2019年6月中国大陆输日产品违反日本食品卫生法情况
食品名称条文制造商出口商违反内容检疫所进口商原因处置状况备注发布日巧克力类（M&M'S PEANUT）第6条第2号MARS FOODS(CHINA)CO.,LTD. 检出黄曲霉毒素 31μg/kg（B1: 28.4，B2: 2.4）东京マースジャパンリミテッド 废弃、原货运回等（全部封存）命令检查2019/7/5杏仁第6条第2号FOSHAN LOK FUNG FOOD CO., LTD 检出氰化物 38mg/kg川崎万胜商事有限会社 废弃、原货运回等（全部封存）自主检查2019/7/5调味笋干第10条DEQINGXIAN YALIDA TRADE CO.,LTD. 检出非指定添加剂（甜蜜素 11μg/g）门司エリエ株式会社 废弃、原货运回等（全部封存）自主检查2019/7/5生鲜山葵第11条第3项 BAOSHAN WASABI INDUSTRY DEVELOPMENT CO.,LTD根据11条第3项有损人体健康的......阅读全文
“黄曲霉毒素”暴露哪些缺陷
消费者又被普及了一种化学物的知识。“黄曲霉毒素M1”作为致癌物，在24日国家质量监督检验检疫总局的公告中，有知名企业生产的一批次产品被检出其超标。 “黄曲霉毒素M1”到底在哪一环节产生?为何企业自检没有检测出来?这一物质对人体健康有何危害? 美国普渡大学食品工程博士云无心认为，牛奶中
关于黄曲霉毒素的简介
黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种，分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大，致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌
黄曲霉毒素的那些事儿
黄曲霉毒素 (简称 AFT) 是一类由黄曲霉寄生曲霉等产生的毒性二次代谢产物，是对人类和动物危害大的真菌毒素之一。大量资料证实，黄曲霉毒素对人及动物的肝脏组织有很强的毒害作用，严重时可导致发生肝癌，甚至死亡。其中黄曲霉毒素 B2 是目前已知的世界上最强致癌物，被 WHO 列为 1A 类致癌物
黄曲霉毒素分析方法汇总
一、多功能净化柱+KRC光化学柱后衍生法 1 简介 多功能净化柱是由多种固相复合填料不仅包括大分子物质，更重要的是含有多种活性亲脂性(非极性)和带电(极性)物质，用来吸附各种酯类，叶黄素，化学物质，碳水化合物和蛋白质等干扰物。多功能净化柱+KRC衍生法就是利用PRIBOLAB公司
检出黄曲霉毒素－超标140％
国家质检总局网站截图 本报讯 国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。 其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，昨日蒙牛在其官网承认这一检测结果并
三问黄曲霉毒素超标
继三聚氰胺之后，又一个原本生僻的名词开始进入公众视野——黄曲霉毒素。质检总局日前发布的公告显示，个别企业产品中黄曲霉毒素M1超标。 引发公众高度关注的黄曲霉毒素究竟为何物?其危害有多大?如何防范黄曲霉毒素损害我们的健康?针对这些问题，新华社“新华视点”记者采访了有关部门及权威专家。
黄曲霉毒素的基本介绍
黄曲霉毒素（AFT）是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种，分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大，致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后，在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素。黄曲霉毒素及其产生菌
食品中黄曲霉毒素检测
方案优势 新型、快速、低成本 采用标准 相关标准 方法/原理/步骤 1、适用范围 适用于花生等粮谷中黄曲霉毒素的检测。 2、样品准备 (1
哪些东西含黄曲霉毒素
近日，国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果，有一个批次的纯牛奶黄曲霉毒素M1含量实测值为1.2微克/千克，而国家规定最高值为0.5微克/千克，超标140%。 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质，有研究说，它比三聚氰胺更可怕，比砒霜毒性大几十倍，早在1993年就被世界卫生
昆虫催生致命黄曲霉毒素
一种污染了粮食供给的被称为黄曲霉毒素的有毒物质可能会延缓儿童的发育，进而阻碍他们的生长。该毒素也会导致肝癌，暴露在高浓度的黄曲霉毒素下甚至会致人死亡。这种毒素是由一种常见的霉菌——黄曲霉产生的，后者生长于从水稻和谷物到玉米和坚果的农作物上。一项新的研究表明，昆虫正在帮助农作物上的黄曲霉产生毒素。
欧盟黄曲霉毒素官方控制体系检查总结会召开
2017年6月23日，欧盟对我国输欧花生黄曲霉毒素官方控制体系检查总结会在国家质检总局召开，进出口食品安全局副局长白露主持会议。欧盟检查团就6月13-22日在吉林、山东检查情况，从种植、加工、出口，实验室检测、部门协作、2011年欧方检查建议整改落实情况、欧方通报的核查情况等环节进行了反馈，对中
近期输日食品违反日本食品卫生法情况，涉生物毒素等
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格：序号发布日期品名制造者发货者生产国不合格内容担当检疫所输入者备考17月5日加热加工用（冷冻青蛙腿）(FROZEN FROG LEGS SADDLE-ON(カエル脚))AGREX SAIGON 越南检出 呋喃唑酮
黄曲霉及黄曲霉毒素与普洱茶的安全
传统食品包括粮、油、糖、酱、月饼等均为易被黄曲霉污染的食品，黄曲霉毒素(Aflatoxins，AFT)主要存在于霉变的花生、谷物、果仁和大米中，其中玉米、花生、棉籽等最易受黄曲霉毒素污染（吴丹等，2007），以粮油为原料加工而成的传统食品的生物毒素中最主要的就是AFT。调查发现，花生、花生油和玉米中
食品安全：勿迷信土特农产品－或含黄曲霉毒素
近日，央视曝光了油作坊利用大豆油、棕榈油等低价油勾兑花生油的“潜规则”，同时曝光了这些“土作坊”生产的花生油中一种强致癌物质——黄曲霉毒素含量严重超标。看到此新闻，我为央视点赞，又一次帮助民众提高了食品安全意识。但对此次曝光我并不感到惊讶，源于自身早已知道这一“内幕”。 黄曲霉毒素是剧毒物质
德国评估黄曲霉毒素经饲料迁移至肉乳产品中的过程
据德国联邦风险评估研究所(BfR)消息，2013年3月1日德国下萨克森州在乳制品企业自检过程中，发现原料奶中的黄曲霉毒素M1含量增加，部分地区农场中的玉米饲料可能含有黄曲霉毒素。 针对本次事件，德国联邦风险评估研究所对黄曲霉毒素经饲料迁移至牛奶、鸡蛋、肉和内脏中的过程进行了研究。 研
黄曲霉毒素为何连连闯关
新年伊始，广东展开食用油“扫黄”,深圳多批次食用油被检出致癌物黄曲霉毒素超标。此前，据国家质检总局抽检报告，蒙牛纯牛奶和广东的三款食用油被检出黄曲霉毒素超标，令消费者一片哗然。 液体乳和食用油的黄曲霉毒素超标，原因大多指向原料。客观原因是，我国农业基础薄弱，生产经营方式低、小、散，导致奶牛
黄曲霉毒素中毒的相关介绍
黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌产生，其他曲霉菌和青霉菌也可产生少许，这些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麦等谷物及油料。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素是一组化学结构类似的化合物，其基本结构中都含有二呋喃环和香豆素，主要
概述黄曲霉毒素的检测方法
AF的检测方法从最初以薄层层析法为主，发展到高效液相色谱法、微柱法、酶联免疫吸附法等多种方法普遍应用，其进展与新的化学检测手段和新仪器的出现密不可分。这些新方法、新手段的快速应用，为黄曲霉毒素的检测提供了更广泛的选择余地，适应了不同的检测目的和要求。
家庭如何预防黄曲霉毒素危害
日前，国家质量监督检验检疫总局检出蒙牛某批次产品中黄曲霉毒素M1超标140%，而蒙牛乳业也已承认此事，并在其官网致歉，表示会对该批次全部产品进行了封存和销毁。蒙牛牛奶中检出黄曲霉毒素，问题在原料。目前，针对这个事件，相关专家、消费者及媒体都在谴责蒙牛公司，作为一家民族乳制品大企业，却没有保证原料
黄曲霉毒素中毒的治疗介绍
本品中毒无特效解毒剂，以对症、保肝等综合治疗为主。 1.彻底清除毒物 早期中毒者，可催吐、洗胃或导泻，必要时可灌肠，以促进毒素的排出。 2.保护肝肾功能 对急性中毒者，给与大剂量维生素C及B族维生素、能量合剂、肝泰乐等药物治疗。 3.对症治疗 解痉镇痛、利尿、纠正水电解质紊乱，必要时
黄曲霉毒素超标“致命”怎么破？
日前，黄曲霉毒素超标事件再度引起人们的关注。韩国食品药品安全处近日发表消息称，韩国食品生产加工企业WOONONG食品生产销售的Rice Peanut（食品类别：花生制品）产品中检出总黄曲霉毒素超标，命令其停止销售并召回相关产品。 不久前，河南省食品药品监督管理局也发布消息称，在近期的食品抽
黄曲霉毒素如何进入牛奶
国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。 黄曲霉毒素是自然物质中毒性最强的，毒性是砒霜的68倍。这样的剧毒物质，怎
乳制品中黄曲霉毒素检测
采用标准 国标GB 5413.37-2010 方法/原理/步骤 1.样品前处理方法 适用于乳和乳制品中黄曲霉毒素的测定。 ⑴提取方法： ①乳： 称取50 g(精确至0.01
黄曲霉毒素荧光检测器
成果简介 该检测器为我国首台高灵敏黄曲霉毒素专用荧光检测器，检测灵敏度达到了国际上高灵敏度荧光检测器岛津 RF-20Axs（脉冲氙灯光源）的灵敏度指标，对 B1检测限可低至 0.02 ppb，线性范围不小于 3个数量级。该检测器使用 LED光源的寿命是 20000小时，等于 10 支脉冲氙灯
这些食物里有黄曲霉毒素
久泡的木耳 木耳含有大量的蛋白质和纤维素，本身是没有毒素的，久泡后，可能会变质产生类似的生物毒素，或者滋生细菌和真菌等致病微生物。因此，泡木耳，15分钟就好。 没洗干净的筷子 筷子本身并不会长黄曲霉菌，但我们平时常使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物。筷子缝里最容易藏淀粉，一来二去霉
家庭如何预防黄曲霉毒素危害
在日常生活中那些食品是容易被黄曲霉毒素污染，又应该如何来进行预防呢? 什么是黄曲霉毒素呢? 黄曲霉毒素(Aflatoxin, AF) 是一类主要由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢产物，是一种毒性极强的剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，具有极强的毒性和致畸致癌作用，被世界卫生组织(
黄曲霉毒素分析方法汇总（一）
一、多功能净化柱＋KRC光化学柱后衍生法1 简介多功能净化柱是由多种固相复合填料不仅包括大分子物质，更重要的是含有多种活性亲脂性（非极性）和带电（极性）物质，用来吸附各种酯类，叶黄素，化学物质，碳水化合物和蛋白质等干扰物。多功能净化柱＋KRC衍生法就是利用PRIBOLAB公司的Pribofast
乳品中黄曲霉毒素检测（一）
核心提示：国家质检总局24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。其中，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。对此，蒙牛在其官网承认这一检测结果并解释造成产品不合格的原因，是当地奶牛
乳品中黄曲霉毒素检测（二）
针对乳品企业黄曲霉毒素超标，分析原因是由于奶牛食用了霉变饲料，导致乳汁中黄曲霉毒素M1超标。因此乳品的黄曲霉毒素污染主要来源是饲料，像玉米、稻谷、豆粕等，放久得饲料就可能发霉产生这种毒素。然而即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素，因此从源头严格监控和检测，是避免此类事件发生的
黄曲霉毒素之专家建议
1．科研人员应加大“从田间管理到加工过程”对黄曲霉毒素污染及控制手段的研究力度，为保证食品安全提供更加有效的科技支撑。2．以玉米、花生等为主要原料的食品生产、加工企业，特别是“土榨油”生产作坊，应严格执行食品安全国家标准和相关技术规范，积极采取有效措施，重视原料安全，严格把关每一个生产环节，确保产品