违规添加三氯蔗糖！云南省通报3批次白酒不合格
云南省市场监督管理局发布关于3批次食品不合格情况的通告 （2019年第38期），涉及乳制品、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、酒类等6大类产品240批次，抽检项目包括食品添加剂、重金属等指标。其中合格样品237批次，不合格样品3批次。 盈江县太平镇新利盈超市销售的、标称泸水县祖杰酒业有限公司生产的青稞酒，三氯蔗糖超标。检验结果为0.0160g/kg，标准值为不得使用。 三氯蔗糖在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味纯正，甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味。《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定，白酒中不得使用三氯蔗糖。 曲靖市马龙区国奥商场销售的、标称绵竹市绵虹酒业有限公司生产的壹斤多二两酒，酒精度（20℃）不达标，检验结果为45.5%vol，标准值为48±1.0%vol 。 丽江市古城区丽客隆超市裕康苑店销售的、标称香格......阅读全文
白酒检测的仪器技术指标
白酒检测的仪器技术指标：GC7980BJ白酒(酒精)检测专用气相色谱仪主要应用于：酒厂，质监局，315协会等检测部门饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯
白酒专用色谱仪类型
白酒专用色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分：化验室白酒专用色谱仪和工业白酒专用色谱仪。2、按作用可分：白酒专用定量色谱仪和白酒专用定性色谱仪。3、按分离规模可分：微型白酒专用色谱仪、小型白酒专用色谱仪和大型白酒专用色谱仪。4、按进样自动性可分：自动进样白酒专用色谱仪和手动进样白酒专用色谱仪。5、按
白酒检测专用色谱仪
白酒检测专用色谱仪 一、白酒简介 以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，酒中会含有甲醇、乙醇等物质，白酒是我国传统的酒饮料。 2、为什么要对白酒进行检测？ 在白酒的生产过程中会产生一些有害物质，有些是原料带来的，
白酒塑化剂是谁在闹鬼
酒鬼酒公司的包装车间从27日起全面停产了（也有报道称，公司所有生产线27日起全面停产，待更换设备后再恢复生产）。在刚刚过去的一周，这家始建于1956年，曾先后荣获“全国酒文化优秀企业”、全国“五一劳动奖状”、“全国轻工业系统先进集体”的企业，骤然深陷白酒塑化剂风波之中。各大超
白酒的气相色谱检测方法
概念： 1.酒精性饮料：含酒精成分以容量计算超过0.5%的饮料称为酒精性饮料。 2.白酒：白酒是以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。是供人们直接饮用的食品，适量饮用不会对人体健康产生危害。 按香型分类主要为以下5种： ①
《白酒质量通则》国家标准征求意见稿发布－推动中国白酒国际化
近日，全国白酒标准化技术委员会发布了《白酒质量通则》国家标准征求意见稿。据了解，白酒作为中国特有的传统蒸馏酒，具有悠久的历史和独特的文化价值。然而，随着全球经济一体化的推进，白酒行业在国际化进程中面临诸多挑战。目前，中国白酒尚未建立统一的形象，国际社会对中国白酒的认识仍然有限，导致其国际化进程缓慢。
中缅管道云南支线开工－云南将进入天然气时代
中缅天然气管道云南支线及城市燃气项目安宁开工 日前，中缅天然气管道云南支线及城市燃气项目在安宁市平地哨村开工建设。云南支线及城市燃气项目总设计21条支线和13个城市燃气项目，总投资近46亿元，2013年将建成投产6条支线及13个城市燃气项目，届时，云南城市燃气使用清洁、高效天
云南白药集团高层否认云南白药配方海外泄密
近日有网民发帖称美国FDA网站上挂出了一份“云南白药酊”的详细成分表，在网上引起轩然大波。云南白药被列为国家保密品种、国家中药一级保护品种，网友因此质疑“保密配方只对国人保密，对外国人不保密”。 云南白药集团高层16日接受新华社“中国网事”记者采访时回应：网络上说的白药对国人保
云南无量山发现中国鱼类新种川河云南鳅
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/455009.shtm 3月25日，从云南省大理州南涧无量山保护区获悉，由国内多个团队联合研究确定在云南无量山国家级自然保护区（南涧段）发现了鲤形目条鳅科鱼类一新种——川河云南鳅（Yunnanilus
云南积极推进云南省技术转移示范机构培育建设工作
为加快云南省技术市场建设步伐，充分发挥技术市场对资源的优化配置作用，2016年云南省科技厅启动了第一批云南省技术转移示范机构遴选工作，确定了昆明医科大学技术转移中心等12家技术转移机构为第一批云南省技术转移示范机构。为了促进示范机构的健康发展，规范管理，省科技厅通过摸清家底、以考促建的方法，对
云南盈江地震工作简讯
“3.10”云南盈江地震后，卫生部高度重视，立即按照国务院领导批示精神部署做好灾区医疗卫生救援工作。云南省各级卫生部门迅速组织开展伤员救治和卫生防疫。 据云南省卫生厅报告，截至3月11日13时30分，盈江地震共造成296人受伤，其中139人住院治疗，分别收治在盈江县(63人)、梁河县(71
云南紫菀的形态特征
多年生草本；根状茎稍细。 茎直立，单生或与莲座状叶丛丛生，高30-40稀达70厘米，粗壮，下部为枯叶残存的纤维状鞘所包围，被开展或上部被卷曲的短柔毛，上部杂有具柄的腺毛，不分枝或中部以上有2-8个花枝，上部有疏生的叶，基部叶在花期枯萎，下部叶及莲座状叶长圆形，倒披针状或匙状长圆形，长7-15厘
云南甘草的形态特征
多年生草本；根与根状茎无甜味。茎直立，带木质，多分枝，高60-100厘米，密被鳞片状腺点，疏生短柔毛。叶长8-16厘米；托叶披针形，长5-7毫米，宽2-3毫米，具腺点，无毛；叶柄密被鳞片状腺点，腹面密被白色长柔毛；小叶7-15枚，披针形或卵状披针形，长2-5厘米，宽0.7-1.5厘米，顶端渐尖，
白酒企业建立白酒检测气相色谱仪分析化验室的重要性
白酒组分分析的重要性 白酒是中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料发酵经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄、透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净。酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。在白酒生产过程中，会产生一些有害物质，有些是从原料带来的，另一些是在酿造过程中产生
气相色谱仪白酒中的组分分析－白酒分析－酒厂办证化验设备
气相色谱仪-白酒中的组分分析 白酒分析 酒厂办证化验设备1.基本介绍白酒的分析检测是食品安全和产品质量的基本要求。其作用是分析白酒中的香味成分（酯、酸、醇、醛）含量，给技术人员提供一些数据，便于指导生产，也给勾调人员提供依据，从而生产出合格的产品。目前国内白酒行业的质量控制一般为两级控制，即感官评定
解读|GB/T－10781.12021《白酒质量要求－第1部分：浓香型白酒》
核心提示：2021年3月11日，国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”，GB/T10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》国家标准正式发布，本标准代替GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》，实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次
云南铁杉年轮揭示云南中部极端干旱事件发生的频率增加
云南树轮气候研究具有较大的潜力。而在云南南部和中部的热带亚热带地区，高精度的气候代用资料较为缺乏。利用树木年轮高精度重建区域气候历史，助于剖析百年尺度上区域气候变化的趋势和规律。 中国科学院西双版纳热带植物园树木年轮与环境演变研究组硕士研究生尹云丽在研究员范泽鑫的指导下，在云南中部无量山采集了
云南积极探索具有云南特色的新型研发机构发展路径
近日，经云南省人民政府同意，云南省科技厅、云南省民政厅、云南省市场监管局、云南省人力资源社会保障厅联合印发《云南省促进新型研发机构发展实施方案》（以下简称实施方案）。今后5年，云南省将遵循社会主义市场经济规律、科技创新规律和人才成长规律，按照系统布局、统筹协调，改革创新、先行先试，目标导向、稳定
白酒的分析（气相色谱仪）
我国白酒历史悠久，源远流长，传统技艺，产品风格独特，深受人民喜爱。过去人们只是靠着品尝来评价一种酒好坏，对于什么组分影响口味，只能凭经验，因此很不科学。 在气相色谱仪生产以后，白酒行业的专家们开始用气相色谱法研究白酒的香味组分。1976年由内蒙轻工所研究使用的用邻苯二甲酸二壬酯与吐温混
白酒塑化剂纳入正式审查范围
全面排查，控制白酒中塑化剂污染;严禁超范围超限量使用食品添加剂;不准生产标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样的白酒。国家食品药品监督管理局近日为规范白酒企业生产及经营行为，发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》，要求各级食品安全监管部门进一步加强白酒质量安全监
白酒甲醇快速检测仪的特点
1. 检测方法：甲醇检测方法符合《GB/T5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法》 2. 仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用 3. 光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用光源自动开
白酒分析专用毛细色谱柱的安装
白酒分析毛细管柱的安装：当采购好合适的毛细管柱之后，着手进行正确的安装工作。先将毛细管柱的两端截取一段（若是已经使用过的柱子，安装之前一定要分清楚哪个是与进样口相连，哪个是与检测器相连），然后安装柱子。注意螺帽不要拧的太紧。安装柱子应该在进样口部件都安装好之后。当毛细柱的一端与进样口接好后，应该通载
白酒分析色谱仪的性能特点
系统高精度，多功能，仪器界面操作简便更为人性化（1）主控电路采用全新集成数字电子电路，可达0.01℃的温控精度，且性能稳定可靠；（2）系统功能齐全，具有开机自诊断功能、秒表功能（方便流量测定）、运转定时器功能、停电储存保护功能、键盘锁定功能、抗电源突变干扰功能、网络化数据通讯及远程控制功能，仪器操作
白酒中己酸乙酯的测定方法
白酒中己酸乙酯的测定方法：GC7980BJ白酒（酒精）检测专用气相色谱仪,白酒是我国的传统饮料酒，工艺精良，风味独特，而其香味组成极其复杂。为了测定白酒中酒精含量，检验是否掺假，气相色谱法已成为白酒行业必不可少的检测方法。 白酒中己酸乙酯的测定方法白酒（酒精）检测专用气相色谱仪配以高灵敏度的热导/氢
白酒气相色谱仪特点介绍
白酒的香味成份复杂，除了乙醇和水之外，还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。使用气相色谱法就能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸类、碳基化合物、酚类化合物以及高沸点化合物等成分的含量。白酒气相色谱仪有哪些优势性能特点呢？1、系统高精度，多功能，仪器
白酒计量表的使用注意事项
白酒计量表 使用时应该注意哪些方面：1 每一路的使用1.1 安装就位后，应确保所有的切屑和残渣均已清除，系统已经吹洗、试压、气流进入并升压至流量计入口阀。1.2 打开白酒计量表 上游旁通小球阀1.3 缓慢打开ZR-LWGY白酒计量表 上游旁通小截止阀，气体缓慢充入直到白酒计量表 下游电动强制密封球阀
白酒行业常用分析柱和分析方法
我国白酒历史悠久，源远流长，传统技艺精湛，产品风格独特，深受人民喜爱。过去人们只是靠着品尝来评价一种酒好坏，对于什么组分影响口味，只能凭经验，因此很不科学。 在气相色谱仪生产以后，白酒行业的专家们开始用气相色谱法研究白酒的香味组分。1976年由内蒙轻工所研究使用的用邻苯二甲酸二壬酯与吐
白酒的分析（气相色谱仪）
我国白酒历史悠久，源远流长，传统技艺精湛，产品风格独特，深受人民喜爱。过去人们只是靠着品尝来评价一种酒好坏，对于什么组分影响口味，只能凭经验，因此很不科学。在气相色谱仪生产以后，白酒行业的专家们开始用气相色谱法研究白酒的香味组分。1976年由内蒙轻工所研究使用的用邻苯二甲酸二壬酯与吐温混合固定液填充
白酒的分析（气相色谱法）
我国白酒历史悠久，源远流长，传统技艺精湛，产品风格独特，深受人民喜爱。过去人们只是靠着品尝来评价一种酒好坏，对于什么组分影响口味，只能凭经验，因此很不科学。在气相色谱仪生产以后，白酒行业的专家们开始用气相色谱法研究白酒的香味组分。1976年由内蒙轻工所研究使用的用邻苯二甲酸二壬酯与吐温混合固定液填充
白酒气相色谱分析（一）
白酒香味成份复杂，除乙醇和水外，还有大量芳香组分存在。构成白酒质量风格的是酒内所含的香味成分的种类以及其量比关系。应用气相色谱法能快速而准确地测出白酒中的醇类、酯类、有机酸类、碳基化合物、酚类化合物以及高沸点化合物等成分的含量。 一、DNP柱测定白酒中醇、酯等组分 (一)DNP柱直接进