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某日，在知乎上看到某妹子发问，关于长期做毒素检测会不会得癌症?比如黄曲霉毒素这种致癌性非常高的，她认为口罩、手套、通风橱什么的都不怎么管用。如果真的会死，那还要不要干下去?哦还有有机试剂.....也会死是不是....到底会不会?哈哈，我们暂且不要笑，看妹子认真严肃的眼神，我们暂且也严肃认真的回答一下这个问题。到底会不会死嘛?一起来看下网友的回复再下结论吧! 网友A:要是觉得自己抵抗力弱了，打开窗子猛吸两口强化一下毒抗~ 网友B:话说回来，实话实说，实验室环境相对来说还是要比一般的开放环境好一些的，当然不排除劣质装修材料什么的，所以不用太过于担心啦。 网友C:虽说检测物质的毒性是毋庸置疑的，可题主这个主要是心理作用会比较大一些，在番禹小厂粘皮鞋的那样环境下工作我觉得题主有这样的担忧不足为奇，按题主说的话我觉得问题不大：黄曲霉毒素进入机体后，在肝脏中的量较其他组织器官为高。肾脏、脾脏和肾上......阅读全文
奶站不检测黄曲霉 奶站会进行营养成分等基本的检测，但没有检测黄曲霉毒素的能力 洪雅县有28家奶站。魏才祥介绍，其中7个是企业奶站，12个是菊乐乳品公司的收编奶站，9个是合作社的奶站。 多数散户与奶站签有收购协议，奶站集中了散户的牛奶后，交到奶企。 据介绍，收奶后，奶站
每到秋天，林丽(化名)就到香港铜锣湾的老三阳老店买阳澄湖、东太湖的大闸蟹，方便家庭聚会时食用。而今年又到吃蟹季，但香港特区政府食物环境卫生署(下称“食环署”)食物安全中心却公布，于抽查中发现两个大闸蟹样本二噁英超标!跟大部分香港人一样，林丽对买大闸蟹这一仪式感的执着瞬间荡然无存。 食环署食安中
写这篇长文，最主要的目的是呼吁大家尊重专业，尊重知识，特别是各位有影响力的大V和媒体，因为你们在一定程度上也代表着专业和知识。食品安全它确实是公共话题，但更是一个专业领域。换位思考下，当你们谈论民主、自由这样的话题时，当你碰到一个什么社科名著都没读过，对法国大革命、美国独立战争、苏联解体等一知
“茶之为饮，发乎神农氏。”作为我国传统饮料，茶一直因其保健养生功效在健康领域的地位颇高。其中普洱茶因为可以降低血脂、减肥、抑菌助消化，令消费者更为青睐。然而最近有观点称，普洱茶非但不能起到保健作用，反而会因为其中的黄曲霉毒素致癌。此观点一出现，便遭到茶叶领域多位专家的强烈反对。其实，普洱茶本身
一篇名为《喝茶能防癌还是致癌？》的科普文章，搅乱了国内茶界的一池秋水。 该文作者是科普作家方舟子。他在文章中引述两项研究来论证，国内市场上的普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素，黄曲霉素是致癌物，因此，喝带黄曲霉素的普洱茶，有致癌风险。 一些茶界和食品安全界的专家很快发文反驳，称普洱茶后发酵
“癌症这件事情非常复杂，复杂性超出我们的预期。”提到自己的研究，颜光美先做了这样的背景介绍。这位湖南口音的学者具有把一项科学研究讲得曲折跌宕又峰回路转的天分。他的一个学生说，“你真该去听听颜老师讲课”，有几个学生都是听过他
1982年11月，在尼日利亚海军医院外足球场上踢球的一名军官，突然摔倒死亡。这名男子被带到急诊室时，当时还是一个新人的 Olufunmilayo Funmi Olopade医生正在值班。“我们搞不明白为什么他死亡，这让我感到震惊，从那时开始我意识到，我需要做更多的工作来理解和帮助人们。”Ol
1 卫生巾里有荧光剂 无数女性陷入恐慌 大约一年前，网络上出现了这样的声音：内地生产的卫生巾都含有荧光增白剂。近一年来，这个让无数女性恐慌的说法被无限传播。这种说法从何而来？华商报记者查询资料发现，这样的声音多在商业代购境外卫生巾的产品介绍中出现。 在淘宝一家台湾某品牌卫生巾的产品介绍中这样
从餐桌走到零食袋，土豆花费了约300年。吃薯片年轻、时尚？这倒也罢了，最难舍的，就是放在口中的那一声嘎嘣脆。统计显示，2011年中国土豆薯片销售额总计约180亿元。按一袋薯片7元来计算，一年卖出25亿袋，相当于人手两袋。 优恪网本次检测了10款薯片，仅薯片先生获良（B），劳仑兹评级为中（C
专家表示，番茄里面的尼古丁含量甚微，和香烟无法比拟。很多茄科植物中含有尼古丁，比如茄子、辣椒、土豆以及枸杞等。但是真的有那么可怕吗? 尼古丁是一种剧毒成分。科普书上写着，一匹活蹦乱跳的马，只要静脉注射8滴尼古丁，就能令其死亡；一支香烟中所含的尼古丁提取出来，注射到小鼠体内就会令其死亡。香烟的
本文选出10家会改变世界的生物技术公司。他们要么开启了一个全新的方向；要么解决了一个困扰人类很久的医疗难题；要么将原有的技术提升到了一个新的台阶；要么是在政策上有重大突破，为整个行业的发展杀出了一条血路。 Editas——基因编辑技术的“领头人” 我们认为2015年任何一项生物技术引
本文选出10家会改变世界的生物技术公司。他们要么开启了一个全新的方向；要么解决了一个困扰人类很久的医疗难题；要么将原有的技术提升到了一个新的台阶；要么是在政策上有重大突破，为整个行业的发展杀出了一条血路。 Editas——基因编辑技术的“领头人” 我们认为2015年任何一项生物技术引
摘要：介绍了目前常用的植物转基因方法，并简要就转基因植物的生态安全性、35S启动子安全性、栽体骨架序列安全性、抗生素抗性标记基因安全性和食品安全性五个方面进行了综述。 21世纪，生命科学成为了自然科学中的主导科学。生物技术的核心是基因工程技术，新的技术带来了巨大的科学发展及经济效益，同时
摘要：介绍了目前常用的植物转基因方法，并简要就转基因植物的生态安全性、35S启动子安全性、栽体骨架序列安全性、抗生素抗性标记基因安全性和食品安全性五个方面进行了综述。 21世纪，生命科学成为了自然科学中的主导科学。生物技术的核心是基因工程技术，新的技术带来了巨大的科学发展及经济效益，同时
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行，今天，国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，针对一些流行的食品安全传言，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读 之一：应禁止使用亚硝酸盐作为
清明前后，正是杭州龙井上市的时节，然而自从网上曝出“茶厂在炒茶时为保持茶叶品相完好，随意使用蜡油”的消息后，短短几天，茶叶的安全问题引起了人们的关注……■本报见习记者 彭科峰 4月3日，北京市西城区马连道，大大小小的茶叶市场内，完全没有了前几天的热闹劲儿。《中国科学报》记者随意
美国 遗传学研究精彩纷呈;细胞学研究成果丰硕;药理学研究取得新成果;艾滋病研究与治疗获得突破性进展;肿瘤学研究取得成效。 南加利福尼亚大学开发出一种绘制DNA之间接触位点的新方法，并利用计算机模型绘制出一个细胞中完整DNA链——基因组的精确三维图像;亚利桑那州立大学制造出一个能折叠成
本期为大家带来的是神经生物学领域最近的研究进展，希望读者朋友们能够喜欢。 1. Nature：新研究首次揭示抑制年龄相关的神经活动增加竟可延长寿命 doi:10.1038/s41586-019-1647-8. 在一项针对线虫、小鼠和人类的研究中，来自美国哈佛医学院的研究人员发现在整个动物界