台湾地区对大陆产枸杞产品加强抽批查验
2019年10月15日，台湾地区“卫福部食药署”发布FDA北字第1082006576A号通知，自大陆进口的枸杞产品，于近6个月内检出不符合食品卫生管理法第15条规定已达4批，为确保进口食品的卫生安全，针对该产品加强抽批查验。 实施日期为自2019年10月21日起至2020年4月20日止（进口日）。......阅读全文
研究揭示枸杞子“耐寒暑”功效原理
枸杞子是我国传统名贵中药，《神农本草经》把它列为上品，历代本草均有记载。《本草纲目》中记载枸杞子具有“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”的功效，但其功效的科学内涵尚未被解读。近期，中国科学院生物物理研究所陈畅研究组与中国科学院上海药物研究所丁侃研究组合作，首次揭示了枸杞子通过促进白色脂肪米色化、增加机体
暨大开展枸杞汁对肾脏效果研究
3月9日是第十二个世界肾脏病日，大漠红公司联合广大医务工作者在暨南大学发起“世界肾脏日 关爱肾健康——100%枸杞汁临床应用报告会”公益活动。据了解，本次活动旨在唤起全社会对慢性肾脏病的重视，倡导健康食疗补肾理念。 现场，暨南大学第一附属医院副院长徐安定，暨南大学中医教研室主任孙升云等多名医学
复方枸杞颗粒的注意事项有哪些
1．忌辛辣、生冷、油腻食物。 2．感冒发热病人不宜服用。 3．本品宜饭前服用。 4．高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。 5．本品不能长期或反复服用，服药2周症状无缓解，应去医院就诊。 6．儿童应在医师指导下服用。 7．对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
保温杯里泡枸杞？原来有这功效
美国加州大学戴维斯分校进行的一项小型随机试验表明，对于健康的中年人来说，经常食用一小份干枸杞可能有助于预防或延缓年龄相关性黄斑变性（AMD）的发展。日前，这项研究发表在《营养》杂志上。 AMD是老年人视力下降的主要原因，估计在美国有1100多万人受AMD影响，全球这一人数达1.7亿。“AM
保温杯里泡枸杞？原来有这功效
美国加州大学戴维斯分校进行的一项小型随机试验表明，对于健康的中年人来说，经常食用一小份干枸杞可能有助于预防或延缓年龄相关性黄斑变性（AMD）的发展。日前，这项研究发表在《营养》杂志上。 AMD是老年人视力下降的主要原因，估计在美国有1100多万人受AMD影响，全球
使用脂肪测定仪测定枸杞籽油脂
枸杞果实中有很多种籽，加工时剩下的皮渣中经漂洗分离的种籽可用来提取天然植物油脂。其中油脂含量的测定可以使用脂肪测定仪来完成，测定方法如下：将枸杞籽烘干粉碎后，洗出约30g以上的种籽。经脂肪测定仪检测籽中含油大约为12%～15%，油色为 鲜艳的橙黄色，油的脂肪酸组成较好，似大豆油。其油脂富含不饱和脂肪
电子舌分析不同产地枸杞的味觉指标
日本INSENT味觉分析系统，使用具有广域选择特异性的人工脂膜传感器，模拟生物活体的味觉感受机理，通过检测各种味物质和人工脂膜之间的静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化，实现对5 种基本味 ( 酸、甜、苦、咸、鲜 )和涩味的评价，无需借助任何统计分析和建模。 该味觉系统已经应用于
枸杞成分可治血吸虫、肝片吸虫病
血吸虫病和肝片吸虫病分别影响全球6亿人和1700万人的健康，前者每年导致的死亡人数多达30万，同时患有这两种病的人也并不少见。该病主要发生于医疗水平较落后的发展中国家，治疗效果受到一定限制，且抗药性问题难以解决。近日，英国科学家的一项新研究发现，枸杞中的成分可有效治疗这两种致命的热带疾病。 英
我国枸杞研究取得多项科研成果
近日，“十一五”国家科技支撑计划《中药材枸杞资源研究与特色产品开发》项目顺利通过验收。 该项目由宁夏农林科学院、宁夏大学、宁夏医科大学、宁夏沃福百瑞食品工程有限公司、宁夏红枸杞产业集团有限公司、银川泰丰生物科技有限公司等 15家单位与企业共同实施。主要以枸杞优良品种选育及规范化种植技术
全球首个枸杞属植物国际测试标准获得通过
由宁夏农林科学院枸杞科学研究所联合中国林业科学研究院林业研究所编制的《枸杞属植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南》(以下简称《指南》)，在土耳其布尔萨市召开的国际植物新品种保护联盟(UPOV)第56届果树技术工作组(TWF)会议上获得通过。这是中国主导制定的第8个国际植物新品种测试指南，也是全球
宁夏有了枸杞食品安全地方标准
记者2月12日从宁夏食品药品监督管理局获悉，由宁夏食品检测中心牵头组织制定的《食品安全地方标准 枸杞》地方标准，经自治区食品安全标准审评委员会审查通过，将于2017年6月1日正式实施。 枸杞地方标准制定工作由宁夏食品检测中心牵头组织宁夏农科院农产品研究所等4家单位成立起草小组，经过收集数据和
宁夏启动制定枸杞食品安全地方标准
记者6月1日获悉，近日由宁夏食品检测中心牵头组织宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏疾病预防控制中心、宁夏卫生和计划生育监督局、百瑞源枸杞股份有限公司等相关单位共同召开会议，正式启动《食品安全地方标准宁夏枸杞》制定工作，这意味着宁夏枸杞将有食品安全硬性标准，枸杞生产经营也将更规范。
欧盟通报我国出口枸杞等产品不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，欧盟通报我国出口枸杞等产品不合格。具体通报信息如下： 据通报，不合格有机豆饼销至了荷兰。食品伙伴网提醒各出口企业，不使用欧盟未授权物质，注意食品中致病菌和有毒有害物质的存在，保证产品的安全性和合规性，避免出口产品被通报。
宁夏建成世界最大枸杞属种质资源库
1月14日从宁夏种业科技创新座谈会上获悉，宁夏目前已建成世界最大的枸杞属种质资源库——国家枸杞种质资源库。 种质资源库是利用仪器设备控制贮藏环境，使种质在几十年、甚至数百年之后仍具有原有的遗传特性和很高的发芽力，并长期贮存作物种质的仓库，又称基因库。其对于农作物品种改良、培育新品种、生物学理论
黑果枸杞生长离不开这个厨房常见作料
7天NaCl处理下黑果枸杞幼苗表型性状的变化。论文作者供图 20天NaCl处理下黑果枸杞幼苗表型性状的变化。论文作者供图 土壤盐碱化是世界主要的生态环境问题之一，严重制约着农业的发展；目前全球盐碱地面积已达9.54 亿公顷，其中我国盐碱地面积在世界排名第三，且有不断扩大的态势。已有研究文献表明盐胁迫
枸杞水分测定仪检定规程/校准方法
枸杞水分该如何测量:枸杞水分国标检测根据GB/T 18672-2002枸杞水分检测国标本标准起草单位：宁夏农林科学院农副产品贮藏加工研究所、宁夏轻工设计研究院食品发酵研究所、宁夏农林科学院枸杞研究所、宁夏枸杞企业集团公司、宁夏标准化协会。 GB/T 18672-2002采用烘箱方法，
电子舌分析不同产地枸杞的味觉指标
日本INSENT味觉分析系统，使用具有广域选择特异性的人工脂膜传感器，模拟生物活体的味觉感受机理，通过检测各种味物质和人工脂膜之间的静电作用或疏水性相互作用产生的膜电势的变化，实现对5 种基本味 ( 酸、甜、苦、咸、鲜 )和涩味的评价，无需借助任何统计分析和建模。该味觉系统已经应用于饮料、酒类、
叶用枸杞的营养成分及其利用
(1)叶片的营养 据分析，每100克枸杞嫩茎叶中含还原糖1.22～6克，蛋白质5～5.8克，脂肪1.0克，纤维素1.62克，胡萝卜素3.96毫克，硫胺素0.23毫克，尼克酸1.1毫克，维生素C 17.5毫克，钾504毫克，钠2.2毫克，钙105.毫克，铹50.9毫克，磷104毫克，铜0.28毫克
枸杞中二氧化硫的检测
枸杞是一种公认的养生佳品，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。但是市场上很多枸杞都是被不法商贩用二氧化硫熏制而成，在食品加工过程中，利用二氧化硫和亚硫酸盐类的氧化性，能有效地抑制食品加工过程中的非酶褐变；利用其还原性和漂白性，也可作为防腐剂，抑制霉菌和细菌的生长。所以在食品的生产加
枸杞水分检测仪正确方便操作的实用方法
A、工作原理枸杞水分测试仪是新研制的率水分测定仪器，采用率的烘干加热器-高品质的环状灯管，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测定时间、加热温度等；应用了国际烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工
新发现！枸杞壮骨的药效物质调控机制
南通大学，中国工程院院士顾晓松教授与南京中医药大学杨烨教授、段金廒教授、顾春艳教授以及南京师范大学许凯教授团队合作，发现枸杞中的全新核酸类药效物质miR162a可发挥“跨界调控”作用，促进成骨分化。据此，科研团队开发了改善骨质疏松的工程化植物。近日，该研究成果在中国工程院院刊《工程》杂志上发表。
宁夏枸杞农残新型检测仪投用（图）
10分钟之内就能准确测出枸杞中的农药残留是否超标。近日，一款枸杞专用农药残留新型检测设备——胶体金检测仪在宁夏自治区中宁县正式投入使用。 枸杞的种植过程中，由于枸杞病虫害发生种类多、危害严重，为从源头保证中宁枸杞产品质量安全，增强中宁枸杞及其系列产品市场竞争力，杞源堂（宁夏）生物科技有限公司联
枸杞产品质量监督检测中心“国考”过关
仪器比对、样品复测、盲样考核……由农业部农产品质量安全监管局专家任“考官”，对农业部枸杞产品质量监督检验测试中心的复评审于近日在宁夏农科院“开考”。 农业部枸杞产品质量监督检验测试中心于2007年落户宁夏农林科学院，经过3年的培育、发展，目前已日趋成熟。近日，农业部农产品质量安全监管
科学家破译枸杞子基因组图谱
枸杞作为传统的药食同源植物，含有丰富的果胶多糖。枸杞果胶多糖（LBPPs）是重要的生物活性成分，具有抗氧化、免疫调节、抗衰老等功效。尽管枸杞在健康领域应用较多，但对枸杞的遗传图谱、枸杞活性成份LBPPs的合成过程和调控机制知之甚少。这在很大程度上制约了枸杞的分子育种发展与推广。近日，中国科学院院士、
科学家破译枸杞子基因组图谱
枸杞作为传统的药食同源植物，含有丰富的果胶多糖。枸杞果胶多糖（LBPPs）是重要的生物活性成分，具有抗氧化、免疫调节、抗衰老等功效。尽管枸杞在健康领域应用较多，但对枸杞的遗传图谱、枸杞活性成份LBPPs的合成过程和调控机制知之甚少。这在很大程度上制约了枸杞的分子育种发展与推广。 近日，中国科学院院
黑果枸杞花青素代谢工程研究获进展
近日，中国科学院华南植物园农业与生物技术中心药用植物种质创新与利用团队在国家自然科学基金、中国科学院战略重点研究计划等项目的资助下，通过多组学联合分析，在黑果枸杞花青素代谢工程研究方面取得重要进展。相关成果发表于《食品前沿》（FoodFrontiers）。植物天然色素——花青素具有显著的生物活性如延
高光谱荧光测试系统在枸杞新鲜判别的应用（二）
从图4可知：1、干枸杞荧光信号也分布在455nm附近，与新鲜枸杞比较，在550nm附近没有波峰，而且整个光谱都随着新鲜的程度其光谱曲线逐渐下降；2、干的程度越多，荧光信号越弱。图5 高光谱荧光下的干枸杞再分析新鲜与半新鲜枸杞图6 新鲜与半新鲜枸杞荧光光谱从图6可知：1、新鲜枸杞的荧光主波峰在455n
高光谱荧光测试系统在枸杞新鲜判别的应用（一）
基本原理：荧光是一种光致发光的冷发光现象。当某种常温物质经特定波长的入射光照射，其分子吸收光能后从基态进入激发态，并且立即退激发并发出出射光，原理如图所示。通常出射光的波长比入射光的波长更长，且多处于可见光波段。系统使用高灵敏度、高信噪比、高像素Scoms相机作为探测单元，使用高光谱分辨率的透射式光
黑枸杞果实品质的代谢调控研究获新进展
近日，广东省农业科学院农业生物基因研究中心作物品质控制与多组学技术创新团队与中国科学院华南植物园药用植物种质创新与利用团队合作，在黑枸杞果实品质的代谢调控研究方面取得新进展。相关研究发表于Industrial Crops and Products。联合培养研究生王志强为该论文第一作者，张文洋和黄文洁
Nutrients：摄入干枸杞或能保护机体抵御年龄相关视力丧失
年龄相关的黄斑变性（AMD，Age-related macular degeneration）是全球人群第三大致盲原因；近日，一篇发表在国际杂志Nutrients上题为“Goji Berry Intake Increases Macular Pigment Optical Density in