挥发酸的测定
一、原理 挥发性酸的测定方法包括直接法和间接法。直接法：直接用标准NaOH滴定由水蒸气蒸馏或其它方法所得到的挥发酸。间接法：将挥发酸蒸发除去后，滴定不挥发残液的酸度，最后由总酸度减去此残液酸度即得挥发酸的含量。二、样品制备挥发酸可用水蒸气蒸馏使之分离，加入磷酸可以使结合的挥发酸离析。经冷凝收集后，可用标准碱液滴定。三、测定方法 测定基本同总酸度的测定。准确称样2-3g，加入50ml无CO2 蒸馏水，置200ml烧瓶内，加1ml磷酸（目的是使结合态的挥发酸为游离态），在水蒸气发生器加热蒸馏至300ml为止，用碱液滴定蒸馏液。 计算： 挥发酸(以醋酸计) %= C×(V1 –V2)×0.06×100......阅读全文
老年人代谢性酸中毒的发病机制
非挥发酸主要来源于糖类、脂肪和蛋白质的分解代谢。代酸的主要发病机制是非挥发酸的产生增加和肾脏的排出减少。
奶粉中苯甲酸钠检测方法
苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体(特别是婴幼儿)肝脏产生危害，甚至致癌。广州市食品工业卫生检测所研究人员在《食品管理》上发表的论文指出，包括婴儿配方乳粉在内，中国的乳制品大多检出了苯甲酸。 瑞士万通的提供简单易行的测定方法，无需手动前处
牛奶的酸度
牛奶中有二种酸度：1）外表酸度也称固有酸度（潜在酸度））真实酸度也称发酵酸度 外表酸度：指磷酸与干酪素的酸性反应，在新鲜的牛奶约占0.15%，另外还有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。 真实酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。 习惯上如果牛奶中的含
食品中酸度的测定有何意义
总酸度包括有效酸度和挥发酸度，食品中酸度测定保证食品的保存期限，酸度低了食品偏酸口感不好，有的食品会产生酸败现象，酸度高了食品容易变质，意义重大。食品中的酸不仅作为酸味成分，而且在食品的加工贮运及品质管理等方面被认为是重要的成分，测定食品中的酸度具有十分重要的意义。1、有机酸影响食品的色、香、味及稳
食品样品预处理传统方法蒸馏法
蒸馏法是利用被测物质中各组分挥发性的差异来进行分离的方法。可以用于除去干扰组分,也可以用于被测组分的蒸馏逸出,收集馏出液进行分析。加热方式根据蒸馏物的沸点和特性不同有水浴、油浴和直接加热。某些被蒸馏物的热稳定性不好,或沸点太高,可采用减压蒸馏,减压装置可用水泵或真空泵。某些物质的沸点较高,直接加热蒸
索氏抽提法检测脂肪重点注意事项
脂肪有两种存在形式,即游离脂肪和结合脂肪,测定食品中脂肪含量的方法有很多,但大多数采用低沸点溶剂直接萃取,或用酸碱溶液破坏碳水化合物和蛋白质,然后用溶剂萃取或离心离析。这就是常用的索氏抽提法、酸水解法、碱水解法等,不同的食品应采用不同的方法。其中常见的有使用脂肪抽提仪进行测定的，脂肪抽提仪是利用
酸水解法测定脂肪的原理及注意事项
酸水解法原理：样品经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。注意事项1、测定的样品需充分磨细，液体样品需充分混合均匀，以使消化完全。2、水解后加的乙醇可使蛋白质沉淀，促进脂肪球聚合，同时溶解一些碳水化合物、有机酸等。后面用乙醚提取，因乙醇可溶于乙醚，故需加入石油醚，降低乙醇在醚中的溶解度
酸水解法测定脂肪的原理及注意事项
酸水解法原理：样品经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。注意事项1、测定的样品需充分磨细，液体样品需充分混合均匀，以使消化完全。2、水解后加的乙醇可使蛋白质沉淀，促进脂肪球聚合，同时溶解一些碳水化合物、有机酸等。后面用乙醚提取，因乙醇可溶于乙醚，故需加入石油醚，降低乙醇在醚中的溶解度
酸水解法测定脂肪的原理及注意事项
酸水解法原理：样品经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。注意事项1、测定的样品需充分磨细，液体样品需充分混合均匀，以使消化完全。2、水解后加的乙醇可使蛋白质沉淀，促进脂肪球聚合，同时溶解一些碳水化合物、有机酸等。后面用乙醚提取，因乙醇可溶于乙醚，故需加入石油醚，降低乙醇在醚中的溶解度
毒鼠强快速定性试液使用说明
毒鼠强又名没鼠命，三步倒，四二四等。轻质粉末。熔点250～254℃。在水中溶解度约0.25mg/ml，在丙酮、乙酸乙酯、苯中的溶解度大于水，溶于二甲亚砜。可经消化道及呼吸道吸收。不易经完整的皮肤吸收。哺乳动物口服最低致死剂量为0.10mg/kg。1. 样品处理：液体样品（饮用水、无色溶液）：样品不需
酸水解法测定脂肪含量
强酸与样品一同加热进行水解，可使结合或包藏在组织里的脂肪游离出来，使测量准确。水解后加的乙醇可使蛋白质沉淀，促进脂肪球聚合，同时溶解一些碳水化合物、有机酸等。后面用乙醚提取，因乙醇可溶于乙醚，故需加入石油醚，降低乙醇在醚中的溶解度，使乙醇溶解物残留在水层，并使分层清晰。挥干溶剂后，残留物中若有黑色焦
临床物理检查方法介绍牙髓电活力测定介绍
牙髓电活力测定介绍: 正常牙髓对电流的感应可因牙位不同而不同,健康牙对电流刺激有短暂的麻、刺、痛感。牙髓电活力测定正常值: 正常。牙髓电活力测定临床意义: 切牙比尖牙和双尖牙敏感,双尖牙又比磨牙敏感健康牙对电流刺激有短暂的麻、刺、痛感,急性牙髓炎时电刺激特别敏感,慢性牙髓炎时则迟钝,牙髓退行性变时则
硝酸甘油气雾剂的性状鉴别检查方法
性状本品内容物为含有乙醇的无色至淡黄绿色澄清液体。鉴别(1)取本品1瓶,在铝盖上钻一小孔,插入注射针头(勿与液面接触),待抛射剂气化挥尽,除去铝盖,将剩余药液置蒸发皿中,加氢氧化钾试液1ml,混匀,置水浴上使乙醇挥发后,分取残渣少量,加水2ml(内含稀硫酸1~3滴)溶解后,置试管中,加二苯胺试液数滴
硝酸甘油气雾剂的鉴别检查方法
鉴别(1)取本品1瓶,在铝盖上钻一小孔,插入注射针头(勿与液面接触),待抛射剂气化挥尽,除去铝盖,将剩余药液置蒸发皿中,加氢氧化钾试液1ml,混匀,置水浴上使乙醇挥发后,分取残渣少量,加水2ml(内含稀硫酸1~3滴)溶解后,置试管中,加二苯胺试液数滴,混匀;小心沿管壁缓缓加入硫酸2ml,使成两液层,
科学家为降低厌氧系统中的酸积累风险提供新思路
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503427.shtm传统的厌氧消化过程主要包括水解、产酸发酵、产乙酸和产甲烷四个阶段，然而由于产酸菌群和产甲烷菌群代谢速率不平衡，在面临高有机负荷的废水时，易造成丙酸、丁酸等3碳及以上挥发酸在厌氧系统中累
温州：神秘气体再次现身月落东路－化学专家介入调查
近日，瓯海区梧田街道月落东路路边散发出不明刺激性气体，路人经过时眼睛发酸直流眼泪，大家纷纷用手揉眼睛 昨日，瓯海区梧田街道月落东路再次散发出刺激性的气味。6月8日，这里曾出现一种神秘气体，具有强烈刺激性，路过该处，人会感觉眼睛发酸，不停流眼泪。这种“神秘气体”到底是什么
土壤重金属测量样品的加工与管理
（一）样品加工处理制成满足分析要求的土壤样品；测定不稳定的项目用新鲜土样（如游离挥 发酚、NH4-N、NO3－-N、Fe2+）;测定多数稳定项目用风干土样。 1.风干：风干后的土壤含水率一般
硝酸甘油气雾剂
性状本品内容物为含有乙醇的无色至淡黄绿色澄清液体。鉴别(1)取本品1瓶,在铝盖上钻一小孔,插入注射针头(勿与液面接触),待抛射剂气化挥尽,除去铝盖,将剩余药液置蒸发皿中,加氢氧化钾试液1ml,混匀,置水浴上使乙醇挥发后,分取残渣少量,加水2ml(内含稀硫酸1~3滴)溶解后,置试管中,加二苯胺试液数滴
葡萄酒发酵罐中酒精发酵
葡萄酒发酵罐中酒精发酵 葡萄中的葡萄酒的所有潜在质量，葡萄酒发酵罐中酒精发酵是葡萄酒酿造过程中最关键的一步。将在这一步表露出来，或者消失。发酵罐 葡萄汁液会受到氧化酵母，如果发酵起动慢。细菌，霉菌的感染，和氧化危害，香气蜕变，发生挥发酸，不良气味和白膜;细菌或酵母会形成二级产物，如果发酵过程太慢
白酒专用气相色谱仪的应用
酒是多种化学成分的混合物，水和酒精是其主要成分，除此之外，还有各种有机物。这些有机物包括：高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。这些决定酒的质量的成分往往含量很低，约占1％～2％，但种类很多，同时其含量的配比非常重要，对白酒的质量与风味却有着极大的影响。 白酒专用气相色谱仪的应用在各大酒厂
煤质分析仪器都有哪些
煤质分析仪器大概包括：煤质工业分析仪、煤水分测定仪、煤灰熔点测定仪、煤灰挥测定仪、煤测氢仪、煤炭氢元素分析仪、煤量热仪、煤测硫仪、煤燃点测定仪、煤结渣性测定仪、煤活性测定仪等等。这就是煤质分析仪器我们基本会用到的设备. 煤质工业分析仪：可以同时在一台设备上测试出试样的水分、灰分和挥发分。从而
硝酸甘油气雾剂的检查方法
检查溶液的颜色取本品2瓶,在铝盖上钻一小孔,插入注射针头(勿与液面接触),待抛射剂气化挥尽后,除去铝盖,将剩余药液转移至比色管中,加同体积的乙醇稀释,混匀。如显色,与同体积的黄绿色2号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深。如有1瓶超过规定,应另取3瓶进行复试,均应符合规定。有关物质照高效液
氯硝西泮注射液的鉴别方法
鉴别(1)取本品10ml,加三氯甲烷提取2次,每次5ml,合并三氯甲烷液,置水浴上挥干,取残渣,照氯硝西泮鉴别(1)项试验,显相同的反应。(2)取含量测定项下的供试品溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在310nm的波长处有最大吸收。
洗洁剂中的总砷测定样品前处理问题
今天做类似于水状的酸性样品（洗洁剂）中的总砷,我取１％的溶液１ＭＬ定容５０ＭＬ直接进样,测得结果8mg/L,标准要求是０．１mg/L，远远超出标准范围．第二次用５００９．１３的湿消解方法处理样品，结果是１mg/L，请问还有什么好的处理方法吗？ 1. 建议采用干灰化法测定 具体做法，取适量配制好的溶液
健脾化滞锭的鉴别及含量测定
鉴别 (1)取本品1块，研碎，置索氏提取器中，加石油醚(30～60℃)适量，加热回流1小时，弃去石油醚液，药渣挥尽石油醚，加甲醇适量，加热回流1小时，取甲醇液，蒸干，残渣加甲醇5ml使溶解，滤过，滤液作为供试品溶液。另取橙皮苷对照品，加甲醇制成饱和溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2
怎样检测硅铁的硅含量
检测硅铁的硅含量最简单的方法是：重量法测定硅铁中硅含量。在重量法测定硅含量中，又具体分为三种方法，即：1、 高氯酸脱水重量法测定硅量；2、 盐酸脱水重量法测定硅量；3、 挥硅减量重量法。硅铁的硅含量的测定方法有多种。用以测定硅铁合金中硅测定的化学分析方法主要有重量法和氟硅酸钾容量法。现代仪器分析中，
己烯雌酚注射液的鉴别和检查方法
鉴别在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液两主峰的保留时间应与对照品溶液相应两主峰的保留时间一致检查有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液用内容量移液管精密量取本品适量,加乙醚溶解并稀释制成每1ml中约含己烯雌酚0.5mg的溶液,摇匀,精密量取5ml,置具塞离心管中,置温水浴上使乙
己烯雌酚注射液的检查方法
有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液用内容量移液管精密量取本品适量,加乙醚溶解并稀释制成每1ml中约含己烯雌酚0.5mg的溶液,摇匀,精密量取5ml,置具塞离心管中,置温水浴上使乙醚挥散(规格为1ml:0.5mg的样品直接取本品5ml,置具塞离心管中,用乙醚分数次洗涤移液管内壁,洗
头孢克肟的鉴别方法
(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间致。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致。如不一致,可分别取本品和对照品适量,加甲醇溶解,挥干溶剂后,取残留物照红外分光光度法(通则0402)测定,二者的红外光吸收图谱应一致。
氯硝西泮注射液的性状及鉴别方法
性状本品为无色至淡黄绿色的澄明液体。鉴别(1)取本品10ml,加三氯甲烷提取2次,每次5ml,合并三氯甲烷液,置水浴上挥干,取残渣,照氯硝西泮鉴别(1)项试验,显相同的反应。(2)取含量测定项下的供试品溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在310nm的波长处有最大吸收。