韩国拟修改《食品法典》部分内容

7月8日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-336号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下: 1. 在可以以片剂形态生产的食品中增加饮料浓浆及果蔬加工品。 2. 应进行灭菌处理的产品中pH值在4.6以下的酸性食品可进行杀菌生产。 3. 修改食品辐照处理标准:在食品辐照处理可使用的线种中增加X射线。使用X射线对食品进行辐照处理时,电子射线加速器应调至5 MeV以下。 4. 修改面包类的致病菌规格适用对象:加热处理后食用的半成品面包产品不适用致病菌的限量要求。 5. 删除食盐中总氯的规格及试验法。 6. 修改餐饮企业烹饪食品的相关标准规格:当餐饮企业烹饪食品与“第5章 各类食品的标准及规格”中规定的加工食品相似时,可以适用该加工食品适用的食品添加剂标准、规格。 7. 修改食品原料目录:在附表1“食品中可使用的原料目录”中增加Tuber borchii Vitt.、Anguilla bicolo......阅读全文

韩国拟修改《食品法典》的农药残留限量标准

  9月27日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-450号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 根据风险评估结果,酱类、鱼虾酱、辣椒粉或辣椒丝、香辛料加工品的产气荚膜梭菌标准引入统计学概念的定量标准(采用三级采样方案)。  2. 修改果冻的生产加工标准:在确保果

澳新修订食品标准法典中的最大残留限量

   2016年3月14日,澳新食品标准局发布G/SPS/N/382号通报,对澳新食品标准法典中的最大残留限量(MRLs)进行修订,要求各种农兽药的MRLs与世界贸易组织相关的通用国际规定一致。该标准的评议期为发布之日起60日。

韩国发布《食品法典》部分修改单,87种农药的残留限量标准修改

  8月31日,韩国发布了第2023-56号告示,修订《食品法典》部分内容,其主要修改内容如下:   1. 新设定替代食品的标准及规格。   2. 新设定糙米中无机砷的限量标准:≤ 0.35 mg/kg。   3. 修改老年食品的标准及规格:可生产处于未加热状态的产品。   4. 新设定油菜籽油中芥

国际食品法典委员会拟制订部分食品中甲基硫菌灵等农药的最大残留限量

  2024年8月7日,国际食品法典委员会(CAC)发布了CL 2024/78号通报,拟制订部分食品中甲基硫菌灵等农药的最大残留限量,部分内容详见下表(*表示测定限),意见反馈期截至2024年10月1日。

韩国拟设定老年食品的标准及规格

  7月25日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2018-316号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:   1.随着社会老龄化趋势,为生产、流通适合老年人的食品,新设定老年食品的标准及规格;   2.根据食品原料再评估结果,将可能存在风险的日本山楂(hawthorn)从食品原料

韩国拟设定老年食品的标准及规格

  7月25日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2018-316号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:   1.随着社会老龄化趋势,为生产、流通适合老年人的食品,新设定老年食品的标准及规格;   2.根据食品原料再评估结果,将可能存在风险的日本山楂(hawthorn)从食品原料

韩国拟修改《食品法典》的部分内容

  12月30日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-595号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 修改食品辐照处理定义:将X射线用于检验的情况排除在食品辐照处理范围之外。  2. 修改食品原料分类表:新设定及修改植物性原料分类。  3. 将放射性铯(134Cs

韩国拟修改《食品法典》部分内容

  7月8日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-336号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 在可以以片剂形态生产的食品中增加饮料浓浆及果蔬加工品。  2. 应进行灭菌处理的产品中pH值在4.6以下的酸性食品可进行杀菌生产。  3. 修改食品辐照处理标准:在食品辐照

《食品中农药最大残留限量》标准发布

  近日,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)新国标出台,自2013年3月1日起实施。下面是具体内容:   2012年 第22号   根据《食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布食品

韩国发布《食品法典》部分修订单

  7月13日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了 第2018-54号告示,对《食品法典》的部分内容进行了修改,其主要修改内容如下:   1.修改食品原料的分类;   2.新设定以海藻类为原料的加工食品的生产加工标准;   3.设定加工食品中无机砷的标准;   4.设定了适用微生物标准的面包奶油(

韩国修改《食品法典》,设定了农药列表制度的适用依据

  2月22日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2018-8号告示,对《食品法典》的部分内容进行了修改,其主要内容如下:   a.修改污染物质标准适用原则。   1)对各类物质单独规定的污染物质标准适用原则进行合并整理;   2)新设农林畜水产品的辐照及PCBs标准适用条款;   3)对于标准

韩国发布《食品法典》部分修改征求意见稿

  7月8日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-335号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 修改酱油的3-MCPD标准:酸分解酱油及混合酱油的3-MCPD标准由0.3 mg/kg以下改为0.02 mg/kg以下。  2. 新设定贝类及甲壳类中记忆丧失性贝类毒素的标

国际食品法典农药残留委员会第47届年会

  4月13日,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第47届年会在北京隆重开幕,农业部副部长余欣荣出席开幕式并致辞。CCPR主席乔雄梧博士主持会议。  余欣荣介绍了中国农药残留标准体系建设情况,表示中国将与各国一道,积极参与并支持CAC的工作,履行好CCPR主席国的职责义务,为维护全球消费者健康,

食品中农药残留限量新国标出台

  农业部与卫生部6日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。   据农业部有关负责人介绍,2293个残留限量是全部

韩国拟修改《食品法典》

  3月31日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2020-132号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 在食品中可使用的原料列表中增加6种水产品:拉泳褐虾(Argis lar)、Buccinum kushiroensis、Buccinum osagawai、中华管鞭虾(

韩国发布《食品法典》修改鱿鱼的重金属镉的限量标准

  9月27日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-449号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 修改鱿鱼的重金属镉的限量标准。  2. 将王白山茶、拉不拉多茶从食品原料目录中删除。  以上意见征集时间至2019年11月26日。

韩国修改《食品法典》的部分内容

  7月3日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-57号告示,修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 修改盒饭的生产加工标准:当米饭未冷却至冷藏温度以下时,也可以盛放到容器中。  2. 修改保存及流通标准:增加加工豆腐中的干燥产品可以在室温保存的附加条款。将粉碎肉、粉碎加工

国际食品法典委员会通过液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量

  2012年7月2日,国际食品法典委员会第35届会议审查通过了液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量标准,具体为:液态婴儿配方食品中三聚氰胺限量0.15mg/kg。由卫生部、农业部牵头组成的中国代表团对该限量标准表示支持。   2010年,国际食品法典委员会会议审议通过了食品中三聚氰胺的国际食

国际食品法典农药残留委员会第48届年会召开

   4月25日,国际食品法典农药残留委员会(简称CCPR)第48届年会在重庆召开。农业部总农艺师孙中华、联合国粮农组织驻华代表伯西米西卡出席开幕式并致辞,CCPR主席乔雄梧主持会议。  此次会议是我国自2007年担任该委员会主席国以来主办的第十次会议。会议设13项议题,将审议阿维菌素等40种农药在

欧盟修订/制定食品中甲磺隆残留限量

  今年1月,欧洲食品安全局(EFSA)就多种植物及动物源性食品中甲磺隆的最大残留限量提出修订/制定意见。具体如下:亚麻子中的最大残留限量由现行的0.05mg/kg修订为0.02mg/kg,大麦、燕麦、稻米、黑麦和小麦中的最大残留限量由现行的0.05mg/kg修订为0.01mg/kg,牛、

新西兰增加食品农化物最大残留限量检测项目

  2010年11月11日,新西兰公布2010年食品农化物最大残留限量修改提案,拟在2010年新西兰(农化物最大残留限量)食品标准修改提案中增加以下新定项目的最大残留限量(MRL)。   鳄梨内氯虫酰胺:0.5mg/kg;   葡萄内嘧菌环胺:1mg/kg;   柑橘和橙子内dichlorop

120条食品中农药最大残留限量标准(四)

61甲基硫菌灵柑5橘5橙562甲萘威果类调味料0.7根茎类调味料0.163甲霜灵和精甲霜灵叶类调味料(蒌叶除外)7蒌叶0.05叶类调味料(干)5064甲氧虫酰肼薄荷7留兰香7干辣椒20胡椒565甲氧咪草烟哺乳动物肉类(海洋哺乳动物除外)0.01*哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外)0.01*哺乳动物脂肪

120条食品中农药最大残留限量标准(五)

81嘧菌环胺叶类调味料(欧芹除外)3欧芹30叶类调味料(干)1582嘧菌酯姜0.5叶类调味料7083灭草松留兰香184灭多威薄荷2留兰香2欧芹5干辣椒10果类调味料0.0785灭线磷干辣椒0.286灭蝇胺干辣椒1087扑草净欧芹0.588氰氟虫腙干辣椒5*89氰戊菊酯和S-氰戊菊酯果类调味料0.03

120条食品中农药最大残留限量标准(三)

1氟苯脲哺乳动物肉类(海洋哺乳动物除外)0.01*哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外)0.01*哺乳动物脂肪(海洋哺乳动物除外)0.01*禽肉类0.01*禽类内脏0.01*禽类脂肪0.01*蛋类0.01*牛奶0.01*绵羊奶0.01*山羊奶0.01*乳脂肪0.01*42氟吡呋喃酮柑1*橘1*橙1*哺乳动

120条食品中农药最大残留限量标准(六)

101杀扑磷果类调味料0.02根茎类调味料0.05102十三吗啉枸杞(鲜)0.2枸杞(干)2103虱螨脲韭菜3104双唑草腈稻谷0.3*糙米0.3*105戊菌唑紫苏0.05哺乳动物肉类(海洋哺乳动物除外)0.05*哺乳动物内脏(海洋哺乳动物除外)0.05*哺乳动物脂肪(海洋哺乳动物除外)0.05*禽

美国修订部分食品中多种农药残留限量

  2016年12月12日,美国环保署发布G/SPS/N/USA/2913通报,修订食品中多种农药残留限量,涉及修订农药主要包括:抗倒酯、二氯喹啉酸(quinclorac)、扑草净(prometryn)、吡虫啉(imidacloprid)、氟嘧菌酯(fluoxastrobin)、氟唑环菌胺(seda

120条食品中农药最大残留限量标准(二)

21代森联叶类调味料5干辣椒1022代森锰锌叶类调味料5干辣椒1023代森锌叶类调味料5干辣椒1024稻丰散种子类调味料725敌草胺薄荷0.1留兰香0.1罗勒0.1罗勒(干)0.1马郁兰0.1马郁兰(干)0.1迷迭香0.1迷迭香(干)0.1夏香草0.1夏香草(干)0.1胡椒0.0526敌草隆薄荷1留

120条食品中农药最大残留限量标准(一)

 食品中农药最大残留限量标准 序号农药名称食品类别/名称MRL(mg/kg)12,4-滴丁酸薄荷0.2*留兰香0.2*胡椒0.2*22甲4氯丁酸薄荷0.2留兰香0.2胡椒0.13阿维菌素姜0.05叶类调味料(薄荷和留兰香除外)0.03薄荷0.01留兰香0.01叶类调味料(干)0.034百草枯薄荷0.

国际食品法典委员会对乳制品中黄曲霉毒素的限量要求

  国际食品法典委员会(CAC)发布的CODEX STAN 193-1995 CODEX GENERAL STANDARD FOR CONTAMINANTS AND TOXINS IN FOOD AND FEED(2010年修订),对食品中污染物和毒素的限量做了规定。该标准规定乳(Milk)中黄曲霉