欧盟JRC：2／3的包装食品中糖、盐和脂肪含量过高
据外媒消息，根据欧盟委员会联合研究中心（JRC）的一项新研究，有一半到三分之二的包装食品中糖、盐和脂肪含量过高，不适合出售给儿童食用。 研究人员查看了20个欧盟国家出售的早餐谷物、即食食品、加工肉类、加工海鲜和酸奶。在使用欧盟承认支持的营养成分时，发现样本中48%的产品没有达到儿童食品所需的营养标准。研究显示，当采用世卫组织的欧洲标准时，不达标的产品高达68%。导致产品不符合标准最常见的原因有早餐麦片和酸奶含糖量过高；加工肉类、加工海鲜和即食食品含盐量过高；早餐谷物没有足够的纤维；酸奶的总脂肪和饱和脂肪含量过高。 欧共体科学和知识服务部门在一份声明中，强调了高糖、高盐、和高脂肪对整个人群的影响。摄入过多的脂肪、糖和盐，而纤维摄入不足，是导致肥胖、心脏病、中风、癌症和糖尿病等慢性病高发的主要原因，尤其对于儿童。欧盟视听媒体服务指令要求成员国促进对该行业的共同和自我监管，以限制儿童接触高糖、高盐、和高脂肪食品和饮料的广告。目......阅读全文
欧共体食品标注新法规将全面影响欧盟市场销售预包装食品
12月11日行业信息，预计2014年12月生效的《消费者食品信息规定》(FIC)，将全面取代欧盟现行的"2000食品标示指令"。 新规定有许多显著变化，首先，营养标示要求将成为强制要求;其次，现行"每日摄入量指导"(GDAs)将变为"参考摄入量"(RIs);另外，新规定还要求对食品过敏源进
欧洲塑协：法国双酚A禁令或将扭曲欧盟食品包装市场
据国外食品类网站报道，针对日前法国提出的双酚A禁令，欧洲塑料工业协会表示，该项禁令可能会扭曲欧盟食品包装市场，导致各成员国对于双酚A的立场出现不一致的局面。 据了解，日前法国提出一项议案规定，从2014年起，禁止双酚A用于所有食品接触材料，并且从2013年起，所有的儿童食品容器不得含
欧盟JRC：2/3的包装食品中糖、盐和脂肪含量过高
据外媒消息，根据欧盟委员会联合研究中心（JRC）的一项新研究，有一半到三分之二的包装食品中糖、盐和脂肪含量过高，不适合出售给儿童食用。 研究人员查看了20个欧盟国家出售的早餐谷物、即食食品、加工肉类、加工海鲜和酸奶。在使用欧盟承认支持的营养成分时，发现样本中48%的产品没有达到儿童食品所需的营
欧盟拟禁用包装中的有毒物质
近日，欧盟议会投票通过了有关对欧盟包装与包装废弃物指令(94/62/EC)的修订案的一读。此修订案规定在修订后的指令正式施行之后的两年内，欧盟将淘汰所有含有超过0.01%的致癌，致畸，有生殖毒性，致内分泌紊乱的物质的“包装”。 此修订案也要求欧盟各成员国，以2010的数据为基准
欧盟禁止含有溴甲烷成分的木质包装
最近，欧盟颁布法令，禁止含有溴甲烷成分的木质包装进入欧盟。 目前，厦门出口货物木质包装采用溴甲烷熏蒸处理的还占相当比例。厦门检验检疫局特别提醒广大出口企业：采用溴甲烷熏蒸输往欧盟的木质包装，必须严格监测溴甲烷含量，直至达到欧盟颁布的指令要求。企业也可以对木质包装选用热处理，热处理是在
定制包装及高端包装食品展2024国际
第24届上海国际礼品展2024上海国际礼盒食品及定制包装展览会2024 Shanghai International Gift Box Food and Custom Packaging Exhibition展览时间：2024年11月12日-14日展览地点：上海新国际博览中心同期展会：第27届FHC
食品包装强度检测
1、 XLW系列智能电子拉力试验机：薄膜、复合膜、胶粘剂、胶粘带等剥离、拉力试验、热合强度试验，撕裂性能专业试验。 2、 HST-H3热封试验仪：薄膜热封强度测试的试样制备，压力、温度，时间可调。采用单片机控制，操作智能；温度采用PID高精度部件，确保温度精确可靠。
欧盟克隆食品禁令“难产”
经过长达11个小时的彻夜谈判，欧洲议会与欧盟成员国29日仍未能就是否禁止克隆食品达成一致。 欧洲议会要求禁止销售包括肉、奶、蛋等在内的来自克隆动物及其后代的食品，或者在食品标签上注明是否来自克隆动物或其后代。但代表欧盟成员国的欧盟理事会只同意注明新鲜牛肉是否来自于克隆牛或者其后代。 参与谈判
欧盟辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失、提高食品质量、控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会（CAC）正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品的
食品包装QS认证有望年内实施食品安全从包装抓起
近年来，我国食品安全质量明显提高，但食品包装产品存在严重的安全隐患。记者日前从广东省包装技术协会年会上获悉，我国将加强对食品包装产品的认证认可工作，今年下半年，我国将对食品包装产品实施强制性产品认证管理制度，即对食品包装产品进行QS市场准入制度。业内人士认为，该认证将是我国对食品包装制品企业实行的第
食品包装检测仪器对食品包装顶空气体分析
食品包装顶空气体分析 HGA-01顶空气体分析仪用于食品包装袋、瓶、罐等包装件内氧气、二氧化碳气体含量、混合比例的测定；适合在生产线、仓库、实验室内等场合快速准确地对包装件内的气体组分含量与比例做出评价，从而指导生产，保证产品货架期得以实现。
食品包装=隐性添加剂－食品包装安全及监管双堪忧
在我国，或许因食品本身问题过多，有关方面还很难顾及食品包装、容器等质量安全问题。但实际上，它们已然成为一个无法分割的整体问题。 “先不封口，让热气跑跑!”当卖肉饼的姑娘将刚出锅的热得发烫的肉饼装入塑料袋儿交给一个小伙子时，热情爽朗地说。塑料袋儿薄薄的、无任何字样。 小伙子也许没意识到
预包装食品内藏“隐形盐”
从数年以前谨防“病从口入”到如今的“吃出健康”，国人对于饮食健康的关注早已有了质的飞跃。然而，凡有些营养健康意识的人都知道，目前，吃盐太多依然是中国居民膳食的主要问题之一。 目前，针对人均每日食盐的摄入量，世界卫生组织给出的建议是小于5克，《中国居民膳食指南》(2007)的建议则为6克。基
食品包装的检测重点
随着软包装材料的广泛应用，人们逐渐认识到它所带来的包装功能以及包装形式的变革。例如，虽然塑料薄膜的阻隔性能尚不及金属材料和玻璃，但是将高阻隔材料用于薄膜的复合生产后，其阻隔性能完全可以满足当前绝大多数食品的包装要求，而且其力学性能较好，弯曲性能优异，适合食品软包装的使用目的，可实现包装外形轻巧美
欧盟公布辐照食品法规体系
食品辐照技术是20世纪发展起来的一种灭菌保鲜技术。食品辐照以其减少农产品和食品损失，提高食品质量，控制食源性疾病等的独特技术优势，越来越受到世界各国的重视。1983年，国际食品法典委员会（CAC）正式颁发了CODEX STAN 106-1983《辐照食品通用标准》，该标准适用于电离辐照处理食品
欧盟新食品原料知多少
在欧盟，新食品原料称为Novel Food。自2018年1月1日起，欧盟启用新食品原料新法规（EU） 2015/2283，该法规废除并取代了（EC） No 258/97和法规 （EC） No 1852/2001。新法规使授权程序更加有效和安全，使新食品原料可以更快地投放市场，减少不必要的贸易壁垒
不同包装形式对食品包装安全的影响分析
近几年，我国出现了一系列由包装材料引发的食品安全问题，如方便面碗“荧光物质超标”、厨具“锰超标”、可乐罐爆炸等，使食品包装材料的安全问题成为大家关注的热点。食品包装可以在食品离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止其受到生物、化学、物理等外来因素的损害，以保持原有的成分与营养。食品包装主要包括
欧盟企业呼吁统一欧盟转基因食品标签
《欧洲动态》12月6日消息，欧洲天然豆制品企业协会(ENSA)主席Deryckere呼吁欧盟在非转基因食品方面给消费者更好的指导，并建议在食品行业采用非转基因标签。 Deryckere认为，尽管消费者对非转基因食品有明确的需求，但欧盟目前的政策没有对非转基因豆制品提供充分的支持。 根
抓食品安全别忽视食品包装
食品安全一直是老百姓最为关心的问题，但食品包装材料的安全却往往被忽视。“食品包装材料不安全，就不可能有安全的食品。研究表明，很多慢性病、癌症等疾病都和食品包装材料有一定的联系。”1月27日，省政协委员、农工党三门峡市委专职副主委陈天栋建议，要加强对食品包装材料的安全监管。 陈天栋说，食品包装材
多数食品包装内含干燥剂－干燥剂包装破损易污染食品
最近，网上流传一种说法称：“食品与药品中的干燥剂主要是用来吸收空气中的水分，保持密封环境干燥的。一旦拆封，就应把干燥剂丢掉，否则，它将成为食品和药品里的一个污染源，反而使药品和食品受潮变质，滋生细菌。”真是这样吗? 多数食品包装内含干燥剂 3月12日，记者在京城多家超市发现，在干枣、
我国食品包装安全环保认证启动－包括6大类食品包装
4月22日，方圆标志认证集团在北京正式启动食品包装安全环保认证项目。首批进行安全环保认证的包括一次性塑料餐饮具、密胺餐具(俗称仿瓷餐具)、奶瓶与太空杯、纸巾纸、饮用水罐、食品用纸制容器等6类与百姓日常生活息息相关的食品包装。 近年来，食品安全事件时有发生。而食品包装作为与食品全面接触的“特
食品包装检测仪器简介
食品包装检测仪器主要包括：食品包装阻隔性能检测（气体透过量测试与水蒸气透过量测试）、食品包装摩擦系数（材料表面滑爽性能）、食品包装抗拉强度与伸长率、食品包装剥离强度、食品包装热封强度（热合强度）、食品包装密封与泄漏检测、食品包装耐冲击性能检测、食品包装厚度测试、食品包装溶剂残留量检测、食品包装印
食品包装耐冲击性能测试
食品包装耐冲击性能测试 1、BMC-B1落镖冲击试验仪：自由落镖试验方法，测定塑料薄膜或薄片在给定高度的自由落镖冲击下，试样破损时的冲击质量和能量。 2、FIT-01薄膜冲击试验仪用于塑料薄膜、薄片、复合膜、铝箔等材料抗冲击性能的测定薄膜冲击试验仪的半球形冲头在一定的速度下冲击并穿过薄膜试样
食品包装残留溶剂分析方案
环己酮是应用十分广泛的石油化工原料，一般依其应用可分为酰胺用和非酰胺用两大类。环己酮中含有重组分甲基环己酮( 包括2-甲基环己酮、3-甲基环己酮、4-甲基环己酮),对于酰胺用环己酮通常要求其控制指标为150μg/g。因其重组分含量较高，会产生对高锰酸钾值瞬间变色，严重影响酰胺用下游产品的性能。在
真空包装食品杀菌方法
包装前采用普通方法消毒再真空包装先真空包装后再辐射消毒概述：食品真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包
欧盟修订食品与配料标识规定
近日，欧盟发布(EU)No 718/2013号法规，修订(EC)No 608/2004规定中涉及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品与食品配料标识规定。 最新修订内容包括：修订(EC)No 608/2004第三点，标签应该声明"产品不适用于无需控制血胆固醇人士"
欧盟拟修订食品接触物料规例
2011年9月15日，欧洲委员会提出修订欧委会第10/2011号规例的方案。该规例监管所有接触到食物的塑料和物品，于2011年1月15日公布，同年5月1日起在欧盟施行，部分条文属于过渡性质。 该规例已经直接影响塑料生产商以及向欧盟出口食品的业者。不论是会接触到、已经或可能接触到食品的
欧盟修订食品与配料标识规定
近日，欧盟发布(EU)No 718/2013号法规，修订(EC)No 608/2004规定中涉及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品与食品配料标识规定。最新修订内容如下：1. 修订(EC)No 608/2004第三点，标签应该声明“产品不适用于无需控制血胆固醇人士”;
欧盟食品安全局评估蜜蜂害虫进入欧盟的风险
2013年3月，欧盟食品安全局(EFSA)发布了关于小蜂甲(small hive beetle)和小蜂螨(Tropilaelaps mite)进入欧盟的风险评估。小蜂甲和小蜂螨在欧盟是外来的蜜蜂害虫。小蜂甲是鞘翅目昆虫，可以被蜜蜂和蜜蜂产品的气味吸引。小蜂甲可以在多种成熟水果上生存和繁殖。小
食品包装安全=食品安全－不可被忽视
【导语】近日，继加拿大、美国宣布禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A后，法国议会议员也联名提出议案，要求禁止在食品包装及接触材料中使用双酚A。欧美国家对食品包装及接触材料的新规定，应引起各方高度关注。 《食品安全法》中指出，食品包装是指“用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者