高效液相色谱法测定肉食品中常见4种抗生素残留
方案优势 快速，效率高，自动化，避免交叉感染，提高样品分析精度。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 仪器与试剂 南京科捷：LC-10Tvp高压恒流泵，SPD-10Tvp紫外检测器 超声波清洗仪 反相色谱柱C18 固相萃取柱 泰乐菌素、替米考星、氯霉素、氟苯尼考标准品均为天津市科密欧化学试剂开发中心监制 乙腈、正己烷均为优级纯 其它试剂均为分析纯 实验用水均为二次蒸馏水 新鲜牛肉......阅读全文
测定氨基糖苷类抗生素的残留量实验
HPLC-MS/MS法 实验材料 动物组织 试剂、试剂盒
抗生素残留检测仪有哪些性能优势呢？
抗生素残留检测仪是依据国家的标准设计开发的一套抗生素检测仪器，主要用于现代水果、蔬菜等农产品检测工作。可用于蔬菜、茶叶、粮食、农副产品、水果等食品中有机磷和氨基甲酸酯类抗生素残留的快速检测，通过抗生素检测仪人们可以更快的了解到当前购买的蔬菜品质，从而保证饮食健康。 抗生素是把双刃剑，对促进农业增
放射免疫测定法检测抗生素残留
1、基本概念和原理 由 Berson 和 Yalow(1959)提出的应用同位素标记技术来检测抗原抗体的高灵敏度方法,称为放射免疫测定法。实际上,RIA 测定就是应用放射性物质代替 EILSA 中的标记酶作为抗体的偶联物,在食品安全快速检测中最常见的同位素是3H和14C。1978年 Charm 氏在
3种仪器分析方法检测牛奶中抗生素残留
长期使用抗生素会造成畜禽免疫力下降，引起畜禽内源性感染和残留，而食用过抗生素超量的畜产品的人，会产生抗药性，或大量蓄积而对机体产生毒害。近年，牛奶中的抗生素残留成为人们日益关注的话题。 奶牛乳腺炎是世界奶牛养殖业中发病率最高、流行最快、造成损失最大的疾病之一。根据美国奶协统计，亚临床型奶牛乳腺炎发
TTC法检测牛奶中抗生素残留的详细方法
TTC法TTC法是我国鲜奶中抗生素残留量检验标准（GB4689.27—94）的检测法，属生物检测法。其测定原理基于抗生素对微生物的抑制作用。如果牛奶中含有抗生素，则加入菌种（嗜热链球菌）经培育2.5~3小时后,加入TTC指示剂(三苯基四氮唑)不发生还原反应,所以样品呈无色状态;如果牛奶中不含抗生素,
多宝鱼检出残留抗生素－食用海鲜需谨慎
近日，一些地方食品药品监管部门从市场上销售的多宝鱼中检测到大量抗生素残留，“吃多宝鱼等于在吃抗生素!”这一事件引起大众广泛关注。吃了含有抗生素的海产品，是否会引发健康问题，它又对哪类人群的伤害更大呢? 据称，大部分海产品养殖散户都使用抗生素，是因为海鲜养殖本身投入很大，而鱼虾的病害一
几种食品中抗生素残留检测方法的比较分析
摘要：本文着重介绍了食品中残留抗生素的危害及其检测方法，其中基于量子点的免疫检测方法是一种高效、便捷的检测方法，在食品检测中被广泛使用。 随着生活水平的提高，人们对食品安全问题的关注程度越来越高，其中动物性食品中抗生素残留问题更成为广大消费者关注的焦点问题。人们长期食用这种含有抗生素残留的食
测定氨基糖苷类抗生素的残留量实验
实验材料 动物组织试剂、试剂盒 磷酸盐缓冲液乙酸 甲醇仪器、耗材 SPE柱离心管实验步骤 1. 前处理 称取2 g样品于50 mL聚丙烯离心管，加入3 mL磷酸盐缓冲液（10 mmol/L KH2PO4含0.4 mmol/LEDTA和2%三氯乙酸），均质（30～60 s）。塞紧，激烈振荡l
麦当劳鸡肉食品－饲料疑含转基因
因在德国违反承诺允许鸡肉供应商使用转基因饲料,麦当劳陷入舆论质疑。记者走访北京麦当劳餐厅,发现“麦乐鸡”等鸡肉类食品仍在正常销售。麦当劳在中国是否使用了转基因饲料饲养肉鸡?是否应在食品包装上明确标注?如何保障消费者的知情权? 麦当劳在不同国家标准不一? 近日,有德国媒体报
我国科学家发现降解医废物抗生素残留新法
记者从中科院合肥物质科学研究院获悉：该院技术生物所吴正岩研究员课题组发现用高能电子束辐照技术可快速、便捷、低成本地降解医疗废弃物中抗生素残留，相关成果已被《科学报告》（Scientific Reports）接收发表。 抗生素作为治疗疾病的有效药物被广泛用于医药、畜牧业及水产业中，然而医疗废弃物
卫生部：将从源头上控制乳品中抗生素残留
“无抗奶”为什么是不科学的?为什么禁止宣传“无抗奶”?我国如何管理乳品中的抗生毒残留?针对这些社会广泛关注的问题，卫生部等六部门相关负责人3日进行了解答。 我国对乳品中抗生素残留采取了哪些措施?又是如何规范管理奶畜养殖过程中的兽药使用的? 有关部门负责人指出，近年来，国家一直将乳品抗
CMT奶及奶制品中总抗生素残留－快速检测
一 产品简介与工作原理 CMT 应用范围广，从小规模的农场到大规模的奶业收购站、加工厂或者质量控制实验室都可用到。该试剂盒适用于牛奶、羊奶中广谱抗生素的检测，也可用于原奶、热处理奶、奶粉中抗生素的检测。CMT 的检测原理是：CMT 检测管中的培养基预先接种了嗜热脂肪芽孢杆菌，并含有细菌
液相色谱法测定水产品中抗生素残留
方案优势 快速准确 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 实验方法 (1)土霉素、四环素、金霉素、氯霉素标准储备液的配制 分别称取O.0100
江苏肉食品溯源系统正式投放使用－全国首例
江苏省工商局近日透露，全省肉食品溯源系统在苏州工业园区工商局正式投放使用，这在全国属首例。 作为华东地区第二、全国第三大的专业批发交易市场，苏州肉食品批发交易市场现有食品、农产品经营户500余户，年成交额40余亿元。监管好这样一个大市场，是苏州工业园区工商局工作的重中之重。在2012年年底
水产品中抗生素残留检测仪使用方法
水产品中抗生素残留检测仪使用方法，抗生素的快速检验方法研究是世界各国关心的问题之一。在我国鲜乳中抗生素残留量的快速检测方法有多种，其中有：纸片法、TTC法、酶联免疫法等。用深芬仪器CSY-E96K抗生素残留检测仪来检测鲜乳抗生素残留的方法采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法，此方法具有
液相色谱法测定动物组织中抗生素残留量
液相色谱法测定动物组织中抗生素残留量采用EDTA+磷酸（1+1）-三氯乙酸提取，应用C18固定柱富集、净化，以取得较好的分离效果。然后以保留时间定性，以峰面积定量。具体检测方法如下：样品的提取 四环素、土霉素的提取。称取10.0g样品于100mL比色管中，加入0.01mol/L EDTA二
酶联免疫吸附剂测定（ELISA）检测抗生素残留
酶联免疫吸附剂测定(ELISA)ELISA 测定法是根据酶标记的抗体或抗抗体来进行的抗原抗体反应。由于酶的专一性催化作用,可使原来无色的底物通过水解,氧化或还原反应而显示颜色,所以该法的优点是:①可以通过颜色来快速做定性结果分析;②特异性强;③灵敏度高;④酶标板上一次可作多份样品检测。但 ELISA
食品快速检测技术之RRA检测食品中抗生素残留的原理
RRA检测食品中抗生素残留的原理：1、每类抗生素族均是在一个母环基础上用不同功能团修饰星辰特定功效的抗生素；2、微生物细胞表面都存在着能与各种抗生素功能基团结合的特异受点。结合反应是在标记的靶参考物与无标记的待测药物之间竞争进行的。
肉蛋奶抗生素残留影响食品安全－监测体系待完善
《瞭望》文章：嘴边的危险：禽肉抗生素残留 养殖户对兽药、抗生素不合理使用让人担忧，肉、蛋、奶中抗生素的残留应引起高度重视 “要养鸡，防病、治病是最要紧的事。鸡容易得肠道疾病，一得病就会几天不下蛋，所以要经常在饲料里添加红霉素、土霉素预防”，《瞭望》新闻周刊记者在陕西省扶风县绛帐镇罗家
吉林抽检发现6批次鸡肉产品抗生素残留超标
在吉林省食品药品监督管理局近日公布的食品抽检不合格产品信息中，有6批次鸡肉产品抗生素残留超标。 这6批次鸡肉产品中，长春耘垦禽肉产品有限公司生产的春歌冻鸡翅根（生产日期为2015年10月10日）、德惠市金祥养殖加工有限公司生产的鸡翅（生产日期为2015年9月24日）和吉林曙光农牧有限公司生产
违禁药物和抗生素残留快速检测试剂盒介绍
违禁药物和抗生素残留快速检测试剂盒 产品名称 规格 灵敏度
嗜热脂肪芽孢杆菌作为鲜乳中抗生素残留检验的介绍
长期以来，抗生素在奶牛饲养业中应用广泛，如为预防或治疗疾病，常在饲料中添加含有一定比例抗生素的饲料添加剂，这对于长期饮用牛奶的消费者来说无疑是等于长期服用小剂量的抗生素，因此必须严格控制抗生素最高残留限量。国标 CB/T 4789. 27 － 2008 中规定了两种检测鲜乳中抗生素残留的方法 －
自动酶标仪用途及主要特点
自动酶标仪是一款很常见的医疗器械产品，在防疫机构、医院、血站、屠宰场，肉食品厂、动检部门等都能看到它的身影，可见自动酶标仪的使用非常广泛，那么自动酶标仪的用途有哪些？ 自动酶标仪采用酶联免疫吸附试验进行血液学、免疫学、肿瘤免疫学、传染病免疫学、优生优育的血清学及基因实验。自动酶标仪的用途非常广
自动酶标仪用途及主要特点
自动酶标仪是一款很常见的医疗器械产品，在防疫机构、医院、血站、屠宰场，肉食品厂、动检部门等都能看到它的身影，可见自动酶标仪的使用非常广泛，那么自动酶标仪的用途有哪些？ 自动酶标仪采用酶联免疫吸附试验进行血液学、免疫学、肿瘤免疫学、传染病免疫学、优生优育的血清学及基因实验。自动酶标仪的用途非常广泛
自动酶标仪用途及主要特点
自动酶标仪是一款很常见的医疗器械产品，在防疫机构、医院、血站、屠宰场，肉食品厂、动检部门等都能看到它的身影，可见自动酶标仪的使用非常广泛，那么自动酶标仪的用途有哪些？ 自动酶标仪采用酶联免疫吸附试验进行血液学、免疫学、肿瘤免疫学、传染病免疫学、优生优育的血清学及基因实验。自动酶标仪的用途非常广泛
蜂蜜和蜂王浆抗生素残留检测方法获突破－将广泛推广
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制创新团队建立了一种能够同时分析蜂蜜和蜂王浆中涉及的42种抗生素残留的技术方法。相关研究成果近期在《食品化学》上发表。 依照国家标准，我国现有的蜂蜜和蜂王浆中抗生素残留检测方法分类众多，且分析方法过于复杂，需耗费大量的人力物力，造成蜂
测定鱼和肉中大环内酯类抗生素残留量实验
HPLC-ESI-MS-SIM法 实验材料 鱼肉 鸡肉
合肥物科院技术生物所发现抗生素残留降解新方法
近期，技术生物所吴正岩研究员课题组在利用电子束辐照技术降解医疗废弃物中抗生素残留的研究中取得进展，相关成果已被Scientific Reports（2016, 6, 39928）接收发表。该工作对于医疗废弃物无害化处理具有重要意义。 抗生素作为治疗疾病的有效药物被广泛用于医药、畜牧业及水产业中
测定鱼和肉中大环内酯类抗生素残留量实验
实验材料 鱼肉鸡肉试剂、试剂盒 偏磷酸-甲醇乙酸乙腈仪器、耗材 固相萃取柱色谱柱实验步骤 1. 提取和净化 称取5 g样品，100 mL0.2%偏磷酸-甲醇（6 + 4），高速匀浆2 min，过滤，滤液于40 ℃减压浓缩至体积大约25 mL，倒入60 mgHLB固相萃取柱中（预先用5 mL
卫生部：无抗奶或添加解抗剂掩盖抗生素残留
在今天召开的卫生部违法滥用食品添加剂专项整治工作情况发布会上，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组办公室主任、卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志指出，对无抗奶的宣传，更多的是一种广告战，一种营销的策略。还有一种可能性，就是添加了解抗剂，掩盖原料乳中抗生素的残留情况