安徽开展网络餐饮平台食品安全执法大检查活动
随着当今社会的生活节奏越来越快，“美团”、“饿了么”等网络餐饮平台如雨后春笋般不断兴起、并爆发式增长，餐饮行业监管所面临的食品安全形势也越来越严峻。 为有效排查餐饮平台的食品安全隐患，切实维护人民群众“舌尖上的安全”，“元旦”佳节刚过，安徽省合肥市庐江县市监局稽查大队迅速开展自1月2日至4日，为期3天的全县网络餐饮平台食品安全执法大检查活动。 执法人员从网络餐饮平台企业的资质、场所、硬件设施、操作系统、页面管理、业务台帐、人员培训等诸多方面进行逐一、细致检查，强化餐饮平台企业安全主体责任意识，严格餐饮的食用安全、规范餐饮经营行为，确保餐饮平台无食品安全隐患。并深入了解与餐饮平台相连结的众多小餐饮单位的规范经营管理情况，包括主体资质审查、餐饮制作硬件要求、餐饮操作规范、菜品主料配料清单等。紧接着，对与餐饮平台连结的小餐饮单位展开横到边、纵到底全覆盖“地毯”式逐户检查，确保做到“无遗漏”、“无死角”，打响餐饮食用安全和保卫群......阅读全文
汕头开展网络订餐食品安全专项整治
从天津出入境检验检疫局官网获悉，近日，静海检验检疫局工作人员在对辖区某企业进口的一台全自动甜筒烘焙设备进行现场查验时，发现该设备存在安全警示标识图案不规范、夹带禁止进境物等问题。遂与进口企业沟通，监督其整改，确保设备能安全生产。 据了解，这套设备来自德国，货值66.6万欧元。该设备的主要问题
临泉县姜寨镇开展节前食品安全检查
安徽消息 在春节即将到来之际，为让广大群众在春节期间吃上放心安全食品，1月21日，临泉县姜寨镇组织安监办、工商、卫生等部门，深入集镇餐饮、农贸市场、超市等服务行业开展节前食品安全大检查活动。 在超市，重点检查各类食品的生产日期、保质期等，并详细询问经营者的食品进货渠道，防止过期食品和假冒伪劣食
保障“舌尖上的安全”－河北枣强开展食品安全大检查
春节的脚步越来越近了，年味儿渐渐浓起来。为进一步保障春节期间食品安全，确保广大人民群众度过一个平安祥和的春节，近日，河北省枣强县检察院联合县市场监督管理局开展了食品安全大检查活动。 据悉，活动中，双方工作人员重点对辖区大型超市的肉类、蔬菜等原料采购、进货查验、出货台账等进行抽查，共抽取各类食品
江西省多措并举确保全省餐饮食品安全
2014年以来，江西省食品药品监督管理局按照总局工作部署，依法严格履职，深化风险治理，完善监管机制，全力保障人民群众饮食安全。 一是深入推进风险治理。深入推进餐饮食品安全风险治理，对学校及周边、旅游景区、农村地区、餐饮会所等开展重点专项整治，有效管控区域性、系统性餐饮安全风险。联合教育等部门开
深圳开展餐饮服务食品安全量化分级管理
从最新一期的《政府公报》获悉，为了促进餐饮服务食品安全主体责任，保障公众知情权和饮食安全，从本月起，深圳将对全市餐饮服务提供者开展餐饮服务食品安全量化分级管理。餐饮单位食品安全等级被评定为A级、B级、C级，分别用“大笑”、“微笑”、“平脸”卡通形象表示。这也意味着，今后市民外出就餐，可以先看餐馆
数智化推动网络餐饮食品安全数治化
外卖商家违法行为行政公益诉讼监督模型流程图。 近年来，网络餐饮行业发展迅速，但也存在经营不规范等现实问题。安徽省淮北市检察院在贯彻落实最高检部署的“保障千家万户舌尖上的安全”专项监督活动中，发现网络餐饮外卖平台对淮北市辖区入驻商家监管不严，导致部分资质不全、存在食品卫生隐患的商家在平台经营，危害食
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》解读
为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，国家食品药品监督管理总局制定颁布了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（以下简称《办法》）。该《办法》将于2018年1月1日起施行。现就有关问题解读如下： 一、为什么要制定《办法》？ 随着我国互联网经济的迅猛发展，“互
郑州市食药监局为食品安全再设防火墙
春节即将来临，为确保人民群众过上欢乐、祥和、平安的节日。1月26日，郑州市食药监局执法人员对“年夜饭”及春节聚餐餐饮服务食品安全进行了拉网式大检查。 执法人员先后来到位于郑州市中原区裕达国贸酒店、邓记锦尚园酒店等承办“年夜饭”和春节期间正常营业的餐饮服务单位进行实地检查，每到一处都详细询问餐
辽宁持续开展食品安全建设年活动
为强化食品全过程、全流程、全链条监管，促进全省食品安全形势持续向好，近日，辽宁省市场监督管理局印发《2020年食品安全建设年工作方案》，将以食品安全放心工程“五大行动”、食品安全示范创建“五大活动”为主线，在全省市场监管系统内继续开展食品安全建设年活动，确保人民群众“舌尖上的安全”。 《方案》
辽宁持续开展食品安全建设年活动
近日，辽宁省市场监督管理局印发《2020年食品安全建设年工作方案》，将以食品安全放心工程“五大行动”、食品安全示范创建“五大活动”为主线，在全省市场监管系统内继续开展食品安全建设年活动，确保人民群众“舌尖上的安全”。 《方案》明确，全省市场监管系统将围绕人民群众普遍关心的突出问题，深化“放管服
江西开展食品安全宣传周活动
记者获悉，江西省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局联合21家省食品安全委员会成员单位，从7月17日起，开展2018年江西省食品安全宣传周活动。活动主题是：“尚德守法，食品安全让生活更美好”。 据了解，此次宣传周活动分省级层面、市县层面及社会层面全面开展。活动期间，省农业厅、省教育厅、省
《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》发布
国家食品药品监督管理局制定了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》（以下简称《规范》），对重大活动餐饮安全保障工作予以规范。该《规范》今日对外发布，并自发布之日起施行。 重大活动是指各级政府确定的具有特定规模和影响的政治、经济、文化、体育以及其他重大活动。近年来，随着经济
宁波食品安全百日严打：立案547起－公布黑名单企业20家
食品生产加工、流通和餐饮服务一体化监管的新体制下，宁波市食品安全百日严打行动取得阶段性成效：两个月来共出动执法人员26210人次，开展监督抽查5602批次，行政约谈违规企业850家，公布黑名单企业20家，行政立案544起，涉嫌犯罪刑事立案3起，刑拘5人。 体制改革后，新组建的市市场监管局将
各地严厉查处餐饮服务食品安全违法案件
今年3月份以来，各地发生多起餐饮服务食品安全事件。针对这些事件，市场监管总局专门召开加强餐饮服务食品安全监管座谈会，要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处。相关地区高度重视，严格落实属地监管责任，开展餐饮服务食品安全风险隐患排查整治行动，约谈相关餐饮服务企业负责
夏邑县食药监局开展餐饮服务单位餐具专项整治活动
连日来，夏邑县食品药品监督管理局组织开展全县餐饮服务单位餐具专项整治活动，取得了良好效果。 近年来，一次性餐具大量进入餐饮服务市场，在给广大消费者带来方便的同时，也存在诸多安全隐患，比如清洗不卫生，消毒不合格，包装不规范，有“三无”产品存在等。针对上述问题，夏邑县食药监局决定在全县范围内开
福建省食品药品监管局探索加强网络订餐监管
针对当前网络订餐诸多乱象，福建省食品药品监督管理局积极探索如何加强网络订餐乱象把关，把准市场脉博，使监管制度与监管手段尽快与市场需求想匹配，切实保障广大消费者食品安全。 一是建立网络订餐监管制度，切实维护消费安全。首先实行大数据监管，通过建立主体数据库，对订餐网站以及网络订餐的主体，全部摸清家
食药监检查校园周边食品安全
3月下旬，为进一步加强对学校及校园周边食品安全监督管理，确保广大师生饮食安全，宝鸡市食品药品稽查支队组织执法人员对市区4所大中专院校校内及周边学生消费比较集中的超市、餐饮店、摊点及小作坊开展了食品安全大检查。 同时，对校内外超市重点检查了食品经营许可证的有效期限、食品台账记录情况、食品包装、
安徽省阜南县市场监管局开展食品安全“你点我检”活动
近日，安徽省阜南县市场监管局食品安全快检车开进冷寨农贸市场，开展食品安全“你点我检”快检活动。 活动现场，工作人员围绕市民关心的蔬菜有没有农药残留、肉类有没有瘦肉精、熟肉制品中有没有亚硝酸盐、干货有没有经过硫磺熏制等食品安全问题，现场选购猪肉、鸡肉、上海青、豆芽、酱牛肉、卤香肠、银耳、腐竹等食
青岛：网络订餐平台乱象横生－微信外卖缺第三方监管
线上宣传“高大上”，线下制餐“脏乱差”。这是目前网络订餐平台最让消费者担忧的问题。连日来，记者联合食品药品监管执法人员调查发现，网上未公示《餐饮服务许可证》或含餐饮项目的《食品经营许可证》的情况仍然存在，第三方网络平台对外卖商家经营资质审核也不严格，存在证照信息与实际经营主体不符的餐厅，没有第三
网络食品交易入法－餐饮O2O平台重整商户资源
10月1日起，新修订的《食品安全法》正式施行。其中值得关注的修改方向之一便是首次将网络食品安全纳入，并明确了第三方交易平台承担的职责。 目前外卖平台排名最为靠前的美团外卖、饿了么和百度外卖，均在过去较长时间内受到食品安全问题的负面报道困扰，如规模扩充迅速、一度失去了对于部分线下商户提供食品
宁夏银川开展食品安全“你送我检”活动
在今年“3·15”国际消费者权益日纪念大会上，宁夏银川市市场监管局在银川兴庆区鼓楼南街新华百货CCMALL东门口现场设立食品快检台，为来访市民免费检测食品。当天上午，快检工作人员全程佩戴口罩，严格做到不聚集，共接待来访群众20余人次，发放家用食品检测管近50份，告知过往群众现场可检测品种、项目等
松阳开展－“食品安全进校园”系列活动
为进一步加强学校师生食品安全宣传教育工作,增强学生自我保护意识,打造一个安全放心的校园食品消费环境，营造创建省食品安全县的良好氛围。近日，松阳县在县古市镇中学开展“食品安全进校园”活动。 活动中，县市场监管局食品生产流通科范大忠科长围绕着“合理饮食搭配，杜绝垃圾食品”这一主题，为到课的300余
意大利展开食品安全大检查
据报道，宪兵队卫生监察队正在进行食品安全大检查，已有多家超市和餐馆接受了检查。据悉，此次检查还包括一些食品企业，已有四家企业和餐饮店遭到查封，其中包括一家卫生不符合要求的养鸡场和一家非法加工腊肠的食品企业；此外，还包括一家华人餐馆，其食品保存方式不符合要求，另有一家移民超市的卫生不符合要求且缺乏
雄安新区两部门开展整治食品药品安全问题联合行动
为深入贯彻落实雄安新区“不忘初心、牢记使命”主题教育专项整治部署，近日，雄安新区综合执法局、雄安新区公安局开展整治食品药品安全问题联合行动。 本次联合行动将严厉打击网络餐饮及食品生产经营环节违法违规行为，重点查处食品假冒、“山寨”、劣质等违法行为；实施保健食品行业专项清理整治，严肃查处保健食品
四川再出4项重磅举措－加强防疫期间食品安全
四川在线消息 突出重点区域、重点品种和重点业态，强化过程控制，加大执法力度……2月22日，记者从四川省市场监管局获悉，当前疫情防控进入了关键期，四川省市场监管系统将以4项更加扎实有效的举措，一手抓好疫情防控，一手抓好食品安全监管，持续加强新型冠状病毒防控期间的食品安全工作。 突出重点区域、重点
餐饮服务食品安全宣传周活动即将在全国展开
2010年8月27日，国家食品药品监督管理局发出通知，部署各地在9月6～10日，统一开展以“安全饮食、健康生活”为主题的全国餐饮服务食品安全宣传周活动。 此次举办全国餐饮服务食品安全宣传周活动，旨在深入普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识，大力宣传食品药品监管
食品安全监管创新：从“人海战术”向“智慧监管”转型
近年来，虽然我国食品安全面临着诸多问题，但是多地在基层实践中勇于创新，探索出不少符合我国食品安全监管的新机制、新方法，有效地遏制了食品违法犯罪态势，取得了宝贵经验。 2016年5月，安徽省首推风险等级管理制度，对食品企业进行评级，按照其安全等级实行分类监管。这一做法得到国家的认可，并在多地开始
沈阳市食药监局重拳“清无”－取缔12户无证经营餐饮单位
日前，沈阳市食品药品监督管理局出台《食品餐饮环节“清无”行动实施方案》，组织开展餐饮服务环节无证经营行为综合治理工作，建立健全查无工作机制，强化餐 饮单位主体责任落实，根据不同业态采取相应措施，有的放矢、分类处理，严厉打击食品餐饮环节无证经营行为，做到“底数清、情况明、分类细、措施实”。 同时
马鞍山食药监部门或作为“神秘买家”抽检网络食品安全
本月起，马鞍山市与全国同步施行《网络食品安全违法行为查处办法》。该《办法》对于网络食品生产经营的监管方式等给予了明确规定。对私房菜、农产品加工、糕点烘焙之类的“家庭厨房”模式网络食品生产经营，未取得食品经营许可证、未建立食品生产经营者审查登记、信息不公开等行为，食药监部门均可予以不同程度的处罚。
药监局开展18项餐饮服务食品安全重点领域课题研究
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局，北京市卫生厅、福建省卫生厅： 近年来，我国餐饮业快速发展，经营业态和管理方式不断发生变化，给餐饮服务食品安全工作带来新机遇和新挑战。为及时把握餐饮服务食品安全态势，深入研究监管规律，增强监管工作的前瞻性和主动性，不断完善餐饮服务食品安全