还原糖和总糖的测定实验
实验方法原理：各种单糖和麦芽糖是还原糖，蔗糖和淀粉是非还原糖。利用溶解度不同，可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提取出来，再用酸水解法使没有还原性的双糖和多糖彻底水解成有还原性的单糖。在碱性条件下，还原糖将3,5-二硝基水杨酸还原为3-氨基-5-硝基水杨酸（棕红色物质），还原糖则被氧化成糖酸及其它产物，在一定范围内，还原糖的量与棕红色物质深浅的程度呈一定的比例关系，在540nm 波长下测定棕红色物质的消光值，查对标准曲线并计算，便可分别求出样品中还原糖和总糖的含量。多糖水解时，在单糖残基上加了一分子水，因而在计算中须扣除已加入的水量，测定所得的总糖量乘以0.9 即为实际的总糖量。 实验步骤：一、实验材料、仪器和试剂1、实验材料：面粉。2、......阅读全文
血清总胆红素和结合胆红素测定实验
实验步骤一、实验试剂；1. 咖啡因一苹果酸钠试剂，称取无水醋酸钠41.0g（CH3COONa·3H2O6 3.0g）苯甲酸钠38.0g，乙二胺四乙酸二钠（EDTA Na2）0.5g，溶于500ml蒸馏水中，再加入咖啡因25.0g搅拌使溶解（加入咖啡因后不发生加热溶解），用蒸馏水补足1升，混匀
血清总胆红素和结合胆红素测定实验
实验步骤一、实验试剂；1. 咖啡因一苹果酸钠试剂，称取无水醋酸钠41.0g（CH3COONa·3H2O6 3.0g）苯甲酸钠38.0g，乙二胺四乙酸二钠（EDTA Na2）0.5g，溶于500ml蒸馏水中，再加入咖啡因25.0g搅拌使溶解（加入咖啡因后不发生加热溶解），用蒸馏水补足1升，混匀，用滤纸
还原糖的测定方法
还原糖的测定方法还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖，在葡萄糖分子中含有淤青的醛茎，在果糖分子中含有淤青的酮茎，在乳糖中和麦芽糖中含有淤青的半缩羧茎，因此都有还原性。在测定还原糖时一般测定总糖时所有将糖类水解为转化糖再测定的方法都可用来测定还原糖。（一）斐林氏容量法1.此法的原理、试剂、方法与总糖的测定方
还原糖含量测定
实验材料 植物材料试剂、试剂盒 铜试剂砷钼酸试剂标准葡萄糖原液仪器、耗材 分光光度计具塞刻度试管水浴锅刻度吸管容量瓶漏斗研钵
还原糖含量测定
实验方法原理还原糖是具有羰基（>C=O）的糖，能将其它物质还原而其本身被氧化。（1） 还原糖在碱性条件及有酒石酸钾钠存在下加热，可以定量地还原二价铜离子为一价铜离子，产生砖红色的氧化亚铜沉淀，其本身被氧化。具体反应如下：（2）氧化亚铜在酸性条件下，可将钼酸铵还原，还原型的钼酸铵再与砷酸氢二钠起作用，
糖发酵测定实验
糖发酵试验是最常用的生化反应，在肠道细菌的鉴定上尤为重要。绝大多数细菌都能利用糖类作为碳源和能源，但是它们在分解糖的能力上有很大的差异，有些细菌能分解某种糖并产酸和气体；有些细菌只产酸不产气。实验方法原理酸的产生可利用指示剂来断定。在配制培养基时预先加入溴甲酚紫［pH5.2（黄色）~6.8（紫色）］
糖发酵测定实验
糖发酵试验是最常用的生化反应，在肠道细菌的鉴定上尤为重要。绝大多数细菌都能利用糖类作为碳源和能源，但是它们在分解糖的能力上有很大的差异，有些细菌能分解某种糖并产酸和气体；有些细菌只产酸不产气。实验方法原理酸的产生可利用指示剂来断定。在配制培养基时预先加入溴甲酚紫［pH5.2（黄色）~6.8（紫色）］
果品总酸度的测定实验
实验方法原理 水果中富含有机酸，如乙酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，这些有机酸可以用碱标准溶液滴定，以酚酞为指示剂。根据所消耗的碱浓度和体积，即可求出果品中的总酸度：有机酸%= CNaOH·VNaOH K/Mx×100%式中： Mx为实际滴定的试样量(g)；VNaOH为滴定果品本身所消耗的NaOH标
果品总酸度的测定实验
实验方法原理水果中富含有机酸，如乙酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等，这些有机酸可以用碱标准溶液滴定，以酚酞为指示剂。根据所消耗的碱浓度和体积，即可求出果品中的总酸度：有机酸%= CNaOH·VNaOH K/Mx×100%式中： Mx为实际滴定的试样量(g)；VNaOH为滴定果品本身所消耗的NaOH标液
还原糖的含量的测定
糖果—还原糖的测定—直接滴定法2 原理样品经除去蛋白质后，在加热条件下，直接滴定标定过的碱性酒石酸铜液，以次甲基蓝作指示剂，根据样品液消耗体积，计算还原糖量。3 试剂3.1 碱性酒石酸铜甲液称取15g硫酸铜（CuSO4•5H2O）及0.05g次甲基蓝，溶于水中并稀释至1000mL。3.2 碱性酒石酸
水产原料中总糖的测定苯酚硫酸法
实验概要贝类等多糖，在沸水中加热后被水浸提而逐渐渗出，多糖在弄硫酸作用下生成醛酮类物质，当遇到显色剂苯酚时，发生显色反应，同时颜色与糖的浓度呈现很好的线性关系，在490纳米下测定吸光值，利用标准葡萄糖溶液可知贝类中多糖的含量。 实验原理贝类等多糖，在沸水中加热后被水浸提而逐渐渗出，多糖在弄硫酸作用下
脑脊液总蛋白测定实验
实验方法原理磺基水杨酸为生物碱试剂，能沉淀蛋白质，但对白Pr的沉淀能力比球Pr强，加入Na2SO4后，同样浓度的ALB和球Pr呈浊，趋于一致，与标准Pr浓度对比定量测定．试剂、试剂盒磺基水杨酸－硫酸钠试剂Pr标准液实验步骤1. 取4支试管，分别标明标本管，标本空白管标准管，试剂空白管，向标本管和标本
脑脊液总蛋白测定实验
实验方法原理 磺基水杨酸为生物碱试剂，能沉淀蛋白质，但对白Pr的沉淀能力比球Pr强，加入Na2SO4后，同样浓度的ALB和球Pr呈浊，趋于一致，与标准Pr浓度对比定量测定．试剂、试剂盒 磺基水杨酸－硫酸钠试剂Pr标准液实验步骤 1. 取4支试管，分别标明标本管，标本空白管标准管，试剂空白管，向标本管
快速了解还原糖的测定
实验原理 斐林试剂法 还原糖与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。 所需试剂 斐林试剂（主要由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液配制而成） 注意：现配现用 实验材料准备 植物组织是常用的实验材料,但必须加以选择。本实验最理想的实验材
植物水溶性总糖的提取和含量测定——蒽酮比色法
一、目的： 1.掌握蒽酮法测定可溶性糖含量的原理和方法。 2.学习植物可溶性糖的一种提取方法。 3.学习分光光度计的使用。 二、原理： 糖类在较高温度下可被浓硫酸作用而脱水生成糠醛或羟甲基糖醛后，与蒽酮(C14H10O)脱水缩合，形成糠醛
己糖激酶的测定实验
基本方案 实验方法原理 直接测量己糖激酶的反应：D-葡萄糖＋ATP → 6-磷酸葡萄糖＋ADP简单的光度测量是达不到的，葡萄糖的磷酸化最好用测量磷酸或者 AT
己糖激酶的测定实验
实验方法原理 直接测量己糖激酶的反应：D-葡萄糖＋ATP → 6-磷酸葡萄糖＋ADP简单的光度测量是达不到的，葡萄糖的磷酸化最好用测量磷酸或者 ATP32 标记的办法。由于通过层析，G6P 的实验必须完全与 ATP 和 ADP 分开，因此，建议应用 HPLC 方法。酶的实验通常是酶与 G6P 脱氢酶
己糖激酶的测定实验
实验方法原理直接测量己糖激酶的反应：D-葡萄糖＋ATP → 6-磷酸葡萄糖＋ADP简单的光度测量是达不到的，葡萄糖的磷酸化最好用测量磷酸或者 ATP32 标记的办法。由于通过层析，G6P 的实验必须完全与 ATP 和 ADP 分开，因此，建议应用 HPLC 方法。酶的实验通常是酶与 G6P 脱氢酶反
总黄酮的提取和测定
实验原理黄酮类化合物是植物的重要次生代谢产物，也是一些保健品和中药材的有效成分之一。黄酮类化合物的定量方法常用的有 HPLC法和分光光度法，在实际生产和科研过程中，对于黄酮单体的定量常采用HPLC法，而对总黄酮的测定，考虑到方法的简便、快捷以及可行性，多采用在碱性介质中加铝盐显色的分光光度法。在
总磷总氮联合测定实验报告
1. 实验概述 1.1 实验目的及要求 通过实验，初步了解水体营养元素（氮、磷）联合测定的原理与方法，对湖 塘水质监测规范和要求有较直观的认识。同时，认识到要在水质监测领域有创新，必须关注生物（生态）工程、化学工程等相关领域的理论和技术发展。 1.2实验原理 过硫酸钾水溶液在60℃以上时发生如下反应
血清总胆固醇的测定实验
无水乙醇提取法 实验方法原理 用无水乙醇提取血清中的胆固醇，同时沉淀蛋白质，向提取液中加入硫磷铁显色剂，胆固醇与浓硫酸及三价铁作用，生成稳定的紫红色化合物。与
血清总胆固醇测定实验
实验方法原理 采用异丙醇，抽提时用氧化铝吸附胆红素等于干扰物（也吸附磷脂与甘油，放此抽提液可用于化学法测TG）。离心后在上清液中加入高铁．硫酸试剂显紫红色，显色程度与TG浓度呈正比．实验步骤 一、实验试剂：1、异丙醇2、氧化铝（层析用中型氧化铝，用蒸馏水洗数次，倾去不易下沉的细颗粒，吸滤干后在110
血清总胆固醇测定实验
实验方法原理采用异丙醇，抽提时用氧化铝吸附胆红素等于干扰物（也吸附磷脂与甘油，放此抽提液可用于化学法测TG）。离心后在上清液中加入高铁．硫酸试剂显紫红色，显色程度与TG浓度呈正比．实验步骤一、实验试剂：1、异丙醇2、氧化铝（层析用中型氧化铝，用蒸馏水洗数次，倾去不易下沉的细颗粒，吸滤干后在110℃烘
植物蔗糖含量的测定实验
实验方法原理植物体内可溶性糖包括还原糖和非还原糖（主要是蔗糖）。因此测定蔗糖时，须先用盐酸将其水解为还原糖，再测定水解后的总还原糖含量，然后从总还原糖含量减去水解前还原糖含量即为蔗糖含量。实验材料马铃薯水果试剂、试剂盒盐酸溶液氢氧化钠溶液酚酞指示剂仪器、耗材分光光度计电子分析天平恒温水浴锅25 ml
植物蔗糖含量的测定实验
实验方法原理植物体内可溶性糖包括还原糖和非还原糖（主要是蔗糖）。因此测定蔗糖时，须先用盐酸将其水解为还原糖，再测定水解后的总还原糖含量，然后从总还原糖含量减去水解前还原糖含量即为蔗糖含量。实验材料马铃薯
植物蔗糖含量的测定实验
实验方法原理 植物体内可溶性糖包括还原糖和非还原糖（主要是蔗糖）。因此测定蔗糖时，须先用盐酸将其水解为还原糖，再测定水解后的总还原糖含量，然后从总还原糖含量减去水解前还原糖含量即为蔗糖含量。实验材料 马铃薯水果试剂、试剂盒 盐酸溶液氢氧化钠溶液酚酞指示剂仪器、耗材 分光光度计电子分析天平恒温水浴锅2
利用AOTF近红外光谱仪对烟草粉末进行检测
应用AOTF－近红外光谱法测定了不同产区不同年度的烟叶粉末样品的近红外光谱，用Unscrambler定量分析软件将光谱与对应的化学成分相关联，建立了烟草中总烟碱、总糖、还原糖、钾和氯的回归模型。总烟碱、总糖、还原糖、钾和氯含量近红外光谱分析模型的决定系数R2分别为0.9852、0.9883、0.98
总氯和余氯的测定方法
总氯是指在水中投氯一定时间后，在水中留下的游离性氯或化合氯，或两者共存形式的氯，游离性余氯指水中的OC1+、HOC1、C12等。国标方法使用 N,N-二乙基对苯二胺(DPD)分光光度法和3,3’,5,5 -四甲基联苯胺比色法测定生活饮用水及水源水中的游离余氯。总氯的测定方法类似，只是需要加入
总磷和正磷的测定
水质总磷和正磷的测定钼酸铵分光光度法1.主要内容本标准规定了用过硫酸钾为分解剂，将未经过滤的水样消解，用钼酸铵分光光度法测定总磷的方法。2.原理在酸性溶液中，用过硫酸钾作分解剂，将聚磷酸盐和有机磷酸盐转化为正磷酸盐，正磷酸盐与钼酸铵反应生成黄色的磷钼杂多酸，再用抗坏血酸将磷钼杂多酸还原成磷钼蓝，于7
还原糖的测定方法——斐林氏容量法
还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖，在葡萄糖分子中含有淤青的醛茎，在果糖分子中含有淤青的酮茎，在乳糖中和 麦芽糖中含有淤青的半缩羧茎，因此都有还原性。在测定还原糖时一般测定总糖时所有将糖类水解为转化糖再测定 的方法都可用来测定还原糖。 （一）斐林氏容量法 1.此法的原理、试剂、方法与总糖的测