科学家耗时1年耗资30万美元研制首块人造牛排
一块近乎透明的人造牛排,筋络分明,在培养皿中颤动。这般电影中的场景可能在今年10月成为现实。荷兰马斯特里赫特大学的生物工程学家马克・波斯特博士正率领团队,为创造史上第一整块“人造肉”而昼夜奋战。 波斯特的实验室有一只超大号恒温箱,里边的培养皿中躺着一丝丝透明肉类纤维,每条长约3厘米,宽约1.5厘米。产出这样一条纤维,需要500万个细胞。而每3000条肉类纤维才能合成汉堡大小的肉块。波斯特介绍说,做成汉堡大小的第一块“人造肉”,需要25万欧元(约合30.8万美元),并占用2位技术人员一整年的时间。 “造肉”研究跨越世纪 早在80余年前,科学家就已萌生制作“人造肉”的主意。 荷兰医生威廉・范艾伦是“人造肉”的先驱。他在上世纪50年代就投身相关研究,并在1999年申请到干细胞产肉的技术ZL。历经5年时间,项目不了了之。美国南卡罗莱纳医科大学的研究者米罗诺夫利用提取动物的成肌细胞制造过人造肉。历经10多年,他......阅读全文
“人造生命”:福音还是怪物?
5 月底,美国著名分子生物学家和遗传学家文特尔和其团队成功合成了世界上第一例人造生命,文特尔为这个“人造生命”起名为“辛西娅”,它也是世界上第一种以计算机为“父母”,并可自我复制的生物。 “阴森古堡、雷电交加、驼背助手”这些传说中的场景都没有出现。不过,克雷格.文特尔(Craig V
人造生命是与非
美国基因组先驱克雷格·文特尔(Craig Venter)上月宣称,已制造出第一个有自我复制能力的人造细胞。公众对此反应不一,有的疯狂喝彩,有的深表不安,很多人则不太确定应该抱什么想法。当今之世,从“哇”到“喔”,只是短短的一步。 文特尔把他这项成就形容为创造生命,“完全得自于一个合成
PVDF有望制造“人造肌肉”
本文介绍了德克萨斯大学达拉斯分析的Voit博士的工作,在聚氟化乙二烯(PVDF)中融入碳纳米管和‘巴基球’,该成果或可用于“人造肌肉”和能量收集设备。 在这种新材料融入碳纳米管和‘巴基球’(黑点)能增强它的压电性能。 滤波器和滤波管中使用的高分子材料具有特殊的性质:它能在拉伸或挤压时放出电子
“人造原子”组成完美晶格
因为可以组织成看起来像分子的结构,一些世界上最小的晶体被称为人造原子,包括作为新材料潜在构件的超晶格。 现在,来自斯坦福大学的科学家首次观察到纳米晶体迅速形成超晶格并不断增长的过程。他们的发现将有助于科学家微调装配工艺,使其适应新型材料,如磁存储、太阳能电池、光电子以及加速化学反应的催化剂
人造太阳工程通过验收
据新华社消息,中国新一代“人造太阳”实验装置(EAST)辅助加热系统工程10日通过发改委组织的国家重大科技基础设施验收。分析人士认为,人造太阳概念股有望爆发。 据了解,EAST辅助加热是国家发改委重大科学工程项目,2011年11月开工建设。验收委员会认为,EAST辅助加热项目组突破了一系列关
我国试验“人造血液”
摘要: 当你遇到创伤需要输血时,直接将一袋袋“血液”注入你的体内,而根本不在乎你是A型、B型,还是O型血。这样的事在不久的将来就会成为现实。因为一种“人造血液”可以让接受输血的人不用担心血型不合而出现排斥反应。 当你遇到创伤需要输血时,直接将一袋袋“血液”注入你的体内,而根本不在乎你是A型、B型,
“人造生命”诞生了吗?
“美国科学家创造出史上第一个人造生命!”这是近日很吸引眼球的一条大新闻。领导这项研究的克雷格·文特本人的说法是:“这是第一个人造细胞,是地球上第一个父母是计算机,却可以自我复制的物种。” 在媒体上推波助澜的还有一些人文学者。他们有的对此推崇备至。例如,美国一位著名生物伦理学家声称这个成就结束了
人造生命:梦想还是梦魇?
科学界的“坏小子”克雷格·文特尔又有惊人之举。他创立的J·克雷格·文特尔研究近日中心宣布:世界首例人造生命——完全由人造基因控制的单细胞细菌诞生。 这么说,人类已经具备造物能力了?这个念头让不少人心慌慌。英国小说家阿道司·赫胥黎曾在1932年的长篇科幻小说《美丽新世界》中描
人造沸石与自然沸石
人造沸石,也叫合成沸石。是人工合成的无机离子交换剂,可用于水的软化、海水脱盐和纯水制造等。有碳酸钠、苛性钾、长石、高岭石等混合并熔融后制得的具有不规则结构的产物。因其功能与天然沸石相似,故称人造沸石,也叫合成沸石。人造沸石是一种人工合成的无机离子交换剂,用于水的软化、海水脱盐和纯水制造等。我国合成沸
“人造生命”令世界不安
今年63岁的美国遗传学家克雷格·文特尔被称为基因研究急先锋、“人造生命狂人”。 科学家在权威学术刊物上发表研究成果本是件寻常事。 但极少有人像克雷格·文特尔这样在发表研究后需要参加国会听证会,回答议员对有关研究成果所抱有的疑问。文特尔等人造生命研究专家定于27日在国会就引发伦理担忧的人造生命研究
“人造生命”指向“万亿美元”
叫板基因研究的“联合国军团” 1990年,国际人类基因组计划启动,美、英、日、法、德及中国相继加入其中。该项目动用30亿美元巨资,计划在2005年完成全人类基因组的测序工作。但克雷格・文特尔却跳出来悍然挑战这个基因研究的“联合国军团”。 1998年,从风险投资公司拿了3亿多美元的文特尔组建了
人造食物灾难:人造黄油、味精、炸鸡、方便面、芝士汉堡
近期,反式脂肪酸危害健康的报道引起了强烈关注。除此之外,我们身边究竟还有多少饮食正威胁着健康?据英国《每日邮报》报道,英国《维特罗斯食品画报》邀请多位名厨、美食评论家和历史学家,在食物历史中评选出10个灾难时刻。 人造黄油 1869 年
Nature重磅:离人造生命又近一步?首个“人造细胞”问世
长期以来,人造生命一直是生物医学界的前沿话题, 2020年美国科学家克雷格·文特尔团队向世界宣布,首例人造生命——完全由人造基因控制的单细胞细菌诞生,开启了“人造细胞”的新时代。但遗憾的是,研究发现这些细胞“复制品”往往缺乏执行复杂细胞过程的能力,如主动运输。 近日,这一难题终于取得了重大突破
真香!3D打印还能打印出“鸡排”-看到价格直接劝退?
【CNMO新闻】3D打印并非一项新技术,但它的“无所不能”总是能给我们带来一些惊喜。此前,大家都听说过3D打印的牛排,现在3D打印的鸡排也来了!据CNMO了解,西班牙一家初创公司尝试使用3D打印技术,把植物肉整块打印制作成“鸡排”,模拟出真肉的纤维和口感,烹饪后居然还挺香。真·鸡排据报道,在西班牙巴
关于单细胞蛋白的应用范围介绍
20世纪80年代中期,全世界的单细胞蛋白年产量已达2.0×106 t,广泛用于食品加工和饲料中。单细胞蛋白不仅能制成“人造肉”,供人们直接食用,还常作为食品添加剂,用以补充蛋白质或维生素、矿物质等。由于某些单细胞蛋白具有抗氧化能力,使食物不容易变质,因而常用于婴儿粉及汤料、作料中。干酵母的含热量
菌体蛋白的应用范围介绍
20世纪80年代中期,全世界的单细胞蛋白年产量已达2.0×106 t,广泛用于食品加工和饲料中。单细胞蛋白不仅能制成“人造肉”,供人们直接食用,还常作为食品添加剂,用以补充蛋白质或维生素、矿物质等。由于某些单细胞蛋白具有抗氧化能力,使食物不容易变质,因而常用于婴儿粉及汤料、作料中。干酵母的含热量
IKEA实验室设计“未来快餐”-热狗、甲虫汉堡都可能成为美味
听说丹麦哥本哈根举行了一场“打破边界的烹饪实验”,这不是世界顶级厨师的心血来潮,也不是什么西式黑暗料理,而是来自于一个你十分熟悉的北欧品牌——IKEA。早前就向美食届进军了的IKEA,这次又开始涉猎“未来主义食品”。位于哥本哈根的Space 10是一间未来生活实验室,一处专门用于各种新品设计实验的研
-科学家在实验室用干细胞成功培育出人造皮肤
据英国每日邮报报道,目前,科学家首次在实验室成功培育出人造皮肤,可代替药物实验动物和化妆品测试。 来自英国和美国的科学家现制造了一块1厘米宽度的表皮片(皮肤最外层),它是由干细胞培育而成,具有真实皮肤相近的性能。表皮在身体和外部环境之间形成一个“防护栏障”,避免水份流失和抵御微生物和毒素。
营收、净利双降!谱尼测试-2024-年财报公布
近日,谱尼测试集团股份有限公司发布2024年年度报告,展现出公司在过去一年的经营状况。 从关键数据来看,谱尼测试2024年实现营业收入15.41亿元,同比下降37.54%;归属于上市公司股东的净利润为-3.56亿元,同比下降 430.58%;经营活动产生的现金流量净额 3602.31万元,同比
人造病毒可用于杀灭细菌
英国国家物理实验室发布的一项新研究说,一种完全由人工合成的病毒可高效杀灭细菌,并且不容易引起细菌的耐药性,有望帮助医学界解决日益严重的一些致病细菌对抗生素耐药的问题。 随着许多地方对抗生素的滥用,不少细菌已开始呈现耐药性,一些所谓“超级细菌”甚至对现有大部分抗生素都具耐药性,一旦感染人类就很难
人造甜味剂增加食欲
动物和人类实验均证实,人造甜味剂能让你感到饥饿,并吃得更多。而澳大利亚研究人员首次发现了这一应答背后的机理。近日,刊登于《细胞—新陈代谢》期刊上的研究论文揭示了人造甜味素对大脑调节食欲功能的影响,并且它们能改变人的味觉。 悉尼大学研究人员发现了大脑中的一个能感觉和结合甜味与食物所含能量的新系统
酵母制造人造糖果
圣诞节、元旦、春节……每逢佳节胖三斤,低卡路里或无卡甜味剂可以帮助快乐的人们保持苗条身材。甜菊糖苷(Stevia),是一种零卡路里甜味剂,之所以享誉“天然”,因为它是从南美植物的叶子中提取的。 现在,ACS 合成生物学杂志的一篇报道描述了利用酵母生产大量甜菊糖苷的方法,从而绕过植物中间体,甚至
人造精子:让女人自育后代?
只有男性才会生产精子,然而最近英国纽卡斯尔大学的科学家却计划从女性骨髓中提取干细胞,培育女性“人造精子”。 英国科学家准备在两个月内开始利用女人骨髓制造精子,这一研究可望令女同性恋者不需要男人也能通过这些“女性精子细胞”与卵子受精,生育小孩。这项技术理论上也可以用在男人骨髓细胞,以转换成卵子。
人造细菌进化能力超越自然
据5日发表在《自然》杂志上的一项研究,美国印第安纳大学和克雷格·文特尔研究所领导的一个团队从支原体细菌中创造了一种最简单细胞,它只包含493个基因,是已知所有自由生命体中最小的基因组。这些细胞能够进化和生长,增殖变多,且能重新恢复在缩小基因组时失去的遗传适应性。这项研究将帮助人们更好地理解如何成
人造病毒可用于杀灭细菌
英国国家物理实验室发布的一项新研究说,一种完全由人工合成的病毒可高效杀灭细菌,并且不容易引起细菌的耐药性,有望帮助医学界解决日益严重的一些致病细菌对抗生素耐药的问题。 随着许多地方对抗生素的滥用,不少细菌已开始呈现耐药性,一些所谓“超级细菌”甚至对现有大部分抗生素都具耐药性,一旦感染人类就很难
人造椎间盘可媲美天然组织
每个人背后都有故事,只不过它有可能恰好也是一段关于后背痛疼的故事,因为估测数据显示,约2/3的美国成年人将在一生中遭受背部或者颈部疼痛。很多背部疼痛的例子由椎间盘损伤或退化引起。椎间盘是位于椎骨之间黏糊糊的小“冰球”,能帮助人类脊柱移动并且吸收震荡。图片来源于网络 严重的椎间盘退化通常利用脊柱
“人造太阳”照亮未来能源之路
太阳普照大地,孕育万物,其能量来自于内部一刻不停的聚变反应。根据爱因斯坦的质能关系理论,质量亏损可转化成能量。聚变反应就是两个较轻的原子核,主要是氢或重氢(氢的同位素),聚合成一个较重的原子核时质量亏损,从而释放出能量的过程。可以说,核聚变离我们的生活并不遥远。 聚变反应能产生巨大的能量。
人造生命:福兮?祸兮?
"人造生命"原理 1、科学家选取一种名为丝状支原体的细菌,将它的染色体解码。然后利用化学方法一点一点地重新排列DNA。 2、将重组的DNA 碎片放入酵母液中,令其慢慢地重新聚合。 3、将人造DNA 放入另外一个受体细菌中。通过生长和分离,受体细菌产生两个细胞,一个带有人造DNA,另
“人造太阳”照亮地球还要多久?
随着核聚变研究的不断深入,我国很多相关技术获得突破。在科技创新越来越需要协同作战的今天,发挥新型举国体制优势,更有耐力、能长期投入的“国家队”和更灵活、试错成本更低的民营企业发挥各自优势,密切合作,推动形成良好创新生态。 核聚变领域又获重要突破。 有史以来第一次,人类实现了核聚变反应的净能量