孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒检测说明
【简 介】 我国允许使用的食用色素 （着色剂） 有50多种， 而已知的非食用色素有3000多种，要想检测区别出每一种色素需要付出相当大的工作量。本方法只是非食用色素筛选方法中的一种，适用于孔雀石绿及部分非食用色素的快速筛选。 【样 品 处 理】 1.液体食品如汽水、饮料、色酒等：取约30mL样品置于烧杯中，加热除去酒精或二氧化碳，样液备用。2.固体食品：称取已捣碎好的样品约10g，置于烧杯中，加30mL水，摇匀后过滤，滤液备用。如果某些固体食品上的颜色不溶于水，则采用“苏丹红等非食用色素快速检测试剂盒”进行检测 。 【检 测 步 骤】 取10mL处理后的样品液于试管中， 滴入A试剂调pH到8～9之间， 加入B试棉少许，将试管放入90℃以上的水浴中1min，搅拌试棉后将其取出，用清水漂洗试棉，试棉上的颜色不褪为非食用色素。为便于判断，可取B试棉少许，用水浸湿后对比观察。 【孔雀石绿检测】取10mL蓝色......阅读全文
孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒检测说明
【简 介】 我国允许使用的食用色素 （着色剂） 有50多种， 而已知的非食用色素有3000多种，要想检测区别出每一种色素需要付出相当大的工作量。本方法只是非食用色素筛选方法中的一种，适用于孔雀石绿及部分非食用色素的快速筛选。 【样 品 处 理】 1.液体食品如汽水、饮料、色酒等：取约30mL样品置于
水产品中孔雀石绿速测盒（柱色谱法）说明
【简 介】 孔雀石绿(MG)和结晶紫(CV)具有高毒性、高残留和致癌、致畸、致突变等特点,当其进入生物体内，就会产生具有更强危害的隐性孔雀石绿(LMG)和隐性结晶紫(LCV)。鉴于孔雀石绿和结晶紫的危害性，包括我国在内的许多国家都将它们列为水产养殖中的禁用药物。本产品适用于水
合成色素速测盒说明
【简 介】 人工合成色素是以苯、甲苯、萘等化工产品为原料，经过一系列工艺过程合成的，对人体有一定的毒性，但因其色泽鲜艳，着色力强，色调多且成本低廉而被广泛使用。造成滥用食用合成色素的原因，一方面是利益驱使，另一方面是检测方法不够简便、快速，使基层单位未能很好地开展监督检测工作。根据水溶性合成色素在
孔雀石绿检测试剂盒说明书
适用本试剂盒适用于水产品中孔雀绿的定量检测。原理本试剂盒原理是竞争酶联免疫检测方法，利用萃取剂从样品中提取到孔雀石绿. 在固相载体微孔板中加入标准和处理的样品，然后加入孔雀石绿抗体，反应30分洗孔，然后加入HRP标记的孔雀石绿孵育30分后洗板，洗涤后加入显色剂，结合的酶将无色的显色剂转化为蓝
甲醛速测盒检测说明
【简 介】甲醛是一种毒性较强、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐作用，在无知或金钱利益的驱使下，一些地区的不法分子在某些食
食用油酸价速测盒说明
【简 介】酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。在其保藏的条件下，则可作为酸败的指标。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。本速测盒适用于食用油酸价的现场快速检测。【检
食用油中桐油速测盒说明
【简 介】 桐油为桐树果实中所提取的一种工业用油，其色、味与一般食用油相似，故常有误食而中毒者。本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中桐油的快速检测。【检 测 步 骤】 取油样 1mL 于离心管中，沿管壁小心慢慢加入桐油显色液 1mL，使试管中溶液分为两层，将试管置于 35℃～ 4
水溶性非食用色素的快速检测原理
水溶性非食用色素的快速检测原理：水溶性非食用色素与脱脂羊毛染色后不易去除的原理对部分水溶性非食用色素进行检测。
食用油中大麻油速测盒说明
【简 介】 大麻系一种有毒的大麻科植物，其果实含油在 30% 左右。大麻油呈棕褐色略带淡绿色。由于大麻子中含有带麻醉性的有毒成分，如四氢大麻酚，大麻二酚，大麻酚等，故食用未经处理或处理不当的大麻油，会引起中毒。本速测盒适用于食用油中大麻油的现场快速检测。【检 测 步 骤】方法一：取油样 1ml 置试
食用油中巴豆油速测盒说明
【简 介】 巴豆油是一种中药，但如果掺入食用油中被误食用会造成腹泻，严重时造成虚脱甚至危及生命。本速测盒适用于中毒残留油及食用油中污染、 掺入巴豆油的快速检测。【检 测 原 理】 本速测盒采用目测比色法的原理，将巴豆油与显色剂进行显色反应，通过观察颜色变化来判定油样中是否含有巴豆油成份。本产品的检出
水中甲醛速测盒检测说明
【简 介】 甲醛被世界卫生组织列为致癌物，是一种毒性较强的、可以破坏生物细胞蛋白的物质，能引起人体过敏、肠道刺激反应、中毒等疾患。长期、低浓度接触甲醛会引起头痛、头晕、乏力、感觉障碍、免疫力降低，并可出现瞌睡、记忆力减退或神经衰弱、精神抑郁；长期接触甲醛可引发呼吸功能障碍和肝中毒性病变。本速测盒适用
水中尿素速测盒检测说明
【简 介】 蛋白质在人体内分解最终产生尿素，随尿液、汗液排出体外，人在游泳池中游泳时集体排泄物对水体造成污染，水中尿素浓度增加，因此尿素是反映游泳池水受人体污染的一项重要指标。本速测盒适用于泳池水及其它水质中尿素含量的快速检测。 【检 测 原 理】 水中尿素在强酸性环境中，与检测试剂沸水浴加热
水中铜速测盒检测说明
【简 介】 铜是人体健康不可缺少的微量营养元素，研究表明成人日摄取1.5～3mg为佳，摄取过多会妨碍锌的吸收，可能引起失眠、脱发、月经不调或忧郁症等。本速测盒适用于生活饮用水及其水源水中铜的快速检测。 【检 测 原 理】 水中铜与检测试剂反应生成蓝色化合物，含量越高蓝色越深。 【检 测
水质色度速测盒检测说明
【简 介】 水的色度是饮用水水质的重要指标之一。这主要是由于色度会引起人视觉感官的不良反应，并可能使水质在饮用时有不愉快的味道，产生厌恶心理。清洁的水，水层浅时无色，水层深时显浅兰色。水体受污染时往往呈现异色；含腐植质的水常呈棕色或棕黄色；含大量藻类繁殖的水呈绿色或黄绿色；含大量铁、锰等的水呈黄褐色
水质浊度速测盒检测说明
【简 介】 浊度是表示水质最重要的物理外观指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。超出国家标准规定浊度的饮用水，预示着水中杂质较多，可能存在着危害人体健康的物质。本速测盒适用于水质浊度的快速检测。 【检 测 原 理】 水样与标准混悬液进行透明度对比，进行判断水样的浊
病害肉速测盒检测说明
【简 介】病害肉指病死畜禽的肉和变质的肉及制品。这些肉中可能含有致病菌、寄生虫和有害物质，人们食用后可能感染人畜共患的疾病、食物中毒，和由有害物质引起的其它人体损害。本速测盒适用于病死或急杀的畜禽鲜肉的快速检测。【检 测 原 理】 健康畜禽肌肉组织中含有过氧化物酶，当畜禽因疾病发生高度机体障碍而死亡
水中锰速测盒检测说明
【简 介】锰是生物必须的微量元素之一。锰的化合物有多种价态，主要有二价、三价、四价、六价和七价。地下水中由于缺氧，锰以可溶态的二价锰形式存在，而在地表水中还有可溶性三价锰的络合物和四价锰的悬浮物存在。锰超标会影响人的中枢神经，过量摄入对智力和生殖功能有影响，同时可引起食欲不振、呕吐、腹泻、胃肠道紊乱
孔雀石绿ELISA检测试剂盒说明书（水样检测）
一、概要 孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体，又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿，其既是杀真菌剂，又是染料，易溶于水，溶液呈蓝绿色。长期以来，渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等，而且为了使鳞受损的鱼延长生命，在运输过程中和存放池内，也常使用孔雀石绿。 孔雀石绿检测试剂盒是应用ELISA技术
食用油过氧化值速测盒说明
【简 介】 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。用于说明样品是否因已被氧化而变质。过氧化值是衡量油脂酸败程度，一般来说过氧化值越高其酸败就越厉害。因为油脂氧化酸败产生的一些小分子物质在体内对人体产生不良的影响，如产生自由基，所以过氧化值太高的油对身体不好 。本速测盒适用于食
食用油中矿物油速测盒说明
【简 介】食用植物油脂中掺杂或混入矿物油类，被人误食以后对人体造成的危害主要是急性中毒和慢性中毒，急性中毒严重时会引发油脂性肺炎；慢性中毒可引发皮炎、痤疮以及神经衰弱综合症等。本速测盒适用于食用油中矿物油的现场快速检测。【检 测 原 理】作为食用油脂的高级脂肪酸的甘油酯，可以在碱性条件下发生水解反应
甲醇速测盒说明
【简 介】 甲醇和乙醇在色泽与味觉上没有差异，酒中微量甲醇可引起人体慢性损害，高剂量时可引起人体急性中毒。我国发生的多次酒类中毒，都是因为饮用了含有高剂量甲醇的工业酒精配制的酒或是饮用了直接用甲醇配制的酒而引起。国家食品卫生标准规定：以粮食为原料的蒸馏酒或酒精勾兑的白酒中甲醇含量应≤
毒鼠强速测盒说明
【简 介】毒鼠强的化学名是四亚甲基二砜四胺，系有机氮化物，为白色轻质粉末。毒鼠强属于剧毒物品，其毒性相当于氰化钾的 100 倍，砒霜的 300 倍。毒鼠强 0.5 毫克可以致人死亡，目前对毒鼠强中毒无特效解毒药，人一旦食用，后果极为严重。毒鼠强为高残留毒质，在环境和生物体内代谢极为缓慢，可在
水中总铁速测盒检测说明
【简 介】 铁是地球上分布最广、最常用的金属之一，约占地壳质量的5.1%。水样中铁的存在形态是多种多样的，可以以简单的水合离子和复杂的无机、有机络合物形式存在，也可以存在于胶体、悬浮物的颗粒物中，可能是二价，也可能是三价。铁及其化合物均为低毒性和微毒性，含铁量高的水往往带黄色，有铁腥味，对水的外观有
水质总硬度速测盒检测说明
【简 介】 水质硬度指标预示着水中钙、镁等离子的多少。电解质较高的水其硬度也较高。人体对水的硬度有一定的适应性，不同硬度的水（特别是高硬度的水）可引起胃肠功能的暂时性紊乱。水的硬度过高，易在配水系统中形成水垢。本速测盒适用于水质总硬度的快速检测。 【检 测 原 理】 水中钙、镁离子与指示剂显紫
水中氨氮速测盒检测说明
【简 介】 氨氮(NH3-N)以游离氨(NH3)或铵盐(NH4+)的形式存在于水中，主要来源于人和动物的排泄物、雨水径流以及农用化肥的流失以及工业废水。氨氮可导致水富营养化现象产生，是水体中的主要耗氧污染物，对鱼类及某些水生生物有毒害作用。氨氮是生活饮用水是否被污染的指标之一。本速测盒适用于水中氨氮
水中挥发酚速测盒检测说明
【简 介】 在酚类化合物中苯酚毒性最大，炼焦、生产煤气、炼油等行业所排废水中以苯酚为主。环境中被酚污染的水，被人体吸收后，通过体内解毒功能，可使其大部分丧失毒性，并随尿排出体外，若进入人体内的量超过正常人体解毒功能时，超出部分可以蓄积在体内各脏器组织内，造成慢性中毒，出现不同程度的头昏、头痛、皮疹、
食品安全检测箱基本项目产品介绍
食品安全检测箱(瓶插式设计)是本公司根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要，按照经济、适用的原则而配置的。它整合了我公司研制的十多种快速检测试剂,配置多通道便携式农药残留速测仪和必备的检测用品用具，配置齐全、功能全面、经济实用、用途广泛，是食品安全检测人员理想的好
鸡蛋新鲜度速测盒检测说明
【简 介】 新鲜鸡蛋的平均比重为 1.0845，保存时间越长，蛋内水分蒸发越多，致使蛋内气室增大，比重降低。鸡蛋存放时间越长，新鲜度越低，微生物污染和繁殖率越高。【检 测 步 骤】 方法一：取 250ml 容器，将包装袋内的“鸡蛋新鲜度检测试剂”溶解在 200ml 洁净水中（比重 1.05 ～ 1.
水中六价铬速测盒检测说明
【简 介】 铬（Cr）在其化合物中常见的价态有三价（Cr3+）和六价（Cr6+）两种。六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物，皮肤接触可能导致过敏；更可能造成遗传性基因缺陷，吸入可能致癌，对环境有持久危险性。其毒性比三价铬高100 倍，且更易被人体吸收，在体内蓄积，对人体造成危害。本速测盒适用于生活饮
水中硫酸盐速测盒检测说明
【简 介】 水中硫酸盐浓度过高时，易引起不良的水味，甚至引起轻度腹泻，并使锅炉和热水器内结垢。在大量摄入硫酸盐后出现的最主要生理反映是腹泻、脱水和胃肠道紊乱。人们常把硫酸镁含量超过600mg/L的水用作导泻剂。本速测盒适用于水中硫酸盐的快速检测。 【检 测 原 理】 水中硫酸盐与检测试剂反应生