食品样品前处理的目的和要求

食品的化学组成非常复杂,既含有蛋白质、糖、脂肪、维生素及因污染引入的有机农药等大分子的有机化合物,又含有钾、钠、钙、铁等各种无机元素。这些组分之问往往通过各种作用力以复杂的结合态或络合态形式存在。当应用某种方法对其中某种组分的含量进行测定时,其他组分的存在,常给测定带来干扰,为了保证分析工作的顺利进行,得到准确的分析结果,必须在测定前破坏样品中各组分之间的作用力,使被测组分游离出来,同时排除干扰组分,这就需要对样品进行前处理。此外,有些被测微量组分,如污染物、农药残留检测、黄曲霉毒素等,由于含量甚少,很难检测出来,为了准确地测出它们的含量,必须在测定前对样品进行富集或浓缩。 样品预处理就是将微测组分分出来,它是食品成分分析过程中的一个重要环节,直接关系着分析检验的成败。只有少数食品,如饮料、啤酒、白酒等,在测定其微量元素的含量时不需要进行预处理,直接用原子吸收分光光度计即可测定。 样品前处理的目的1.使被测组分从复杂的......阅读全文

样品前处理方法总结

  完整的样品分析过程包括样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理以及报告结果,而样品前处理可以说是其中最重要的环节。不仅是因为样品前处理占去了整个样品分析过程60%以上的时间,还因为这个环节最容易产生分析误差。下面我们就展开对于样品前处理的详细叙述。   为什么要进行样品前处理?:   1

原子吸收样品前处理

器皿的选择与洗涤  器皿的选择  对于微量元素分析来说,所用器皿的质量以及洁净与否对分析结果至关重要。因此在选择用于保存及消化样品的器皿时,要考虑到其材料表面吸附性和器具表面的杂质等因素可能对样品带来的污染。一般来说,实验室分析测定所用仪器大部分为玻璃制品,但是由于一般软质玻璃有较强的吸附力,会将待

样品前处理细胞破碎

  细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁,使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术,由于细菌、酵母、真菌、植物都有细胞壁,但成分不同,且同类细胞结成的网状结构不同,因此其细胞壁的坚固程度不同,总体呈现递增态势。动物细胞虽没有细胞壁,但具有细胞膜,也需要一定的细胞破碎方法来破膜,达到提取产物的

样品前处理方法总结

完整的样品分析过程包括样品采集、样品前处理、分析测定、数据处理以及报告结果,而样品前处理可以说是其中最重要的环节。不仅是因为样品前处理占去了整个样品分析过程60%以上的时间,还因为这个环节最容易产生分析误差。下面我们就展开对于样品前处理的详细叙述。为什么要进行样品前处理?:复杂体系中将待测组分与基体

ICPMS样品前处理方法

1.原子吸收光谱法2.原子荧光谱法3.X射线荧光光谱法

QuEChERS样品前处理方法

Quechers方法的起源QuEChERS是一种近年兴起并快速得到应用推广的前处理方法,正如其名称,实际上是以下单词的组合:Quick-快速Easy-简单Cheap-廉价Effective-有效Rugged-可靠Safe-安全,正因为由以上鲜明特点,得以迅速推广并商业化。1989年路易斯安那州立大学

生物样品的自动前处理

图1.  Co-Sense for BA系统基本配置图。 在血浆、血清和尿样等生物样品的分析中,在前处理中去除蛋白和其它基地物质等大分子的干扰,对于目标小分子药品的分析是非常重要的。本文介绍了一种有效的在线预处理柱,实验表明效果良好。 Co-Sense for BA系统利用独特的

生物样品的自动前处理

图1.  Co-Sense for BA系统基本配置图。 在血浆、血清和尿样等生物样品的分析中,在前处理中去除蛋白和其它基地物质等大分子的干扰,对于目标小分子药品的分析是非常重要的。本文介绍了一种有效的在线预处理柱,实验表明效果良好。 Co-Sense for BA系统利用独特的

样品前处理技术的分类

由于传统的样品前处理方法存在诸多问题和缺点,近年来,分析工作者改进并创新了一系列的样品前处理技术,包括各种前处理新方法与新技术的研究及这些技术与分析方法在线联用设备的研究两个方面。如:液-液微萃取、自动索式提取、吹扫捕集、微波辅助萃取、超声波萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取、顶空法、膜萃取

气相色谱样品前处理技术和原则

要用气相色谱仪进行检测,绝大多数样品需要进行前处理,而气相色谱的前处理方式也是多种多样的。 一、为什么要进行样品前处理 根据所采集原始样品的基质性质、分析测试目的、允许分析时间和色谱仪器对样品的要求等,决定样品的采集方法与程序。 某些样品由于浓度含量较高,可以直接取其一部分母体物质

食品重金属检验几种常用样品前处理方法

   食品是人类生存的基本要素,由于工业化的发展,导致食品中可能含有或者被污染有危害人体健康的物质。随着人们生活水平的提高,食品安全性问题日益受到重视,国家加大了对食品的监管工作。与此同时也使食品检验工作者的检验工作量增多,这就要求食品检验工作者在保证检验质量的同时还应该提高工作效率。在食品的重金属

流式细胞仪的样品前处理的注意要求有哪些

流式检测的是单个细胞,所以你的样本要是单个细胞悬液。如果是来源于组织或者贴壁培养的,需要注意在分离细胞时避免破坏细胞。保持细胞膜表面的完整性。不要过度消化。还有你处理的细胞要保持你所需要检测的本来面目。比如检测凋亡,贴壁细胞不宜用annexin方法,因为会导致大量的假阳性。还有,死细胞会非特异性吸附

流式细胞仪的样品前处理的注意要求有哪些

流式检测的是单个细胞,所以你的样本要是单个细胞悬液。如果是来源于组织或者贴壁培养的,需要注意在分离细胞时避免破坏细胞。保持细胞膜表面的完整性。不要过度消化。还有你处理的细胞要保持你所需要检测的本来面目。比如检测凋亡,贴壁细胞不宜用annexin方法,因为会导致大量的假阳性。还有,死细胞会非特异性吸附

固体样品测定脂肪前如何前处理

首先要粉碎,然后进行提取脂肪。这个你可以查一下国标,里面有详细的前处理方法,不同的固体食品处理方式稍有差别,提取溶剂也有所不同。

实验室前处理仪器微波消解仪对于样品形态要求

(1)固体样品尽量粉碎,尤其金属类,如果是金属块进入微波容易出现打火的现象。(2)样品颗粒度越小,与酸液接触比表面积越大,消解效果会更好。

土壤样品的前处理之放射性样品预处理

对放射性样品进行预处理的目的是将样品的欲测核素转变成适于测量的形态并进行浓集,以及去除干扰核素。预处理方法有以下几种.(1)衰变法采样后,将其放置一段时间,让样品中一些寿命短的非待测核素衰变除去,然后再进行放射性测量。   (2)共沉淀法用一般化学沉淀法分离环境样品中的放射性核素,因核素含量很低,达

植物样品中无机元素分析的样品前处理方法和测定技术

        植物样品中无机元素的分析测定在环境地球化学和生物地球化学的研究中起着重要作用。植物样品中元素含量一般较低,须选用科学合理的前处理技术和灵敏度高、精密度好、检出限低的测定方法。本文针对植物样品前处理方法和无机元素分析测定技术的研究进展、优势与不足进行评述。前处理方法主要根据样品和待测元

激光粒度仪分析样品前的取样和处理方法

  本章主要提供关于湿法测量和干法测量样品准备的信息。   概述    在粒度测试前样品的准备是很重要的,测量中遇到的多数问题是由样品准备不充分引起的,比如样品结块、溶解、浮在表面或没得到典型样品,结果就会出现错误。因此要找到有效的方法来确保样品充分准备。一旦找到了合适的分散技术,那么就要规范程

激光粒度仪分析样品前的取样和处理方法

 在粒度测试前样品的准备是很重要的,测量中遇到的多数问题是由样品准备不充分引起的,比如样品结块、溶解、浮在表面或没得到典型样品,结果就会出现错误。因此要找到有效的方法来确保样品充分准备。一旦找到了合适的分散技术,那么就要规范程序,以便对两种样品进行比较。典型抽样  测量提取样品时,要确保使用的样品是

“增白”蘑菇检测的样品前处理

  近日市面上蘑菇被荧光增白剂污染的话题争议不断,真的如小学生调查的那样,90%的鲜蘑菇被“增白”?食品安全的问题又被推到了风口浪尖。   检测食品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质方法多样,有效无污染的前处理非常重要。   以蘑菇为例,主要的检测方法

液体样品前处理的优缺点

 液体样品前处理的优缺点样品前处理技术基本原理优点缺点液-液萃取(LLE)利用样品中不同组分分配在两种不混溶的溶剂中溶解度和分配比的不同来达到分离、提取或纯化的目的应用范围广,技术成熟,处理样品量较大,萃取较完全操作繁琐,耗时较长,不易自动化,有机溶剂消耗量大,在萃取较脏水样时会出现乳化或沉淀等现象

几种常用的样品前处理方法

  一、溶剂提取法  同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取,也称提取,常用方法有以下几种:  1.浸提法:  浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取

液体样品前处理的优缺点

样品前处理技术基本原理优点缺点液-液萃取(LLE)利用样品中不同组分分配在两种不混溶的溶剂中溶解度和分配比的不同来达到分离、提取或纯化的目的应用范围广,技术成熟,处理样品量较大,萃取较完全操作繁琐,耗时较长,不易自动化,有机溶剂消耗量大,在萃取较脏水样时会出现乳化或沉淀等现象固相萃取(SPE)通过颗

样品前处理应遵循的原则

样品预处理应遵循的原则(1)样品处理后待测组分的含量应不低于检测器的检出限; (2)样品中各组分的分离必须达到色谱定量要求; (3)样品中不能含有机械杂质和微小颗粒物,以免堵塞色谱柱;(4)尽可能避免待测组分离子发生化学变化,防止和减少待测组分损失;(5)待测组分进行化学反应时其化学计量关系必须明确

农残样品前处理的优化

采用预称量的试剂盒优化QuEChERS方法,快速简便,可以充分净化高度着色的样品,大多数农药样品的回收率高,重现性好,且平面结构的农药没有明显的损失。 无论是允许还是禁止使用的农药,其最大残留限量要求都越来越低,因此对草药制品中颇多种类农药的检测就需要快速、稳定且高效的方法。尤其植物基质样

中药样品的前处理技术介绍

中药及其制剂的分析检验,一般多采取估计取样,即将整批中药抽出一部分具有代表性的供试品进行分析、观察,得出规律性“估计”的一种方法。对检测结果进行数据处理和分析,最后做出科学的评价。取样时应注意以下两点。(1)取样要具有一定的代表性;取样的基本原则应该是均匀、合理。为使供试品能准确地反映整批中药及其制

样品前处理氮吹仪

色谱分析样品制备是个非常重要和复杂的过程,因为色谱分析技术涉及的样品种类繁多、样品组成及其浓度复杂多变。样品物理形态范围广泛,对采用分析方法进行直接分析测定构成的干扰因素特别多,所以需要选择并实施科学有效的处理方法及其技术,达到分析测定或评价和调查的目的。样品前处理过程2.1预处理对样品进行粉碎、混

几张表搞懂样品前处理

  常规样品预处理方法消解湿式消解法1.硝酸消解法(对于较清的水溶液样品)2.硝酸-高氯酸消解法(消解含难氧化有机物的样品)3.硝酸-硫酸消解法(硝酸:硫酸=5:2,常加入少量过氧化氢)4.硫酸-磷酸消解法(有利于测定时消除Fe3+等离子的干扰)5.硫酸-高锰酸钾消解法(常用于测定汞的水溶液样品)6

果蔬类样品前处理

在果蔬类样品的前处理中,很重要的一部就是样品研磨。只有将富含水分或纤维的样品充分研磨,才能保证待测物质的释放,而为了保证其生物活性,往往需要先将样品进行低温处理,例如使用液氮或干冰。在任一类型的机械研磨过程中,操作者们却常常遇到很头疼的问题——高强度的机械剪切力产生热量,样品随之脱离低温,冻结的水分