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检出酸价、菌落总数超标,吉林曝光2批次不合格食品

3月30日,吉林省市场监督管理厅发布2020年第12期食品安全抽检信息,组织抽检12类食品共333批次样品,不合格样品2批次。不合格样品中,炒货食品及坚果制品1批次,肉制品1批次。 抽检信息显示,1批次德惠市惠发街福德兴食品店销售的标称长春市龙泰食品有限公司生产的麻辣香酥豆(100g/袋、子盈商标),酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。 酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。食品中酸价超标的原因,可能是企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当,特别是存贮温度较高时易导致食品中的脂肪氧化酸败。酸价超标会导致食品有哈喇味,超标严重时所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素,可能会导致肠胃不适。 另外,1批次宽城区亨通食品专卖店销售的标称吉林市龙潭区小蜜蜂食品有限公司生产的牛板筋(酱卤肉制品)(10克/袋、小蜜蜂及图形商标),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。 菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫......阅读全文

某食品公司1批次小蛋糕微生物超标

  2019年11月6日,河南省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告(2019年第49期)。  兰考县新世纪量贩有限公司新时代店销售的标称豫粮集团濮阳凯利来食品有限公司生产的1批次小蛋糕,菌落总数检出值为36000CFU/g、43000CFU/g、45000CFU/g、50000CFU/g

广东曝光19批次不合格食品

  12月26日,广东省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检粮食加工品、肉制品、饼干、罐头、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、蜂产品、食品添加剂、食盐等14类食品330批次样品,不合格样品19批次,检出微生物、兽药、重金属污染物

安徽绿豆糕、兰花豆等10批次样品检出不合格

  8月22日,安徽新一期食品抽检信息出炉。据安徽省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检炒货食品及坚果制品、糕点、食用油、油脂及其制品等3类食品187批次样品,其中,不合格样品10批次。  糕点检出微生物指标问题  不合格样品中,有5批次糕点检出微生物指标问题。其中,安徽徽客隆连锁超市有限公司经销的

陕西这15批次不合格食品检出微生物污染、兽药残留等问题

  陕西省市场监督管理局通报,近期该局监督抽检饼干、薯类及膨化食品、饮料、食用农产品、保健食品、冷冻饮品、乳制品、蛋制品、豆制品、方便食品、水产制品11类食品375批次样品,检出不合格样品15批次,涉及微生物污染、兽药残留等问题。  饮用水检出微生物污染、亚硝酸盐超标  不合格样品中,有8批次为饮用

广西食药监局:发现19批次食品不合格

4月12日,广西食药监局官网发布公告称,近期,广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检糕点和粮食加工品2类食品,共发现不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。一、抽检总体情况所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检发现不合格糕点样品6批次;不合格粮食加工品样品1

河南省市场监督管理局关于22批次不合格食品的通告

  近期,河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品20大类食品544批次样品,抽样检验项目合格样品

注意!江苏通报7批次不合格食品 糕点占大部分

  10月9日,江苏省市场监督管理局通报,近期该局完成省级食品安全监督抽检任务507批次,涉及粮食加工品、肉制品、调味品、糕点、酒类、食盐等食品,检出不合格样品7批次。  糕点检出质量指标、微生物污染等问题  不合格样品中,有6批次为糕点,不合格项目涉及质量指标、微生物污染等。其中,质量指标不合格的

安徽食药监局通报:6家生产企业10批次食品不合格

  23日,安徽省新一期抽检结果出炉,6家生产企业的10批次食品被检出存在问题,涉及方便食品3批次;糕点4批次;食用油、油脂及其制品3批次。   3批次方便食品菌落总数超标   不合格名单显示,淮南牛肉汤(原味)、方便面皮(手擀面风味)、淮南牛肉汤(香辣味)3批次方便食品检出菌落总数超标,均为淮南市

一周食安黑榜:盒马所售红肠超标样品菌落总数超标14倍

  最近一周,淘宝盒马鲜生均因所售产品菌落总数超标上黑榜。盒马鲜生所售红肠超标最严重的样品菌落总数超标14倍,大肠菌群超标85倍。进口食品也出现食品安全问题,北京物美所售3批次俄罗斯进口饼干及郑州丹尼斯百货所售1批次美国进口天然饮用水均被检出不合格。保健食品方面,安徽永生堂药业有限责任公司生产的霍山

食药监总局通告2016年月饼专项抽检情况

  近期,国家食品药品监督管理总局组织专项抽检月饼379批次,抽样检验项目合格样品369批次,不合格样品10批次,样品检验合格率为97.4%。  不合格产品情况如下:  大连西岗乐购生活购物有限公司销售的标称大连佳利来食品有限公司生产的(黑芝麻)广式老味月饼,霉菌计数检出值为180CFU/g。比标准

山西3类食品抽检不合格 多数为微生物超标

   17日,山西省食药监局公布今年第24期食品抽检信息,涉及粮食加工品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、酒类、蔬菜制品、糕点和食用油、油脂及其制品等9大类56批次样品,共检出4批次不合格。   桶装饮用水、糕点微生物超标   据不合格名单显示,1批次桶装饮用水、2批次糕点检出微生物不合格。其中,山西

浙江这17批次食品不合格!

  12月27日,浙江省市场监督管理局通报,近期该局组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、饮料、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、食用油、油脂及其制品等17类食品759批次样品,其中抽样检验项目不合格样品17批次,检出食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、农药残留、金属污

食药监局公布13期食品安全抽检情况

  国家食品药品监管总局6月30日公布2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及11大类食品552批次样品,包括抽检项目合格的样品526批次,不合格样品26批次。这些样品是2015年2月至5月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。   具体抽检情况如下:   抽检粮食及其制品

国家食药监总局通告65批次食品不合格

  9月1日,国家食品药品监督管理总局在发布《关于65批次食品不合格的通告(2015年 第59号)》。   通告全文如下:   2015年 2月-6月,国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品3518批次样品,不合格样品65批次。其中,蛋及蛋制品135批次,全部合格;食品添加剂182批次,不合格样品1

熟食抽检结果堪忧华润万家百佳超市等熟食均上黑榜

  昨日记者在某超市仍可找到“睿楷”提供的牛肉。   近半熟食抽检不合格 7种禽类熟食微生物超标 专家称与禽流感无关   昨天全市公布了各大超市散装熟食的抽检情况,华润万家的纽奥良烤鸡块、百佳超市的烧鸭等广州多个大型超市热销的7种“明星熟食”纷纷中招,被检出菌落总数、大肠菌

河南曝光48批次不合格食品

  2月26日,河南省市场监督管理局发布2020年第6期食品安全抽检信息,组织抽检了粮食加工品、肉制品、乳制品、水产制品、薯类和膨化食品、酒类、饮料、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、糕点、蛋制品、食用农产品、特殊膳食食品、茶叶及相关制品、调味品、方便食品、保健食品17大类食品2683批次样品,抽样检验项目

山东曝光15批次不合格食品,涉及餐饮食品等

  1月20日,山东省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息,对餐饮食品、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料7类食品及相关产品进行了监督抽检。本次共抽检食品样品827批次,不合格样品15批次。  餐饮食品不合格4批次  餐饮食品不合格4批次,其中,2批次食品检

江苏通报12批次不合格食品,涉及微生物污染等

  12月11日,江苏省市场监督管理局发布2019年第45期食品安全抽检信息,完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务631批次,涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、糕点、糖果制品、酒类、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品及食品添加剂等食品,不合格样品12批次。涉及微生物污染、其他指标、食

食品安全问题有所改观但仍存隐患

  又是一年中秋时,一块10年前的月饼,再次引发了公众对食品安全这一热点话题的高度关注。  近日,浙江省杭州市的方先生称,自己家里有盒“古董月饼”,生产日期是2005年,到现在已经有10个年头了,可是看上去却完好无损。不少网友认为,月饼能放这么久一定是防腐剂添加太多。  9月22日,国家食品药品监督

江苏曝光10批次不合格食品,涉及水产制品、粮食加工品

  9月6日,江苏省市场监督管理局发布2019年第23期食品安全抽检信息,抽检任务598批次,涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、豆制品、食用农产品、水产制品、蜂产品、糕点等食品,不合格样品10批次,不合格食品涉及水产制品、糕点、蜂产品、粮食加工品。  其中,4批次食品微生物污染超标,包括3批次水产制品

广东通报19批次不合格食品,涉及微生物、重金属

  11月15日,广东省市场监督管理局发布2019年第42期食品安全抽检信息,组织抽检薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、糕点、食用农产品等8类食品750批次样品,不合格样品19批次,检出微生物、重金属、食品添加剂及其他指标等问题。  5批次食品检

广东4批问题食品上黑榜 易初莲花超市糕点检出酸价超标

  据广东省食药监局通报,近期,该局组织对全省范围内生产经营的7大类食品进行监督抽检工作,具体包括食用油、油脂及其制品、乳制品、糖果制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品等共183批次样品,有4批次食品检出不合格上黑榜。  通报显示,广州易初莲花连锁超市有限公司顺德乐从分公司销售的标示为江门

江苏曝光13批次不合格食品

  1月8日,江苏省市场监督管理局发布2020年第2期食品安全抽检信息,完成食品安全监督抽检任务910批次,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、酒类、蔬菜制品、豆制品和食用农产品等食品,不合格样品13批次,涉及农兽药残留、微生物污染、食品添加剂、质量指标等问题。  8批次食

河北通报4批次不合格食品 一款阿胶枣菌落总数超标19倍

   核心提示:据河北省食药监局通报,近期,该局组织对餐饮食品,茶叶及相关制品,炒货食品及坚果制品,豆制品,糕点,罐头,粮食加工品等14类食品39批次样品进行抽检,4批次样品检出不合格,涉及水果制、糕点、炒货食品及坚果制品、食用农产品各1批次。  据河北省食药监局通报,

四川:11批次食品不合格 半数食品涉违规添加

   据四川省食药监局通报,近日,该局组织抽检粮食加工品、餐饮食品、酒类、水产制品等4类食品共计497批次样品,检出不合格样品11批次,超范围使用食品添加剂现象严重。   6批次食品涉违规添加   不合格食品名单显示,有5批次食品超范围使用了食品添加剂,有1批次食品使用违禁添加物。   由内江市白马

江苏通报13批次不合格食品,涉及糕点等

   11月13日,江苏省市场监督管理局发布2019年第37期食品安全抽检信息,完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务727批次,涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、速冻食品、酒类、方便食品、糕点、豆制品及食品添加剂等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品714批次、不

甘肃这6批次糕点铝残留量、菌落总数超标等问题

  11月3日,甘肃省食药监局发布最新一期抽检信息,本次组织抽检糕点、乳制品234批次,抽检合格样品228批次,不合格样品6批次,不合格产品均为糕点产品,铝的残留量、菌落总数超标等是主因,各有2批次。   抽检信息显示,不合格糕点中,荣盛源老蛋糕、松软蛋糕被检出铝的残留量超标。分别来自平罗县荣盛源食

宁波5批次月饼因防腐剂超标被要求下架

  中秋节将至,月饼开始热销。那么,宁波市场上的月饼质量怎么样?制作环境卫不卫生?制作原料的来源是否正规安全?昨天,宁波市市场监管部门对外公布月饼质量抽检报告,结果显示:此次共抽检月饼类产品96批次,总体合格率93.75%,其中生产领域抽检41批次,合格40批次,合格率97.56%;流通领域抽检55

吉林省市场监督管理厅关于2批次食品不合格情况的通告

  近期,吉林省市场监督管理厅组织抽检14类食品共94批次样品,其中合格样品92批次,不合格样品2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:  一、总体情况:  本次抽检产品为14类食品共94批次,合格样品92批次。其中:肉制品不合格样品1批

食药监总局公布2015年第12期食品安全监督抽检情况

  国家食品药品监管总局本期公布抽检信息涉及14大类食品622 批次样品,包括抽检项目合格的样品603批次,不合格样品19批次。这些样品是2015年2月至4月在商场、超市、批发市场、食品店等地点抽取的。  具体抽检情况如下:  抽检粮食及其制品23批次,样品检验项目合格的22批次,不合格样品1批次,