋白通过肾滤过时，部分铁离子以含铁血黄素的形式沉积于上皮细胞，并随尿液排出。尿中含铁血黄素是不稳定的铁蛋白聚合体，其中的高铁离子与亚铁氰化钾作用，在酸性环境下产生普鲁士蓝色的亚铁氰化铁沉淀。尿沉渣肾小管 细胞内外可见直径1 ～3μm 的蓝
如何使用ph梯度萃取法提取分离大黄中蒽醌类化合物
实验原理：大黄为泻下、清热解毒、活血化瘀中药，有“推陈致新”的作用。品种繁多，质优者为蓼科植物掌叶大黄（Rheum Palmatum L.）。药用大黄（Rheum officinale Baill）和唐古特大黄（R·tang uticum Maxim ex Reg）的根。大黄中具有泻下作用的成分是几
高速逆流色谱技术(HSCCC)
高速逆流色谱技术(high-speed countercurrent chromatography，简称HSCCC) 是20世纪80年代由美国Y.Ito博士发明的一种新的逆流色谱技术。它是基于液-液分配原理，利用螺旋管的方向性与高速行量式运动相结合，产生一种独特的动力学现象，使两相溶剂在螺旋管中
植物所揭示莲子心黄酮碳苷合成的分子机制
黄酮碳苷是类黄酮化合物的一个重要分支，其具有独特的化学结构、广泛的生理活性和显著的药理活性，近年来受到广泛关注。目前，学界已对一些植物来源的黄酮碳苷进行了结构鉴定，但对黄酮碳苷生物合成的分子机制知之甚少。 莲（Nelumbo），又称为荷花，是一种药食同源的水生植物，其荷叶、藕节、莲子、莲子心、
转基因食用油普遍标识不清－国标过于宽松引发争议
针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题，多名律师向全国多个法院提起诉讼，引发了转基因标识大论战。北京晨报记者走访市场发现，多个使用了转基因原料的食用油企业只在配料一栏中用小字注明了“转基因大豆”。相较转基因食用油的低调，非转基因食用油则高调多了，在包装上用醒目的字体标注出非转基因的字样，而