2019年中国共扑杀生猪39万头
中国农业农村部副部长于康震8日在北京举行的新闻发布会上说，当前，非洲猪瘟防控形势依然复杂严峻。2019年，全国共报告发生了63起非洲猪瘟疫情，共扑杀生猪39万头。 于康震说，当前，中国非洲猪瘟防控形势总体来说依然复杂严峻。从2018年8月3日，中国确诊发生第一例非洲猪瘟疫情，至今全国共报告发生了162起非洲猪瘟疫情，共扑杀近120万头染疫生猪。 据介绍，2019年全年，全国共报告发生了63起非洲猪瘟疫情，共扑杀生猪39万头，除4月份之外，其他11个月疫情发生数都保持在个位数。目前，全国除云南省1起疫情尚没有解除封锁，其余30个省区市疫情已经全部解除封锁。 于康震表示，中国非洲猪瘟防控成效显著，但要清醒认识到，中国非洲猪瘟病毒已经形成较大污染面，预计疫情将来还会在中国呈点状发生，防控形势依然严峻复杂。尤其要注意，冬春季节是动物疫病高发季节，非洲猪瘟疫情发生风险将随着生猪存栏的快速增加而增大，加上春节前生猪和猪肉产品调运增......阅读全文
英卫生官员称已做好应对本国发生猪流感的准备
英国卫生官员27日说，根据猪流感疫情在墨西哥爆发的情况，英国应当未雨绸缪，做好在本国发生猪流感的准备。卫生保护署(HPA)负责人说，鉴于病毒在美洲扩散的方式，英国为本国发生此类疫情制定相应计划是“明智之举”。 据英国广播公司报道，英国政府说，由于担心猪流感将成为流行疫情，它已经准备了足以对
农产品质量安全追溯试点将开展－生猪等优先纳入
农业部农产品质量安全监管局局长广德福今日表示，将积极推动农产品质量安全追溯管理，构建全国统一的农产品质量安全追溯体系；将开展追溯试点，优先将生猪和绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围。通过试点，以点带面，普及农产品追溯管理，让生产行为可追溯，让消费选择可识别。 农业部于17日上午举行新闻发
国际组织呼吁为H1N1流感正名、避免宰杀生猪
据联合国网站报道，在有媒体报道埃及政府将宰杀国内所有生猪的消息后，世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等机构4月30日纷纷表示，将墨西哥、美国等地暴发的A/H1N1流感称为“猪流感”具有误导作用，宰杀生猪并不能达到有效地维护公共健康的目的。 世界卫生组织4月30日在网站上发布公告
雨润食品称590头生猪检测－仅1头呈瘦肉精阳性
9月9日清晨6时，雨润食品（HK:1068）对昨日股价大跌及媒体报道检出瘦肉精事件事件在香港联交所网站刊出一则公告。雨润食品在公告中承认河南一子公司确实自检出了瘦肉精药残，但公司已经对该头生猪无害化销毁，当批其余的生猪为合格产品。 公告称，董事会获悉近日一些媒体对集团
业内:根除瘦肉精从养猪业变革着手－建生猪准入制
“猪粮安天下”,在中国人的饮食生活中,除了粮食还没有哪一种食品有猪肉如此重要的地位。数据显示,我国居民对猪肉的消费占所有肉类消费的65%以上,部分地区甚至达到了80%。但时至今日,能吃一块放心肉仍是大家的奢望。各种饲料违规添加剂、重金属超标、注水肉等等现象层出不穷,而对人体损害极大的瘦肉精俨然已
2023年中国生猪养殖行业市场现状及竞争格局分析
行业主要上市公司：牧原股份(002714)、正邦科技(002157)、温氏股份(300498)、新希望(000876)等。本文核心数据：生猪存栏规模和出栏规模、生猪养殖企业营业收入、生猪养殖企业净利润。1、中国生猪生产形势逐步好转我国作为拥有悠久养猪历史的农业大国，生猪生产是农业的重要组成部分。20
用质构仪测定不同保鲜生猪肉品质测试的实验指导
1研究背景猪肉是我国产销量广阔的肉类。现代肉与肉制品加工工业中，畜禽冷冻肉是国家调节肉食品市场的重要产品，也是肉类产品在国内地区流通和进出口贸易的主要形态。冻解肉解冻过程中，可能产生蛋白质变性、质量损失，脂肪氧化、质地变化等问题，从而造成猪肉的质量下降。解冻过程对肉肌肉组织的理化特性起着重要的作用，
督导组赴河南督察屠宰企业收购屠宰含“瘦肉精”生猪事件
商务部派出督导组赴河南督察屠宰企业收购屠宰含“瘦肉精”生猪事件 3月15日，中央电视台《每周质量报告》播出《“健美猪”真相》的报道后，商务部高度重视，当天即责成河南、江苏省商务主管部门调查屠宰企业收购、屠宰含“瘦肉精”生猪问题，严肃查处相关责任人，并于今日派出督导组赴河南督导查处工作。同时，商
广西博白县截获外省违规运入生猪中排查出非洲猪瘟疫情
农业农村部新闻办公室10月15日发布，广西壮族自治区玉林市博白县从截获的外省违规运入生猪中排查出非洲猪瘟疫情。 10月15日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经广西壮族自治区动物疫病预防控制中心确诊，在博白县松旺高速公路出口处截获的2车外省违规运入生猪中排查出非洲猪瘟疫情。查获时，
违法跨省贩运感染非洲猪瘟生猪－内蒙古这4人公开道歉
“为了牟取私利，我们违法跨省贩运生猪，虽然政府部门控制了疫情，但我们的行为有引起重大非洲猪瘟疫情的危险，在此向社会公开道歉，也愿意承担相应的法律责任。”近日，内蒙古食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件4名被告人在媒体上公开向社会公众道歉，并愿意接受法律的处罚。 2018年9月20日，杨某、宋
二氧化碳检测仪在生猪养殖中的应用
生猪养殖最怕的就是动物患病，因此为确保养殖安全，必须要为生猪的生长创造舒适而健康的环境条件。研究表明，猪场内的环境变化对饲养的生猪生长速度和发育 情况都有相当大的影响，这些环境因素主要有温湿度、二氧化碳浓度、氨气浓度、光照强度等。现代生猪养殖中，将二氧化碳检测仪等环境监测仪器应用于生猪养殖中，是实现
商务部召开全国生猪定点屠宰资格审核清理工作会议
4月5日，商务部在昆明召开全国生猪定点屠宰资格审核清理工作会议，商务部副部长姜增伟出席会议并讲话，云南省人民政府副秘书长李琳玻应邀出席会议。 姜增伟表示，生猪定点屠宰资格审核清理工作是当前商务系统食品安全工作头等大事，也是各级商务主管部门不可推卸的法定责任。做好这项工作，是商务系
山东大学洪楼校区食堂生猪肉检出呋喃唑酮代谢物
近日，历城区、天桥区、槐荫区均公布了今年一季度食品监督抽检结果。从结果来看，此前多次在水产品中检出的兽药残留呋喃唑酮代谢物出现在了生猪肉中，历城区多所学校食堂出现了问题食材。 槐荫区1批次昂刺鱼检出孔雀石绿（含隐性孔雀石绿）不合格，济南市天桥区润辉超市的1批次猪里脊肉检出了不得检出的呋喃唑
辽宁非洲猪瘟疫情防控：对8116头生猪扑杀和无害化处理
据辽宁省畜牧兽医局网站消息，辽宁省畜牧兽医局今日召开新闻发布会，通报了全省非洲猪瘟疫情防控有关情况。沈阳市沈北新区政府及时发布封锁令，设置消毒检查站，对疫点、疫区内存栏的8116头生猪全部扑杀和无害化处理，对疫点、疫区和受威胁区严格消毒。到目前为止，疫情仍控制在沈阳市，省内其他地区未发现异常，本
华南农大国家生猪种业工程技术研究中心获批立项
记者4月23日从华南农业大学获悉，该校继“国家植物航天育种工程中心”之后再获国家工程中心建设任务。近日，科技部发布《关于2012年度国家工程技术研究中心立项的通知》，华南农业大学动物科学学院与广东温氏食品集团股份有限公司（下称“温氏集团”）联合申报建设的“国家生猪种业工程技术研究中心”获批
生猪肉随意加添加剂当牛肉－8万余斤假牛肉流向餐桌
图为涉案“假牛肉”。 短短7个月,一家族团伙生产83964斤“假牛肉”销往农贸市场,流向百姓餐桌。近日,江苏省句容市人民检察院对犯罪嫌疑人黄甲等3人涉嫌生产、销售伪劣产品罪一案批准逮捕。 怕外人不可靠叫家人帮忙 检察院查明,2012年年初,犯罪嫌疑人黄甲为获取非法利益,在南京市
农业农村部关于进一步加强生猪检疫和调运监管工作通知
农业农村部办公厅关于进一步加强生猪检疫和调运监管工作的通知 各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农业、农牧)厅(局、委、办)，新疆生产建设兵团畜牧兽医局 为贯彻落实9月26日国务院常务会议精神和《国务院办公厅关于做好非洲猪瘟等动物疫病防控工作的通知》(国办明电发〔2018〕10号)要求，进一步加强生猪
上海产生猪和牛可追溯二维码－水产品实现准出制度
据报道，本地产生猪和牛全部佩戴可追溯二维码，水产品实现“准出制度”。昨天，记者从市人大常委会第29次主任会议上获悉，今年4月以来，市人大常委会农产品质量安全法执法检查组针对涉农区县的农产品养殖全生产链开展了检查调研，调查发现本市农产品质量安全形势总体平稳、逐年向好。 检查发现，近年来，本市农
国家拟启动猪肉收储预案
国家发展改革委19日宣布，发改委正会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，维护养殖户利益。 发展改革委称，从当前情况看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行，并存在继续下
上半年猪价低迷多家猪企预亏－多部门推出保供稳价措施
7月18日，国家发展改革委国民经济综合司副司长李慧在7月份例行新闻发布会上表示：“近期生猪价格继续低位运行，从供给看，国内生猪产能总体处于合理水平；从需求看，夏季过后天气逐步转凉，加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，根据往年情况，猪肉消费将逐步增加，可能推动生猪价格有所回升。” 近
三部门：非洲猪瘟防控形势十分严峻，疫情在17省份发生
农业农村部办公厅交通运输部办公厅公安部办公厅关于切实加强生猪调运监管工作的通知 农办牧〔2018〕64号 各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农业农村、农牧）厅（局、委、办）、交通运输厅（局、委）、公安厅（局），新疆生产建设兵团畜牧兽医局、交通运输局、公安局： 为贯彻落实全国非洲猪瘟防控工
农业部：严格规范肉品品质检验－强化企业监管非洲猪瘟
今年4月以来，各地按照我部统一部署，开展了落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动，生猪屠宰企业非洲猪瘟防控能力逐步提升，官方兽医派驻制度全面落实，生猪屠宰管理秩序进一步规范。但一些地方仍存在小型生猪屠宰场点过多、设施设备陈旧、生产工艺落后、肉品品质检验落实不到位、停产企业违规生产
猪价还会进一步明显下跌吗？国家发改委：可能性较小
今年以来，因市场供应较为充足、猪肉消费阶段性偏弱，生猪价格总体低位运行。今日，在国家发展改革委举行的4月份新闻发布会上，国家发展改革委政研室副主任、新闻发言人孟玮表示，近期国家发展改革委多次组织有关方面对后期生猪市场形势进行分析研判。有关方面分析认为，目前国内生猪产能总体处于合理充裕水平，生猪价格进
国家发改委：高度重视猪肉市场保供稳价工作
近期生猪价格继续低位运行，对于今后一段时期市场走势，国家发展改革委国民经济综合司副司长李慧在新闻发布会上回应称，从供给看，国内生猪产能总体处于合理水平；从需求看，夏季过后天气逐步转凉，加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，根据往年情况，猪肉消费将逐步增加，可能推动生猪价格有所回升。
全国猪肉供应紧张局面有效缓和
中国农业农村部副部长于康震8日在北京举行的新闻发布会上说，据监测，2019年12月中国生猪出栏量止降回升，环比大幅增长14.1%，有效缓和了猪肉供应紧张的局面。 据于康震介绍，在各项政策措施和市场行情带动下，养殖场户增养补栏信心不断增强，全国生猪产能继续保持恢复向好势头。 首先是基础产能持续
我国非洲猪瘟疫情总体可控
全国政协农业和农村委员会召开非洲猪瘟疫情防控工作通报协商会，农业农村部副部长于康震在会上通报，全国累计扑杀生猪63.1万头，所有已发疫情均得到有效处置。按照养殖、交易、屠宰环节排查全覆盖，生猪养殖场（户）监测全覆盖的要求，在全国范围内部署开展监测排查。 同时，及时采取禁止发生疫情省份及相邻省份
甘肃省保障春节期间猪肉供应
在日前召开的全省农业农村局长会上，甘肃省农业农村厅与14个市州农业农村局局长签订了今年春节期间猪肉保供暨2020年至2022年生猪生产承诺目标责任书，这是甘肃省全力保障2020年春节猪肉等“菜篮子”产品有效供应的又一重要举措。 2019年，甘肃省一手抓非洲猪瘟疫情防控，一手抓生猪生产恢复，狠抓
农业农村部解析猪肉市场供需形势
农谚讲，过了腊八就是年。春节将至，老百姓的重要“菜篮子”产品猪肉的供应是否有保障？政策扶持生猪生产收效如何？怎样保障舌尖上的肉品安全？ 在农业农村部1月8日举行的新闻发布会上，农业农村部副部长于康震和农业农村部畜牧兽医局局长杨振海对此进行了回应。 生猪出栏实现止跌回升 为促进生猪生产恢复，
农业农村部关于印发《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》的通知
分析测试百科网讯 近日，农业农村部印发了《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》，此举旨在切实做好非洲猪瘟疫情防控工作，同时提出工作要求。现附全文如下： 各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农业、农业农村、农牧）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局: 8月份以来,我国部分省份发生非洲猪瘟疫情，各地畜牧
记者暗访发现注水猪进北京正规肉食公司
运送人员迫使生猪张嘴，给其灌水。 近日，在东六环施园北桥下的高速路应急车道上，有不法生猪商贩给生猪注水。记者经过暗访掌握了两家供应商制造“注水猪”的过程，并发现这些“注水猪”被运至通州区潞城镇工业园区的大红门肉类食品有限公司(以下简称肉食公司)。 12月5日，在获取大量证据后，记者将此事反映至有