研究揭示脂肪饮食会破坏肠道与机体的交流
根据杜克大学进行的一项新研究，高脂饮食可以干扰肠道与身体其余部分之间的交流。 杜克大学的一个研究小组发通过对斑马鱼进行研究，发现斑马鱼在进食后肠道能够与大脑以及其它身体部位产生交流，从而让后者了解其饮食状况，然而，高脂食物会完全切断这种交流。 介导这一交流的关键细胞是肠内分泌细胞，它们少量地分布在整个肠道内壁，但在发出消化道信号方面起着关键作用。除了释放激素外，这些细胞还与神经系统和大脑有直接联系。（图片来源：Www.pixabay.com） 这些细胞产生至少15种不同的激素，以将有关肠道运动，饱腹感，消化，营养吸收，胰岛素敏感性和能量储存相关的信号发送到身体其他部位。 由于肠内分泌细胞是消化，饱腹感和随后的进食行为的关键因素，这种机制的破坏可能是某种程度上导致摄入高脂饮食的人会不经意间过量进食。 文章作者，杜克大学分子遗传学和微生物学副教授约翰·罗尔斯（John Rawls）说：“这是以前没有意识到的部分。高脂肪......阅读全文
研究揭示脂肪饮食会破坏肠道与机体的交流
根据杜克大学进行的一项新研究，高脂饮食可以干扰肠道与身体其余部分之间的交流。 杜克大学的一个研究小组发通过对斑马鱼进行研究，发现斑马鱼在进食后肠道能够与大脑以及其它身体部位产生交流，从而让后者了解其饮食状况，然而，高脂食物会完全切断这种交流。 介导这一交流的关键细胞是肠内分泌细胞，它们少量地
Nature：高脂肪饮食或诱发肠道肿瘤生长
据《自然》杂志上一项针对小鼠的研究显示，高脂肪饮食会改变肠道中的微生物群从而刺激肠道肿瘤的生长。除了该项发现外，科学家还找到一项与肠癌有关的遗传倾向。这表明，设计出可调节微生物群的饮食干预或可减小直肠癌发病风险。 肥胖与高脂肪饮食一直以来被认为与肠胃患癌有关，但是其刺激肿瘤生长的原理
肠道细菌产生的脂肪酸可增强机体免疫系统的功能
近日，来自日本理化研究所的研究人员通过研究揭示了肠道细菌对机体免疫系统成熟的作用，相关研究刊登于国际著名杂志Nature上，该研究也为揭示丁酸可以作为治疗炎性肠病比如克罗恩病的有效疗法。 丁酸是肠道细菌消化膳食纤维后的一种副产品，其可以扮演表观遗传开关的作用，来通过诱导肠道中调节T细胞的产
肠道菌群诱发机体衰老
多年以来，科学家们一直在研究栖息于人类机体肠道中的不同细菌群落是如何对机体功能产生显著影响的，包括机体免疫系统等；肠道菌群有时被称为“共生菌”，其存在于所有生活在一定功能平衡下的动物机体中，当这种平衡被打破后就会诱发宿主机体出现共生失调（commensal dysbiosis）的表现，比如疾病或
低纤维饮食对机体的危害
美国研究者发现，在加工食品中添加高度精炼的纤维（细纤维）或会对人类健康产生负面影响，比如促进肝癌发生等。（Cell. 2018； 175:679-694.e22. doi: 10.1016/j.cell.2018.09.004） 近年来，膳食纤维这一概念被炒得很火，越来越多的人相信，日常饮食中
Cell：肠道菌帮助机体抗击疟疾
发表在著名科学杂志Cell的一项新研究中，Miguel Soares领导的研究小组发现，人肠道菌群中特异性细菌组分可以触发自然防御机制，高度保护预防疟疾传播。在过去的几年里，科学界开始意识到人类与居住在肠道的细菌和其他微生物处于共生关系。 这些微生物作为肠道菌群，不一定会导致人体发生疾病，反而
高脂肪饮食导致糖尿病，肠道微生物或是罪魁祸首
研究人员发现，我们的饮食选择会削弱我们的肠道免疫系统，导致糖尿病的发展。 越来越多的研究表明，在肥胖期间，我们的免疫系统经常对通过肠道组织"渗漏"并导致炎症的细菌成分做出反应。反过来，炎症会导致胰岛素抵抗，从而使人容易患糖尿病。 在一项近日发表在《Nature Communications》
饮食多样性降低或影响机体肠道微生物群落的多样性
过去50年里人类耕种方式的改变导致了农作物多样性的降低，从而导致人类饮食多样性的降低，而饮食丰富度的改变对人类健康的明显影响就是如今科学家们非常热衷于研究的课题；近日一项刊登于Molecular Metabolism杂志上的报告中，来自路易斯安那州立大学潘宁顿生物医学研究中心（Penningto
Immunity：肠道菌群竟会诱发机体衰老？
多年以来，科学家们一直在研究栖息于人类机体肠道中的不同细菌群落是如何对机体功能产生显著影响的，包括机体免疫系统等；肠道菌群有时被称为“共生菌”，其存在于所有生活在一定功能平衡下的动物机体中，当这种平衡被打破后就会诱发宿主机体出现共生失调（commensal dysbiosis）的表现，比如疾病或
深度解读饮食与机体健康的密切关联
长期以来，我们都知道，饮食的摄入与机体健康密切相关，摄入过多不恰当的食物会诱发体重增加，引起肥胖，比如一些高能量低营养的食物，包括快餐等，这些食物通常都富含大量的饱和脂肪酸、精致碳水化合物、糖类和钠类，其能够增加个体患糖尿病、心脏病以及某些癌症的风险。 近年来，科学家对饮食与健康之间的关联进行
怀孕期间母亲高脂肪饮食或可影响婴儿肠道的微生物组
近日来自贝勒医学院的研究人员通过研究发现，怀孕期间进行高脂肪饮食的孕妇所生的孩子机体中肠道微生物组和非高脂肪饮食孕妇所生孩子机体肠道的微生物组有着明显的不同，相关研究刊登于国际杂志Genome Medicine上，这项研究非常重要，因为肠道微生物组能够影响婴儿免疫系统的发育以及其从食物中获取能量
怀孕期间母亲高脂肪饮食或可影响婴儿肠道的微生物组
母亲在怀孕期间的饮食会影响“寄居”在婴儿肠道中的微生物群落—微生物组；近日来自贝勒医学院的研究人员通过研究发现，怀孕期间进行高脂肪饮食的孕妇所生的孩子机体中肠道微生物组和非高脂肪饮食孕妇所生孩子机体肠道的微生物组有着明显的不同，相关研究刊登于国际杂志Genome Medicine上，这项研究非常
肠道微生物影响饮食效果
当你试着在新年里改善自己的饮食时，体内的微生物群却可能会“捣乱”。近日，刊登在《细胞—宿主和微生物》期刊上的论文称，研究人员探索了为何小鼠从自由的美式饮食转换到健康低卡路里的植物性饮食后，没有立刻出现效果。他们发现，若想一项新饮食计划取得成功，必须去除某些人体肠道细菌。 “如果我们想开饮食处方
Nature:－肠道菌群提供机体免疫正能量
根据波士顿儿童医院的研究人员发表的一项小鼠新研究，肠道细菌显著地影响了免疫系统的B淋巴细胞。尽管以往曾报道过肠道细菌对于T淋巴细胞的影响，这是研究人员第一次证实B细胞在肠道中早期发育，并且微生物影响了这一过程。 肠道菌群微观摄影，图片来源：《华夏地理杂志》，摄影师：MARTIN OEGGERL
素食主义饮食方式对机体的健康真的好吗？
素食对于所有年龄段的人群都非常健康，当然对于环境改善也非常重要，研究者表明，素食主义者通常患肥胖症和慢性疾病的风险较低，比如2型糖尿病、心脏病和特定的癌症等，这其中就包括纯素食主义者（vegans），他们并不会吃肉类和鱼类，但会摄入所有的动物产品，包括牛奶等。 研究者在报告中指出，饮食对于环境
素食饮食对机体健康到底有多重要？
素食饮食是健康老龄化的关键吗？那么素食饮食是否也会带来一些健康风险呢？这些问题对于公众和很多科学家而言都是比较困惑的，营养是一门复杂的学科，其很难提供简单的答案，比如广泛的饮食策略和机体健康之间的关联；那么素食饮食到底是好是坏呢？很多观点都是积极的，但这并不能反映出专家们的一种共识，即使是可靠的
关于肠道厌氧菌感染的饮食保健介绍
避免紧张劳累熬夜等等可那会引起代谢紊乱的一些情况，对腹痛、腹泻者，宜食少渣、易消化、低脂肪、高蛋白饮食，适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食， 宜多进食温、软、易消化的食物，如面片汤、小米粥等，忌暴饮暴食以及辛辣、生冷等刺激性食物，戒除烟酒嗜好。
这个肠道细菌有助减少饮食糖摄入
中国科学院大连化学物理研究所研究员梁鑫淼与江南大学教授陈永泉、副教授朱升龙等合作，发现了一种可能与减少饮食糖摄入相关的肠道细菌，研究有助于开发能管理肥胖症以及2型糖尿病等代谢疾病的疗法。相关研究1月14日发表于《自然-微生物学》。动物在生理学上有嗜糖倾向，但不受管理的糖偏好会增加糖摄入，导致血糖升高
Cell：高脂肪饮食，与恶性肿瘤...
随着医学技术的不断发展，如今癌症整体死亡率基本得到了控制，但有一个现象不得不引起人们的注意：根据2018年中国国家癌症中心公布的数据，中国结直肠癌发病率和死亡率却在不断升高，“45岁以上”的高发人群，死亡率达到了95.18%。 结肠直肠癌是胃肠道中常见的一种恶性肿瘤，严重威胁患者的生命健康。但
研究揭示饮食对肠道菌群的影响
根据乔治华盛顿大学（GW）和美国国家标准研究院（National Institute of Standards and National Institute）的科学家最近发表的一篇文章，营养和饮食对肠道中的微生物组成具有深远影响，进而影响一系列代谢，激素和神经系统过程。相关文章发表在《Nutri
饮食对肠道菌群或有跨代效应
美国加利福尼亚州斯坦福大学教授Justin Sonnenburg等研究发现，在小鼠肠道内植入人类肠道菌群后，如果它们饮食中缺乏膳食纤维，其肠道菌群微生物多样性会下降。研究还发现，仅转变为富含膳食纤维的饮食结构在多代小鼠中并不能恢复菌群的原本状态。这意味着饮食干预或许并不足以应对由肠道菌群改变引起
不同的饮食方式对机体健康的影响到底如何？
近日，一篇发表在国际杂志Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology上题为“Excess dietary sugar alters colonocyte metabolism and impairs the proliferativ
Nature：“饥饿信号”或可控制机体肠道炎性表现
最近，一项刊登于国际杂志Nature上的研究论文中，来自埃默里大学（Emory University）的研究人员通过研究发现，通过在饮食中限制氨基酸的摄入或可有效降低小鼠机体的肠道炎症表现，该研究或为阐明感知营养可用性的细胞机制及炎性控制之间的关联提供思路，同时研究者还发现，低蛋白饮食或模拟对免
MNFR：芒果或能明显改善便秘症状－促进机体肠道健康
下次当你便秘的时候，可以考虑吃个芒果，而不是去吃纤维补品，近日，一项刊登在国际杂志Molecular Nutrition and Food Research上的研究报告中，来自德州农工大学的研究人员这样表示，研究人员发现，芒果中含有多酚和纤维的混合物，相比等量的纤维粉而言，其更能有效地缓解便秘，
Nature：揭秘高脂饮食如何影响个体结肠癌的发生
近日，刊登于国际著名杂志Nature上的一项研究报告中，来自美国达纳-法伯癌症研究所(Dana-Farber Cancer Institute)的研究人员通过研究揭示了高脂肪饮食如何促使肠道内皮细胞更加易于癌变，研究者发现，肥胖、高脂肪及高卡路里饮食是引发许多类型癌症的明显风险因子。 文章中，
研究显示孕期饮食可能影响婴儿肠道菌群
美国一个研究团队最新发现，母亲怀孕期间的饮食习惯可能会对婴儿肠道菌群组成产生影响，这种影响因分娩方式差异而有所不同。这项研究成果可能会对孕妇及哺乳期妇女的健康饮食起到指导作用。 研究人员对美国东北部新罕布什尔州１４５名婴儿的粪便样本进行了分析。他们在９７名顺产婴儿的肠道中发现了３种不同组成
肠道菌可防止高盐饮食不利影响
麻省理工学院Eric J. Alm团队与德国Max Delbrück分子医学中心的Dominik N. Müller团队合作发现：无论是小鼠还是人类，高盐饮食都会使某种有益细菌的数量减少。作为一个结果，促炎性免疫细胞TH17细胞增多。这些免疫细胞与高血压有关，尽管它们促进高血压的确切机制还尚不清
“瘦子”也会得脂肪肝－需调节饮食
18日是“全国爱肝日”。近期浙江多家医院的体检数据显示，脂肪肝在人群中正越来越高发，很多年轻人、长得不胖的人，也不断“中招”。图片来源于网络 据浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心的统计分析，2018年，该中心体检总人数71834人，有28.2%的人被查出脂肪肝，接近体检总人数的三分之一，
轻度脂肪肝，饮食注意七点
经常有人问，体检查出轻度脂肪肝，饮食上应该注意啥呢？1.控制饱和脂肪酸摄入量。饱和脂肪酸的食物来源有：牛肉、猪肉、羊肉、全脂奶制品、奶酪、椰子油、动物油等。2.尽量避免氢化植物油里的反式脂肪酸摄入。3.保持每日食物的多样性：包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂，以达到平衡膳
警惕！高脂肪饮食危害很多，你知道多少？
大量研究证据表明，长期高脂肪饮食或可诱发机体多种慢性疾病的发生。那么高脂肪饮食到底有哪些危害呢？本文中，小编整理了近期科学家们关于高脂肪饮食和多种疾病发生关联的研究，分享给各位！ 【1】Hepatology Communications：高脂饮食如何引发非酒精型脂肪肝？ DOI： 10.10