实验室如何解决霉菌和酵母计数霉菌培养容易污染问题
GB 4789.15-2016 霉菌和酵母计数 已经实施一段时间了，很多小伙伴们在论坛中反应新版国标汇总霉菌正置培养容易污染，今天小编就来为大家分析一下这个问题。 GB 4789.15-2016相比GB 4789.15-2010，最大的区别可能就在于对平皿的培养方式。2016版的国标在5.2中要求：琼脂凝固后，正置平板，置28℃±1℃培养箱中培养，观察并记录培养至第5d的结果。其实针对这一条，需要注意两点：第一，是需要对平板进行观察的，不能直接培养至第5天计数，因为霉菌的特殊性，在培养过程中会产生大量孢子，导致整个平板蔓延。因此，在培养后的第2天开始，就要对平板进行观察，并计数典型菌落，而这样的观察在之后每一天都应该进行，直至培养第5天。第二，就是正置培养。这一点是16版国标与旧版最大的区别，10版之前的国标都是倒置培养的。而进行正置培养，很多朋友可能都会遇到平板被霉菌污染的问题，比如图中的情况，这怎么解决......阅读全文
实验室如何解决霉菌和酵母计数霉菌培养容易污染问题
GB 4789.15-2016 霉菌和酵母计数 已经实施一段时间了，很多小伙伴们在论坛中反应新版国标汇总霉菌正置培养容易污染，今天小编就来为大家分析一下这个问题。 GB 4789.15-2016相比GB 4789.15-2010，最大的区别可能就在于对平皿的培养方式。2016版的国标在5.2中要求
霉菌酵母菌计数方法
真菌和酵母的介绍 酵母是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形、卵圆形、腊肠形或杆状。霉菌也是真菌的一种。一般把能够形成疏松的绒毛状菌丝体的小型真菌称为霉菌。霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪和肉，使其味道鲜美；还可
细菌、霉菌及酵母计数方法的验证
(1)试验组:平皿法计数时,取试验可能用的最低稀释级供试液1ml和50-100CFU试验菌,分别注入平皿中,立即倾注琼脂培养基,每株试验菌平行制备2个平皿,按平皿法测定其菌数。薄膜过滤法计数时,取规定量试验可能用的最低稀释级供试液,过滤冲洗,在最后一次的冲洗液中加入50-100CFU试验菌,过滤,按
如何降低人工气候培养箱的霉菌污染问题？
人工气候培养箱是植物栽培、育种试验、水体分析和BOD测定，细菌、霉菌、微生物的培养与保存的专用恒温设备。它主要适用于环境保护、卫生防疫、药检、农畜、水产等科研、农业研究院校和生产部门。 根据实践经验，如果人工气候培养箱之前培养过霉菌，现在想培养其他菌（非霉菌），应该怎么处理才能最
有关霉菌检测相关知识汇总，你要找的都在这里了！
炎热的夏季虽然已经结束，但是多雨的秋季也是微生物繁殖最旺盛的季节，高湿度并且反复多变的天气绝对是每年最考验各类食品的时候之一！这时对环境的要求也相对提高，无论是食品加工厂、厨房的菜板、潮湿的卫生死角......都会发现霉菌的身影，从事检测的你对于霉菌的知识你都get到了吗？ 公众号后台
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炎热的夏季虽然已经结束，但是多雨的秋季也是微生物繁殖最旺盛的季节，高湿度并且反复多变的天气绝对是每年最考验各类食品的时候之一！这时对环境的要求也相对提高，无论是食品加工厂、厨房的菜板、潮湿的卫生死角......都会发现霉菌的身影，从事检测的你对于霉菌的知识你都get到了吗？ 公众号后台
生化培养箱里霉菌污染问题怎么处理
生化培养箱具有制冷和加热双向调温系统，温度可控的功能，是生物、遗传工程、医学、卫生防疫、环境保护、农林畜牧等行业的科研机构、大专院校、生产单位或部门实验室的重要试验设备，生化培养箱广泛适用于环境保护、卫生防疫、药检、农畜、水产等研究、院校、生产部门、是水体分析和BOD测定，细菌、霉菌、微生物的培养、
如何预防霉菌污染？
那么有什么预防霉菌污染的措施呢? 控制食品中的水分和食品储存环境中的温度、湿度是防霉的主要措施。食物的水分要控制在安全水分以下，如玉米在12.5%以下、花生仁在8.0%以下时，霉菌不易繁殖。 另外食品储藏的场所要具有良好的通风条件，且要防水和防雨。食品储存要注意推陈出新，合理储量，储存的
霉菌和酵母菌的计数方法比较与操作说明
霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪和肉，使其味道鲜美；还可利用霉菌和酵母酿酒、制酱；食品、化学、医药等工业都少不了霉菌和酵母。但在某些情况下，霉菌和酵母也可造成中腐败变质。由于它们生长缓慢和竞争能力不强，故常常在不
新GB－4789.152016－霉菌和酵母菌计数解读
卫计委公布了一系列新食品安全新国家标准，其中有我们比较关心的 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物检验霉菌和酵母计数》，实施日期为 2017-4-19。 标准涉及目前各个检验机构和企业实验室比较常用的检验方法，下面就新标准的相关变化进行解读！GB 4789.15-2016 变
新GB－4789.152016－霉菌和酵母菌计数解读
卫计委公布了一系列新食品安全新国家标准，其中有我们比较关心的 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物检验霉菌和酵母计数》，实施日期为 2017-4-19。标准涉及目前各个检验机构和企业实验室比较常用的检验方法，下面就新标准的相关变化进行解读！GB 4789.15-2016 变化及
霉菌培养箱在使用时可能遇到哪些问题？如何解决？
霉菌培养箱是适合培养霉菌等真核微生物的试验设备，主要应用于环境保护，卫生防疫，农畜、药检、水产等科研、院校实验和生产部门，随着市场的需要，培养箱也在不断的完善中，较之前拥有了保护参数记忆的功能，当死机或者是停电的情况下，不会使数据消失，保留了参数的记忆，而且控温精度也比之前有所提高，霉菌培养箱虽有
霉菌培养箱如何使用和维护
霉菌培养箱是培养箱的一种，主要是培养生物与植物，在密闭的空间内设置相应的温度、湿度，使霉菌在4-6小时左右长出来，作为人工加快繁殖霉菌之用，考核电工电子产品的抗霉能力和发霉程度。适用于环境保护、卫生防疫、农畜、药检、水产等科研、院校实验和生产部门。霉菌培养箱的使用方法：1.接通霉菌培养箱电源；2.在
霉菌培养箱如何使用和维护
霉菌培养箱是培养箱的一种，主要是培养生物与植物，在密闭的空间内设置相应的温度、湿度，使霉菌在4-6小时左右长出来，作为人工加快繁殖霉菌之用，考核电工电子产品的抗霉能力和发霉程度。适用于环境保护、卫生防疫、农畜、药检、水产等科研、院校实验和生产部门。霉菌培养箱的使用方法：1.接通霉菌培养箱电源；2.
如何保养实验室霉菌培养箱？
1、 插上电源插座(电源应有良好接地)，按下电源开关，显示屏亮，此时显示屏所显示的是培养箱室内的实际温度和湿度。2、搬运霉菌培养箱时必须小心，搬运时与水平面的夹角不得小于45°。3、用霉菌培养箱底部调节螺钉调节高度，使箱体安置平稳。4、为了保持霉菌培养箱的美观，不准用酸或碱及其它腐蚀性物品来擦表面，
霉菌和酵母菌的特点
霉菌:1、霉菌形成分枝菌丝的真菌的统称。在分类上属于真菌，在固体基质上生长时，部分菌丝深入基质吸收养料，称为基质菌丝或营养菌丝；2、向空中伸展的称气生菌丝，可进一步发育为繁殖菌丝，产生孢子。大量菌丝交织成绒毛状、絮状或网状等，称为菌丝体。3、菌丝体常呈白色、褐色、灰色，或呈鲜艳的颜色，有的可产生色素
霉菌和酵母菌及其检验
一、霉菌和酵母菌介绍： 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形,卵圆形、腊肠形或杆状。 霉菌也是真菌，能够形成疏松的绒毛状的菌丝体的真菌称为霉菌。 霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪
霉菌和酵母菌及其检验
一、霉菌和酵母菌介绍： 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形,卵圆形、腊肠形或杆状。 霉菌也是真菌，能够形成疏松的绒毛状的菌丝体的真菌称为霉菌。 霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪
霉菌的培养和观察
（一） 实验材料 根霉，毛霉，黑曲霉，青霉，土豆琼脂培养基，培养皿，载玻片，盖玻片，镊子，显微镜，小刀，U形管等。 （二） 实验步骤 1、配置培养基：根据原料用量配置土豆培养基。配置时，先急火煮沸，在温火加热20min，若有浑浊出现，则需过滤，然后定容。包扎土豆培
霉菌培养箱如何维护？
1、连接加湿器的电源，插头插在仪器背面的电源插座上，将仪器的加湿管与加湿器相连，检查是否紧密连接。给加湿器水箱里加水。加湿器若有故障，请按加湿器使用仿单上的保修点，就近修理。 2、按下温度按钮，此时数字显示即为设定值，旋转温度调至所需温度值，数字显示即为培养室内的实际温度。例如培养箱内的实际温度比设
如何操作霉菌培养箱？
霉菌培养箱是培养箱的一种，主要是培养生物与植物，在密闭的空间内设置相应的温度、湿度，使霉菌在4-6小时左右长出来，作为人工加快繁殖霉菌之用。霉菌培养箱一般应用于医疗卫生、生物制药、农业科研、环境保护等研究应用领域，是水体分析、BOD测定，细菌、菌种、微生物的培养、保存和植物栽培、育种实验生物培养的
如何维护霉菌培养箱
霉菌培养箱是适合培养霉菌等真核微生物的试验设备，因为大部分霉菌适合在室温（25摄氏度）下生长，且在固体基质上培养时需要保持一定的湿度，所以一般的霉菌培养箱由制冷系统，制热系统，空气加湿器和培养室，控制电路和操作面板等部分组成，并使用温度传感器和湿度传感器来维持培养室内的温度和湿度的稳定。有些特殊的
如何使用霉菌培养箱
霉菌培养箱使用注意事项1、培养箱在搬运中，禁止倒置及大于45度的平放。2、当设备不用时，应保持箱内干燥，并切断电源。3、箱内不需照明时，应将照明开关置于“关”位置，以免影响上层温度，同时延长灯管使用寿命。4、为了保持设备的外观，切勿用腐蚀溶液擦拭外表，箱内可用干布或酒精擦拭，保持箱内干净。5、切勿触
实验室霉菌培养箱应该如何保养？
1、当霉菌培养箱在停止使用时，应拔掉电源插头。 2、若霉菌培养箱湿度长期不用时，请将盒内水倒尽。 3、为了保持霉菌培养箱的美观，不准用酸或碱及其它腐蚀性物品来擦表面，箱内可以用干布定期擦干。 4、温度调节：按下霉菌培养箱温度设定按钮，数字显示即为设定值，旋转温度调节电位器到所需温度值，松开按钮，数字
如何安全使用实验室霉菌培养箱？
我们都知道，实验室的各种实验性质都存在一定的危险性，为了确保实验过程的安全性，急需要我们对各种试验箱的安全使用引起高度重视，避免实验室安全事故的发生。那么如何安全使用实验室霉菌培养箱呢？1、从要测试的标本或培养物中观察霉菌的形态时，必须使用接种环。接种环由长度约为5-8厘米，硬度适中的镍电阻丝或特殊
酵母菌和霉菌的形态观察
一、目的要求1、观察酵母菌、老菌的个全形态以及它们之间的区别。2、学会用水浸法观察酵母菌和霉菌的技术。3、了解酵母菌和霉菌细胞的构造和繁殖方式的特点。二、实验材料1、接种针、接种杯、酒精杯、载玻片、盖玻片、吸管。2、0.1%美蓝液、乳酸-石炭酸液（配方见附录）。3、菌种 啤酒酵母、假丝酵母、黑根霉、
霉菌毒素污染
霉菌毒素一直以来备受关注，2014-2015年，中国农业大学的科研团队对饲料进行抽检发现，黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、赭曲霉毒素的检出率都在九成以上。2016年我国养殖业也因为霉菌毒素损失超过160亿元。2017年饲料以及饲料原料被霉菌毒素污染情况更令人震惊，玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素的检出率
数显霉菌培养箱是如何培养霉菌的你知道吗
数显霉菌培养箱是培养箱的一种，适合培养霉菌等真核微生物的试验设备，因为大部分霉菌适宜在室温下生长，并且在固体基质上培养时霉菌需要保持一定的湿度，所以一般由制冷热系统、空气加湿器、培养室、控制电路面板和操作面板等部分组成，并使用温度传感器和湿度传感器来维持培养室内的温度和湿度的稳定。有些特殊的霉菌培养
正置培养霉菌污染原因分析验证
在2017年4月份，GB 4789.15-2016 霉菌和酵母菌计数正式开始实施。2016版与2010版之间的有明显的不同，因为真菌是我们企标的常规检测项目，且我们对产品控制把关非常严格，为了更好的响应新国标要求，所以在GB 4789.15-2016 还没有正式实施前就组织微生物检验
培养箱有霉菌污染怎么清理？
1、降低贮藏温度和改进贮藏、加T方式等措施来减少霉菌毒素的污染； 2、利用碱炼法、活性白陶土和凹凸棒黏土或高龄土等吸附法、山苍子油熏蒸法等化学、物理学方法去除污染的霉菌毒素。 3、紫外光照法 短波紫外线属于可杀菌波段范围，能杀死细菌和病毒。UV -C( 尤其是波长254 nm)能穿透微生