英国FSA发布关于生物基食品接触材料的审查
2019年9月19日，英国食品标准局（FSA）发布新闻，在为英国食品标准局制作的新报告中已经对生物基食品接触材料安全性进行了审查。 生物基食品接触材料是由生物可再生资源制成的。它们来源是可持续的，通常是可生物降解或可堆肥的，是一种受欢迎的化石燃料材料的替代品。英国食品标准局的Prof. Rick Mumford教授表示，随着越来越多的不同生物基食品接触材料上市，需要开展更多的工作来更好地识别与这些新材料相关的益处和潜在风险。......阅读全文
英国FSA发布关于生物基食品接触材料的审查
2019年9月19日，英国食品标准局（FSA）发布新闻，在为英国食品标准局制作的新报告中已经对生物基食品接触材料安全性进行了审查。 生物基食品接触材料是由生物可再生资源制成的。它们来源是可持续的，通常是可生物降解或可堆肥的，是一种受欢迎的化石燃料材料的替代品。英国食品标准局的Prof. Ric
英国FSA发布进口食品和饲料样本检疫报告
近日，英国食品安全局（FSA）发布了对在2009年期间进口到英国的食品和饲料样本的检测报告。该年度报告有助于确保检查和检测进口食品样本，监控整个食物链，以减少进口产品的风险。FSA表示，将继续支持各地方当局和港口卫生局对食品和动物饲料样本检测活动。 报告显示，地方当局对进口的香料、大米、肉类以
英国FSA再次发布儿童饮用生奶警告
据英国食品标准局（FSA）消息，近期英国发生三起饮用生奶感染大肠杆菌的食物中毒事件，事件造成6人感染，其中5人为儿童，对此英国FSA于11月7日发布儿童饮用生奶警告。 英国FSA首席运营官安德鲁.洛兹表示，长期以来FSA一直建议老人、婴儿、儿童、孕妇等免疫力低下人群不应饮用生奶，因为生奶未经
英国FSA发布鸡肉中弯曲杆菌的检测结果
近日，据英国食品标准局（FSA）消息，英国九大食品零售商公布了他们对英国生产的新鲜全鸡中弯曲杆菌的最新检测结果。检测结果如下：英国食品标准局表示将继续对零售新鲜全鸡进行取样，但目前的重点是较小的零售商和独立市场。同时英国食品安全标准局提醒消费者要养成良好的厨房卫生习惯，如处理生鸡肉后用肥皂彻底洗手和
英国研究：4000种食品接触材料存在化学隐患
食品接触材料是指食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料，日前，英国《流行病学与公共卫生杂志》日前发表研究称，罐头内部涂层、纸质包装材料以及玻璃罐密封圈等"食品接触材料"中的化学成分会少量渗入食品中，这些成分会发生迁移而被人体吸收，因而可能给人类健康带来一定的风
英国FSA：睡眠和运动不足会影响花生过敏反应
2019年9月17日，英国食品标准局（FSA）发布一篇新闻，新研究表明运动和睡眠不足会使对花生过敏的人面临更大的过敏反应风险。 据了解，该研究由英国FSA资助，发表在《过敏与临床免疫学（Journal of Allergy and Clinical Immunology）》期刊上。该项研究有超
英FSA再次更新食品色素添加剂名单
近日，英国食品安全局(FSA)宣布，将Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate
FSA对食品标签政策分工做出调整
据FSA网站消息，自2010年9月1日起，英国食品标准局(FSA)、环境、食品与农村事务处(Defra)、卫生署(DH)负责的食品标签政策将会发生变化。 FSA将会保留食品标签安全方面的责任；但是在英格兰，其他的职务将由Defra负责；而营养标签的职责转移至DH。这三个部门将紧密合作，以确保政
新西兰FSA就食品安全战略草案进行意见征集
2019年9月2日，新西兰食品安全管理局（NZFSA）发布通知，将公布食品安全战略草案并就其进行意见征集。 据了解，征集的意见将有助于新西兰食品安全部门明确其战略重点。此次意见征集时间为2019年9月2日至9月27日。 部分原文报道如下： Deputy director-general o
英国食品标准局起草双酚A的相关条例
英国食品标准局(FSA)12月23日召开磋商会议，商议起草相关国家条例以执行欧盟关于婴儿(大于12个月)喂食用具中双酚A(BPA)的禁令。食品标准局渴望能听取到各利益相关方的就此国家条例(草案)的相关建议。 关于双酚A 双酚A主要用于生产聚碳酸酯，使塑料更加透明，坚固，耐冲击。它几
健康：烧焦的吐司化学，丙烯酰胺的癌症风险
导语：“食物科学家们说，褐色烤面包和土豆是'潜在的癌症风险'，”BBC新闻报道。在英国食品标准局（FSA）已经发起了一场运动有关丙烯酰胺的可能的健康风险，当淀粉类食物都经受高温下形成的化学物质。这项运动被称为Go for Gold这是 一个建议，当油炸，烘烤，烘烤或烘烤淀粉类食物如土
一款辣椒粉中检测到沙门氏菌－英国FSA下令召回
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年6月27日，英国食品标准局发布通告称，P & B Foods Ltd正在召回一款辣椒粉，因为在该产品中检测到了沙门氏菌。 具体召回产品信息如下： 产品名称为Heera Chilli Powder Extra Hot，重量为6 x 1kg，批次代码为P
“克隆牛奶”混入英国－是否能喝专家各执一词
克隆母牛后代产的牛奶秘密、非法地进入英国市场，更可怕的是，这种牛奶上没有作任何标记，蒙在鼓里的消费者根本无法辨认，很容易就会误将其当做普通牛奶买回家。英国食物标准局8月2日表示将会调查此事件，并称销售克隆牛所生产的牛奶是违法行为。 英国克隆牛奶非法流入市场 消费者愤怒毫不知情
空气、食品接触面微生物采样与检测
采样与检测方法：3.1空气的采样与测试方法 3.1.1样品采集： (1)取样频率： a)车间转换不同卫生要求的产品时，在加工前进行采样，以便了解车间卫生清扫消毒情况。 b)全厂统一放长假后，车间生产前，进行采样。 c)产品检验结果超内控标准时，应及时对车间进行采样，如有检验不合格点，整改后再进行采样
英国食品标准局就生牛奶销售发布公众咨询
据英国食品标准局消息，1月30日，英国食品标准局(FSA)就继续允许农场主在其农场或农贸市场出售未消毒(或生)牛奶发布公众咨询。 FSA审查了现有生牛奶及公共健康的控制措施，尤其是网络和自动售货机销售的限制措施。审查范围包括英格兰、威尔士和北爱尔兰。苏格兰禁止销售生牛奶。 咨询文件涉
英国FSA召回一款含未申报过敏原的百味牛肉丸餐
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年12月3日，英国食品标准局发布通告称，Asda正在召回一款百味牛肉丸餐，因为这些产品含未申报的过敏原-牛奶。 受召回产品名称为Asda Meatball Marinara meal，重量为160g，保质期为2019年12月8日。该公司将在零售点发布通告
英国调查表明7成鸡肉携弯曲菌－或致命
据法国健康杂志《TOPSANTE》12月1日报道，英国食品标准局（FSA）发布的调查显示，超市中约7成鸡肉携带弯曲杆菌，该病菌是引起腹泻和肠胃炎的主要原因之一。 报道称，在1995份接受检验的冷冻鸡肉中，70%的肌肉携带弯曲杆菌，其中18%被检出含有大量该细菌（1000单位/克）。
空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准
空气、食品接触面微生物检验方法、检验标准目的：检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标，生产区域环境当中病原微生物的监控，达到规定标准，以控制食品成品的质量。 参照标准：中华人民共和国国家标准《一次性使用卫生用品卫生标准》GB15979－1995、《HACCP原理
英国召回疑含塑料碎片的4款巧克力条
据英国食品标准局（FSA）消息，9月27日英国食品标准局发布召回通报称，Waitrose超市宣布召回4款巧克力条，因为这些产品可能含有塑料碎片。 4款受召回巧克力条的信息如下：
英国空基运载火箭发射任务失败
据法新社报道，当地时间1月10日，从英国本土发射首枚火箭进入轨道的尝试以失败告终。 此前一天，维珍轨道公司一架代号“宇宙女孩”的飞机自英国康沃尔郡的纽基机场起飞，执行卫星发射任务。这也是它以英国为基地开展的首次卫星发射任务。
英国空基运载火箭发射任务失败
据法新社报道，当地时间1月10日，从英国本土发射首枚火箭进入轨道的尝试以失败告终。
英国食品标准署扩大肉类检测的调查范围
据英国食品标准署(FSA)消息，为应对2月份肆虐欧洲多国的马肉风波，2月19日英国食品标准署宣布扩大肉制品掺假检测的调查范围。 为了保证产品样本的广泛性，本次调查将抽取514个产品样品。本次调查共分三项，28个地方机构将负责本次调查前两项中涉及到的采样工作，对预包装和散装牛
英国召回含玻璃碎片的甜点
据英国食品标准局（FSA）消息，2019年11月12日，英国食品标准局发布通告称，Pots & Co正在召回四款甜点，因为一些产品中含有玻璃碎片。召回产品信息如下： 该公司将在零售点发布通告，告知消费者召回事项Pots＆Co的其他产品不受召回影响。英国食品标准局建议购买以上产品的消费者不要食用
英国拟将海藻油作为DHA来源用于婴幼儿配方食品
据英国食品标准局(FSA)消息，一家公司向英国食品标准局发布申请，请求将海藻油作为婴幼儿配方食品中DHA的来源。 本次申请中涉及的海藻油提取自微藻Schizochytriumsp.从微藻Schizochytriumsp中提取的海藻油富含ω-3脂肪酸DHA. 目前市场上婴儿配方食品中使
英国召回一款含未申报过敏原的方便面
据英国食品标准局（FSA）消息，2020年2月25日，英国食品标准局发布通告称，Nissin Foods GmbH正在召回一款方便面，因为这些产品含未申报的过敏原（牛奶）。 受召回产品重量为100g，保质期为2021年1月，批号为L00623。该公司将在零售点发布通告，告知消费者召回事项。
英国修订食品标签规则
食品标签规则的改变能使顾客在消费时做出更明智的决定。根据新的法规，制造商必须就肉类原产国、过敏原建议以及产品中是否含有棕榈油等信息在食品标签上做出更清晰更诚实的说明。 由于英国政府要求强化标签使其在整个欧盟通用，英国从现在开始推行欧盟的标签规则。英国食品农业部部长David Heat
日本辐射食品流入英国
据英国《独立报》14日消息：英国食品安全检测存在漏洞，令不法商人有机可乘，利用假标籤让日本福岛核灾地区受辐射污染的食物流入英国市面出售。 英国经常从日本输入茶包、麵条和巧克力条等食品，虽然尚未有证据显示辐射食物已混入英国，但英专家相信的确存在这类风险。最近，台湾被揭发有不法商人擅自更改日本食
荷兰更新食品接触材料法规
荷兰当局就荷兰市场上的食品接触材料发布了一个新法规。新规于2014年4月1日生效，其中涵盖12组材料的规定和要求。针对食品接触材料的荷兰法规《商品法条例》，是欧盟现有的最完整的一套食品接触材料国家立法。该立法的附件明确了某些食品接触材料的具体要求。近期其附件已经进行了多次修订，特别是塑料材料方面
英国食品标准局：圣诞节期间避免食物浪费
近日，英国食品标准局（FSA）发布消息，提醒消费者在圣诞节期间要避免食物浪费，确保食品的安全性。 每年圣诞节英国售出大约1000万只火鸡，约10万吨的家禽肉被丢弃，而其中大部分是完全可以食用的。英国食品标准局负责人表示，在家禽肉的烹饪、冷冻和解冻过程中坑存在食品安全问题。为此，英国食品标准局给
英国召回含未申报过敏原的巧克力
英国食品标准局（FSA）消息：2019年5月24日，英国食品标准局发布通告称，Gnaw Chocolate Ltd正在召回单批Gnaw黑巧克力，因为产品含有标签上未提及的牛奶。 具体召回产品信息如下： 召回产品保质期为2019年12月，批号为C193，重量为100g。该公司将在零售点发布通告