细菌、霉菌及酵母计数方法的验证
(1)试验组:平皿法计数时,取试验可能用的最低稀释级供试液1ml和50-100CFU试验菌,分别注入平皿中,立即倾注琼脂培养基,每株试验菌平行制备2个平皿,按平皿法测定其菌数。薄膜过滤法计数时,取规定量试验可能用的最低稀释级供试液,过滤冲洗,在最后一次的冲洗液中加入50-100CFU试验菌,过滤,按薄膜过滤法测定其菌数。(2)菌液组:测定所加的试验菌数。(3)供试品对照组:取规定量供试液,按菌落计数方法测定供试品本底菌数。(4)稀释剂对照组:若供试液制备需要分散、乳化中和、离心或薄膜过滤等特殊处理时,应增加稀释剂对照组,以考察供试液制备过程中微生物受影响的程度。试验时,可用相应的稀释液替代供试品,加入试验菌,使最终菌浓度为每1ml供试液含50-100CFU,按试验组的供试液制备方法和菌落计数方法测定其菌数。(5)结果判定:在3次独立的平行试验中,稀释剂对照组的菌回收率(稀释剂对照组的平均菌落数占菌液组的平均菌落数的百分率)应均不......阅读全文
细菌、霉菌及酵母计数方法的验证
(1)试验组:平皿法计数时,取试验可能用的最低稀释级供试液1ml和50-100CFU试验菌,分别注入平皿中,立即倾注琼脂培养基,每株试验菌平行制备2个平皿,按平皿法测定其菌数。薄膜过滤法计数时,取规定量试验可能用的最低稀释级供试液,过滤冲洗,在最后一次的冲洗液中加入50-100CFU试验菌,过滤,按
霉菌酵母菌计数方法
真菌和酵母的介绍 酵母是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形、卵圆形、腊肠形或杆状。霉菌也是真菌的一种。一般把能够形成疏松的绒毛状菌丝体的小型真菌称为霉菌。霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪和肉，使其味道鲜美；还可
霉菌和酵母菌的计数方法比较与操作说明
霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪和肉，使其味道鲜美；还可利用霉菌和酵母酿酒、制酱；食品、化学、医药等工业都少不了霉菌和酵母。但在某些情况下，霉菌和酵母也可造成中腐败变质。由于它们生长缓慢和竞争能力不强，故常常在不
实验室如何解决霉菌和酵母计数霉菌培养容易污染问题
GB 4789.15-2016 霉菌和酵母计数 已经实施一段时间了，很多小伙伴们在论坛中反应新版国标汇总霉菌正置培养容易污染，今天小编就来为大家分析一下这个问题。 GB 4789.15-2016相比GB 4789.15-2010，最大的区别可能就在于对平皿的培养方式。2016版的国标在5.2中要求
细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落观察和细菌菌落制片
实验概要1．观察细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的代表种类的菌落形态特征。2．学习细菌菌落制片的方法。实验原理 菌落形态是指某种微生物在一定的培养基上由单个菌体形成的群体形态。细菌、放线菌、酵母菌和霉菌，每一类微生物在一定培养条件下形成的菌落各具有某些相对的特征，利用观察这些特征，来区分各大类微生物及初
比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落特征
菌落特征比较：细菌：湿润，粘稠，易挑起。放线菌：干燥，多皱，难挑起，菌zhi落较小，多有色素。酵母菌：湿润，粘稠，易挑起，表面光华，比细菌的菌落大而厚。霉菌：菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状。无固定大小，多有光泽，不易挑起。生长在固体培养基上，由单个细胞繁殖形成的、肉眼可见的细菌群体。
比较细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落特征
菌落特征比较：细菌：湿润，粘稠，易挑起。放线菌：干燥，多皱，难挑起，菌zhi落较小，多有色素。酵母菌：湿润，粘稠，易挑起，表面光华，比细菌的菌落大而厚。霉菌：菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状。无固定大小，多有光泽，不易挑起。生长在固体培养基上，由单个细胞繁殖形成的、肉眼可见的细菌群体。
新GB－4789.152016－霉菌和酵母菌计数解读
卫计委公布了一系列新食品安全新国家标准，其中有我们比较关心的 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物检验霉菌和酵母计数》，实施日期为 2017-4-19。标准涉及目前各个检验机构和企业实验室比较常用的检验方法，下面就新标准的相关变化进行解读！GB 4789.15-2016 变化及
新GB－4789.152016－霉菌和酵母菌计数解读
卫计委公布了一系列新食品安全新国家标准，其中有我们比较关心的 《GB 4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物检验霉菌和酵母计数》，实施日期为 2017-4-19。 标准涉及目前各个检验机构和企业实验室比较常用的检验方法，下面就新标准的相关变化进行解读！GB 4789.15-2016 变
微生物限度检查法方法介绍
对于口服药及外用药,不必要求达到无菌状态,但要保证药物的卫生质量。这就要求进行微生物限度检查。微生物限度检查法系检查非规定灭菌制剂及其原料、辅料受微生物污染程度的方法。检查项目包括细菌数、霉菌数、酵母菌数及控制菌检查。控制菌检查指大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌及铜绿假单胞菌的检查。微生物限度检查
细菌计数的简便方法
细菌计数 1、计数器测定法 即用血细胞计数器进行计数。取一定体积的样品细胞悬液置于血细胞计数器的计数室内，用显微镜观察计数。由于计数室的容积是一定的(O.1mm3)，因而根据计数器刻度内的细菌数，可计算样品中的含菌数。本法简便易行，可立即得出结果。 本法不仅适于细菌计数，也适用于酵母菌 及
药物无菌和微生物限度检查技术
一、无菌检查法无菌检查法系指检查《中国药典》要求无菌的药品医疗器具、原料、辅料及其他品种是否无菌的一种方法。若供试品符合无菌检查法的规定,仅表明了供试品在该试验条件下未发现微生物污染。除另有规定外,《中国药典》二部规定了注射剂用于烧伤或严重创伤的软膏剂与微乳膏剂;眼内注射溶液、眼内插入剂及供手术伤口
细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落观察和细菌菌落制片实验
实验方法原理 利用血液培养基富有营养及粘性等特性来培养细菌，在此培养基上生长的菌落在固定时粘性很大，能够牢固地附着在载玻片或盖玻片上，便于制片和观察。另外，血液培养基又是较好的保存菌种用培养基，故由此培养基所制的菌落制片能保存较长时间。实验材料 圆褐固氮菌枯草芽孢杆菌灰色链霉菌酿酒酵母白色葡萄球菌试
细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的菌落观察和细菌菌落制片实验
实验方法原理利用血液培养基富有营养及粘性等特性来培养细菌，在此培养基上生长的菌落在固定时粘性很大，能够牢固地附着在载玻片或盖玻片上，便于制片和观察。另外，血液培养基又是较好的保存菌种用培养基，故由此培养基所制的菌落制片能保存较长时间。实验材料圆褐固氮菌枯草芽孢杆菌灰色链霉菌酿酒酵母白色葡萄球菌试剂、
关于微生物限度检查法的结果判定介绍
被检培养基上的菌落平均数与对照培养基上的菌落平均数的比值大于70%，且菌落形态大小应与对照培养基上的菌落一致。判该培养基的适用性检查符合规定。计数方法的验证当建立产品的微生物限度检查法时，应进行细菌、霉菌及酵母菌计数方法的验证，以确认所采用的方法适合于该产品的细菌、霉菌及酵母菌数的测定。若产品的
你知道怎样进行霉菌酵母菌计数么？Get起来吧！
真菌和酵母的介绍 酵母是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形、卵圆形、腊肠形或杆状。霉菌也是真菌的一种。一般把能够形成疏松的绒毛状菌丝体的小型真菌称为霉菌。霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪和肉，使其味道鲜美；还可
微生物限度检测一些问题
微生物限度 1. 包装材料的大肠埃希菌检查？ 答：根据包装材料的不同，大肠埃希菌的检查方法大致有两种，一种是将浸提液合并后，取 一部分，接种胆盐乳糖培养基进行检查；另一种是将浸提液合并后，薄膜过滤，然后按规定 的方法检验。 2. 抗真菌药品的微生物限度检查法 答：这类产品的霉菌和酵母
解答微生物限度检查仪检测时的常见问题
微生物限度检查仪采用不锈钢金属材料制成，配有内置进口隔膜液泵，不需外接抽滤瓶，液体直接通过隔膜液泵排除，减少了抽滤瓶使用上的繁琐，避免了连接不好造成抽滤速度慢等缺点。工作原理是将供试品注入微生物限度培养器内，通过检验仪自带内置进口隔膜液泵负压抽滤，将供试品中微生物截留在滤膜上，用取膜器取出滤膜，转移
微生物限度检查法
微生物限度检查法对于口服药及外用药,不必要求达到无菌状态,但要保证药物的卫生质量。这就要求进行微生物限度检查。微生物限度检查法系检查非规定灭菌制剂及其原料、辅料受微生物污染程度的方法。检查项目包括细菌数、霉菌数、酵母菌数及控制菌检查。控制菌检查指大肠埃希菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌及铜绿假单胞菌的检查
酵母菌直接镜检计数方法
酵母菌直接镜检计数法：适用于由酵母菌引起变质的食品。方法是利用血细胞计数板，取一滴美蓝染色液，从计数板盖片一侧滴入计数池，计数5个中格中的酵母细胞数，着色的细胞为死细胞，不着色的细胞为活酵母细胞，可分别计数，按下面公式计算：酵母数（个/ml）=5个中格（80个小格）内酵母数*稀释倍数*10（6）/2
微生物限度检查法
微生物限度检查应在环境洁净度10000 级下的局部洁净度100 级的单向流空气区域内进行。检验全过程必须严格遵守无菌操作，防止再污染。单向流空气区域、工作台面及环境应定期按《医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌和沉降菌的测试方法》的现行国家标准进行洁净度验证。 供试品检查时，如果使用了表面活性
有关霉菌检测相关知识汇总，你要找的都在这里了！
炎热的夏季虽然已经结束，但是多雨的秋季也是微生物繁殖最旺盛的季节，高湿度并且反复多变的天气绝对是每年最考验各类食品的时候之一！这时对环境的要求也相对提高，无论是食品加工厂、厨房的菜板、潮湿的卫生死角......都会发现霉菌的身影，从事检测的你对于霉菌的知识你都get到了吗？ 公众号后台
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炎热的夏季虽然已经结束，但是多雨的秋季也是微生物繁殖最旺盛的季节，高湿度并且反复多变的天气绝对是每年最考验各类食品的时候之一！这时对环境的要求也相对提高，无论是食品加工厂、厨房的菜板、潮湿的卫生死角......都会发现霉菌的身影，从事检测的你对于霉菌的知识你都get到了吗？ 公众号后台
两种细菌计数方法
细菌标准计数方法:标准的做法是将定量菌悬液（1ml、0.5或0.1ml）加到冷却至50-55度融化的琼脂培养基中（一般做细菌菌落计数用营养琼脂平板,而做真菌菌落计数用沙氏平板）中混合后置于孵箱观察.细菌平板计数法:首先我们分别在N个EP管内加入900微升无菌N.S或者缓冲液拟做稀释液,从标本中取出1
薄膜过滤器在微生物限度检测时的常见问题
薄膜过滤器可省去抽滤瓶、重量轻、体积小，适宜于净化台内操作。滤器呈半透明状，便于观察，定量控制。滤器备有底座，可配套更换，适合于常规试验。每个滤器设有阀门，可单独使用。 注意事项： 1.使用前，必须对过滤器进行洁净处理，所选滤膜应浸泡过夜。 2.消毒时将湿态膜贴在支撑板上，盖上密封垫圈，将
微生物限度检查法的供试品检查介绍
计数方法包括平皿法和薄膜过滤法。检查时，按已验证的计数方法进行供试品的细菌、霉菌及酵母菌菌数的测定。控制菌检查方法的验证当建立药品的微生物限度检查法时，应进行控制菌检查方法的验证，以确认所采用的方法适合于该药品的控制菌检查。若药品的组分或原检验条件发生改变可能影响检验结果时，检查方法应重新验证。
霉菌和酵母菌的特点
霉菌:1、霉菌形成分枝菌丝的真菌的统称。在分类上属于真菌，在固体基质上生长时，部分菌丝深入基质吸收养料，称为基质菌丝或营养菌丝；2、向空中伸展的称气生菌丝，可进一步发育为繁殖菌丝，产生孢子。大量菌丝交织成绒毛状、絮状或网状等，称为菌丝体。3、菌丝体常呈白色、褐色、灰色，或呈鲜艳的颜色，有的可产生色素
霉菌和酵母菌及其检验
一、霉菌和酵母菌介绍： 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形,卵圆形、腊肠形或杆状。 霉菌也是真菌，能够形成疏松的绒毛状的菌丝体的真菌称为霉菌。 霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪
霉菌和酵母菌及其检验
一、霉菌和酵母菌介绍： 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形,卵圆形、腊肠形或杆状。 霉菌也是真菌，能够形成疏松的绒毛状的菌丝体的真菌称为霉菌。 霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪
细菌培养箱出现霉菌的处理方法
细菌培养箱适用于环境保护、卫生防疫、农林畜牧、水产等科研生产部门，是水体分析的BCD测定、细菌、微生物的培养、植物栽培、育种试验必须的试验设备。细菌培养箱应用广泛，但是在使用的过程中也会出现一些现象，例如会出现霉菌，那么这个时候我们该如何做呢？细菌培养箱中的水盘里出现霉菌，虽然没有污染到细胞，而且也