转基因食品检测技术
转基因食品是指利用生物技术，将外源基因转移到动物、植物或微生物等其他物种中，从而改造生物的遗传特性，使其在性状、营养品质等方面向人类所需的目标转变，由这些转基因生物为直接食品或原料加工生产的食品就是转基因食品。自1983年世界第一例转基因作物马铃薯问世以来，目前各国已经试种的转基因植物超过4500种。在我国种植转基因作物主要包括棉花、西红柿、番木瓜和甜椒。 转基因食品的优点和担忧 转基因生物之所以被广泛利用于食品领域，主要是因为通过有益的基因组合，可以使转基因作物增加产量，增强作物的抗虫性和抗病性，一些不耐储存的作物变得耐贮藏、抗衰老、可以进行长途运输，使季节性作物摆脱季节的影响，并且提高作物的营养价值。同时，转基因技术也是培植植物新品种的主要方法，使一些作物具有能预防疾病的神奇效果。这些优点使得转基因技术被广泛的应用。 虽然转基因食品有这么多的优点，但是随着转基因技术的发展和转基因食品的不断商业化，转基......阅读全文
转基因食品快速检测试纸的储存期和有效期是多少？
随着科技的发展，尤其是生物科技的发展，我们的身边充斥着大量的转基因食品，因此转基因食品安全越来越受到大家的关注，而要进一步规范农作物转基因市场，提高转基因食品安全，那么采用转基因食品快速检测试纸来开展快速、准确的转基因检测是必不可少的一步。 目前，转基因食品快速检测试纸的便利性已经受到行业
深加工产品－DNA提取方法及GMO食品的转基因PCR检测（二）
2 . 大豆色拉油DNA提取操作程序 取 20ml 精炼大豆色拉油加入 20ml Buffer Ⅰ，磁力搅拌器充分混匀， 2 小时； 加入 40ml Buffer Ⅱ，磁力搅拌器充分混匀， 2-3 小时； 4 ℃， 12,000rpm 离心 20 分钟，小心移去油相； 加入等体积 Buffe
深加工产品－DNA提取方法及GMO食品的转基因PCR检测（一）
作为现代科技飞速发展的产物，转基因食品几乎涉及国际食品贸易的各个方面，不仅使得各国对食品安全问题倍加关注，而且其引起的贸易争端更是对世贸组织争端解决机制的严峻挑战。在我国，由于检测技术和设备落后，国外大量转基因产品在我们毫不知情的情况下涌入国内。如 2000 年我国进口大豆 1
食品安全检测技术现状及快速检测技术的未来将如何
食品安全问题最令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。 我国是食品生产和贸易大国，2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元，进出口食品贸易额达404.48亿美元（不包括农产品）。2006年全国食品抽查合格率为77.9%，2007年上
转基因技术的发展及其在转基因动植物的应用
自从人类学会蓄养动物、耕作植物以来，我们的祖先就从未停止过对物种的遗传改良。过去的几千年里改良物种的主要方式：针对自然环境造成的突变或无意的人为因素所产生的优良基因和重组个体进行选育和利用，从而通过随机和自然的积累优化基因。然而这种极低几率且无人类控制性的被动模式大大阻碍了农业的发展，迫切地需要
转基因技术的发展及其在转基因动植物的应用
自从人类学会蓄养动物、耕作植物以来，我们的祖先就从未停止过对物种的遗传改良。过去的几千年里改良物种的主要方式：针对自然环境造成的突变或无意的人为因素所产生的优良基因和重组个体进行选育和利用，从而通过随机和自然的积累优化基因。然而这种极低几率且无人类控制性的被动模式大大阻碍了农业的发展，迫切地需要
美国要让转基因动物食品上餐桌
经过多年研究，一种获得其它鱼类基因和激素的大西洋三文鱼在同等饲养环境下，不仅生长速度比普通三文鱼快两倍，成鱼个头也要大很多，但对于能否将其摆上餐桌一直存在很大争议。美国食品和药品管理局(FDA)于12月21日发布评估报告宣称，这种转基因三文鱼类不会对环境构成威胁，作为食品的安全性“与普通大西洋三
转基因动物食品离我们有多远
据美国杂志网站报道，长期以来人类已经几乎改造了所有未他们提供食物的植物和动物，但采用的是传统的育种方法。而借助基因工程技术，将基因在不同的活体生物之间相互迁移植入的做法则让人们感到对未来的疑惑。 而这正是大约两周前在法国发生的事：一头经过转基因改造，旨在表达绿色荧光蛋白的绵羊产下的后代被推
首家转基因食品销售专区现身兰州超市
27日下午，甘肃首家转基因食品销售专区现身该省省会兰州繁华市区一家大型超市，基于当前国内转基因食品安全性仍在争论不休之际，供消费者“自主选择”。 26日，甘肃省食品药品监督管理局对外称，为保障消费者的知情权和选择权，从2014年3月1日起，甘肃将在全省范围内试行专柜销售转基因食品。在这被称为“
美用“生物工程”标注转基因食品
“美国农业部在转基因标识法规立法层面的精细处理，首先避免了对美国食品药品监督管理局法规和工作权威性的否定，同时避免了社会上对转基因食品不当争议的延续，并满足了社会部分成员的知情权。”13日，中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬告诉科技日报记者。 作为全球转基因作物种植面积第一大国
我国将规范转基因食品标识的使用
国务院办公厅近日印发的《２０１４年食品安全重点工作安排》提出，要规范“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机产品”、“清真食品”等食品、农产品认证活动和认证标识使用，规范转基因食品标识的使用，提高消费者对质量标识与认证的甄别能力。 工作安排明确，加大土地和水污染治理力度，重点治理农产品产地土壤重
美国消费者如何判断转基因食品
如果你想知道你打算购买的这块面包是否使用了玉米糖浆来增加甜味，你可以阅读面包上的食品标签。如果你担心面包里添加了防腐剂、焦糖色素或是人工调味香料，你也可以从标签中找到答案。法律规定，这些成分必须在食品标签上注明。 但转基因生物（GMO）却没有包括在内。美国食品与药品管理局（FDA）目前并没
台湾地区严格管理转基因食品
台湾地区依据食品安全卫生管理法对转基因食品严格管理，除须符合各项食品卫生安全规定外，还有转基因食品原料的安全性评估、查验登记及标示等管理规定。为强化基因改造食品标示的管理，“食品药物管理署”预计于4月底召开专家会议，并研拟修正相关标示规定。 国际间基因改造黄豆及玉米，从研发到商业化过程，必
转基因食品能减轻全世界饥饿吗？
转基因食品能帮助确保食品安全吗? 发表在《纽约时报》上的一组评论询问了转基因食品是否能够缓解世界的饥饿，或食品生产领域是否需要其它的变革。 来自牛津大学的Paul Collier说，气候变化已经让采用转基因技术变得不可避免。非洲将特别需要加速作物适应并增加产量，从而应对变化的气
俄70％的民众不愿食用转基因食品
俄独立报2月5日报道，根据民调，俄70%的民众不愿食用转基因食品。俄有关规定允许厂家不公布有关信息。据该协会统计，目前俄20%的食品含有转基因，90%的奶制品、蛋、禽、猪、牛肉和鱼类中含有抗生素。按现行法律，厂家只有在转基因等含量超过0.9%时，才向消费者公布信息，但在现实中很少公布。目前，俄消
什么样的转基因食品安全？
15日下午，作为本次生物技术大会的嘉宾和第一个通过对苏云金杆菌的杀虫蛋白质基因抗害虫农作物的科学家，孟山都研发公司副总裁 David Fishchhoff在结束了关于《农业生物技术对农民和社会的贡献》的演讲后接受了媒体专访，高度评价了大连生物技术取得的成绩，并坦言希望有更多的中国科学家参与到解决全球
专家称转基因食品安全、无害、健康
2010年11月30日，植保(中国)协会在北京召开以“农业生物技术与食品安全”为主题的媒体研讨会。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨晓光教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授和高碑店市农民祖茂堂分别在研讨会上作了主题报告。科学家和农民代表就农业生物技术的安全性
美国部分食品大厂将标识转基因
据华尔街日报3月22日报道，以M&M’s巧克力及绿箭口香糖闻名的糖果公司Mars Inc.日前公布加入美国食品业转基因（GMO）食品标签标示行列，起因是佛蒙特州法令要求，美国佛蒙特州预计7月实施标识转基因（GMO），将成为美国第一个实施强制标识GMO的州。对于像是Mars这种国际型企业而言，佛蒙
转基因食品可否登上中国人餐桌
“由于主管部门的积极引导，科学界和社会各方面的共同努力，国内理性认识和支持转基因发展的正能量正在上升，社会舆情逐步有所转变。”近日，在转基因科学传播座谈会暨“新语丝科学精神奖”颁奖仪式上，获得本年度“新语丝科学精神奖”的中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉表示。 而最近关于转基因食品的社会
转基因食品是否会改变人类基因？
中国农业大学教授罗云波指出：人类从古到今每天食用的肉、蛋、奶；蔬菜、水果、粮食；食用菌、酿造酒等都来自各种动植物和微生物的基因，“可以说一嘴咬下去，满口都是基因”。所有食品都有含有基因的组成成分脱氧核糖核酸，这种有机酸进入人体后会被消化系统分解成小分子，不会以基因形态进入人体组织，更不会影响人类基因
食品条形码“8”开头无关转基因
关于转基因食品的安全性争论还未停止，日前一条关于食品条形码以"8"开头即为转基因食品的微博引起不少人的重视，声称条形码以"8"开头的即为转基因食品。该微博同时认为，肿瘤的大面积爆发也与转基因食品有关。对此，记者向有关专家求证，条形码为"8"开头与转基因食品之间并无必然联系，国内所实行的编码标准也
福建：进口食品频检出违规转基因成分
记者从福建检验检疫局获悉，近年来，进口食品检出含违规转基因成分的频率明显增加，今年检验检疫部门先后从多批次进口豆、奶食品中检出违规转基因成分。 ２０１４年以来，福建检验检疫局已先后从１批印度大米中和１０余批台湾豆制品、调味酱和饮料中检出违规转基因成分。今年上半年，又从２批美国珍珠玉米酱罐头和
美用“生物工程”标注转基因食品
“美国农业部在转基因标识法规立法层面的精细处理，首先避免了对美国食品药品监督管理局法规和工作权威性的否定，同时避免了社会上对转基因食品不当争议的延续，并满足了社会部分成员的知情权。”13日，中科院遗传与发育研究所生物学研究中心高级工程师姜韬告诉科技日报记者。 作为全球转基因作物种植面积第一大国
美媒：中国限制转基因食品“另有原因”
外媒称，让中国领导人夜不能寐的烦恼中无疑包括食品安全。随着城市化的推进，中国人对饮食健康的要求愈加强烈。有关转基因食品的争论就是这种困境的缩影。 美国《国家利益》双月刊网站11月25日以《中国所有恐惧的总和：转基因食品》为题报道称，长期以来，自给自足在中国一直有着宗教般重要的意义；而据官方说
美反对标识转基因食品法案遭否决
美国参议院民主党人日前阻止了一项主要由共和党人主导、旨在阻挠各州要求为转基因生物（GMO）制成的食物贴上标签的努力。这项呼吁成立一个自愿性联邦GMO标识系统的议案投票结果为48：49，远未达到清除程序上的关键障碍所需的60票。 由参议员Pat Roberts起草的S. 2609议案的失利，使由
转基因食品：中美关系的新隐患
2013年年底，中国退运了超过60万吨来自美国的进口转基因玉米及其产品。至于退运的原因，中国的解释是美国输华的玉米检出含有未经中国农业部门批准的MIR162转基因成分，而美国认为这是中国的贸易保护或报复行为。 这不是第一次中美因转基因食品引发贸易争端。2001年，在中国正式加入世界贸易组织
农大教授罗云波：转基因食品比普通食品更安全
“从消费者到从事食品安全的监管部门，很多人都不太清楚什么是转基因食品。”昨天（6月11日），中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、北京市食品安全专家委员会副主任委员教授在北京食品安全宣传周启动仪式上接受记者采访时说，一些消费者对转基因食品存在种种误解和猜测，而实际上，“转基因食品比普
农业部:转基因食品与传统食品一样安全
日前有媒体刊文称，有人实验证实转基因食品与肿瘤、不孕不育等具有高度相关性，且西方转基因大国绝不对自己的主粮搞转基因。转基因食品是否不如非转基因食品安全?各国转基因作物的生产和消费情况如何?针对此，国家转基因生物安全委员会委员林敏接受记者采访时表示，凡是通过安全评价上市的转基因
转基因技术放开仍需谨慎
复旦大学生命科学院教授，多年从事植物遗传学和植物基因工程研究，承担多项农作物基因技术国家重大基础研究课题。 1990—1995年期间，先后两次获得美国洛氏基金资助，在加州斯坦福大学、德州农工大学从事水稻基因组合作研究。1998—2000年，担任国家自然科学基金项目“水稻形态发生MADS盒基
转基因技术的特点和应用
转基因技术被称为“人类历史上应用最为迅速的重大技术之一”。操作和转移的一般是经过明确定义的基因,功能清楚,后代表现可准确预期。自然界中同样广泛存在自发的转基因现象,譬如植物界的异花授粉、天然杂交以及农杆菌天然转基因系统等等。 转基因技术应用在社会各个领域 中,较为常见的包括了利用转基因技术改良农作物