肉蛋奶抗生素残留影响食品安全监测体系待完善
《瞭望》文章：嘴边的危险：禽肉抗生素残留 养殖户对兽药、抗生素不合理使用让人担忧，肉、蛋、奶中抗生素的残留应引起高度重视 “要养鸡，防病、治病是最要紧的事。鸡容易得肠道疾病，一得病就会几天不下蛋，所以要经常在饲料里添加红霉素、土霉素预防”，《瞭望》新闻周刊记者在陕西省扶风县绛帐镇罗家村采访时，一位农民这样说。这个村是远近闻名的养鸡专业村，全村800户，最多时有一半从事养鸡。 陕西省泾阳县兴隆镇许庄村是一个奶牛养殖专业村。饲养了14头奶牛的许庄村村民许义峰告诉本刊记者，乳腺炎、发烧是奶牛的常见病，治病离不了抗生素药物，他每年购买使用10来盒兽用青霉素。“不过，奶牛打了青霉素以后，要报告奶站老板，3天之内挤的奶由奶站老板另外处理，不进入统一销售的大奶罐。” 本刊记者连日来在陕西调查发现，出于治疗、预防疾病和促进动物生长的需要，养殖户存在不合理使用甚至“滥用”抗生素的现象，由此形成了畜禽产品抗生素残留超标的......阅读全文
抗生素残留将成检测常态
近日,记者从济南市食药监局获悉,针对不断增大的巴氏奶消费量,从本月开始至今年12月的六个月间,该局委托的第三方检测机构将对三家济南市企业生产的巴氏灭菌乳进行持续抽检。据悉,这是济南市首次专门针对巴氏奶进行抽检。其中,抗生素残留成为重要检测项目。 今年,济南市食药监局委托的山东标准检测技术有限公
抗生素类药物残留介绍
1、β-内酰胺类(β-lactams)内酰胺类抗生素族包括了种类繁多的天然和半合成化合物,所有的这些物质都含有基本的具抗生素活性的内酰胺环。内酰胺类抗生素(青霉素和头孢菌素类)主要是用于抗革兰氏阳性细菌感染。然而,该类药物中部分也能有效抑制革兰氏阴性菌。至今已有9类 β-内酰胺类抗生素被认可。尽管仅
抗生素残留快速检测系统CHARM
奥地利Sy-Lab公司是一家专业开发、生产微生物快速检测产品的公司，其基于电化学原理设计生产的微生物自动快速检测系统BacTrac4300和BioTrac4200，可以自动快速完成各种常规微生物和致病微生物的快速定量或定性检测。特别适用于食品、化妆品、药品企业及微生物检测机构对原料及成品中微生物
抗生素残留快速检测系统CHARM
美国CHARM公司以生产食品安全检测产品而享誉全球。该公司推出的CHARM II 7600系统及其检测技术，在美国FDA、欧盟、韩国和香港等许多食品安全监督机构作为法定检测工具，更是食品加工行业首选的食品原料和成品质量检测仪器。在中国，CHARM II方法即将上升为国标检测方法。 抗生素残
物理辐照可降解抗生素残留
一直以来，处理医疗废物中的抗生素都是令人头痛的问题。原因无他，抗生素种类繁多，而且目前惯常的方法很难除尽。 近日，中国科学院合肥物质科学研究院技术生物所研究员吴正岩课题组发现用高能电子束辐照技术可快速、便捷、低成本地降解医疗废弃物中抗生素残留，相关成果被《科学报告》（Scientific Re
牛奶中抗生素残留的确证
有害残留物的分析检测应该做到快速、安全和经济，但技术上实现起来有很大难度。而将微阵芯片技术与多溶质免疫测定法相结合可以兼顾这三方面。慕尼黑工业大学（TUM）的科学家们，与路德维希-马克西米利安慕尼黑大学（LMU）以及慕尼黑GWK-精密制造公司共同合作, 开发了一种全自动的微型实验室，能够快
抗生素残留检查法介绍
本法系依据在琼脂培养基内抗生素对微生物的抑制作用，比较对照品与供试品对接种的试验菌产生的抑菌圈的大小，检查供试品中氨苄西林或四环素残留量。 磷酸盐缓冲液（pH6.0）的制备 称取磷酸二氢钾8.0g、磷酸氢二钾2.0g，加水溶解并稀释至1000ml，经121℃灭菌30分钟。 抗生素Ⅱ号培养
抗生素残留快速检测仪
结果准确，双流向酶联免疫吸附 操作快捷，电脑判读，9分钟出具书面报告 同时筛查多种类药残 性能稳定，支持企业数字化质量管理系统 反应灵敏，可做混合检测，节省检测成本 标配 Snapshot 抗生素残留检测仪读数仪 1台 SNAP 抗生素残留检测仪配套加热
蜂蜜中抗生素残留检测使用步骤
蜂蜜中抗生素残留使用步骤，抗生素的快速检验方法研究是世界各国关心的问题之一。在我国鲜乳中抗生素残留量的快速检测方法有多种，其中有：纸片法、TTC法、酶联免疫法等。用深芬仪器CSY-E96K抗生素残留检测仪来检测鲜乳抗生素残留的方法采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法，此方法具有时间短，
牛奶中抗生素残留的检测方法
牛奶是日常中常用的食品，牛奶中有时也会有抗生素。如何检出抗生素呢?方法如下： 1、微生物检测法： 微生物检测法是应用较广泛的方法，其测定原理是根据抗生素对微生物的生理机能、代谢的抑制作用,来定性或定量确定样品中抗微生物药物残留，如纸片法(PD)、TTC法、拭子法(STOP)
RRA检测食品中抗生素残留的原理
RRA检测食品中抗生素残留的原理：1、每类抗生素族均是在一个母环基础上用不同功能团修饰星辰特定功效的抗生素。2、微生物细胞表面都存在着能与各种抗生素功能基团结合的特异受点。结合反应是在标记的靶参考物与无标记的待测药物之间竞争进行的。
鲜乳中抗生素残留量的测定
混合标准溶液：分别吸取1.0mg/mL土霉素、四环素的0.01mol/L盐酸溶液各1mL，1.0mg/mL金霉素水溶液2mL，置于10mL容量瓶中，加蒸馏水至刻度。此溶液每毫升含土霉素、四霉素、金霉素各0.1mg，临时现配。三.实验步骤 （1）色谱条件 ① 检测器：紫外检测器，波长为355nm，灵
抗生素残留检测仪快速监测降低抗生素污染的危害
兽用抗生素是用于牲畜以治疗或预防其疾病的发生，或通过加快动物生长而提高经济效益的一类药物的统称，但是近几年兽用抗生素造成的残留危害也是层出不穷，那么抗生素污染的危害都有哪些？ 1、病菌产生耐药性，出现“超级细菌”。细菌耐药性是随着抗生素的使用而出现的，一种新药投入使用一般2年就会出现相应的耐药菌株，
美国修订氨基糖苷类抗生素残留检测方法
11月19日，美国修订氨基糖苷类抗生素残留检测方法，CLG-AMG4.02替代CLG-AMG4.01版，生效日期为2015年11月27日。内容包括引言、设备、试剂溶液、标准品、样品制备、分析过程、计算结果、附录等。
水产品抗生素残留检测仪概述
一、应用范围：莱恩德智能科技水产品抗生素残留检测仪适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩
水产品抗生素残留检测仪介绍
水产品抗生素残留检测仪（прибор для замера остатков антибиотиков ）由风途科技研发团队研发并制造，风途科技，实力厂家，有着自己完整的生产体系，生产流程以及核心技术，是您一定不会后悔的选择。 水产品富含水分、蛋白质、不饱和脂肪酸与游离氨基酸等,是消费者喜
抗生素残留是主要的猪肉安全问题
日前，西南区生猪优质与安全协同创新中心2014年工作推进会在四川农业大学成都校区召开，四川农业大学、河南农业大学、浙江大学、中国科学院亚热带农业生态研究所等多家高校、科研院所、企业的科学家们和负责人齐聚一堂，共同探讨猪肉安全问题。长江学者特聘教授、川农大教授吴德在接受记者采访时表示：“目前，猪肉
MRM分析饲料中的药物及抗生素残留
食品安全始于饲料安全。为确保食品链首个环节的安全性，必须对饲料中的农药、药物和抗生素等残留进行分析。 饲料是生产动物源食品过程中的重要角色，它占据了人类食物链的开端位置。因此，应该喂食不会危害动物健康且不会对动物源食品的质量产生负面影响的饲料。通过对饲料的分析可提前了解并预防可能对人类、动
常见的抗生素类药物残留有哪些种类？
(1)β-内酰胺类 青霉素、头孢霉素(先锋霉素)、头孢噻呋、氨芐青霉素、羟氨芐青霉素(阿莫西林)、邻氨青霉素、苯唑青霉素等。(2)磺胺类 磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺噻唑、磺胺嘧啶等。(3)四环素类 四环素、金霉素、土霉素、强力霉素(脱氧土霉素)等。
Neogen乳制品抗生素残留解决方案
近年来，我国的乳制品发展迅速，与此同时，畜牧业也发展迅速，众多的抗生素在乳蓄饲养中得到了广泛的应用，其中以β-内酰胺类、四环素类类等为主，造成乳制品中大量的抗生素残留，为消费者的健康带来了威胁，本文就乳制品中抗生素的残留现状和危害进行分析，并介绍如何快读检测乳制品中的抗生素，加强乳制品中抗生素
检测抗生素残留常用的快速检测方法介绍
抗生素残留快速检测技术1、传统微生物抑制试验(MIT)分析大量样品中抗生素的残留物通常采用 MIT 法。这些方法是建立在活性药物抑制微生物生长能力的基础上。通用的抑制试验是圆盘检验技术。将样品提取液点在接种有试验菌的琼脂上,培养后可测定抗菌药物形成的抑菌圈。抑菌圈表明抗生素的存在,而圈的大小则与抗生
海口启动猪肉抗生素残留监测－抽检样品全部合格
记者近日随海南市农业局相关负责人在海南市农产品质量检测中心检查时看到，中心工作人员正在对罗牛山肉联厂对屠宰的猪采集肝小叶样品，检测四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类兽药残留情况，抽检样品全部合格。 据市农业局负责人介绍，我市在全省率先启动上市猪肉抗生素残留监测，确保广大市民吃上无抗生素残留
测定氨基糖苷类抗生素的残留量实验
HPLC-MS/MS法 实验材料 动物组织 试剂、试剂盒
测定氨基糖苷类抗生素的残留量实验
实验材料 动物组织试剂、试剂盒 磷酸盐缓冲液乙酸 甲醇仪器、耗材 SPE柱离心管实验步骤 1. 前处理 称取2 g样品于50 mL聚丙烯离心管，加入3 mL磷酸盐缓冲液（10 mmol/L KH2PO4含0.4 mmol/LEDTA和2%三氯乙酸），均质（30～60 s）。塞紧，激烈振荡l
抗生素残留检测仪有哪些性能优势呢？
抗生素残留检测仪是依据国家的标准设计开发的一套抗生素检测仪器，主要用于现代水果、蔬菜等农产品检测工作。可用于蔬菜、茶叶、粮食、农副产品、水果等食品中有机磷和氨基甲酸酯类抗生素残留的快速检测，通过抗生素检测仪人们可以更快的了解到当前购买的蔬菜品质，从而保证饮食健康。 抗生素是把双刃剑，对促进农业增
水产品抗生素残留检测仪产品特点
一、应用范围：莱恩德智能科技水产品抗生素残留检测仪适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺类、激素类、四环素类、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹诺酮类药物：噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、
多宝鱼检出残留抗生素－食用海鲜需谨慎
近日，一些地方食品药品监管部门从市场上销售的多宝鱼中检测到大量抗生素残留，“吃多宝鱼等于在吃抗生素!”这一事件引起大众广泛关注。吃了含有抗生素的海产品，是否会引发健康问题，它又对哪类人群的伤害更大呢? 据称，大部分海产品养殖散户都使用抗生素，是因为海鲜养殖本身投入很大，而鱼虾的病害一
放射免疫测定法检测抗生素残留
1、基本概念和原理 由 Berson 和 Yalow(1959)提出的应用同位素标记技术来检测抗原抗体的高灵敏度方法,称为放射免疫测定法。实际上,RIA 测定就是应用放射性物质代替 EILSA 中的标记酶作为抗体的偶联物,在食品安全快速检测中最常见的同位素是3H和14C。1978年 Charm 氏在
TTC法检测牛奶中抗生素残留的详细方法
TTC法TTC法是我国鲜奶中抗生素残留量检验标准（GB4689.27—94）的检测法，属生物检测法。其测定原理基于抗生素对微生物的抑制作用。如果牛奶中含有抗生素，则加入菌种（嗜热链球菌）经培育2.5~3小时后,加入TTC指示剂(三苯基四氮唑)不发生还原反应,所以样品呈无色状态;如果牛奶中不含抗生素,
3种仪器分析方法检测牛奶中抗生素残留
长期使用抗生素会造成畜禽免疫力下降，引起畜禽内源性感染和残留，而食用过抗生素超量的畜产品的人，会产生抗药性，或大量蓄积而对机体产生毒害。近年，牛奶中的抗生素残留成为人们日益关注的话题。 奶牛乳腺炎是世界奶牛养殖业中发病率最高、流行最快、造成损失最大的疾病之一。根据美国奶协统计，亚临床型奶牛乳腺炎发