如何做到饮食多样化呢？
自20世纪70年代末以来，多样化的饮食被认为是健康饮食的重要组成部分。保证营养的平衡对人们保持健康至关重要。饮食多样性也是饮食质量和营养充足的一个关键指标。 但是多样化的饮食是由什么组成的呢？它与疾病风险有什么关系呢？ 营养流行病学是研究人口营养与健康关系的医学研究领域，它正在从以营养为基础的研究方法转向以饮食为基础的研究方法，以了解食物、营养和健康之间的关系。这是因为最近的证据表明，日常和长期饮食摄入的总体模式更能预测疾病风险。 变化带来健康 目前，没有标准化的方法来评估饮食的多样性，因此很难比较饮食多样性对健康影响的研究。尽管存在这个问题，大多数研究都有一个共识，即由5到6个核心食物组组成的多样化的饮食与只有3个核心食物组的饮食相比，可以提高存活率和减少疾病。 图片来源：https://cn.bing.com 研究人员对已发表文献的初步回顾显示，越来越多的证据表明，饮食多样性(至少五到六种食物)与抑郁、2型糖......阅读全文
直击精准医疗四大挑战：测序平台多样化成为发展障碍
2016年1月12日，奥巴马提出了癌症“登月计划”，将精准医疗、个性化医学或癌症医学推向了另一高度。事实上，精准医疗是一个美好的愿景：即能详细读取肿瘤患者的缺陷，并开发出靶向缺陷的新一代药物，医生给患者最有效的治疗方案。 使用新型靶向药物如厄洛替尼（erlotinib）和西妥昔单抗（cetux
发挥生态资源多样化优势－山东西部生态为基谋崛起
“宁可经济发展慢一点、财政收入少一点，也绝不能以牺牲生态环境为代价，上一些有污染、影响生态环境的项目。”这是山东省省委书记姜异康在全省推进省会城市群经济圈和西部经济隆起带建设动员大会上讲话时强调的。 据了解，山东省确定的《西部经济隆起带发展规划》(以下简称《规划》)范围主要包括枣庄、济宁、
Science：重大进展！揭示功能多样化的V型CRISPRCas系统
古生菌和细菌的CRISPR/Cas系统保护它们的宿主免受噬菌体和其他的可移动遗传元件的影响。根据最新的分类标准，CRISPR/Cas系统可分为两大类：第1类CRISPR/Cas系统和第2类CRISPR/Cas系统。 第1类CRISPR/Cas系统分为I型CRISPR/Cas系统（标签基因为Ca
国办发文支持社会力量提供多层次多样化医疗服务
近日，国务院办公厅印发《关于支持社会力量提供多层次多样化医疗服务的意见》（以下简称《意见》）。 《意见》提出，随着我国经济社会发展和人民生活水平提高，多样化、差异化、个性化健康需求持续增长，在切实落实政府责任、保障人民群众基本医疗卫生需求的基础上，要进一步激发医疗领域社会投资活力，调动社会办医
兔初级抗体库的多样化机制：体细胞基因转换和超突变
多样化的抗体库对有效的体液免疫是必不可少的。产生和维持这种多样性的机制因物种而异。在小鼠和人类中，抗体（Ab）多样性的一个主要贡献者是多个V、(D)和J基因片段在重(H)和轻(L)链位点的组合重排。有的物种则依靠重排后的体细胞多样化机制——体细胞基因转换（Somatic gene conversio
Cell：揭示身体中的B细胞如何确保多样化的免疫反应
在生发中心（germinal center）中争夺位置的细胞面临着残酷的录取过程。作为一种免疫系统训练学院，生发中心在接触病原体或疫苗后形成，旨在帮助B细胞完善它们对威胁作出的反应。只有对病原体或疫苗具有最高亲和力的B细胞才能进入这些结构，在那里它们经历了一波又一波的突变，以产生更强的抗体。
制备具有协同化功能且结构多样化的镧系纳米团簇
有机配体可以控制纳米晶的尺寸、形貌、晶体结构和功能，同样，其在纳米材料的自组装领域也扮演着非常重要的角色，单一纳米颗粒在配体的作用下演变为微观或宏观的组装体，旨在创造新的物理化学性能。 但纳米材料表面有机配体的存在也带来一定的弊端，惰性的有机配体通常会抑制量子点以及太阳能电池等材料的光电性能，
植物所在植物侧生器官发育和多样化机制研究中获进展
植物的侧生器官如叶片、萼片和花瓣等，按基本结构可分为双面、单面和盾状三种类型。盾状器官如食虫植物的捕虫叶和毛茛科植物具蜜腺的花瓣在自然界普遍存在，吸引了达尔文等很多科学家的关注。已有研究表明，背腹极性基因的表达重排是一些食虫植物中盾状叶或小叶形成的关键。然而，其他盾状器官形成、起源和多样化的机制
榕树气生根发育、性别决定和榕蜂协同多样化的分子机制
榕属植物是热带雨林的关键类群，具有极高的物种多样性、生活型多样性。榕属植物和与传粉榕小蜂有的高度专性共生关系，在探讨物种形成、动植物协同进化等方面均具有重要的研究价值，然而榕树和榕小蜂高质量参考基因组信息的缺乏，严重制约了以上榕树相关问题的深入研究。 10月8日，中国科学院西双版纳热带植物园陈
恶性脑膜瘤的饮食注意
1、饮食要少量多餐，每次量少于200毫升。间隔时间大于2小时，防止消化不良。 2、温度38～40℃，防止烫伤病人。 3、抬高床头15°～30°，进饮食后半小时内勿改变病人体位，防止食物反流。 4、喂食前要证明鼻饲管确实在胃内。 5、脑膜瘤术后早期胃肠功能未完全恢复时应尽量少进牛奶、糖类等
关于小儿白塞病的饮食保健介绍
1)外敷 选干地龙10条,吴茱萸1.8克,共研末,和面粉少许,用醋调成糊状,敷两足心包扎,日两次。 2)蛋液 鸡蛋壳10克,延胡荣3克,共研细末。日2次,每次3克。 饮食原则 以清淡为宜，少量多餐，花样多变，高热量、高蛋白、高维生素易消化无渣流质饮食，多食赤小豆、绿豆、西瓜、冬瓜、苡米
湿疹患者需要注意什么饮食？
避免食用过敏原：湿疹患者应该避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、花生、牛奶、鸡蛋等。如果您不确定自己是否对某种食物过敏，可以进行皮肤试验或血液检查。 增加抗氧化剂的摄入：抗氧化剂可以帮助减少自由基的损伤，促进皮肤健康。湿疹患者可以多食用富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化剂的食物，如柑
肠道微生物影响饮食效果
当你试着在新年里改善自己的饮食时，体内的微生物群却可能会“捣乱”。近日，刊登在《细胞—宿主和微生物》期刊上的论文称，研究人员探索了为何小鼠从自由的美式饮食转换到健康低卡路里的植物性饮食后，没有立刻出现效果。他们发现，若想一项新饮食计划取得成功，必须去除某些人体肠道细菌。 “如果我们想开饮食处方
饮食过量何以导致糖尿病？
每个人都知道，高热量的饮食与肥胖有关，而且常常会导致2型糖尿病。最近，美国研究人员开展的一项小型研究显示，饮食过量可以快速使身体进入“前驱糖尿病”的状态。 这项研究包括六名健康男性，他们体重正常或超重。研究小组要求这些男性每天消耗6000卡路里的典型美国饮食，持续一周的时间。 这一食物摄入量
“史前饮食法”没有想得那么健康
一项新的研究显示食用低碳水化合物，高脂饮食仅仅八周就会导致急速增重及一些健康问题的发生。 一项令人惊奇的发现发表在《Nutrition and Diabetes》杂志上，墨尔本大学的研究人员称这种所谓的流行饮食根本没有科学证据。 Sof Andrikopoulos副教授表示不推荐这种类型的饮
如何通过饮食预防气管炎？
保持饮食清淡：避免油腻、辛辣等刺激性食物，以减少对呼吸道的刺激。 适量摄入优质蛋白质：例如鱼、瘦肉、蛋白质、豆腐等，这些食物有助于增强身体抵抗力。 多吃富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜和水果，特别是富含维生素A和维生素C的食物，如胡萝卜、西红柿、柑橘类水果等，它们可以增强呼吸道的防御功能。
饮食排尿酸？痛风患者请查收
导语：现如今人们去体检比较常见的一种问题就是高尿酸，这是因为嘌呤代谢紊乱导致的疾病，导致血液当中的尿酸增多，除了体检人们对高尿酸症状了解并不多，本文就来认识一下尿酸升高的征兆，也想要知道如何降低尿酸。尿酸升高，身体有哪些表现？关节不明原因肿痛排尿出现异常身体浮肿血糖升高腰酸背痛医生：尿酸偏高的人，4
饮食健康的孩子可能更快乐
研究表示：饮食健康的孩子可能更快乐 《BMC公共卫生》近日发布的一项研究指出，健康饮食和儿童更强的自尊心、更少的情绪问题等存在相关性，而且，此相关性不受儿童体重影响。另外研究者发现，这种相关性是双向的，比如自尊心更强的孩子往往可以更好地遵循健康饮食指南。 该论文通讯作者、瑞典哥德堡大学萨尔格
保持年轻态－饮食低热量
古语“吃什么像什么”已经流传了很多年了，如今一项最新研究提示我们需要时刻关注自己的卡路里（热量）摄入。来自纽约大学医学中心的研究人员研究发现，饮食中热量的减少或可阻断机体中和老化及大脑中记忆形成相关的900多个基因活性水平的升高及降低。 文章中，研究者对雌性小鼠进行实验阐明了，基于碳水化合物的
简述甲状腺囊肿钙化的饮食禁忌
对于甲状腺结节钙化患者的饮食，专家介绍说，主要有以下几点： 1、热量：因为甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。 2、蛋白质：可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。 3、维生素：因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充。 4、避免刺激性食物如茶、咖
富含精制纤维饮食增加肝癌风险
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/9/487036.shtm 许多人食用富含纤维的食物，以帮助减肥和预防糖尿病、癌症等疾病。然而，美国科学家近日发表于《胃肠病学》的一项研究发现，对于一些人尤其是那些患有隐性血管畸形的人来说，食用高度精制纤维
关于脚痛风的饮食禁忌介绍
1.不喝酒。即便红酒也别随便喝，因为红酒与痛风的证据不一致，有些说会促进，有些说影响小。至于白酒和啤酒，就戒了吧。 2.多喝水，拒绝甜饮料。不仅日间喝水，晚上睡前也要喝一杯水。 3.不吃海鲜和内脏。痛风患者，应当避免海鲜、河鲜和动物内脏。在急性发作期，海鲜、河鲜都要暂时避免。非急性发作期，可
关于慢性肾衰的饮食治疗介绍
1.给予优质低蛋白饮食0.6克/（公斤体重·天）、富含维生素饮食，如鸡蛋、牛奶和瘦肉等优质蛋白质。病人必须摄入足量热卡，一般为30～35千卡/（公斤体重·天）。必要时主食可采用去植物蛋白的麦淀粉。 2.低蛋白饮食加必需氨基酸或α－酮酸治疗，应用α－酮酸治疗时注意复查血钙浓度，高钙血症时慎用。在
研究揭示饮食对寿命的影响
近日，谢菲尔德大学的一项新研究发现，在拥有“受限饮食”习惯后后改变为“丰富饮食”习惯会降低预期寿命并对健康产生负面影响。 人们早已知道限制食物的摄入量可以延长寿命，但是研究人员现在提供了新的见解，说明了饮食如何在延缓衰老和与年龄有关的疾病的发作方面使人类受益。 来自谢菲尔德大学和美国布朗大学
肥厚性鼻炎患者的饮食建议？
避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、姜等，这些食物会刺激鼻腔黏膜，加重炎症反应。 少食油腻、高脂肪食物，如炸鸡、薯条、油炸食品等，这些食物容易引起消化不良，影响身体健康。 多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、苹果、梨等，这些食物富含维生素和纤维素，有助于增强免疫力和促进肠道蠕动。 适量
低碳水饮食有助长期健康
美国日前发布的一项新研究显示，与节食减肥相比，降低饮食中碳水化合物的比例，能够帮助身体燃烧更多热量，从而帮助肥胖人群保持减肥效果。 人们往往认为，不吃或少吃就能瘦。但是，此前有多项研究显示，从长期来看，依靠这种减少热量摄入的方法来减肥，最终效果会逐渐减弱，原因是身体的新陈代谢会放慢来存储能量，
流感正当时－饮食有讲究
罹患流感时，由于患者胃中消化酶的活力受到影响，会出现食欲不佳的现象，甚而伴有呕吐、腹泻和便秘等。体内维生素消耗增加，含量降低，消耗的不能与补充的互补。所以，除药物治疗外，流感患者对饮食方面也应当进行适当调理，促进身体健康。那么，流感的饮食调理应该注意哪些方面？流感的饮食疗法又有哪些呢？ 饮食宜
研究发现限制饮食延长小鼠寿命
科学家使用模拟人类早衰症（一种导致过早老化的疾病）的小鼠，发现限制饮食可以使小鼠的加速老化放缓，并防止DNA损伤。8月25日发表于《自然》的这些发现有助于人们进一步了解饮食限制的有益影响，而且可能帮助发现治疗衰老异常的方法。 一些特定的早衰症源于错误的DNA修复机制，这导致DNA持续受损，并加
饮食减肥作用难持久－这是为何？
阿特金斯减肥法、素食减肥法、区域减肥法……哪种方法是你的选择？事实上，它们没有太大区别。据《新科学家》报道，不论上述哪一种方法，都能帮你减掉的一点点体重，而其对血压和胆固醇的改善，都将在1年内消失。 加拿大麦克马斯特大学的Gordon Guyatt进行了一项研究，他通过对14种流行的饮食减肥
简述老年慢性胃炎的饮食原则
1．调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。 2．避免有强烈刺激性作用的食物，忌食生冷、硬及酸辣食物。 3．饭菜宜软烂，容易消化，含纤维多的食物不宜太多，可粗粮细做。 4．烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等，忌煎炸等。 5