绿色健康、引领未来国内外专家学者共探未来食品发展
来自中国、美国、英国、德国、意大利、荷兰、新西兰等各国的专家、学者及食品领域企业负责人，27日齐聚福建省漳州开发区，共同探讨未来食品的发展和趋势。 当天，以“绿色健康、引领未来”为主题的第二届全球未来食品论坛在漳州开发区开幕。论坛为期两天，涵盖主论坛、大健康数据分论坛、金融分论坛、食品展、企业推介、项目路演等多项内容。 福建省科学技术协会副主席鲁伟群在致辞中表示，此次论坛从推动食品产业转型升级的需求出发，聚焦食品科技创新和未来食品体系，集聚国内外知名专家学者、产业链和企业界的智慧，协力破解难题，共同探索未来食品的发展方向，共商食品产业高质量发展的路径。 “未来的食品，将和过去的食品大为不同。”新西兰梅西大学前校长史蒂夫·马哈雷告诉记者，未来食品不论是在销售、生产，还是消费和运输上，都会有很大的不同。 他表示，新西兰有着历史悠久的农业和食品生产产业。随着气候变化，食品的运输方式受到影响，现在正经历着根本性的转型。“在未......阅读全文
中国食品检测仪器市场近况以及未来发展趋势
食安检测可以有效发现食品安全潜在的问题，帮助相关机构把关食品安全，帮助食品企业规避风险，从而保障消费者的放心、安全的使用。早期的三鹿奶粉、地沟油，近日台湾地区爆发的食品安全风波，福喜事件等一定程度上直接推动了食安检测产业的发展。据预计我国食品检测市场总容量应该在7000多亿，但目前市场占有率连
食品饮料期待未来多重催化剂－白酒行业仍在负面期
上半年，受酒类业绩拖累，食品饮料板块整体净利润增速同比仍有较大幅度回落。从中期业绩来看，块内部分化严重，在下属的10个子板块中，食品加工行业中大众品整体业绩向好，饮料制造板块中6个子板块则全部处于下滑状态。 大众食品业绩最为靓丽 主要原材料，如原奶、大豆、白糖等价格处于低位或呈下降趋势，降低
孟素荷：未来五年是食品工业创新性发展重要时期
以“科研释放威力”为主题的中国食品科学技术学会第十一届年会今日于杭州召开。中国食品科学技术学会理事长孟素荷在致辞中指出，未来五年将是中国食品工业创新性发展的重要时期，目前中国食品科学界急需以科研释放威力，为中国食品工业创新发展提供动力。 “本次年会主题为‘科研释放威力’，而科技的威力源自能量
食品干燥剂：安全隐患多－未来发展须朝向“三化”方向
干燥剂是我们在食品包装中常见的一种物质，为了降低包装袋中的湿度，防止食品变质，许多食品包装中都能看到食品干燥剂。本着勤俭持家的理念，不少人会在吃完食品后会把食品干燥剂留下重复利用，不少人还会把干燥剂储存在瓶子里，这些都造成了潜在的隐患。 近日，国内发生多起因食品干燥剂爆炸导致孩子眼睛受伤或
庞国芳：掺假是未来食品安全需解决的主要问题
1月13日，2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京召开。图为中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳解读食品安全热点。 解读专家：庞国芳 中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家 专家观点： 第一部食品法的诞生，在1848年化学家约翰？米歇尔经过12年暗
食品安全检测技术现状及快速检测技术的未来将如何
食品安全问题最令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。 我国是食品生产和贸易大国，2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元，进出口食品贸易额达404.48亿美元（不包括农产品）。2006年全国食品抽查合格率为77.9%，2007年上
促食品安全－筑健康未来－第18届中国国际食品安全与质量控制大会开幕
今天，在金秋的上海，风和日丽。 以“促食品安全，筑健康未来”为主题的第18届中国国际食品安全与质量控制大会（以下简称CIFSQ）在上海虹桥绿地铂瑞酒店开幕。创办于2007年CIFSQ大会，以“提升全球消费者食品安全”为理念，以思想创新、新技术交流为宗旨，历经17年，已经打造成为中国、亚太地区乃
安徽未来三年将投入3亿元建立食品快速检验体系
记者从安徽省食品药品监督管理局获悉，未来3年内，安徽省将投入3亿元在876家乡镇食品药品监督管理所和1321家农贸批发市场、农贸市场、商超、社区食品店建立快速检验体系，构建食品安全“过滤网”。目前这一体系的建设已经被纳入政府民生工程。 安徽省食药监局食品流通监管处处长徐如强介绍，快检体系所使
2015－CIFSQ－吴永宁谈中国食品安全科技计划：过去、现在与未来
分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 cifsq）在京召开。会议由国际食品保护协会（iafp）主办，北京讯息展信息技术有限公司承办。中国食品安全风险评估中心首席科学家 吴永宁 中国食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁带来题为《中国食品安全科
中兵未来科研中心落地北京未来科学城
4月17日，“中兵强国 智领未来”中国兵器工业集团有限公司中兵未来科研中心建设项目开工仪式在未来科学城举行，标志着项目进入实质性建设阶段。据了解，中兵未来科研中心位于未来科学城能源谷核心区，东侧紧邻航天科技、鞍钢集团，向南紧邻中国商飞，西侧与未来科创中心、未来科学城智慧城市运行服务中心相邻。中兵未来
未来疫苗市场展望
从2014年开始疫苗市场进入一个新的时代，2014年中国动物疫苗市场达到115亿元，预计2015-2020年，中国动物疫苗市场规模保持15%以上的高速增长。近年来，禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等动物疫情的流行使政府提高对疫苗免疫效果的重视，动物疫苗逐渐由"低价"向"高效"转变，动物疫苗
LTE的未来走势
按用户数量和市值计算，中国移动都是全球最大的移动运营商。此前，英国沃达丰、日本NTT DoCoMo、美国AT&T和Verizon等世界主要电信运营商已经决定采用LTE技术，中国移动加入LTE阵营，将会大大推动LTE技术的发展，LTE在后3G时代也将延续2G时代GSM的主流地位。沃达丰CEO
未来怎么用煤发电？
作为以煤电为主的国内第一大、全球第二大发电企业，华能集团致力于煤电清洁化科技的研发。近日，笔者走进位于北京郊区昌平的华能清洁能源研究院，探秘我国几项绿色煤电前沿科技的研发进展。 IGCC 把煤气化后发电实现近零排放 IGCC（整体煤气化联合循环发电系统）因发电效率高、污染物近零排放，是未来
细菌DNA＝未来光盘？
英国《自然》杂志11日发表了一项生物技术重要成果：科学家利用CRISPR手段，成功将图片和视频短片编码进了细菌的DNA中，通过测序DNA再重新提取出来后仍相当准确。其证明了活细胞作为一种可靠媒介，存储一定数量的数据完全有可能。 CRISPR被称为“生物科学领域的游戏规则改变者”。最近的一些研
LSCM未来的发展
LSCM 有着独特的激光扫描成像方式及精确的计算机测量定位系统，是普通显微镜和电子显微镜的飞跃和补充，加上高分辨率、高灵敏度和灵活性空间结构观察的独特优势，其成为生命科学、医学以及材料科学相关的诸多重要分支领域的全新科研实验手段和必备研究工具之一，为许多研究者提供了有力的技术支持和新的探索思路
古老学科也有未来
9月6日，2020未来科学大奖在京揭晓。 “物质科学奖”授予中国科学院院士、中国科学院金属研究所研究员、沈阳材料科学国家研究中心主任卢柯。奖励他开创性的发现和利用纳米孪晶结构及梯度纳米结构以实现铜金属的高强度、高韧性和高导电性。 他在接受《中国科学报》专访时表示，一个聚焦“未来
无限“风光”在未来
最近读到《德国能源转型的十二个见解》，文中表达了关于德国在2050年完成能源转型的十二个颇有见地的观点，指出坚定不移地发展以风能和太阳能为主的可再生能源是德国能源转型的无可替代的选择。现实中，我们也看到，德国为实现可再生能源发展目标制定了清晰的路径，坚定不移地将之付诸实施。2011年6 月，
未来疫苗市场展望
从2014年开始疫苗市场进入一个新的时代，2014年中国动物疫苗市场达到115亿元，预计2015-2020年，中国动物疫苗市场规模保持15%以上的高速增长。近年来，禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等动物疫情的流行使政府提高对疫苗免疫效果的重视，动
未来种田靠“数据”
随着数字化时代的到来，孟山都发现，运用最新的数字技术和物联网体系，可以更大程度发挥自身的产品优势，巩固市场领先地位。孟山都董事会正打算在传统农化品、种子和基因性状业务之外，寻求将公司打造成数据科学和服务领域的领导者。 “生物技术将被移出高新科技范畴，孟山都近几年的重点研发投资方向，是数据科学
小小电池点亮未来
当我们谈论环保的时候，我们该谈些什么，是干涸污染的湖泊，还是濒临灭绝的生物；是鲜血淋漓的故事，还是永不泯灭的理念；是痛心疾首的呼告，还是身体力行的实践？今天我们谈的，是一次关于年轻和梦想、关于责任和担当的公益之行——“易回收”环保科技团队，西安交通大学学子关于废旧电池能量回收利用装置及其应用的
能源未来：发光树
旧金山的一位企业家安东尼·埃文斯，为了节约能源最近冒出了一个奇特的想法：“如果我们用树来充当路灯会是怎样的呢?” 埃文斯和他的同事——生物学家欧姆里·阿米拉夫中力和凯尔·泰勒——想创造出一种真正能发光的植物。埃文斯的灵感来自于转基因生物，即拥有其他物种 DNA的动植物，这种转基因生物已
抢抓未来产业新赛道－把握未来发展主动权
9月23日，河南省未来产业发展工作会议在郑州召开，深入学习贯彻习近平总书记关于发展未来产业的重要论述，持续实施换道领跑战略，对培育发展未来产业作出部署。省委书记楼阳生讲话，省长王凯主持，省政协主席孔昌生出席。 楼阳生指出，未来产业代表新一轮科技革命和产业变革的发展方向，是一个国家和地区把握未来
吴海清：共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系
吴清海倡议共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系 11月3日，“一带一路”（北京）食品安全合作高层对话在京召开。国家质检总局副局长吴清海出席会议并致辞，他倡议共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系。 吴清海指出，加强欧亚食品安全合作是多方共赢的必然选择。目前，“一带一路”食品安全通
芬兰用电和二氧化碳合成蛋白质－未来可制造食品
近日，芬兰国家技术研究中心和拉彭兰塔理工大学联合研发出一种以电和二氧化碳为主合成蛋白质的新方法，其生产的蛋白质未来可用于制造食品和饲料。 据介绍，这种方法是将电接入装有水和微生物的生物反应器中，将水电解为氢和氧，同时向反应器中注入二氧化碳。在提供的氮、硫、磷和其他微量营养物作用下，促使反应
陈玉琦：保健食品行业的春天到了－未来将向精准化发展
10月31日，2018中国特殊食品合作发展会议（第三届）在京开幕。珍奥集团董事长兼首席执行官陈玉琦在大会开幕期间接受新华网采访。他表示，消费者应该正确看待保健食品功能，保健食品、特殊食品对于治“未病”有积极的帮助和作用。珍奥集团董事长兼首席执行官陈玉琦接受新华网采访 近年来，保健食品行业发展迅
庞国芳、吴清平等四位院士定调我国食品行业未来基础
在第三届中国食品产业发展大会上，庞国芳、孙宝国、吴清平、陈坚四位院士从自身研究出发，为我国食品行业发展定下基础，畅想我国食品行业未来发展蓝图。 庞国芳院士：农残检测技术要实现信息化中国工程院院士、中国进出口检验检疫首席科学家 庞国芳 “加大对食品安全农药残留污染的治理力度，刻不容缓。”中国工
专家称食品加工业向优势农产品产地聚集是未来发展方向
4月22日，“2017中国（淮北）好食品高峰论坛”在安徽省淮北市举行。农业部产业政策与法规司司长张天佐表示，推进农业供给侧结构性改革是提升农业质量与效益的客观要求。只有丰富农产品加工层次，提升附加值与质量等级，在延长食品产业链上下功夫，才可能提升食品工业的国际竞争力。 张天佐认为，食品工业
吴清海倡议共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系
11月3日，“一带一路”（北京）食品安全合作高层对话在京举行。中国国家质检总局副局长吴清海出席并致辞，他倡议共建面向未来的欧亚食品安全合作伙伴关系。 吴清海指出，加强欧亚食品安全合作是多方共赢的必然选择。目前，“一带一路”食品安全通道尚未完全打通，丝绸之路上发达的铁路基础设备的运输作用还没有
IPCC的未来是什么？
五位气候学家在《自然》杂志上撰文，为政府间气候变化委员会(IPCC)的未来提出了建议。 来自瑞士伯尔尼大学的Thomas F. Stocker提出，IPCC在21年来一直是气候科学的诚实的中间人，而且只要它能够确保严格执行它的程序和科学严格性，它就能继续这样下去。 其他一些人并不
开拓进取共创未来
第十届中国连锁店展览会于2008年11月7日在河南郑州召开。展会云集了国内外众多知名零售商、设备供应商，共历时3天，并取得了圆满成功。梅特勒-托利多（常州）公司作为国际知名的商用衡器供应商，共派出了10余位产品专家组团参展，充分表现了对本次展会的重视。产品专家们不仅向客户介绍了梅特勒-托利多条码秤、