莱克多巴胺和瘦肉精的前处理及检测
方案优势 简单,快速,准确。 采用标准 国家相关标准 方法/原理/步骤 猪肉猪肝中莱克多巴胺和瘦肉精的前处理 1.萃取 5g匀浆样品加25ml乙腈和25ml 0.1mol/l的盐酸溶液,(加入内标);漩涡10min,离心后取上清液30ml,待过柱。 2.SPE净化 a.活化：用5mL甲醇和5mL水分别预淋洗柱管； b.上样：将处理好的样品载入SPE柱管；流速控制在1ml每分钟; b.淋洗：分别加入3mL水和5 mL甲醇进行淋洗，并将柱床通空......阅读全文
关注央视瘦肉精事件：默克密理博推出瘦肉精检测方法包
1 引言 近期央视曝光某公司的“健美猪”事件之后，瘦肉精再度引起人们的关注。Merck Millipore（默克密理博）一直致力于为用户提供最前沿的工具，技术和应用解决方案。参照国家标准方法，默克密理博提供用于检测瘦肉精的分析方法包，为食品安全提供有力的检测工具。 2 瘦肉精分析方法包
关于瘦肉精检测标准汇总
近期，瘦肉精多次出现在猪肉，瘦肉精再次引起人们的关注，因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准，供大家参考。 GB/T5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的测定 本标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。本标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。 GB/T
关于开展2013年度“瘦肉精”免疫速测产品评价工作的通知
各相关单位： 受农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）委托，国家饲料质量监督检验中心（北京）（以下简称“中心”）于2012年组织开展了“瘦肉精”免疫速测产品（试剂盒和试剂卡）评价工作，评价结果较为公正、科学的反映了目前市场上“瘦肉精”免疫速测产品性能，此项
河南新乡又查出新型瘦肉精
据央视《每周质量报告》昨日报道，河南新乡市获嘉县执法小组16日在大辛庄乡6家无公害猪场的尿样中，发现有5家在使用另一种严禁添加的瘦肉精——莱克多巴胺。 此前，央视“3·15”特别报道《“健美猪”真相》，就曾曝光该县大辛庄乡后小召村姬玉中无公害养猪场违规添加瘦肉精——盐酸克伦特罗。 以
公安部侦破史上最大瘦肉精案－产销研全貌曝光
2011年7月25日，河南省安阳市，一条写有“添加瘦肉精就是犯法”的宣传标语。 公安部侦破史上最大瘦肉精案 涉案金额达5000余万元;已侦办120余起瘦肉精案件，抓获疑犯989人，收缴2.5吨“瘦肉精” 近日，公安部破获一起涉案金额达5000余万元的瘦肉
国家饲料质量监督中心拟开展2015瘦肉精速测产品评价
分析测试百科网讯 近日，国家饲料质量监督检验中心（北京）受农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）委托，将于12月上旬继续组织开展2015年市售“瘦肉精”免疫速测产品评价工作，以在前期工作基础上，持续跟踪了解国内外“瘦肉精”免疫速测产品性能水平，为行业主管部门、质检机构及相关企业提供技术支
上海安谱科学仪器有限公司倾情推出苯乙醇胺A参考品
瘦肉精事件自今年3月份的源头事件后就消息不断，农业部表态称违法瘦肉精现象仍未禁绝。近期又爆出了一种新型的瘦肉精：苯乙醇胺A。 苯乙醇胺A又称克伦巴胺，是一种人工合成的化学物质。 英文名：2-(4-(nitrophenyl)butan-2-ylamino)-1-(4-methoxyph
J.T.Baker－瘦肉精检测相关产品用户通讯
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由
美国非盈利组织：FDA未能证明瘦肉精的安全性
据美国食品安全新闻网消息，近日美国三个环保和食品安全组织共同起诉美国食品和药物管理局（FDA），称FDA在未充分证明莱克多巴胺（即俗称的“瘦肉精”）对人类有足够安全性的情况下批准了该药物，要求法院禁止该药物在畜牧业中的使用。 三个组织分别为美国食品安全中心、美国生物多样性中心、美国塞拉俱乐部
什么是瘦肉精？
“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦。 瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂（β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。 大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少
河南“瘦肉精”排查扩大至50头以下生猪散养户
■ “瘦肉精”事件追踪 据新华社、中央人民广播电台报道21日，河南省下发通知，进一步将全省的“瘦肉精”排查范围扩大至所有50头以下的生猪散养户。河南省目前已对涉嫌失职、渎职的公职人员19人进行了处理。 4人因失职渎职被开除公职 日前，国务院食品安全委员会办公室会同公安部、监察部、农业部、
瘦肉精残留限量国际标准通过－专家建议少吃美牛
瘦肉精残留限量国际标准通过 据台湾"中央社"报道，7月5日国际食品法典委员会(CAC)以69票赞成、67票反对的方式，表决通过了瘦肉精(莱克多巴胺)的残留限量标准。 本次国际食品法典委员会(CAC)通过的莱克多巴胺残留标准为，猪与牛的肌肉及脂肪均为10ppb、猪跟牛的肝脏为40pp
新疆兵团一二九团深入开展养殖环节“瘦肉精”专项检测
为深入推进养殖环节“瘦肉精”专项整治，严厉打击使用“瘦肉精”等违禁添加物的违法行为。近日，一二九团动物卫生监督所对团内规模养殖场进行随机抽查检测。图片来源网络 此次专项检测2个规模养殖场，其中1个猪场，1个牛场。检测中使用“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”和“沙丁胺醇”快速检测试纸进行“瘦肉精”
瘦肉精“接力”幕后有推手－科研不能在食品安全中扮演丑角
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生产、销售案，浙江大学一名邹姓教授日前被警方刑拘。7月26日，记者致电浙江大学新闻办等部门求证，工作人员以“请以警方结论为依据”或“学校正放假，不清楚具体情况”为由婉拒采访。记者查询浙江大学动物科学学院网站获悉，在该学院教
检测技术和标准无可挑剔――“瘦肉精”为何屡打不死
3月16日在郑州市一家双汇连锁店拍摄的双汇产品 你吃过“瘦肉精”吗? 今年3・15特别行动《“健美猪”真相》在CCTV新闻频道播出后，“瘦肉精”再次成为社会关注焦点。 据不完全统计，1998年以来我国相继发生19起“瘦肉精”中毒事件，中毒人数达1700多人，且有人死亡。据报道，
双汇在前－雨润在后－瘦肉精“流毒”难消
2011年的“瘦肉精”风波虽早已平息，但仍让人心有余悸。“双汇走了，雨润又来了。”国内两家大型肉制品企业先后陷入“瘦肉精”丑闻泥潭。 瘦肉精作为一类化学用品，是指能够促进瘦肉生长的药物添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”，包括盐酸克伦特罗
急性瘦肉精中毒检材的QuEChERS净化液质联用快速确证方法
文章图片β2型受体激动剂(又称瘦肉精)是一类人工合成药物,主要用于人、兽支气管哮喘的防治,同时对动物能起到降低脂肪含量提高瘦肉率的作用[1]。 人摄入瘦肉精后可能引起血压升高、心率加快、头晕、心悸等心血管系统中毒反应,严重的甚至导致死亡[2,3]。 鉴于其对人体健康危害的严重性,2002年我国就已将
双汇瘦肉精事件：食品安全难题如何求解中国答案
媒体曝光双汇“瘦肉精”事件后，国务院有关部门组成联合工作组，已到达河南省进行实地督察。据了解，在事发地河南济源和江苏南京，已有多名官员被调查处理。“国家明令禁止添加的东西，为什么总有人在利益驱动下使用?在政府严打食品违法添加的态势下，不安全食品为什么仍能绕过层层监管进入市场?”在接受记者采访时，
可口可乐双汇等多家知名企业涉进口不合格食品
此次通报的进口不合格食品、化妆品信息仅指所列批次食品、化妆品，都已依法进行退货、销毁或改作他用处理，未在国内销售。涉事食品和化妆品包括： 丹麦冻猪头：含沙门氏菌 漯河双汇进出口贸易有限责任公司7月从丹麦进口的一批冻猪头被检出有沙门氏菌，目前已作无害化处理。 埃塞俄比亚芝麻：霉变
北京烤鸭检出大肠菌群超标
北京市食药监局发布第47期食品安全抽检信息，通报了3批次食品不合格，其中1批次北京瀛厚德食品有限责任公司生产的北京烤鸭（袋装）被检出大肠菌群超标。 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超
液质联用测定饲料中沙丁胺醇莱克多巴胺和盐酸克伦特罗
盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺属于β-兴奋剂，常被非法用于肉用动物的养殖以提高瘦肉率，通过聚集在动物可食用组织中而对人的组织器官产生毒副作用。开展饲料及饲料添加剂的检测是从食品安全源头进行控制的有效手段，对相关检测方法的研究具有重要意义。1 实验部分1.1 仪器与试剂仪器为赛默飞TSQ quan
沃尔玛、大润发售农兽药残留超标产品上黑榜
国家食药监总局7日公布新一期的食品抽检名单，本次抽检涉及13家经营企业负有经营销售不合格食品的责任，其中沃尔玛（安徽）商业零售有限公司阜阳人民东路分店抽检的杭州“忆江南”铁观音检出农药三氯杀螨醇；阜阳大润发商业有限公司颍河西路店抽检的南京任之杰食品有限公司生产的卤猪肚因检出禁止使用的莱克多巴胺被
精品千层肚检出瘦肉精，湖北5批次不合格食品上黑榜
据湖北省食药监局消息，湖北省食药监局组织抽检13类食品258批次样品，不合格5批次，其中1批次武汉市隆瑞餐饮管理有限公司佰港城店销售的精品千层肚，被检出莱克多巴胺。 莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂（俗称β-兴奋剂）类化合物，是由美国制药公司研究出的毒性小、代谢快的克伦特罗替代品
ACQUITY－UPLC®Xevo－TQS－同时测定猪尿液中的－21－种－β...（一）
ACQUITY UPLC®-Xevo TQ-S 同时测定猪尿液中的 21 种 β- 受体激动剂今年 3 月，瘦肉精事件引发全国拉网式排查，瘦肉精事件闹得沸沸扬扬， 10 年间瘦肉精屡禁不绝，添加瘦肉精喂出来的猪不仅颜色光亮，而且可以增加猪的瘦肉率，现在人们都关注身材，不吃肥腻的肉，这也导致饮食习
“瘦肉精”快速检测产品中试及产业化项目取得成效
针对近年来畜产品中不断涌现的新型“瘦肉精”非法添加化合物的残留，以及国内瘦肉精已经出现新的变种，2012年北京维德维康生物技术有限公司承担的国家农业成果转化项目—“畜产品中新型‘瘦肉精’快速检测产品中试及产业化”，目前已完成了新型瘦肉精的胶体金快速检测卡和试剂盒产品的生产工艺优化以及中试生产。
青岛地产畜产品－连续53个月瘦肉精零检出
近日，市畜牧兽医局开展今年第4期畜产品质量安全监测，在猪牛羊养殖、屠宰环节开展瘦肉精专项监督抽查。28日记者获悉，此次监测共监督抽样2400批次、覆盖岛城全部屠宰企业，检测盐酸克伦特罗等5种容易出现的瘦肉精，结果所有批次所检项目均未检出。从2013年1月份至今，青岛市地产畜产品已经连续53个月瘦
青岛地产畜产品－连续53个月瘦肉精零检出
近日，市畜牧兽医局开展今年第4期畜产品质量安全监测，在猪牛羊养殖、屠宰环节开展瘦肉精专项监督抽查。28日记者获悉，此次监测共监督抽样2400批次、覆盖岛城全部屠宰企业，检测盐酸克伦特罗等5种容易出现的瘦肉精，结果所有批次所检项目均未检出。从2013年1月份至今，青岛市地产畜产品已经连续53个月瘦
农业部本月起拉网排查“瘦肉精”
为督促各地迅速落实“瘦肉精”专项整治各项工作措施，农业部本月开始对重点省生猪养殖场组织开展拉网监测。 农业部将从河南、河北、湖南、湖北、江西、浙江等6个生猪大省各选择2-3个重点县，由外省质检机构负责抽样，重点检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇。对快速筛查出阳性样品的养殖场，要求当地畜
日本调整进口食品农产品药残标准
6月2日，日本厚生省召开了第175次进口食品检验促进会，主要对日本拟对食品农产品调整药残标准进行说明。 本次对食品农产品药残标准的调整，有放宽的部分，例如参照美国标准，放宽了大白菜、花菜、西兰花中烯酰吗啉的最高残留限量（MRL值），但增加了我国出口日本数量较大的菠菜、芹菜、蘑菇中MRL值，
动物源性样品中瘦肉精检测的解决方案
瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用