水果表面为什么会有一层“蜡”
水果表面的蜡分为两大类:一类是水果表面本身带有的天然蜡质,这是植物自身分泌出的,它可有效避免水果快速失去水分以及防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,对人体无害。 另一类是人工给水果打蜡,主要目的是保鲜、防腐。一般应季水果和当地水果不会使用食用蜡,而反季水果和进口水果因为需要长期储存和长途运输,其表面大多会利用食用蜡保鲜。 我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2017)规定,可以在水果表面使用的食用蜡主要有巴西棕榈蜡(最大使用量为0.0004g/kg)、聚二甲基硅氧烷及其乳液(最大使用量为0.09g/kg)、紫胶(仅限柑橘类和苹果,最大使用量分别为0.5g/kg和0.4g/kg)等,如果严格按照国家相关标准给水果打蜡,其安全性是值得信赖的。......阅读全文
精炼酶特点和作用原理
1.传统精炼的缺点: 传统的棉精炼是在高温和烧碱的作用下,去除棉纤维上的果胶、蜡质和蛋白质等非纤维素物质,使棉获得良好的吸水性,便于后道的漂白及染色印花加工。传统精炼中使用了大量的碱和表面活性剂,处理的棉纤维减量大,损伤严重;处理后又需要用大量的水清洗,因此工艺用水量大,处理废液中COD值高;
水果表面为什么会有一层“蜡”
水果表面的蜡分为两大类:一类是水果表面本身带有的天然蜡质,这是植物自身分泌出的,它可有效避免水果快速失去水分以及防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,对人体无害。 另一类是人工给水果打蜡,主要目的是保鲜、防腐。一般应季水果和当地水果不会使用食用蜡,而反季水果和进口水果因为需要长期储存和
科学家揭示蓝莓呈蓝色之谜
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517440.shtm蓝莓为什么是蓝色的?据7日发表在《科学进展》上的论文,英国布里斯托尔大学的研究人员发现,尽管蓝莓果皮中的色素是深红色的,但其蜡质层中的微小结构使它们呈现蓝色。 ?图片来源:
天然气十二五规划发布-天然气价格机制呼之欲出
天然气产业在“十二五”期间的发展路线图已经划定。昨日,国家能源局在其官网公布了《天然气“十二五”规划》。规划提出,2015年国产天然气供应能力达到1760亿立方米左右;进口天然气量约935亿立方米。上述两项数字将分别达到2010年的1.9倍和5.5倍。围绕着供应量的倍增,基础设施建设
中缅天然气管道投运-将弥补西部天然气供应不足现状
中国石油天然气集团公司去年10月20日宣布,来自缅甸孟加拉湾的天然气当日在广西贵港市点燃,标志着中缅天然气管道干线全线建成投产。 这条管道是中缅油气管道的其中一条,后者是继中亚油气管道、中俄原油管道、海上通道之后的第四大能源进口通道。另一条横跨缅甸境内、进入中国的原油管道预计在今年完工,设
关于蜂蜡的物理性质介绍
常温下,蜂蜡呈固态、质较软,呈淡黄色、黄色或深棕色,具有蜂蜜和蜂花粉样香气,嚼之细腻而黏牙、无油脂味、用手搓捏有油腻感且能软化,蜂蜡的折射率为1.45左右,相对密度约0.95,碘值6-13g/100g,皂化值75-110mg/g,中蜂蜡的酸值为4-9mg/g,西蜂蜡的酸值为15-23mg/g。蜂
蜂蜡的物理性质及特点
常温下,蜂蜡呈固态、质较软,呈淡黄色、黄色或深棕色,具有蜂蜜和蜂花粉样香气,嚼之细腻而黏牙、无油脂味、用手搓捏有油腻感且能软化,蜂蜡的折射率为1.45左右,相对密度约0.95,碘值6-13g/100g,皂化值75-110mg/g,中蜂蜡的酸值为4-9mg/g,西蜂蜡的酸值为15-23mg/g。蜂蜡的
伊朗天然气将出口伊拉克
伊朗石油部长罗斯塔姆・加塞米10日说,伊朗将在今后3个月向伊拉克出口天然气。 加塞米在伊拉克首都巴格达与伊拉克石油部长阿卜杜勒・卡里姆・卢艾比会面后说,伊朗向伊拉克出口天然气的协议已经“进入最后签署阶段”。 伊朗伊斯兰共和国通讯社援引加塞米的话报道:“天然气出口会分
土工仪器土工天然坡度仪参数
天然坡度仪,休止角检测仪 本仪器用于测定无凝聚性土充分风干和在水下状态下其天然坡面和水平面所形成的最大倾角。 主要技术指数: (1)、圆盘直径:100mm和200mm (2)、水槽规格:240mm×100mm 3、操作说明: (1)、取代表性充分风干试样,选择好相应圆盘(拧下圆盘 反面螺丝可更换
天然脂肪酸的功能介绍
①能提供热量,是很好的能量来源。 ②脂肪酸贮存在脂肪细胞中,以备人体不时之需。 ③作为合成其他化合物的原料。 ④能保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能。 ⑤使胆固醇酯化,降低血液中胆固醇和甘油三酯含量。 ⑥提高脑细胞活性,增强记忆力和思维能力。 脂肪酸可用于丁苯橡胶生产中
海南推行天然橡胶价格保险
由于胶价持续低迷,打击了胶农割胶积极性,为此海南省财政厅等部门联合印发通知,在海南全省范围内推行天然橡胶价格(收入)保险,一旦胶价低于一定标准,就会触发保险理赔机制,确保胶农收入无虞。经过各级政府努力,目前大部分市县完成了这项工作。 据海南省财政厅副厅长万平介绍,天然橡胶价格(收入)保险是海南
我国首个深水天然气田投产
我国首个深水天然气田荔湾-3深水项目目前已投入生产,这是我国开发南中国海深水能源天然气资源以及扩大天然气应用的里程碑。该气田由中海油控股,加拿大上市公司赫斯基能源负责作业并持有49%的权益,位于香港东南约325千米处的中国海域,投资规模为65亿美元。赫斯基能源表示,预计该气田初期的天然气销量大致
核酶种类哪些核酶属于天然核酶
目前发现的天然核酶其化学本质均为RNA,其催化作用主要有:①核苷酸转移作用,②水解反应,即磷酸二酯酶作用,③磷酸转移反应,类似磷酸转移酶作用,④脱磷酸作用,即酸性磷酸酶作用,⑤RNA内切反应,即RNA限制性内切酶作用.而人工合成的核酶其化学本质为DNA,故又称为脱氧核酶,其催化作用为水解RNA分子的
天然气挥发分是什么
伴随原油共生,与原油同时被采出的油田气。其中伴生气通常是原油的挥发性部分,以气的形式存在于含油层之上,凡有原油的地层中都有,只是油、气量比例不同。即使在同一油田中的石油和天然气来源也不一定相同。他们由不同的途径和经不同的过程汇集于相同的岩石储集层中。
天然樟脑的类别和贮藏条件
类别皮肤刺激药。贮藏密封保存。
PNAS:甘薯——天然的转基因作物
“反转”(反对转基因)人士不接受转基因作物的其中一个原因是,转基因作物是人工改造的,不是自然界本身就存在的。但是,PNAS近日发表的最新研究表明,甘薯(sweet potato,又称红薯,地瓜)是一种天然的转基因作物。在科学家研究的291个样品中,都发现了农杆菌T-DNA的序列。科学家认为在甘薯
土耳其力抢伊朗天然气
土耳其总理埃尔多安年初对伊朗的访问曾经引发了国际媒体的广泛关注,毕竟此次访问发生在当下两国因为叙利亚内战而闹得分崩离析之时。不过在外界关注的“叙利亚”“库尔德”等国际和地区政治热点之外,土耳其和伊朗还悄悄地做出了另一个举动:加大两国的天然气领域的合作。 其实埃尔多安访问的时候就曾经提到了要
关于天然水蛭素的基本介绍
水蛭素并非是一种纯净物,而是一个具有同源结构的多肽化合物家族。这一家族中至少有3种分子,分别被命名为水蛭素-1、水蛭素-2、水蛭素-3,缩写为HV1、HV2 、HV3。水蛭素可以与凝血酶(thrombin) 按1 :1的比例以非共价的形式紧密结合成可逆复合物。从而阻止凝血酶催化的止血反应及凝血酶
液化天然气技术指标
天然气气相色谱仪(以下简称仪器)是用来分析天然气、液化气和液化混合空气、配气的组分含量,并快速给出不同燃气的高热值、低热值、密度、相对密度、华白数、燃烧势等特性指数的一种专用仪器,可广泛应用于燃气具生产企业、燃气计量检测部门、科研、环保和配气等行业。 天燃气分析气相色谱仪,采用三载气稳压阀,二路填充
Science:抵御大麻成瘾的天然卫士
近日,两个INSERM研究团队发现,大脑制造的孕烯醇酮(pregnenolone)是一种天然的防卫机制,能够抵御大麻(cannabis)对动物的有害影响。文章于一月三日发表在Science杂志上。 大麻造成的兴奋效应,主要通过起活性成分THC实现。研究指出,孕烯醇酮能够减弱THC对其受体的
液化天然气真的供应过剩?
新的天然气出口产能在澳大利亚和美国上线后,液化天然气(LNG)价格过去几年降至新低,对LNG市场将崩溃的担忧开始出现。 需求增长的原因 美国哥伦比亚大学全球能源政策中心的一份新报告称,一些国家突然爆发的购买LNG的需求缓解了市场预期供应过剩的问题。这些国家都是全球LNG市场的新参与者,201
天然“准晶体”可能源于太空
据英国广播公司(BBC)1月3日报道,美国和意大利科学家表示,他们对在俄罗斯发现的天然“准晶体”矿石进行了化学分析,结果表明,这种矿石很可能是陨石的一部分,在陨石与地球的撞击中遗落到地球上。研究发表在《美国国家科学院院刊》上。 准晶体首次被以色列科学家达尼埃尔·谢赫特曼发现,他也因此而独
天然大麻素与焦虑症
美国数百万人存在压力相关性情绪和焦虑症。一项最新研究对这些疾病背后的神经生物学机制进行研究后发现,控制一种激活大麻素受体的分子可以减少焦虑症状。 在美国,有超过4,000万人(即占总人口数的18%)患有焦虑症,包括临床抑郁症、恐慌症、恐惧症和创伤后应激障碍(PTSD)。 将近有700万成年人
日本加快开发国产天然气
据日经新闻报道,日本为了确保国产天然气供应,将加快在日本近海进行开发。日本今年夏季将开始调查被期许为新一代资源的天然气水合物(俗称可燃冰)在日本海一侧的储量。而在已经确认可燃冰储量的太平洋一侧,自3月起将启动试开采。在佐渡南以西海域,自4月起将启动石油和天然气的试开采。今后将同时
于红卫团队:天然植物“智斗”甲醛
甲醛无色无味,却严重威胁着人类的健康,所以如何去除甲醛污染一直是人们关注的重点。 日前,浙江农林大学副教授于红卫带领团队研发了一种植物型的甲醛净化液,以茶叶、葡萄柚、芦荟等20余种纯天然植物提取液为原料,采用先进低温萃取技术,提取低分子有害物质去除因子,通过接枝改性精制而成。 这种植物提取
天然化合物能抗衰老
近日,美国华盛顿大学医学院科学家发现,为健康小鼠补充一种名为烟酰胺单核苷酸(NMN)的天然化合物可以抵消产能损失,减少一些典型的衰老症状,例如体重增加,胰岛素敏感性降低以及身体活动减少等。这项研究近日发表于《细胞—新陈代谢》杂志。研究人员希望这一发现可以为治疗一些衰老相关疾病提供新方法。 人类
加勒比海域发现天然气田
哥伦比亚石油公司11月8日宣布,该公司与巴西石油公司在哥伦比亚北部玻利瓦尔省以北的加勒比海域发现一处天然气田。该天然气干气田深度为3300米,由“马帕尔1号”钻井所发现。这一钻井属于哥伦比亚石油公司及其子公司和巴西石油公司于2007年共同投资的项目,哥巴投资各占 72.56%和27.44%。
Science:抵御大麻成瘾的天然卫士
近日,两个INSERM研究团队发现,大脑制造的孕烯醇酮(pregnenolone)是一种天然的防卫机制,能够抵御大麻(cannabis)对动物的有害影响。文章于一月三日发表在Science杂志上。 大麻造成的兴奋效应,主要通过起活性成分THC实现。研究指出,孕烯醇酮能够减弱THC对其受体的
食用天然色素的优缺点
天然食品及食品原料多数本身具有特有的色泽和香味,人们在长期的生活习惯中也认识了各种食品应有的色泽,食品的色泽已经成为食品的一个重要感官指标。然而,食品在保存及加工过程中,其色泽往往会有不同程度的变化,为了改善食品的色泽,使食品尽可能恢复原来的颜色,除采取一定护色措施外,往往还得添加一定量的食用色
简述天然水蛭素的应用范围
生物医药方面 天然水蛭素对各种血栓疾病如血栓和弥漫性血管凝血等有独特的防治效果,同时用于外科手术后预防动脉血栓的形成,预防溶解血栓后者或血管再造后血栓的形成;改善体外血液循环还有血液透析过程,并能促进伤口愈合等。在肿瘤治疗上也能发挥作用。 保健方面 天然水蛭素除具有蛋白的营养作用外,还能改