从采样到检测武汉市东湖高新区推出“无接触式”食品快检
“多一分接触就多一分风险，常规的保障方式已然不适合当下的形势。”武汉市东湖高新区市场监管局近日实行食品“无接触式”快检，在降低病毒传播风险的同时，让医院的医护人员和患者吃上安全放心的饭菜。 据该局餐饮科负责人刘斌介绍，“无接触式”检测主要是指供餐单位向监管部门提供每日食谱，监管部门从中确定抽检样品后，供餐单位将需要检测的食品原材料整理打包放在约定好的位置，由第三方检测机构取得样品进行检测，并将结果公示在工作群内，全程没有人员接触。 在具体操作中，监管人员精确计算控制各环节及路程所需时间，确保食品在最短时间内到达方舱。同时，供餐单位每天必须在固定时点将原材料放在指定点位，以保证检测的时效性。 据了解，光谷方舱医院目前有870人左右的用餐规模。东湖高新区市场监管局为方舱医院和酒店隔离点等集体供餐企业选取了一家第三方检测机构。“越是特殊时期，食品安全越不能出问题。”刘斌介绍，每天抽取的食材样品超过10种，重点检测涵盖蔬菜、食......阅读全文
散装食品无“生日”保质期成摆设
消费者小王在沈阳市和平区集贤街的百家乐超市旁的冬冬食品连锁店购买了一个菠萝包，回到家发现，这个单独包装的菠萝包居然没有标注生产日期。 随即，辽沈晚报记者来到大东区尚品天城附近的其公司另一家连锁店购买了一袋方糕。这袋方糕同样为分装食品，由冬冬食品公司专用的包装塑料袋包装，包装袋上
欧洲食品安全局公布两种食品接触材料的意见
2011年10月19日消息，欧洲食品安全局(EFSA)近日根据食品接触材料、酶、香料和加工助剂(food contact materials，enzymes，flavourings and processing aids，CEF)专家组的研究，对两类食品接触材料的安全性进行评估，并发表
利用石墨烯无创检测癌症
不同的细胞与石墨烯之间有着不同的相互作用。正常细胞和癌症细胞分别与石墨烯发生相互作用，通过拉曼成像技术，可以分辨两种细胞的不同活性。（图片来源：UIC/Vikas Berry） 有什么是石墨烯办不到的？检测癌症？不，石墨烯现在可以用于检测癌症了。 伊利诺伊大学芝加哥分校（University
三医院试点“无创DNA检测”
抽取母体少量血浆，就能检测出胎儿是否存在三种染色体异常，判断胎儿是否智力发育迟缓、四肢是否畸形。 2月4日，记者从安医大一附院获悉，在近日经国家卫计委审批获准开展高通量基因测序产前筛查与诊断（即俗称的“无创DNA”检测）临床试点的109家医疗机构，我省有3家医院“榜上有名”。 “高通量基因测序
无创产前检测的意外收获
无创产前检测（NIPT）是为了检测胎儿的染色体是否正常，但偶尔也会有意想不到的后果。根据《JAMA Oncology》杂志6月5日发表的一篇论文，这项检测也能发现准妈妈体内的恶性肿瘤。 比利时鲁汶大学的研究人员报告，在他们开展的4000例无创产前检测中，3例产生了异常的基因组结果，后被证实是母
无创产前检测面临的困难
鉴于常染色体非整倍体无创产前筛查的准确性和安全性，NIPT在21、18及13三体综合征筛查领域中的应用日渐广泛，目前已有服务商将检测范围扩展至性染色体异常和染色体微小缺失的筛查。然而，在NIPT雄心勃勃之时，《美国人类遗传学杂志》、《PNAS》等杂志发文泼冷水，为筛查范围扩大后NIPT的临床化敲警钟
无创基因检测结果都有哪些
DNA是遗传信息的携带者，基因是是具有遗传效应的DNA片段。这两个的区别就是DNA是很多个基因的组合。一般来说无创DNA检测，实际上就是对特定的基因片段进行检测的，所以说无创基因检测更符合理论的概念，但是实际上无创DNA检测这个名字也用的比较广泛，所以这两个在不严谨的场合可以视为一样的。
无创血糖检测技术面世(图)
糖尿病的发病率逐渐增加，中国糖尿病的患者数量早就超过1亿人，对糖尿病患者来说，测定血糖是一个必须经常进行的检测，而常规的血糖检测方法必须采集血液，采血一般通过手指针刺或静脉穿刺，毕竟会给患者带来一定伤害。另外常规血糖检测难以进行实时分析，这给通过药物控制血糖带来一定局限。那么有没有办法采用更简单的方
无创产前基因检测是什么？
无创产前基因检测也被称为无创DNA产前检测或者其他什么相似的名字，这是一种应用高通量测序技术通过母亲的血液检测胎儿染色体数目异常的产前检测方法。无创产前基因检测是一项全新的技术，但是也是一项极其引人关注的技术。2011年10月17日，Sequenom公司在美国发布了第一款在临床用于针对唐
超声“触摸”无创检测肝硬化
中国科学院深圳先进技术研究院（简称“深圳先进院”）、深圳市一体医疗科技有限公司、深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司的“基于剪切波的定量超声弹性成像技术与应用”项目获广东省技术发明奖一等奖。该项目不仅对于降低乳腺癌、肝硬化等疾病的发病率、死亡率有重大意义，也提升了我省医疗器械企业的产品竞争力。 该
食品接触面风险与监测控制详解（二）
食品接触面清洁卫生的微生物检测提供的整套解决方案 所需的仪器试剂 性能特点 用途说明 规格 ATP荧光定量
印度FSSAI审查竹制食品接触材料的安全性
2019年9月3日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布F.N.1/S. Panel Additives （39th）/Stds/FSSAl/2019号文件， 印度食品添加剂、调味品、加工助剂与食品接触材料科学小组和生物危害科学小组对竹制食品接触材料的安全性进行了审查。 部分原文报道如下：
食品接触类产品包装质量应引起重视
近期，宁波余姚某电器企业出口到意大利的一批价值三万四千多美元的三明治炉因为彩盒包装存在异味被客户拒收，5000台全三明治炉被全数退运回国内。 宁波余姚检验检疫局随即按照进境返修货物流程要求对该批货物进行了情况调查。经现场调查发现，退货具体原因是彩盒盒体有较大异味，国外客户委托TUV公司进行检
欧盟欲修订食品接触材料中的镉和铅
日前，欧盟SME发布意见表示，其建议修订食品接触材料中镉和铅的限量要求(详见下表)。其中，镉的含量将降为之前的1/60,铅的含量将降为之前的1/400。 目前的食品接触材料中的重金属迁移限量要求在84/500/EEC中作了规定。欧盟意图分两阶段降低其中的含量，第一阶段将依据条例(EC
进口食品接触产品脱色问题突出须引起关注
近日，深圳检验检疫局检出一批原产于台湾的进口银离子抗菌菜板脱色试验不合格。该批菜板自皇岗口岸进口，材质为聚丙烯，每套共计红黄蓝绿4种颜色，检测结果显示，4种颜色均存在脱色问题，不符合国家强制性标准GB9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》的要求。不久前，该局还在一批进口运动水壶中
食品接触材料及制品的样品前处理应用
日常生活中，食品包装与食品的密切关系早已被千家万户所认知。无论是商店、超市，还是每个家庭，处处可见设计精美、实用方便的食品包装。很难想象，没有包装的食品被送到每个消费者手中,将会是一个怎样的景象。在很大程度上,食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,对食品质量将产生直接或间接的影响。
英国FSA发布关于生物基食品接触材料的审查
2019年9月19日，英国食品标准局（FSA）发布新闻，在为英国食品标准局制作的新报告中已经对生物基食品接触材料安全性进行了审查。 生物基食品接触材料是由生物可再生资源制成的。它们来源是可持续的，通常是可生物降解或可堆肥的，是一种受欢迎的化石燃料材料的替代品。英国食品标准局的Prof. Ric
欧盟评估食品接触性材料PHBH的安全性
2019年1月25日，欧盟食品安全局（EFSA）发布了关于3-羟基丁酸和3-羟基乙酸的共聚聚酯 [poly（（R）‐3‐hydroxybutyrate‐co‐（R）‐3‐hydroxyhexanoate）]（PHBH）安全评估结果。 经过评估，酶和加工助剂小组（ CEP ）小组得出结论，如果
欧盟明年执行与食品接触的塑料新法规
最近，从国家质检总局标准法规中心了解到，欧盟已决定将适用于若干类与食品接触的塑料的特定迁移限值过渡期延长，其中包括盖子垫圈中的若干类塑化剂。特定迁移限值是指材料与食品接触时迁移进入食品的限量。有关与食品接触的塑料及塑料产品的欧盟法规(经修订的第2002/72/EC号指令)将禁止若干类材料与食品接触，
食品接触材料及制品的样品前处理应用
日常生活中，食品包装与食品的密切关系早已被千家万户所认知。无论是商店、超市，还是每个家庭，处处可见设计精美、实用方便的食品包装。很难想象，没有包装的食品被送到每个消费者手中,将会是一个怎样的景象。在很大程度上,食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,对食品质量将产生直接或间接的影响。 我
家用电器食品接触材料卫生评价技术现状
随着整个社会生活水平的提高，人们在注重生活品质与食品安全问题同时， 也日益重视食品接触材料( FCM, Food Contact Materials) 的安全性。近年来， 国际上由食品接触材料导致的食品安全问题层出不穷，发达国家和地区尤其是欧盟国家以及美国越来越关注食品接触材料的安全性，不断出
食品接触面风险与监测控制详解（一）
食品接触面的清洗可消除食物残渣和微生物生长的潜在风险什么是食品接触面？“食品接触面”顾名思义，是指直接或间接与食品接触的表面，包括器具及与食品接触之设备表面。美国GMP21CFRpart110中对“食品接触面”定义：指接触人类食品那些表面以及在正常加工过程中会将水滴溅在食品上或与食品接触的表面上的那
无创产前基因检测到底能检测什么？
无创产前基因检测(Noninvasive Prenatal Test，NIPT)，是对母体外周血中游离的胎儿DNA进行新一代高通量测序，并将测序数据比对到人类相应的染色体参照序列上，结合特定的遗传学信息分析方法，评估胎儿患遗传疾病的风险率，目前评估的疾病种类主要包括染色体非整倍体疾病及单
角膜接触镜检测仪器的检测原理是什么呢
角膜接触镜检测仪器是用来测量接触镜的直径、曲率半径和中心厚度等几何参数的仪器。本产品具有良好的矫正近视、散光及圆锥角膜的光学特性，使用更安全，护理更简便，据初步研究似乎有阻止或减缓儿童近视进展的临床现象。 角膜接触镜直接贴附在角膜的泪液层上，与人眼生理相容，达到视力矫正的目的。与眶架眼镜相比该接
食品检测食品添加剂检测项目
食品添加剂检测为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要，而加入食品中的化合物质或者天然物质统称为食品添加剂。中国食品添加剂共分23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、甜味剂、防腐剂、增稠剂、香料
无创产前基因检测应纳入医保，打造首个无“唐娃娃”省份
孕妇基于胎儿游离DNA检测（NIPT）是一种以高通量基因测序技术为平台，针对胎儿常见的21三体综合征，18三体综合征和13三体综合征进行产前筛查的技术，目前NIPT检测技术已经逐步成为临床产前筛查的技术之一。然而，世界绝大多数国家对孕妇无创产前基因检测纳入医保却还未有个定数。 国际状况 20
巴布亚新几内亚禁止无英文标签食品出售
巴新消费者独立竞争委员会代理首席执行官葛罗罗表示，根据巴新食品卫生法案，从本周日开始禁止无英文标签食品在巴新出售，禁令有效期12个月，违者将面临10万基纳罚款或者2年监禁的处罚。葛表示无英文标签食品对于巴新消费者了解食品信息造成障碍，对他们健康存在潜在威胁，可能造成过敏等严重后果；消费者独立竞争
娃哈哈自查评估无食品安全问题
用于钙好喝等产品基本售完 杭州娃哈哈集团有限公司表示，公司进口了新西兰恒天然公司去年5月份生产的批号为JW22的WPC-80乳清蛋白计14.475吨，这些乳清蛋白用于钙好喝等酸性产品中。 娃哈哈公司对去年至今年2月使用这些乳清蛋白的产品的出厂检测记录进行复查，并未发现肉毒梭状杆菌及肉
互联网销售“三无”食品将严查
在昨日召开的第十二届中国食品安全年会上，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，将严格落实国务院《2014年食品安全重点工作安排》，包括互联网销售“三无”食品等内容被列入重点整治内容。 据悉，治理整顿的内容包括：开展食用农产品质量安全源头治理，加大土地和水污染治理力度，深入开展婴幼儿配方
印度FSSAI发布无麸质食品的指导说明
2019年6月19日，据印度食品安全标准局（FSSAI）消息，为确保对含麸质食品过敏患者的食品安全，印度FSSAI发布了一份关于无麸质食品的指导说明。 麸质是小麦、大麦、黑麦中存在的一类蛋白质。对麸质的过敏或麸质蛋白不适应症被称为乳糜泻，乳糜泻是一种对消化系统产生影响的自身免疫病，它是一种基因