科学家揭示蓝莓呈蓝色之谜

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517440.shtm蓝莓为什么是蓝色的?据7日发表在《科学进展》上的论文,英国布里斯托尔大学的研究人员发现,尽管蓝莓果皮中的色素是深红色的,但其蜡质层中的微小结构使它们呈现蓝色。 ?图片来源:英国布里斯托尔大学研究人员解释说,这适用于许多颜色相同的水果,包括西洋李子、黑刺李和杜松子。它们的蓝色是由包裹在水果周围的一层蜡质层呈现出来的,蜡层由分散蓝色和紫外线的微型结构组成。这使得蓝莓对人类来说是蓝色的,对鸟类来说则呈现出蓝紫外光的颜色。这种“蓝紫外光色”是由表皮蜡层中随机排列的晶体结构与光线相互作用产生的。研究人员表示,蓝莓的蓝色不能通过挤压来“提取”,因为这种颜色并非来自从水果中榨出的有色汁液。他们把蜡质层去除,并将其在卡片上重新结晶,创造出一种全新的蓝紫外光涂料。这种超薄着色剂厚度约为2微米,虽然反射......阅读全文

科学家揭示蓝莓呈蓝色之谜

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517440.shtm蓝莓为什么是蓝色的?据7日发表在《科学进展》上的论文,英国布里斯托尔大学的研究人员发现,尽管蓝莓果皮中的色素是深红色的,但其蜡质层中的微小结构使它们呈现蓝色。   ?图片来源:

着急上火!科学家摆摊卖蓝莓

文|《中国科学报》记者李思辉通讯员杨文去年年中,本报以《寻访山坡坡上的“科学家”》为题,报道了湖北省农业科学院果树茶叶研究所研究员杨夫臣潜心研究蓝莓、助力当地百姓致富的故事,引发广泛关注。时隔一年,记者再度探访该所位于武汉的蓝莓试验基地,了解最新进展。杨夫臣徐爱春/摄探园果实深蓝色、果个儿较小的是“

科学家提出蓝色能源新技术

   海洋是孕育人类的摇篮,也蕴藏着巨大的能量,理论上,海洋完全可以满足地球上所有的能源需求,并且不会对大气造成任何污染,是一种可持续永久解决世界能源需求的途径。目前,中国科学院北京纳米能源与系统研究所的王中林院士团队正在致力于研究一种基于摩擦纳米发电技术的稳定实用的波浪能发电网络装置,该技术难题一

《海洋:蓝色星球》在广东科学中心上映

  鱼类之间竟有交谈声;一种名叫“猪齿鱼”的鱼会使用工具来敲开蛤蜊;章鱼会利用贝壳为自己打造一身盔甲来迷惑他的敌人;宽吻海豚懂得用海藻分泌的液体保护自己免受感染,人类得此启发,开发出相关药物……1月1日,电影《海洋:蓝色星球》在广东科学中心IMAX 3D巨幕影院上映。影片不仅拍摄到了多种海洋生物令人

《蓝莓果汁、浓缩汁及蓝莓汁饮料》团体标准立项意见征求

  近期中国食品工业协会拟组织制定《蓝莓果汁、浓缩汁及蓝莓汁饮料》团体标准,现将立项说明如下:  目的﹑意义或必要性:  蓝莓的味道酸甜可口,含有丰富的营养成分、具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能。蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的小浆果树种,在英国权威营

科学家摆摊记

去年6月19日,本报以《寻访山坡坡上的“科学家”》为题,报道了湖北省农科院果茶所研究员杨夫臣潜心研究蓝莓,助力当地百姓致富的故事,引发广泛关注。时隔一年,记者再度探访该所位于武汉的蓝莓试验基地,了解最新进展。湖北省农科院果茶所研究员杨夫臣。徐爱春摄探园果实深蓝色、果个较小的是“园蓝”,果皮紫蓝色、果

蓝莓叶黄素软胶囊特点

  1、原料纯正,以植物提取液为主要原料,采用超声波法提取万寿菊花中叶黄素; 2、复合配方,从蓝莓中提取的花青素,生物利用率高,抗氧化性更强;能够更有效改善视力消除眼疲劳;  协同因子多:蓝莓提取物中不仅花青素的分子优越,而且含有丰富的有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸和维生素等特殊营养成分。  

蓝莓叶黄素的主要作用

  1、保护视力、增进视力。蓝莓叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。特别适合学生、司机等人食用。  2、降低白内障的发生率。白内障是世界范围内导致失明的主要眼疾,最新的研究证明通过增加蓝莓叶黄素的

蓝色国土绿色发展

  近日,国家海洋局确定了12个市、县(区)作为第二批国家级海洋生态文明建设示范区。设立这样的示范区有何意义?蓝色国土上的生态文明建设如何推进?日前记者走访了部分城市,采访了相关负责人。   海洋生态文明建设需要“试验田”   “国家级海洋生态文明建设示范区,都是经过层层严格申报和考核后确定的。

戴安梦幻蓝色之旅

——2010戴安中国离子色谱用户联谊会   2010年正值戴安中国十周年,戴安公司借第十三届离子色谱会之际,于2010年9月7日在美丽的海滨城市青岛举行2010戴安离子色谱用户会系列活动之青岛观光一日游。此次活动使客户在领略青岛的美丽风光之余还结识了更多的新

红色比蓝色更“冷”

  地球人都知道,水龙头上的红色表示热水,蓝色表示冷水。不过,7月3日自然出版集团旗下的在线科学期刊Scientific Reports上刊发的一篇研究,结论却让人大吃一惊:触摸一红一蓝两个温度相同的物体,蓝色的竟然会让人“感觉”更温热!  实验参与者被领进一间漆黑的房间。在房间里,有一只温度受到严

《自然》:蓝色能源新技术

  海洋是孕育人类的摇篮,也蕴藏着巨大的能量,理论上,海洋完全可以满足地球上所有的能源需求,并且不会对大气造成任何污染,是一种可持续永久解决世界能源需求的途径。目前,中国科学院北京纳米能源与系统研究所的王中林院士团队正在致力于研究一种基于摩擦纳米发电技术的稳定实用的波浪能发电网络装置,该技术难题一旦

可口蓝莓有助缓解严重创伤

   狗熊爱蓝莓爱到疯狂。每到蓝莓成熟的季节,为了让它们的熊掌,哦,不对,是熊嘴接触到成熟的美味蓝莓果实,它们会走上数十里路。越来越多的科学研究表明,人们应该像狗熊那样爱蓝莓。  如今,蓝莓被看作一种超级食物——这是对低卡路里、营养物价值极高、且有益于健康的食物的非正式称呼。蓝莓显著的优点来自于它们

赤霉素溶液浸泡蓝莓种子的温度

10到30度。赤霉素溶液浸泡蓝莓种子的温度是10到30度。将种子连赤霉素溶液一起均匀撒入苔藓或泥炭基质容器中,(基质要干净的,防止发霉),容器用保鲜膜打小孔覆盖保湿。

种植与加工:“双翼”助飞蓝莓梦

  蓝莓,这种营养丰富的蓝色浆果,被世界粮农组织誉为“水果之王”,近年来广受国内外消费者青睐,可谓水果市场的“新贵”。数据显示,近十年来,我国蓝莓商业栽培速度也尤为迅猛,不仅面积以几十倍增长,区域也遍及全国多个省区。  “蓝莓是近几年世界上发展最为迅速的、集营养与保健于一身的第三代保健水果,从全球市

研究发现可口蓝莓有助缓解严重创伤

   现如今,蓝莓被看作是一种超级食物,它不仅美味可口,而且它们还有助于抵抗冠心病、癌症、健忘症,最近,在蓝莓的众多抗病能力中,科学家又发现它们在抵抗创伤后压力症候群(ptsd)方面的潜在作用。   现如今,蓝莓被看作是一种超级食物——这是对低卡路里、营养物价值极高、且有益于健康食物的非正式称呼。蓝

2013年蓝色星球奖揭晓

  蓝色星球奖力求突出专注于全球环境问题的基础和应用研究。2013年的获奖者恰好代表了这两种不同的研究活动。获奖者Taroh Matsuno是日本海洋—地球科学技术研究机构的气候学家,也是研发地球模拟器的杰出领头人。地球模拟器是一种超级计算机,用来运行气候和环境模型,借此弄清厄尔尼诺现象等气候变

他们向大海收集“蓝色能源”

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495496.shtm海洋波浪能作为一种清洁、无污染、可再生的蓝色能源,具有能量密度高、分布广等优势,全球各国均十分重视波浪能源收集的研究。苏州大学机电工程学院有着一支致力于收集海洋“蓝色能源”的团队——“

2010年蓝色星球奖揭晓

  2010年蓝色星球奖(Blue Planet Prize)近日揭晓,美英两名科学家获奖。每名获奖者将获得约55万美元(5千万日元)的奖金。  美国宇航局戈达德太空研究所主任一直主张减少温室气体的排放,他获奖的工作包括对地球气候的建模,预测全球气候变暖以及对全球变暖后果的警告。另一位获奖

欧盟推出“蓝色经济”创新计划

  欧盟委员会8日推出名为“蓝色经济”的创新计划,以利于海洋资源得到可持续开发利用,同时推动经济增长和促进就业。  欧盟负责渔业与海洋事务的委员玛利亚·达玛纳基说,欧盟将重点从三个方面着手推进计划,首先致力于海洋数据的整合,力争在2020年之前绘制一张欧洲海底地图;其次要促进成员国之间更好地合作,共

美国拟修订从智利进口新鲜蓝莓要求

  据美国联邦公报消息,2020年3月31日,美国农业部食品安全检验局(FSIS)发布2020-06696号文件,拟修订从智利进口新鲜蓝莓的要求。  目前,从已知存在欧洲葡萄蛾的地区进口到美国的智利蓝莓必须用甲基溴熏蒸处理。美国FSIS提供了从智利进口蓝莓的商品进口评估文件(CIED)以供公众审查和

多食蓝莓可增强记忆力消除眼疲劳

    在国内,提起蓝莓,许多人的第一直觉就是“草莓”、“蛋糕”、“果冻”等类似的水果或其它蓝莓味的食品。调查发现,90%以上中国人有的人群没吃过或不了解蓝莓。     买过蓝莓的人都知道,这是一种非常昂贵的水果。确实,蓝莓鲜果在国际市场上售价

一例蓝色白癜风病例分析

病例介绍患者男,26岁,面部白斑10年余,局部变蓝灰7年。皮损变蓝灰前,曾因外用自配药物而发生接触性皮炎。皮肤科情况左上唇、颞部有蓝灰色色素沉着,唇部皮损内可见白色毛发。皮肤镜:左上唇部可见蓝灰色斑,深浅不一,形状不规则,局部与白斑相间,白斑内见白色毛发残端。颞部组织病理:表皮局部黑素细胞减少,基底

北京空气重污染蓝色预警启动

  昨天傍晚,市空气重污染应急指挥部启动了空气重污染蓝色预警。今天白天,本市的空气质量预计达到中重度污染水平,明天空气质量也不太好,大概在轻度到中度污染程度,市民出行要注意防范。   昨天,弱冷空气对污染物的清除比较缓慢。上午8时,只有西北部的PM2.5浓度降到了34微克/立方米,空气质量达到一级优

蓝色起源太空船乘客回忆

11月28日消息,搭乘蓝色起源飞船前往太空的乘客回忆,蓝色起源坚持让乘客在进入太空前吃早餐,但不能喝咖啡和橙汁。莎伦(Sharon)和马克·黑格(Marc Hagle)是第一对乘坐商业航天器进入太空的夫妇。今年3月31日,两人和其他四名乘客一起乘坐蓝色起源公司飞船完成该公司的第20次太空之旅。近日,

蓝色游动放线菌的性质

  蔗糖硝酸盐琼脂:基丝微褐色。可溶色素浅青色至蓝色。甘油硝酸盐琼脂(林氏琼脂):基丝丰茂,皱,暗灰褐色。可溶色素暗污蓝色。克氏合成1号琼脂:基丝少,褐丁香色。可溶色素褐丁香色。葡糖天冬素琼脂:菌落小,粉棕色。可溶色素无或很弱的粉棕色。高氏合成1号琼脂:基丝好,初粉橙色,后褐色、蓝褐色。可溶色素微污

研究者称多吃蓝莓可以降血压

  一杯蓝莓就能保持身体健康?也许能。据外媒报道,近日,有外国研究者发现,蓝莓当中有一种特别的成分,对于降低高血压十分有效。   研究者对40位45岁至65岁、患有高血压的妇女进行了一项随机、双盲、安慰剂对照的研究。其中一半人每天吃22克冷冻干燥的蓝莓粉(相当于一杯蓝莓),连吃八周;另一半服用一种外

上半年秘鲁鲜食蓝莓出口飙涨42%

  据秘鲁媒体Agraria报道,咨询公司Inform@cción总裁Fernando Cillóniz Benavides称,今年上半年秘鲁鲜食蓝莓出口量达到34,685,263千克,与去年同期的24,305,424千克相比大增了42.71%。他还强调说,到今年年底,鲜食蓝莓将超过鲜食葡萄,成为秘

澳研究:蓝莓可抑制口腔细菌-降低蛀牙风险

  据英国《每日邮报》消息,澳大利亚研究人员表示,蔓越莓和蓝莓能极大降低蛀牙风险。英国口腔健康基金也发布了一项报告,称每天吃一把莓类水果能减少口腔健康问题。图片来源于网络  澳洲昆士兰大学的研究员检测了蔓越莓、蓝莓和草莓提取成分对口腔细菌的影响。这一研究表明:莓类水果富含抗氧化剂多酚,可以使牙齿免受

纳米科学进展迅速有趣

  近期,纳米科学又有不少有趣的新进展。英国《自然》杂志13日在线发表瑞士洛桑联邦理工大学的研究报告称,依靠一种“纳米窟窿膜”,咸水和淡水之间的“渗透能”也可以发电。研究人员制造了一种二硫化钼纳米膜,只有三个原子厚,这种膜上的纳米洞大小适中,恰好能让咸水中的阳离子通过,拦截了大多数的阴离子。如果膜的