热处理控制
前面讨论了冷藏和冷冻可以阻止微生物繁殖,而要杀死或灭活微生物通常是采用加热。通常食品加工企业用于杀灭和控制微生物生长的热处理有几种形式;预煮 (热烫)、巴氏消毒法、加热杀菌或灭菌,还有热的保持。 本部分将概述每种热处理过程。首先介绍有关热向食物传递热的两种主要形式。第一种是传导传热,热是缓慢地由一个粒子向下一个传递,首先是容器被加热,然后将热传递给食物,食物受热最慢的点通常是离热源最远的点,当在炉中烤肉或干的包装的情形就是这样,中心受热最慢。另一种热传递较快的形式叫对流传热,热传导方式通过容器壁,当食物受热时,延着容器壁食物温度升高,远离容器壁的食物下沉,产生循环,帮助热在容器内传递,当然,对流传热只能在食物能够流动时才能进行,如液体或固液混合体类的食物,如汤罐头或青豆罐头。对流传热的冷点一般在液体上下流动的交叉点,对流加快了热处理,使得内容物受热更快,更均匀。 为了更快地加热和使得食物受热更均匀,我们还可以使用强制对流。通......阅读全文
塑料粉末粒度大小的控制
塑料为合成的高分子化合物聚合物,又称为高分子或巨分子,也是一般所称的树脂,可以自由改变形体样式。是利用单体原料以合成或缩合反应聚合而成的材料,由合成树脂及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成的。塑料分为热塑型和热固型两种。热塑型是材料在加热后会软化,冷却后会变硬成为我们需要的形状,可以反复
微生物控制的技术
食品工业界在继续发展现有控制微生物控制方法的同时,正研究新技术以保证食品的微生物安全,同时也为消费者提供稍需加工或不需加工的高质量食品。这些年,辐照、高强度电子场、脉冲光、紫外线、高压加工和臭氧已作为消灭微生物的非加热方法。然而,在商业上运用这些技术仅在最近几年。尽管这些新技术以及其它方法看起来
尿标本的质量控制
1. 冷藏时间尿标本冷藏时间最好不超过6h。2. 甲醛甲醛是一种还原性物质,可产生假阳性。用量过大可与尿素产生沉淀,干扰显微镜检查。3. 甲苯用量必须足够。取样检验时,应插入穿过甲苯液层,吸取尿。4. 麝香草酚用量过多时,可使尿蛋白加热乙酸法呈假阳性反应,干扰尿胆色素检出。
美国将控制电厂碳排放
9 月底,美国环保局推出一系列措施包括标准,将对新建电厂二氧化碳排放进行控制。这是截至目前美国针对发电厂制订的第一个限排标准。排放标准综合考虑了科学理论、技术水平和企业投入等多方面因素,允许电力公司自行决定成本最低的减排方式达到减排目标,并向公众征求意见。 美国环保局提议,对新建燃煤和
电压控制的晶振器
一个“压控石英振荡器(voltage-controlled crystal oscillator, VCXO)”通常被使用在下列场合:当频率需要在小范围内的调整时、当正确的频率或相位对于振荡器而言是十分重要时、利用不同电压来当作控制源的振荡器、用来分散在某个频率范围内的干扰使该频段不受到太大
多路温度控制仪的特点
1、可选择8路或16路万能信号输入,各输入通道信号互不干扰 2、报警方式可选择“统一报警输出”、“16路分别报警变送输出” 3、仪表通信数据刷新周期2秒/16路 4、可同屏选择大、小字体信号显示和报警状态显示 5、支持RS485,RS232串行接口,采用标准MODBUS RTU通讯协议
怎样控制旋转环盘电极
RRDE型环盘电极旋转有两种方式控制其旋转和通气,一是通过前面板开关进行手动控制旋转、通气,另一种方法是通过后面板控制接口和电化学工作站相连,通过电化学工作站的高/低电平切换控制。 气量的大小通过前面板气量调节阀控制,转速通过前面板调节旋钮控制或电化学工作站控制,电化学工作站输出“0~1000
齐齐哈尔有效控制秸秆露天焚烧
黑龙江省有效控制秸秆露天焚烧工作开展以来,齐齐哈尔市强化秸秆禁烧动态监管,采取“五级网格、五个环节、五种手段、五个转化、五种形式”等有效推进举措,全面开展有效控制秸秆露天焚烧工作,坚决打好打赢秸秆禁烧和综合利用攻坚战。 以“五级网格”强化责任落实,在“五个环节”突出离田转化 遵循“属地管理,
渗氮控制新方案
渗氮处理技术 零件的渗氮效果直接影响其工作效率,为此针对不同氮化要求,线的技术达人们探索出了不同的渗氮工艺,并在工业上广泛应用。常用渗氮处理中的气体渗氮,因其理论简单、操作方便而得以广泛运用,但气体渗氮时间长,如果控制不好,易出现外层氮化物质脆,在冲击载荷作用下易剥落,所以限制了应用范围。
计量泵的控制方式
早期,客户在使用计量泵产品时往往只要求具备手动调节流量的功能。随着生产自动化水平的提高,越来越多的用户倾向于使用带外部控制功能的计量泵,比如,用脉冲信号,4~20 mA电流信号或现场总线技术等等来调节计量泵的冲程长度或频率。此外,还可以选配变频电机,结合变频器通过调节冲程频率来调节流量。值得注意
怎样控制旋转环盘电极
RRDE型旋转环盘电极有两种方式控制其旋转和通气,一是通过前面板开关进行手动控制旋转、通气,另一种方法是通过后面板控制接口和电化学工作站相连,通过电化学工作站的高/低电平切换控制。 气量的大小通过前面板气量调节阀控制,转速通过前面板调节旋钮控制或电化学工作站控制,电化学工作站输出“0~10
控制器的工作原理
电磁吸盘控制器:交流电压380V经变压器降压后,经过整流器整流变成110V直流后经控制装置进入吸盘此时吸盘被充磁,退磁时通入反向电压线路,控制器达到退磁功能。 门禁控制器:门禁控制器工作在两种模式之下。一种是巡检模式,另一种是识别模式。在巡检模式下,控制器不断向读卡器发送查询代码,并接收读卡器
霉菌培养箱控制特点
1具有因停电,死机状态数据丢失而保护的参数记忆,来电恢复功能。2采用国内首创流线圆弧型设计,外壳采用冷轧钢板制造,表面静电喷塑,工作内腔采用镜面不锈钢材质;3 微电脑智能控制,液晶显示控制温度,时间,超温报警功能;4 外表采用烤漆亚光镀层避免光辐射,内胆镜面不锈钢,隔板可以任意调节;5幅流送风和提升
运动控制器的特点
(1)硬件组成简单,把运动控制器插入PC总线,连接信号线就可组成系统; (2)可以使用PC机已经具有的丰富软件进行开发; (3)运动控制软件的代码通用性和可移植性较好; (4)可以进行开发工作的工程人员较多,不需要太多培训工作,就可以进行开发。
故障解决温度控制仪表系统
温度控制仪表系统的常见故障 温度控制仪表,凡是需要检测或控制的机械、设备、炉窑、容器、液体、气体、固体等温度的都可以安装,是科研单位、高等院校、工矿企业理想的实验和生产设备。但是在使用时,温度控制仪表系统由于多种干扰因素的影响,会出现故障和误差。那么接下来小编就跟大家介绍温度控制仪表的常见故障:
kimray高压控制器安装
变电站无功补偿装置控制器适用于两段进线控制1-8组电容器。自适应变电站的各种运行方式,正确选取无功信号和控制一段和二段上的电容器,根据无功功率,功率因数和系统电压,以及预先设定的各种参数,自动控制电容投切。电压-无功控制策略:适用于电容器组等容、差容、滤波配置,首先依据电压优先兼顾系统无功缺额的
代码是如何控制硬件的?
代码:我们是用电脑的键盘来输入的指令,每一个指令都对应一个ASCII码,而这里的ASCII码就是有序的电压的高低(或电流的有无,下面只提电压的高低),即我们输入的是电压的高低,你所看到代码是这些电压的高低控制显示器所显示的图像,其实电脑也不知道它是什么,只知道这样显示。 结论:代码其实
定量控制器特点
1、只需要计量传感器、控制器和断流设备组成,结构简单,成本低;2、控制器内的控制线路及组件是根据客户所需要的计量传感器和设备量身定制的,信号线连接简单,到现场后一般无需调整,流量计和断流设备等均有控制器内提供电源,只需要给控制器提供AC220V即可;3、控制器面板设有“启动"、“停止"和“清零"按纽
温度控制器的结构
控制器 供电电压: AC / DC 85~264V ◆测量控制范围:温度 -50℃~150℃ 显示精度 ±0.1℃ (
温度控制器的简介
流体媒介温度控制器是利用感温流体热胀冷缩及液体不可压缩的原理而实现自动调节。当控制温度升高时感温液体膨胀产生的推力将热媒关小,以降低输出温度;当控制温度降低时感温液体收缩,在复位装置的作用下将热媒开大,以提高输出温度,从而使被控制的温度达到和保持在所设定的温度范围内。 双金属片温控器工作原理根
微液流控制系统简介
要在纳升或微升层级对液体进行控制,MFCS(显微液流控制系统)是不错的选择,该系统消除了标准注射泵和蠕动泵在微小体积范围内发生的滞后、平衡时间长和脉冲调制的问题。目前有三种系统可供选择,并可以根据客户实验情况定制和简便升级。以下这篇文章涵盖了流体系统的可用选项。 MFCS可以应用在以下领域:液相色谱
高压灭菌锅控制方式介绍
采用微电脑智能化全自动控制,控制灭菌压力,温度,时间;超温自动保护置:超过设定温度,自动切断加热电源;门安全连锁装置:内腔有压力,门盖无法打开,ZL装置;低水位报警:缺水时能自动切断电源,声光报警,进口断水检测装置;漏电保护:配置漏电保护装置;温度动态数字显示,灭菌结束发出结束信号;升温、灭菌、排汽
脉冲控制仪工作原理介绍
脉冲控制仪采用工业级芯片作为控制核心;在印刷线路板上有明显的设置标志,可方便的进行控制仪的设置;控制仪输出侧设有各个输出点的工作指示,可快速判断输出点的状态;控制仪设有手动操作按钮,可方便的进行设备的调试、运行操作;该脉冲控制仪采用防水外壳结构,配合防水接头,可在室外、粉尘环境中使用;且脉冲控制
脊髓中“迷你大脑”控制平衡
尽管在打滑的停车场或岩石小道上行进需要全神贯注,但研究最终证实大多数平衡行为可能是一种潜意识的反应。 大脑或许负责小心迈出你的脚步并策划行程,但保持直立的姿势是由脊髓中的一群神经元来控制的。Gizmag网站报道称,尤其是这种“迷你大脑”能分析轻轻碰触产生的感觉。 在小鼠身上进行的试验显示,当
质量控制应从细节入手
2006年卫生部就医疗机构间医学检验、医学影像检查互认有关问题发出通知,要求各级地方卫生行政部门和医疗机构要充分认识开展医疗机构间检查互认工作的重要性,这是一项解决患者“看病难、看病贵”的重大举措。然而,对于检验科来说,无疑是对他们的质量要求提出了更高的挑战。在采访的过程中我们发现,随着检验科的负责
工业电炉负载控制策略
可采取的调节方式为:A、周期(占空比控制)或周波过零调功技术和大功率SSR,克服调压方式功率因素低、污染电网的缺点。B、普通调压方式C、过零SSR方式 周波过零的负载电流以全正弦波为单位均匀分布,多台设备运行时,总动力电流相对平衡(避免周期控制方式电流集中),改善炉温均匀性,避免电流表撞针,重要的
温度控制器的原理
有机械式的和电子式的, 机械式的采用两层热膨胀系数不同金属压在一起,温度改变时,他的弯曲度会发生改变,当弯曲到某个程度时,接通(或断开)回路,使得制冷(或加热)设备工作。 电子式的通过热电偶、铂电阻等温度传感装置,把温度信号变换成电信号,通过单片机、PLC等电路控制继电器使得加热(或制冷)设
控制进食时间-增强运动耐力
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503689.shtm早吃好,午吃饱,晚吃少,这似乎不仅与健康有关,还关乎运动耐力。陆军军医大学西南医院副主任医师张志辉与清华大学-北京大学生命科学联合中心研究员黄超兰等合作者发现,将膳食限制在休息时间里,
PID控制是什么意思
PID控制器是一个在工业控制应用中常见的反馈回路部件,由比例单元P、积分单元I和微分单元D组成。PID控制的基础是比例控制;积分控制可消除稳态误差,但可能增加超调;微分控制可加快大惯性系统响应速度以及减弱超调趋势。PID控制器由比例单元(P)、积分单元(I)和微分单元(D)组成。为最早实用化的控制器
变频器矢量控制
矢量控制是通过控制输出电流的大小、频率及相位,用以维持内部的磁通为设定值,产生所需的转矩。它是从直流电动机的调速方法得到启发,利用现代计算机技术解决了大量的计算问题,从而使得矢量控制方式得到了成功的实施,成为高性能的控制方式。 异步电动机的矢量控制是建立在动态数学模型的基础上的。数学模型的