水果表面为什么会有一层“蜡”
水果表面的蜡分为两大类：一类是水果表面本身带有的天然蜡质，这是植物自身分泌出的，它可有效避免水果快速失去水分以及防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，对人体无害。 另一类是人工给水果打蜡，主要目的是保鲜、防腐。一般应季水果和当地水果不会使用食用蜡，而反季水果和进口水果因为需要长期储存和长途运输，其表面大多会利用食用蜡保鲜。 我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2017）规定，可以在水果表面使用的食用蜡主要有巴西棕榈蜡（最大使用量为0.0004g/kg）、聚二甲基硅氧烷及其乳液（最大使用量为0.09g/kg）、紫胶（仅限柑橘类和苹果，最大使用量分别为0.5g/kg和0.4g/kg）等，如果严格按照国家相关标准给水果打蜡，其安全性是值得信赖的。......阅读全文
低成本、快速合成各种天然和非天然碳水化合物
斯克里普斯研究所（TSRI）的研究人员在《Nature Communications》描述了一种可作用于不同葡聚糖修饰细胞的葡聚糖-蛋白质相互作用筛选新工具。这项突破将用于研究葡聚糖在人类疾病（如癌症）中的重要作用。图片来源于网络 一般情况下活细胞内布满葡聚糖（glycans），这种支链碳水化
环保使天然气处于黄金时代－供需影响天然气价格
8月3日国务院关税税则委员会发布了决定对原产于美国的部分进口商品加征关税的公告，液化天然气也在加征25%的关税的商品目录中。 在经历了去冬今春严重的“气荒”后，如果从美国进口的天然气进一步减少，这会不会加剧今年的“气荒”？数据显示，目前中国从美国进口的原油、液化天然气占中国的原油、液化天然气进
多地天然气供应紧张－天然气产业发展滞后成主因
据中国之声《央广新闻》报道，入冬后，我国部分地区进入用气高峰期，天然气需求量迅速大幅攀升。北京、天津、河北、湖北、湖南、四川、浙江、江苏、甘肃等地相继出现天然气供应紧张的状况。 今年出现缺口情况的城市主要分为两大类，一类是因寒冷天然气影响，供暖激增；另一类是由于当地管道气资源
二十八烷醇的功能特点
二十八烷醇是一种安全有效的功能性因子。根据小白鼠口服试验，二十八烷醇的LD50为18000mg/kg以上，安全性比食盐（LD50=3000mg/kg）还高，同时经小鼠精子畸变试验、小鼠骨髓微核试验和Ames试验等均呈现阴性，古巴天然产物中心C.L.Aleman等学者的论证也证实了这点。二十八烷醇的另
概述二十八烷醇的功能特点
二十八烷醇是一种安全有效的功能性因子。根据小白鼠口服试验,二十八烷醇的LD50为18000mg/kg以上,安全性比食盐（LD50=3000mg/kg）还高,同时经小鼠精子畸变试验、小鼠骨髓微核试验和Ames试验等均呈现阴性,古巴天然产物中心C.L.Aleman等学者的论证也证实了这点。 二十八
二十八烷醇的功能特点
二十八烷醇是一种安全有效的功能性因子。根据小白鼠口服试验，二十八烷醇的LD50为18000mg/kg以上，安全性比食盐（LD50=3000mg/kg）还高，同时经小鼠精子畸变试验、小鼠骨髓微核试验和Ames试验等均呈现阴性，古巴天然产物中心C.L.Aleman等学者的论证也证实了这点。二十八烷醇的另
华中农业大学PNAS发现新型水稻抗旱基因
来自华中农业大学的研究人员鉴别出了一个水稻基因DWA1，证实其通过调控胁迫诱导的植物角质层蜡质(Cuticular wax)累积在发挥了至关重要的抗旱作用。这一研究发现发表在10月14日的《美国科学院院刊》(PNAS)杂志上。 论文的通讯作者是华中农业大学的熊立仲(Lizhong
研究揭示甜橙果实“内外屏障”交流机制
纽荷尔脐橙及其突变体表型和发育期蜡质变化。华中农大供图 近日，《园艺研究》（Horticulture Research）在线发表了华中农业大学教授程运江团队的最新成果。他们阐述了蜡质合成减少对膜脂代谢的影响，发掘了93个影响柑橘中蜡质和脂质通路合成的关键结构基因和转录因子。 柑橘是一种重要果树，
直链淀粉检测仪分析直链淀粉含量对玉米淀粉的影响
玉米淀粉可以分为蜡质玉米淀粉、普通玉米淀粉、高直链玉米淀粉，这主要是根据玉米淀粉 的组成部分直链淀粉的差别决定的。在以往的试验中，得知蜡质玉米淀粉的支链淀粉含量在95%以上，而普通的玉米淀粉其直链淀粉的含量在22%~28%之间，高直链玉米淀粉的含量保持在55%以上，所以不同直链淀粉含量其玉米淀粉结构
关于天然基因扩增的介绍
天然基因扩增，也称为染色体复制，或基因复制，是生物分子进化过程中产生新遗传物质的主要机制。它指的是任何含有基因的DNA片段的复制。 基因复制可能源于DNA复制和修复错误，也可能源于自私遗传元件的偶然捕获。常见的几种基因复制的原因包括：异位重组（重组过程的交叉发生在非同源位点）、逆转录事件、非整
天然樟脑的鉴别方法
(1)取本品,加乙醇溶解并稀释制成每1ml中约含2.5mg的溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401),在230~350nm的波长范围内测定吸光度,在289mm的波长处有最大吸收,其吸光度约为0.53(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集535图)一致。
樟脑（天然）的基本性状
性状本品为白色结晶性粉末或无色半透明的硬块,加少量的乙醇、三氯甲烷或乙醚,易研碎成细粉;有刺激性特臭,味初辛、后清凉;在常温中易挥发,燃烧时发生黑烟及有光的火焰。本品在三氯甲烷中极易溶解,在乙醇、乙醚、脂肪油或挥发油中易溶,在水中极微溶解熔点取本品,置内径2.0~2.5mm并一端熔封的薄壁玻璃管中,
PNAS：致癌激酶的天然陷阱
雌性果蝇中的Mtrm基因只在卵细胞发育过程中具有活性。现在Stowers医学研究所的研究人员发现，Mtrm蛋白能够诱捕强大的Polo激酶，并使其失活，文章发表在本周的美国国家科学院院刊PNAS杂志上。Polo激酶被认为是细胞分裂的主要调节者，而与之相对应的人类Polo样激酶1(Plk1)与多种癌
“天然食品”并不代表绿色健康
一直以来，很多人认为天然的都是最好的，选购食品时往往优先选购天然食品。与此同时，市场上出现了越来越多的"天然食品","不含防腐剂"、"无任何添加剂"成为商家重点宣传的内容。不过，近日爆出的一条"美国'天然食品'含有不少添加剂"的新闻，令公众大吃一惊。专家提醒，我国尚无"天然"一词的明确定义，"天
天然樟脑的基本性状
本品为白色结晶性粉末或无色半透明的硬块,加少量的乙醇、三氯甲烷或乙醚,易研碎成细粉;有刺激性特臭,味初辛、后清凉;在常温中易挥发,燃烧时发生黑烟及有光的火焰。本品在三氯甲烷中极易溶解,在乙醇、乙醚、脂肪油或挥发油中易溶,在水中极微溶解熔点取本品,置内径2.0~2.5mm并一端熔封的薄壁玻璃管中,依法
利比亚发现天然铀矿引发关注
据利比亚未来网站报道，11月4日，俄罗斯常驻联合国代表团维塔利•丘尔金在接受记者采访时称，俄罗斯高度关注利比亚发现数千桶未受保护的天然铀矿的消息。天然铀矿被称为“黄色蛋糕”，可提炼出用于制造核武器的钚。 丘尔金称其已同联合国安理会及秘书处通报此事，并指出对此事的忧虑源自英国泰晤士报10月2
樟脑（天然）的鉴别方法
鉴别(1)取本品,加乙醇溶解并稀释制成每1ml中约含2.5mg的溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401),在230~350nm的波长范围内测定吸光度,在289mm的波长处有最大吸收,其吸光度约为0.53(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集535图)一致。
关于复方天然酵素的简介
复方天然酵素是一种中和人体有害自由基的酵素。也称“酶”，具有肿瘤萎缩的作用。复方天然酵素内含大量高浓度SOD，SOD即超氧化物歧化酶。是一种源于生命体的活性物质，能够消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，对中和自由基、萎缩肿瘤更是效果显著。
天然基因扩增的方法介绍
天然基因扩增，也称为染色体复制，或基因复制，是生物分子进化过程中产生新遗传物质的主要机制。它指的是任何含有基因的DNA片段的复制。基因复制可能源于DNA复制和修复错误，也可能源于自私遗传元件的偶然捕获。常见的几种基因复制的原因包括：异位重组（重组过程的交叉发生在非同源位点）、逆转录事件、非整倍性、多
黄酮的天然来源及分布
黄酮广泛存在自然界的某些植物和浆果中，总数大约有4千多种，其分子结构不尽相同，如芸香苷、橘皮苷、栎素、绿茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等都属黄酮。不同分子结构的黄酮可作用于身体不同的器官，如银杏山楂——心血管系统，蓝莓——眼睛，酸果——尿路系统，葡萄——淋巴、肝脏，接骨木果——免疫系统，平时我们可以通过
简述复方天然酵素的功效
复方天然酵素内含高浓度SOD(超氧化物歧化酶)，是一种新型酶制剂，是目前生物学、医学和生命科学领域中世界级的高、尖、精课题。具有抗衰老、肿瘤萎缩、免疫调节、调节血脂、抗辐射、美容等功效。 复方天然酵素5重调理，全面改善： 1.高浓缩SOD，直接中和自由基，快速萎缩肿瘤。 2.1000种酵素
天然橡胶的结构特点
天然橡胶（NR）是一种以顺-1，4-聚异戊二烯为主要成分的天然高分子化合物，其成分中91%～94%是橡胶烃（顺-1，4-聚异戊二烯），其余为蛋白质、脂肪酸、灰分、糖类等非橡胶物质。天然橡胶是应用最广的通用橡胶。
天然生物活性物质功能介绍
天然生物活性物质具有消炎、抗癌、抗氧化等生理活性，广泛分布于多种动植物、海洋生物和微生物中。果蔬是日常缮食的重要组成部分，目前已确认的主要功能因子有膳食纤维、果低聚糖、植物甾醇、类胡萝卜素、类黄酮、二烯丙基二硫化合物、白藜芦醇、异硫氰酸盐、柠檬烯等。如苹果是是日常膳食黄烷醇和黄酮醇的主要来源，具有提
非洲天然药物宝库亟待开发
非洲人口约占全球总人口的六分之一，然而在医疗方面的支出却不到全球医疗支出的1%。非洲大陆一半以上的人口无法得到基本药物，有限的几种药物也是依靠进口，在撒哈拉以南非洲国家，几乎90%的药物要靠进口。 而在另一方面，非洲幅员辽阔，物种丰富，是一个天然药物宝库。南非开普敦大学有机
人造椎间盘可媲美天然组织
每个人背后都有故事，只不过它有可能恰好也是一段关于后背痛疼的故事，因为估测数据显示，约2/3的美国成年人将在一生中遭受背部或者颈部疼痛。很多背部疼痛的例子由椎间盘损伤或退化引起。椎间盘是位于椎骨之间黏糊糊的小“冰球”，能帮助人类脊柱移动并且吸收震荡。图片来源于网络 严重的椎间盘退化通常利用脊柱
天然橡胶的特性分布
橡胶树原产于巴西亚马逊河流域马拉岳西部地区，现已布及亚洲、非洲、大洋洲、拉丁美洲40多个国家和地区。种植面积较大的国家有：印度尼西亚、泰国、马来西亚、中国、印度、越南、尼日利亚、巴西、斯里兰卡、利比里亚等。我国植胶区主要分布于海南、广东、广西、福建、云南，此外台湾也可种植，其中海南为主要植胶区。常绿
研究海洋天然产物的意义
海洋中生物种类20多万种，是地球上最大的资源能源宝库，丰富的资源有待于人们研究利用， 目前人们对海洋生物的认识仍相当有限，利用率仅1％ 左右。海洋生物生活在一个具有一定水压、较高盐度、较小温差、有限溶氧、有限光照的海水化学缓冲体系中。与环境因子(物理的、化学的、生物的)联系更为密切。由于生活环境的特
天然六倍体生物举例
同源六倍体甘薯异源六倍体普通小麦、普通黑麦、燕麦、猕猴桃、某些菊花品种（如滁菊）注：尤其是对于植物而言，倍性差异导致的性状差异可能会非常小。有时甚至无法界定两个不同倍性的个体是否为同一个种，而同一属下不同种生物倍性不同的例子更是比比皆是。所以本段中所列举的六倍体生物只是常见情况，一般不应当认为该生物
什么是天然培养基
天然培养基是指来自动物体液或利用组织分离提取的一类培养基，如血浆、血清、淋巴液、鸡胚浸出液等。组织培养技术建立早期，体外培养细胞都是利用天然培养基。但是由于天然培养基制作过程复杂、批间差异大，因此逐渐为合成培养基所替代。广泛使用的天然培养基是血清，另外各种组织提取液、促进细胞贴壁的胶原类物质在培
樟脑（天然）的含量测定方法
含量测定照气相色谱法(通则0521)测定內标溶液取水杨酸甲酯1g,精密称定,置25m量瓶中,加无水甲醇使溶解并稀释至刻度,摇匀供试品溶液取本品约0.1g,精密称定,置100ml量瓶中,精密加入内标溶液5ml,用无水甲醇稀释至刻度,摇匀。对照品溶液取樟脑对照品约0.1g,精密称定,置100m量瓶中,精