热处理控制
前面讨论了冷藏和冷冻可以阻止微生物繁殖,而要杀死或灭活微生物通常是采用加热。通常食品加工企业用于杀灭和控制微生物生长的热处理有几种形式;预煮 (热烫)、巴氏消毒法、加热杀菌或灭菌,还有热的保持。 本部分将概述每种热处理过程。首先介绍有关热向食物传递热的两种主要形式。第一种是传导传热,热是缓慢地由一个粒子向下一个传递,首先是容器被加热,然后将热传递给食物,食物受热最慢的点通常是离热源最远的点,当在炉中烤肉或干的包装的情形就是这样,中心受热最慢。另一种热传递较快的形式叫对流传热,热传导方式通过容器壁,当食物受热时,延着容器壁食物温度升高,远离容器壁的食物下沉,产生循环,帮助热在容器内传递,当然,对流传热只能在食物能够流动时才能进行,如液体或固液混合体类的食物,如汤罐头或青豆罐头。对流传热的冷点一般在液体上下流动的交叉点,对流加快了热处理,使得内容物受热更快,更均匀。 为了更快地加热和使得食物受热更均匀,我们还可以使用强制对流。通......阅读全文
质量控制血清的保存
质量控制血清可以在-20℃保持半年定值不变,冰冻状态融化使用时,应先混匀,未用完部分可在4℃保存。一般按一周实验用量分装分类、标记、封口、-20℃冻存于冰箱中,不可反复冻融,一旦融化后应该存放2~8℃,尽快使用。
液压控制阀规格参数
液压控制阀经过多年的实际应用,采用碳钢材料加工,工作压力20mpa, 适用于多种环境,双头内螺纹Rc3/8连接 。 液压控制阀用于液压系统中以接通或关闭管路,是液压站和提升机调绳油缸间的专用安全部件,目的是防止因调绳油管意外漏油后造成事故。 液压站和提升机调绳油缸间的专
爆炸物的安全控制
在进行强放热性、有毒或者其他具有潜在危险性的反应时,微反应技术可以提供帮助。Fraunhofer化工研究所研发了一种微反应系统,可以用来针对商用炸药的质量进行安全检测。 Fraunhofer化工研究所自成立50年来一直致力于发动机燃料和炸药领域的研究,不断地扩展研究和发展业务,除了爆炸技术
通过冷藏和冷冻控制
本部分主要论述了运用温度控制微生物生长的方法。温度为5到46℃是致病菌生长的危险范围。当食品处于温度危险范围时,为使致病菌尽可能不生长,限制食品在这个温度范围存放的时间是非常关键的。 一、各类微生物生长温度范围:某些微生物生长温度范围如下表微 生 物生 长 范 围(℃)沙 门 氏 菌 各 型5-
变频控制拉力试验机
、该机针对性整个产品受到时间、应力、应变等情况的物理力学试验。以windows操作系统使试验数据曲线动态显示,试验数据可以任意删加,对曲线操作更加简便.轻松.随时随地都可以进行曲线遍历、迭加、分离、缩放、打印等全电子显示监控。2、微机控制电子材料试验机使用控制技术,利用台湾万鑫交流电机系统和台湾东元
粪便检验的质量控制
一、粪便标本的收集1.容器应洁净干燥,不含任何消毒剂和化学药物。盛便后不漏不溢。容器外面无 污染。2.注意收集含脓血粘液等异常部分送检。采便量一般以5 ~10g 为宜,特殊检验按 指示的方法收集标本。3.标本必须新鲜,并注意保温。二、镜检标本的制作要求1.收到标本后选取有浓血及其异常部分及时制作生理
多路温度控制仪工作原理
多路温度控制仪工作原理是 利用不同固体受热后长度变化的差别而产生位移,从而使触点动作,输出温度控制仪的开关量信号。例如,有一种温度控制仪开关是用双金属片(黄铜片叠在铟钢片上)构成的,由于黄铜片的线膨胀系数较铟钢片大,在受热后,双金属片就会发生弯曲。当达到规定温度控制仪时双金属片自由端(温度控
齐齐哈尔有效控制秸秆露天焚烧
黑龙江省有效控制秸秆露天焚烧工作开展以来,齐齐哈尔市强化秸秆禁烧动态监管,采取“五级网格、五个环节、五种手段、五个转化、五种形式”等有效推进举措,全面开展有效控制秸秆露天焚烧工作,坚决打好打赢秸秆禁烧和综合利用攻坚战。 以“五级网格”强化责任落实,在“五个环节”突出离田转化 遵循“属地管理,
肠道菌如何控制脑部炎症?
最近,美国布莱根妇女医院(BWH)带领的一项新研究表明,生活在肠道中的细菌,可能远程影响大脑中参与控制炎症和神经退行性变的细胞活动。使用多发性硬化症(MS)的临床前模型,以及来自MS患者的样本,该研究小组发现了证据表明,饮食和肠道菌群的变化,可能会影响大脑中的星形胶质细胞,并因此影响神经退行性变
温度控制器的分类
以温控器制造原理来分,温控器分为: 一.突跳式温控器:各种突跳式温控器的型号统称KSD,常见的如KSD301,KSD302等,该温控器是双金属片温控器的新型产品,主要作为各种电热产品具过热保护时,通常与热熔断器串接使用,突跳式温控器作为一级保护。热熔断器则在突跳式温控器失娄或失效导致电热元件超
JACC:如何预防与控制血压
根据今日发表在《Journal of the American College of Cardiology》期刊上的一篇评论文章,高血压是导致心脏病的主要风险因素,改善目标和基于人群的血压控制策略可以更好地预防和控制高血压。 全球高血压的患病率很高并且还在继续增加。高血压与卒中,缺血性心脏病,
塑料产品的色差控制
色差的不确定性是塑料中比较常见的缺陷,因为我们对颜色判断的失误,很多的套件之间不能得到最佳的配合,对生产产生了一定的影响。这个问题的出现主要还是由于肉眼对颜色的判断还是存在一些误差的,为了解决这样的问题,我们已经研制了色辉计来完成了,已经避免了很多的误差。对于原料树脂本身会影响色差,很多从
控制进食时间-增强运动耐力
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503689.shtm早吃好,午吃饱,晚吃少,这似乎不仅与健康有关,还关乎运动耐力。陆军军医大学西南医院副主任医师张志辉与清华大学-北京大学生命科学联合中心研究员黄超兰等合作者发现,将膳食限制在休息时间里,
稳压气源控制仪介绍
HQY-2稳压气源控制仪是测定建筑密封材料挤出性的检测仪器之一,同标准挤出器或者原包装单组分挤出枪配套使用。稳压气源控制仪符合GB/T13477.3-2017《建筑密封材料试验方法》、GB/T14683-2003《硅酮建筑密封胶》、GB16776-2005《建筑用硅酮结构密封胶》、JC/T 485-
核岛控制系统特点研究
1、核岛控制系统的总目标 1)当机组稳态运行时,建立并保持一回路和二回路之间的功率平衡。 2)抑制运行的瞬态过程以避免机组紧急停堆并重建机组稳态运行。 3)给反应堆操作人员提供监测仪表,这些仪表显示控制系统所需的全部输入和输出参数,并向操作人员提供对各系统采取手动操作的能力。
什么是质量控制血清?
质量控制血清(质控血清)是指已有靶值的血清,主要用于临床实验室的检验质量评价工作中。在每次的常规检验中加入一份或数份通过所得结果来了解本次检验的情况。若质控血清检验结果的误差能控制在一定范围内,就说明该检验没有发生不允许的误差。如果出现超过允许误差范围的异常结果,则提示该检验不合格,应寻找原因,纠正
吹膜机的温度要如何控制
根据塑料的熔融理论,吹塑薄膜的挤出机螺杆共分三段:加料段、熔融段、均化段。在加料段末端,进入熔融段开始时,根据熔融理论,它的温度应是粘流温度。各种吹膜树脂粘流温度分别为如下:加料段温度要求在加料段入口,希望温度低一些,防止树脂粘流堵死进料口,另外,在加料段树脂不断压缩,空气要倒着从加料口排出。根据设
浅谈肝癌晚期的药物控制
核心提示: 肝癌属于常见疾病,患者发现时多是晚期,肝癌晚期患者多是用药物来控制疾病,有很多患者用化疗药物,但是会产生副作用,患者还可以用中药来治疗,采用辨证施治的方法选择合适的中药,可以有效对抗疾病,能加强患者的抗病能力,更利于患者治疗疾病。 肝癌就是肝脏上出现的恶性肿瘤疾
故障解决温度控制仪表系统
温度控制仪表系统的常见故障 温度控制仪表,凡是需要检测或控制的机械、设备、炉窑、容器、液体、气体、固体等温度的都可以安装,是科研单位、高等院校、工矿企业理想的实验和生产设备。但是在使用时,温度控制仪表系统由于多种干扰因素的影响,会出现故障和误差。那么接下来小编就跟大家介绍温度控制仪表的常见故障:
怎样控制旋转环盘电极
RRDE型旋转环盘电极有两种方式控制其旋转和通气,一是通过前面板开关进行手动控制旋转、通气,另一种方法是通过后面板控制接口和电化学工作站相连,通过电化学工作站的高/低电平切换控制。 气量的大小通过前面板气量调节阀控制,转速通过前面板调节旋钮控制或电化学工作站控制,电化学工作站输出“0~10
血脑屏障激素控制蚂蚁行为
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/508350.shtm
煤气中氧含量的控制
煤气中氧气的主要来源有以下几方面,一是生产过程中因设备及管道泄漏而进入的空气;二是气化用气化剂过剩或短路;三是在煤气生产过程中,会有一定量的空气进入煤气中。为保证混入的空气与煤气混合后不达到爆炸极限,就应控制煤气中的氧气含量。《城镇燃气设计规范》( GB 50028-2006)规定,当干馏煤气中氧
霉菌培养箱控制特点
霉菌培养箱具有恒温、恒湿功能的高精度实验室设备,是生物工程、卫生防疫、制药、化工、食品、饮料、农业、畜牧,水产等科研部门、大专院校的理想之选。 培养箱广泛应用于各种药物、化工原料、木材、建材的有效性及老化试验,以及霉菌、组织细胞、微生物、抗生物的培养及其它用途的恒温恒湿试验。
微液流控制系统简介
要在纳升或微升层级对液体进行控制,MFCS(显微液流控制系统)是不错的选择,该系统消除了标准注射泵和蠕动泵在微小体积范围内发生的滞后、平衡时间长和脉冲调制的问题。目前有三种系统可供选择,并可以根据客户实验情况定制和简便升级。以下这篇文章涵盖了流体系统的可用选项。 MFCS可以应用在以下领域:液相色谱
关于转录的调节控制介绍
转录的调节控制是基因表达调节控制中的一个重要环节。促进基因转录叫正调节,抑制基因转录叫负调节。 在原核生物方面1961年F.雅各布和J.莫诺提出的操纵子学说,得到许多人的验证和充实。操纵子通常的调控方式为: ①诱导和阻遏作用; ②环腺苷酸(CAMP)和降解物活化蛋白(CAP)的调节作用;
金相检测有必要吗?
原材料检验:对原材料的冶金质量情况如偏析、非金属夹杂物分布类型与级别检查;对铸造材料的铸造疏松、气孔、夹渣组织均匀性检查;对锻造件的表面脱碳、过热、过烧、裂纹、变形等情况检查。2.生产过程中的质量控制:金相试验分析可以提供调整工序及修改工艺参数的根据,指导生产,如热处理淬火加热温度、保温时问、冷却速
台式气浴摇床的模拟控制系统和数字型控制系统
台式气浴摇床均有模拟型和数字型两种控制系统。实时检测震荡速度和时间,具备三重偏心轮驱动装置,可以稳定的处理较重负载,保持震荡均匀。能够保证连续24小时高速、稳定地运转。PID温度控制器,可以的检测和调控温度,温度精度为37℃以下±0.1℃;通过独立的温度调节装置提供摇床的过温保护,当摇床的温度控制
中科院系统控制重点实验室:探寻系统控制之美
在8月中旬刚刚结束的第八届工业与应用数学国际大会上,以中国科学院系统控制重点实验室(以下简称控制室)为代表的中国现代控制理论研究成果,在此次三千余人参会的世界舞台上绽放出独特的光彩。 “近20位实验室成员或学生受邀在此次大会上介绍最新的研究成果,特别值得一提的是郭雷院士团队成员的一项成果被美
人工气候箱控制的核心问题是温湿度控制的精度
人工气候箱是一种模拟自然环境中与植物生长有关的温度、湿度和光照等因素,创造局部人工气候的一种实验设备。它为用户提供了一种理想的人工气候试验环境,不仅可用作植物的发芽、育苗、组织细胞、微生物的培养;还可用作昆虫、小动物的饲养,水体分析的BOD测定以及其他用途的人工气候试验。人工气候箱又被叫做智能人工气
发酵罐在自动模式下可选择周期控制与定量控制
发酵罐在自动模式下,可以选择周期控制与定量控制。在周期控制:系统将根据用户设定的补料周期与补料时间,不断加入补料液。在定量模式下,用户首先需要在补料栏中设定一个所需加入的量,点击“开始”按钮,系统将不断加入补料液,直到所补料的量与设定量相等是停止。在手动点击“OFF”或自动开启补料蠕动泵时,发酵