俄罗斯对中国产鱼糜制品实施临时进口禁令
2019年11月1日,俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局网站发布№ ФС-АР-7/3110-7号指令,自2019年11月19日起,对我国1家企业相关产品实施临时进口禁令,详情如下:发布日期企业代码及名称产品类型违规原因(检测/超标)2019-11-01№3700/02641Shandong Fenghua Food Co., Ltd.水煮蟹棒,冷冻鱼糜镉......阅读全文
俄罗斯对中国产鱼糜制品实施临时进口禁令
2019年11月1日,俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局网站发布№ ФС-АР-7/3110-7号指令,自2019年11月19日起,对我国1家企业相关产品实施临时进口禁令,详情如下:发布日期企业代码及名称产品类型违规原因(检测/超标)2019-11-01№3700/02641Shandong Fengh
鱼糜凝胶强度如何测定?鱼糜弹性如何测?
研究背景中国是世界水产加工大国,渔业资源十分丰富。对于鱼类资源的高效化利用,鱼糜及其制品加工是恰到好处的方式。鱼肉深加工成鱼糜制品,契合人们营养健康消费需求,推动了中国现代农业产业化发展的速度。面对巨大的市场流通量,人们日益增强的食品安全意识,完善的品质评价方法也在逐步建立。目前,评价鱼糜及其制品品
如何测定冷冻鱼糜的凝胶强度?
冷冻鱼糜的凝胶强度需要用质构仪或者鱼糜弹性仪来进行测定
关于冷冻鱼糜质量检测的探讨
我国于2014年6月1日开始实施SC/T 3702-2014冷冻鱼糜行业标准,自此,冷冻鱼糜的质量检测必须以该行业标准为操作规范。 在冷冻鱼糜凝胶强度(弹性)的检测上,使用的检测仪器、检测工艺不同,zui终所得数据也会差别很大,因此,必须采用标准的检测仪器和规范的检测工艺。 目前,国内有
鱼糜快速水份测试仪操作说明
前言: 近些年,海海洋环境的恶化,使得人工养殖的海鲜产品的卫生安全状况日益受到人们的关注。由于海鲜产品含水分多,体内酶活力旺盛,是一类易变质产品,其保鲜技术要求也更为复杂。影响海鲜产品鲜度的原因有很多,如:物理、化学和生物因素等,而这些因素之间又是相互联系,相互促进,这些因素直接影响
利用核磁共振技术研究鱼糜制品在储藏过程中的水分变化
我国属于水产养殖大国,水产资源丰富,将鱼肉加工成鱼糜制品是一种有效利用海洋资源的途径。鱼糜制品含有丰富的蛋白质、碳水化合物和较高的水分, 贮存条件不当,会导致品质下降,货架期缩短。核磁共振技术是一种无损、快速的监测手段,可从分子水平来研究鱼糜制品储藏过程的水分分布及其状态,直观地显示食品中水分及其迁
鱼糜快速水分检测仪的工作原理
叠加阀可以缩小安装空间,减少配管、油漏和管道振动等引起的故障,能简单的改变回路、更换元件,维修很方便。 插装阀的优点是: 1、结构简单,通流能力大,适合于各种高压大流量系统; 2、改变不同的先导控制阀及盖板,便可轻易地实现不同阀的功能,而插装主阀的结构不变,便于标准化; 3、不同
浙江象山:鱼糜“下脚料”变废为宝成海鲜酱油
象山石浦是华东最大的鱼糜生产基地 一年产生2万多吨水产品加工废弃物,如今—— 鱼糜“下脚料”变废为宝成海鲜酱油 当大家都抱怨时,有人却从抱怨中发现了新的机会。 毗邻东海的象山石浦,鱼糜生产量堪称华东最大的生产基地。据介绍,一年生产鱼糜五六万吨,但同时也产生了
取消“洋垃圾”进口禁令,没门儿
在美国宣布将对中国价值高达600亿美元的商品征收惩罚性关税时,中美贸易博弈似乎走向一个奇怪的方向。在世界贸易组织货物贸易理事会会议上,美方代表认为,中国对可回收品的进口限制已极大中断了全球废金属供应链的运转,要求中国取消对“洋垃圾”的进口禁令。 “美国是从自己的利益角度出发来提这种要求的。考虑
中国或取消俄罗斯肉类进口禁令
据俄联邦动植物卫生监督局官网消息称,中国同意开展取消口蹄疫禁令的工作,这将促进俄罗斯肉类食品打开中国市场。 消息称:“中方同意在化验完俄方提供的原料后开展取消口蹄疫禁令的工作,同时需考虑俄罗斯是世界动物卫生组织(OIE)承认的'免接种口蹄疫疫苗'国家。” 中俄兽医合作定