韩国查处37家违反《食品卫生法》的麻辣烫餐饮店等
7月22日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于6月3日至7月5日对49家销售中国四川地方料理麻辣烫、麻辣香锅等餐饮店和14家原料供应企业进行了检查，结果有37家餐饮店和原料供应企业违反了《食品卫生法》相关规定。 主要违反内容：▲未进行营业登记、申报（6家）。▲使用、销售未进行进口申报的原料或无标签产品（13家）。▲违反卫生经办标准（10家）。▲违反其它法律事项（8家）。......阅读全文
韩国查处37家违反《食品卫生法》的麻辣烫餐饮店等
7月22日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于6月3日至7月5日对49家销售中国四川地方料理麻辣烫、麻辣香锅等餐饮店和14家原料供应企业进行了检查，结果有37家餐饮店和原料供应企业违反了《食品卫生法》相关规定。 主要违反内容：▲未进行营业登记、申报（6家）。▲使用、
夫妻开店麻辣烫中加罂粟获刑
王某（女）和陈某夫妇系外来务工人员，2011年初，二人租了一家门面做起了麻辣烫生意，一开始生意做的还算红火，后来随着周边陆续又开起了几家麻辣烫店，生意大不如前，夫妻二人就在麻辣烫原料上动起了歪脑筋。 正好电视新闻上面说有的麻辣烫店还有蔬菜店在食品里添加罂粟，让人吃了又想吃，夫妻二人商量之后就决
韩国MFDS修改《儿童饮食生活安全管理特别法》
4月7日，据韩媒报道，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了《儿童饮食生活安全管理特别法》部分修改单，其主要内容如下： 法规修改后，将对下列人员处以1000万韩元以下的罚款：△未被指定为优秀销售企业，却使用优秀销售企业的logo等标识或广告者△违反儿童嗜好食品限制的广告时间或禁止事项者△未经过合
韩国MFDS发布食品质量自检项目修订预定案
据韩国食品药品安全部（MFDS）消息，食品药品安全部于2014年5月8日发布通知，对食品质量自检项目进行新的规定。 根据最新《食品标准及规格》修订案，肉食产品、青菜汁、水果蔬菜类饮料、腌制食品等的质量自检项目也随之作以下修订。肉食或卵制品，蔬菜汁、水果和蔬菜类饮品等，将原来的大肠杆菌O157：
韩国MFDS召回沙门氏菌超标的蛋加热制品
4月7日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国蛋加工企业农业公司法人三英Flash株式会社生产、销售的美味冷冻鸡蛋菜产品（杀菌产品）中检出沙门氏菌，命令其停止销售并召回该产品。 在韩国，该类产品中沙门氏菌的标准应为阴性。 召回对象：生产日期标示为2020年3月10日的产品。
MFDS发布《钠含量比较标识标准及方法》部分修改单
近日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-32号告示，修改《钠含量比较标识标准及方法》的部分内容，其主要内容如下： 1.变更钠含量比较标识的图案。 2.钠的每日营养成分标准值以2000mg为标准，划分为8个区间。 3.每标识单位的钠含量和该区间用黄色标识。 4.超过每
MFDS发布《牛肉、猪肉标示方法和部位划分标准》部分修改单
韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-34号告示，修改《牛肉、猪肉标示方法和部位划分标准》的部分内容，其主要内容如下： 1.随着《食品等的标示、广告相关法律》公布及其实施规则的制定，需对其下级规定涉及的委任法律的名称及条款进行修改，将当前告示中《畜产品卫生管理法实施规则》变更为《食
韩国MFDS修改“保健功能食品标准和规范”部分内容
2019年7月2日，韩国食药部（MFDS）向卫生及植物卫生措施委员会（SPS）通报有关“保健功能食品标准和规范”修改草案。 该草案计划将“甲基叶酸盐、氨基葡萄糖盐”纳入“叶酸”成分列表，同时修订“人参”“透明质酸”“蓝莓提取物”和“绿茶提取物”的标准和规范，以及一些一般性测试方法。该草案拟于2
上海食品黑名单：麻辣烫掺罂粟籽－老板判刑
7日，上海市食品药品监督局公布第六份上海市严重违法失信食品生产经营者及有关责任人“黑名单”。因麻辣烫汤料、调味料、辣油中检出罂粟碱、吗啡及那可丁成分，闵行区龙柏辰鼎鸡店被吊证，经营者判处有期徒刑十个月并处罚金。 据介绍，2013年7月26日，上海市食品药品监督管理局闵行分局对位于闵行区龙柏
韩国食品药品安全处（MFDS）召回铅超标的石榴汁产品
昨日，韩国食品药品安全处（MFDS）发消息称：韩国食品生产加工企业千普韩方食品（位于京畿道南杨州市）生产的“红光石榴女人100”（食品类型：果蔬汁）产品中检出铅超标，命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出铅0.10mg/kg，在韩国，该类产品中的标准为0.05mg/kg以下。 召回
韩国（MFDS）发布《进口食品安全管理特别法实施规则》草案
12月20日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2019-573号公告，拟修改《进口食品安全管理特别法实施规则》的部分内容，其主要内容如下： 1. 采取停止进口的措施或解除停止进口时，可以将相关海外生产企业、海外工厂的名称及所在地、采取停止进口措施的日期及理由等公开在韩国食品药品安全处的
电动汽车续航能否更持久？“科学麻辣烫”告诉你答案
电池，已经深入到人们生活的方方面面。其中，问鼎2019年诺贝尔化学奖的锂电技术已在电动汽车、手机、笔记本电脑等领域独占鳌头。目前，我国的新能源汽车市场保有量和增量已经成为世界第一，电动汽车的“油箱”备受关注。那么，电池技术将如何推动汽车产业的进步，让人们的出行更加便捷、安全？ “科学麻辣烫”第
总书记关心地沟油去哪儿了:没有去搞麻辣烫吧
据新华社“新华视点”微博报道，“地沟油哪去了?”展板前，习近平问介绍生活垃圾处理情况的北京市市政管委负责人。负责人回答，北京各区都建了废弃油脂处理厂，年回收废弃油脂10万吨，还有70万吨通过市场化渠道处理。总书记又问：“没有去搞麻辣烫吧?”他说，我们在这方面加强了管理和监控。 新闻背景
低价鱼翅系人工合成－成本相当于一碗麻辣烫
低价背后有猫腻 竟是淀粉与明胶"人工合成" 近日，本报揭秘冰城海参、燕窝市场的报道，在读者中引起了强烈反响。市民纷纷致电本报，反映哈市的鱼翅市场也存在类似的混乱状况。同是鱼翅，有的每斤几十元，有的则上千元。为此，哈市餐饮业内人士提醒消费者，市场上的许多低价鱼翅，其实是用淀粉、明胶等合成的。
麻辣烫小店为吸引回头客使用罂粟壳五年内不得从业
为了增加回头客，玄武区罗汉巷的一家麻辣烫小店竟然偷偷使用罂粟壳，近日，玄武区药监局在严厉打击餐饮服务非法添加和滥用食品添加剂整治行动中发现了这一例违规事件，该店从而付出了被吊销餐饮服务许可证、并处最高限额罚款的沉重代价。同时，该业主还将被列入资格罚的“黑名单”，5年内不得从事餐饮服务管理工作。
小吃店在麻辣烫中加罂粟壳，两人被列入上海食品黑名单
2016年12月15日，徐汇区市场监督管理局对位于华发路383号的上海市徐汇区捷盛小吃店进行检查，对该店自制供顾客食用的“麻辣烫汤”和“大料”进行吗啡快速检测，结果均为阳性。经采样送至实验室检测“麻辣烫汤”中检出罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因物质；“大料”中检出罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴音
市场监管总局发布两项食品补充检验方法－涉及GCMS、LCMS
分析测试百科网讯 近日，国家市场监督管理总局发布了《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》等2项食品补充检验方法的公告。其中，《水产品及水中丁香酚类化合物的测定》规定使用GC-MS进行丁香酚类化合物测定，《豆制品、火锅、麻辣烫等食品中喹诺酮类化合物的测定》规定使用HPLC-MS进行喹诺酮类化合物测定
韩国召回马来西亚产未进口申报的“多功能橡胶手套”
6月14日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，韩国某食品进口销售企业进口的马来西亚产橡胶手套（7种）因未按照食品用进行进口申报，韩国食品药品安全处（MFDS）命令其停止销售并召回相关所有产品。 召回对象：Cleanskin-LavenTouch等7种多功能橡胶手套。
韩国发布蛤蜊酱产品A型肝炎病毒抽检结果涉及中国企业
9月27日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布对在韩国国内流通的共136件“蛤蜊酱”产品的抽检结果，结果显示在44件产品中检出A型肝炎病毒基因，其中，30件产品原料的原产地为韩国国产，14种产品原料的原产地为中国产，中国的两家企业分别为：丹东华阳食品有限公司（DANDONG HUAYANG FO
韩国发布异叶牛皮消、白首乌风险评估结果
8月22日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了白首乌及异叶牛皮消毒性试验及风险评估结果，白首乌仅限以热水提取形态“热水提取物”使用，异叶牛皮消和当前一样不能作为食品原料使用。 但用白首乌粉末进行的动物试验中，出现了部分实验动物体重减少等情况，因此，个人购买白首乌食用时，请不要食用粉末产品，
韩国召回金黄色葡萄球菌超标“饼干”
7月22日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发表消息称，韩国食品制造加工企业海太制果所制造、销售的“低脂牛奶”饼干中检出“金黄色葡萄球菌”超过限量标准，命令其停止销售并召回相关所有产品。 该项措施是根据海太制果企业自我质量检验的结果采取的措施，在韩国，该类产品中金黄色葡萄球菌应为“阴性”，
－华北制药头孢拉定无菌原料药打入韩国市场
近日，华北制药华民公司正式得到韩国代理通知，头孢拉定无菌原料药产品已经得到韩国MFDS批准，顺利通过了韩国注册，标志着华北制药头孢拉定无菌原料药将打入韩国市场。 华北制药于2012年11月启动该项目，通过韩国代理向韩国药政当局MFDS提交了头孢拉定无菌原料药的KDMF注册申请，2013年7
食品安全大检查，华莱士“金榜题名”
据北京消协，近期，北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展了食品安全大检查，发现部分连锁餐饮企业存在食品安全问题。 其中，“华莱士”被曝“问题门店”数量最多。部分门店出现各种违规情况：未取得健康证明的人员却在从事接触直接入口食品的工作；当事人涉嫌使用污秽不
韩国将对小球藻等8种功能性原料进行再评估
9月6日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处将实施2020年健康功能食品周期性再评估计划。 本次周期性再评估的8种功能性原料为：红参、人参、小球藻、难消化性麦芽糊精、芦荟凝胶、Lyprinol-青口贝提取油、APIC大豆胚芽热水提取物等合成物、蚕丝蛋白提取
韩国召回中国产镉超标“当归”
食品伙伴网讯 10月26日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，韩国大成贸易食品进口公司从中国大连某公司（DALIAN EVERGREEN TRADING CO., LTD.）所进口、销售的当归产品中检出重金属镉超过残留限量标准，命令其召回相关所有产品并做废弃处理。 该产品每公斤中检
韩国发布人体内重金属残留调查结果
6月13日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处（MFDS）自2010年至2015年对韩国国民体内重金属浓度变化进行了跟踪调查，并对体内的重金属浓度与食品摄入、生活习惯等的关联性进行了分析。结果显示：饮酒、吸烟生活习惯及钙、铁等成分不能充分摄取的饮食习惯会提高体内的重金属浓度。 韩国食品药品安全
韩国发布中秋食品的抽检结果
9月5日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全处于8月21日~8月27日对3842家中秋食品生产、销售企业进行了检查，查处170家违反《食品卫生法》、《畜产品卫生管理法》的企业。 主要违反内容：▲保管超过保质期的产品。（7家）▲未进行自我质量检查。（14家）▲加工操作不卫
韩国检出杀虫剂的农场增至32家
8月17日，据韩媒报道，截止至8月17日5时，韩国已对1239个农场中的876个农场进行了检查，结果有32个农场检查不合格。 合格的844个农场相当于整个鸡蛋供应量的86.4%，允许产品在市面上流通。 韩国农林畜产食品部与食品药品安全处（MFDS）称，32处不合格农场中包括了28家新农场
食药总局发布吗啡、可待因快速检测法－适用于火锅底料
为规范食品快速检测方法使用，国家食品药品监督管理总局于10日发布《食品中吗啡、可待因成分的快速检测 胶体金免疫层析法》等3项食品快速检测方法的公告。 其中，《食品中吗啡、可待因成分的快速检测 胶体金免疫层析法（KJ201707）》由广东省药品检验所负责起草，经过山西省食品药品检验所、陕西省食品
韩国发布牛至进口检查指示
2月2日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了牛至进口检查指示。 检查对象：牛至。 检查国家：所有国家。 检查项目：氟氯氰菊酯（Cyfluthrin）。