奶粉中亚硝酸盐检测
继恒天然曝出乳品原料肉毒杆菌污染之后,又一家新西兰乳品企业产品出问题。新西兰当地时间 8 月 19 日,中国国家质检总局、新西兰初级产业部(MPI)以及新西兰乳品企业 Westland 均公布,Westland公司生产的 390 公斤乳铁蛋白检测出硝酸盐含量超标,问题产品全部出口中国。食物中的亚硝酸盐主要指亚硝酸钠。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。有文献称其半致死量为 22 mg/kg。根据《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》的要求,婴幼儿乳基食品中亚硝酸盐(以 NaNO2 计)不得超过 2.0 mg/kg。RephiLe 根据《GB 5009.33-2010 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定》,推出奶粉中亚硝酸盐检测方案。一、实验原理将奶粉试样经沉淀蛋白质、除去脂肪,......阅读全文
奶粉中亚硝酸盐检测
继恒天然曝出乳品原料肉毒杆菌污染之后,又一家新西兰乳品企业产品出问题。新西兰当地时间 8 月 19 日,中国国家质检总局、新西兰初级产业部(MPI)以及新西兰乳品企业 Westland 均公布,Westland公司生产的 390 公斤乳铁蛋白检测出硝酸盐含量超标,问题产品全部出口中国。食物中的亚
美国牛初乳检出亚硝酸盐-劣质洋奶粉倾销中国
在国内对进口奶粉需求强劲的背景下,洋奶粉今年大量涌进国内市场,量价齐增。然而,记者发现,随着洋奶粉汹涌而至,问题洋奶粉、问题洋乳制品的批次和重量也在激增。 根据国家质检局今年历次发布的不合格进境食品、化妆品黑名单,记者统计发现,今年上半年进口不合格乳制品重量比去年同期增加123.
奶粉安全:从奶粉分类谈起
自从2008年三鹿事件以来,消费者对国产奶粉品牌的信任跌到了谷底,纷纷转而购买进口奶粉品牌。甚至有很多人连通过正规渠道销售的进口奶粉都不放心,更喜欢找各种方式海淘国外奶粉,觉得只有这样买来的奶粉才最原汁原味,最安全。那么国产奶粉和进口奶粉在安全性上到底有什么区别呢? 实际上,简单地把奶粉区
亚硝酸盐与亚硝酸盐氮的区别
亚硝酸盐与食盐一样位白色透明的晶体,带有咸味,易溶于水。亚硝酸盐的主要成份是亚硝酸钠,是一种允许使用的食品添加剂,在肉制品加工中作为发色剂使用,同时可增强肉类的鲜美感,还具有一定的抑菌效果。当人摄入量超过0.2克时,就会发生中毒症状,超过3克会导致死亡。亚硝酸盐氮是水体中含氮有机物进一步氧化,在变成
亚硝酸盐中毒
含亚硝酸盐和硝酸盐的蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜等,放置过久或腌渍不足会产生更多亚硝酸盐,人体食入即中毒。亚硝酸盐与食盐从色泽、形态上看颇为近似很易混淆,误将亚硝酸盐当作食盐而引起中毒者屡屡发生。亚硝酸盐为氧化剂,极易被消化道吸收进入血循环与血红蛋白作用将二价铁氧化成三价铁形成高铁血红蛋白,高铁
“奶粉险”真的能保障奶粉安全吗
最近,国内首例“奶粉险”问世,为购买奶粉的消费者,提供了一份风险管理的选择。这款由某保险公司和某电商联合推出的,名为“乳制品召回损失险”的保险产品,购买之后,如果消费者在店铺中购买的奶粉被责令召回和下架,将可以获得每罐奶粉2000元的保险赔偿,年最高累计可赔付10万元。 这款名为消费者利益设
海淘廉价奶粉多为国外过期奶粉
奶粉代购被曝价格高质量无保证向前向后 出于安全考量,不少妈妈们都开始从香港、澳门、海外购买奶粉,而没有渠道的妈妈们则想方设法通过代购,来为自己的宝宝寻求质量上有保证的奶粉产品。 近几年淘宝、海淘的兴起给妈妈们新的购买渠道,然而通过网络购买奶粉其中是否存在安全隐患? 乳制品质量问
亚硝酸盐的来源?哪些食物会产生亚硝酸盐。
1、食物中作为发色剂和防腐剂的亚硝酸盐。2、从食物中添加的硝酸盐转化而来。3、蔬菜,尤其是从不新鲜的蔬菜中转化而来。
韩国产奶粉入境检出致癌物-就地销毁近2吨
韩国产金典名作奶粉被检出亚硝酸盐超标,已经全部销毁,未流入我国。 韩国一奶粉检出致癌物 质检总局通报称金典名作奶粉已被就地销毁,未流入我国市场 昨日,国家质检总局公布我国今年2月份进境食品化妆品不合格信息。在这些不合格产品名单中,韩国一款金典名作
羊奶粉还是牛奶粉?-10款羊奶粉7款“涉牛”
“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高,更容易被宝宝吸收”……近年来,以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来,尽管其价格比牛奶粉高出很多,但妈妈们仍是趋之若鹜。 不过,对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉,却有业内人士曝出:目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉,有欺骗消费
广东盐业进军奶粉业-代理新西兰有机奶粉
虽然去年恒天然奶粉因为乌龙事件闹得满城风雨,但中国消费者对于新西兰奶粉的偏好仍未改,新西兰奶粉的进口屡创新高,甚至本不属于奶粉行业的圈外人也来凑热闹。3月31日,广东盐业高调推出其代理的新西兰有机奶粉“奥戈尼”. 发布的8款新品均是成人奶粉 据了解,“奥戈尼”奶粉的有机奶源由全球最大
果味奶粉悄然打起配方奶粉“擦边球”?
“你还为你的宝宝不喝奶粉发愁吗?你还为你的宝宝体质弱发愁吗?”这是一款名为“爱婴乐”水果奶粉品牌的产品宣传语。不仅爱婴乐,南都记者发现,近来在市面上越来越多的果味奶粉出现,均声称是专为不爱喝奶的宝宝设计,其中也包括了针对6个月宝宝设计的较小婴儿食用的奶粉。 果味奶粉的出现能否给不爱喝奶粉的宝宝
亚硝酸盐中毒危害大-剩菜也会增加亚硝酸盐
误食亚硝酸盐易导致中毒,一定要引起高度警惕。”9日,泸州市食品药品监督管理局科宣科工作人员杨启江就亚硝酸盐的知识向记者进行了介绍,并提醒市民,要高度警惕,避免误食。 亚硝酸盐的使用要严格按照标准 杨启江介绍,亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物,可作为食品添加剂应用于肉制品中。
国内进口奶粉需求大-劣质洋奶粉欲乘隙倾销中国
在国内对进口奶粉需求强劲的背景下,洋奶粉今年大量涌进国内市场,量价齐增。然而随着洋奶粉汹涌而至,问题洋奶粉、问题洋乳制品的批次和重量也在激增。 国家质检总局发布的公开信息显示,截至本月27日,国家质检总局共发布了6次进境食品和化妆品不合格名单,其中最新一次发布的信息是今
质检总局披露劣质洋奶粉名单-称已“挡在国门外”
在国内对进口奶粉需求强劲的背景下,洋奶粉今年大量涌进国内市场,量价齐增。然而随着洋奶粉汹涌而至,问题洋奶粉、问题洋乳制品的批次和重量也在激增。 国家质检总局发布的公开信息显示,截至本月27日,国家质检总局共发布了6次进境食品和化妆品不合格名单,其中最新一次发布的信息是今年6月份进境不
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
如何检测亚硝酸盐
检测亚硝酸盐的方法有三种,第一是液体样品检测。直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10分钟后与标准色板对比; 第二是乳浊样品检测。牛乳及豆桨可直接取1ml加入到检测管中,盖上盖,将试剂摇溶,10分钟后与标准色板对比; 第三是固体或半固体样品检测。取粉碎均匀的样品1.0
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐测定原理
1、亚硝酸盐测定原理为采用盐酸萘乙二胺法测定,硝酸盐采用镉柱还原法测定。 2、试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,外标法测得亚硝酸盐含量。采用镉柱将硝酸盐还原成亚硝酸盐,测得亚硝酸盐总量,由测得的亚硝酸盐总量减去试样中
亚硝酸盐检测方法
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐检测方法
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别:用袋内附带小勺取食盐1平勺,加入到检测管中,加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处,盖上盖,将固体部分摇溶,10分钟后与标准色板对比,该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg,(国标规定食盐(精盐)中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
雅培奶粉致孩子发烧-称奶粉没问题
2010年7月26日,维权网接到广东东莞桥头镇刘先生的投诉。刘先生称自己购买的雅培奶粉在给孩子食用后,孩子出现了发烧和肚泻的现象。 食用雅培奶粉后宝宝出现发烧症状 刘先生称,自己于2010年7月24日在当地的妇婴店购买了6盒3段雅培奶粉,给两岁的孩子食用。食用的当天
新西兰奶粉含毒质检总局要求提供奶粉详情
新西兰部分奶粉被曝出含二聚氰胺残留物,昨天,国家质检总局已紧急要求新西兰相关部门尽快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等详细情况。但相关部门尚未表态是否会对奶粉启动二聚氰胺检测。 多地质检海关约谈进口企业 近日,新西兰奶制品被检测出含低含量的有毒物质二聚氰胺(英文名DC
专家称进口奶粉质量未必就优于国产奶粉
中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、博士生导师胡定寰做客中新网视频访谈。 中新网5月27日电 今日,中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员、博士生导师胡定寰做客中新网视频访谈,面对国内民众对“洋奶粉”的盲目崇拜,他认为,国内生产的奶粉质量未必没有国外进口奶粉的好,只是消费者存在心理
亚硝酸盐检测仪快速测定食品中亚硝酸盐含量超标
亚硝酸盐检测仪快速测定食品中亚硝酸盐含量超标深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SY8亚硝酸盐快速测定仪能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量;CSY-SY8亚硝酸盐快速测定仪是根据GB 5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》,食品中的亚硝酸盐
圣元奶粉引关注-含牛初乳奶粉致早熟
8月6日,一则关于全国多名婴儿疑食用同一品牌奶粉致性早熟的报道引起很多年轻妈妈的关注。昨从几家亲子店及超市了解到,圣元奶粉在锡不算畅销,一些商店去年开始就不销售该品牌的奶粉了。而市儿童医院性早熟门诊的专家说,如果长期食用添加了牛初乳的奶粉,可能会造成婴幼儿性早熟。 据报道,圣元奶粉被怀疑添加了
毒奶粉再现西部省份-祸起当年问题奶粉残留
“三鹿问题奶粉事件”发生至今已近两年,三聚氰胺的阴影依旧不散。7月9日下午,甘肃省政府新闻办召开新闻发布会,通告了一起问题奶粉事件。 被查出的问题奶粉来自青海省民和县东垣乳品厂,近日被甘肃省质监局检出三聚氰胺含量超标最高达500多倍。青海警方查出,该厂的原料来自河北等省,奶
新西兰奶粉含毒续:质检总局要求提供奶粉详情
■ “新西兰奶粉被检出二聚氰胺”追踪 新京报讯 (记者廖爱玲)新西兰部分奶粉被曝出含二聚氰胺残留物,昨天,国家质检总局已紧急要求新西兰相关部门尽快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等详细情况。但相关部门尚未表态是否会对奶粉启动二聚氰胺检测。 多地质检海关约谈进口企业 近日,新西兰奶
澳洲没收60吨运往中国奶粉-奶粉大战又升级!
12月29日讯 重磅消息,澳洲政府部门拦截并没收了一批从澳大利亚墨尔本销往中国的婴儿奶粉。数量巨大令人乍舌,一共有60吨,这批婴儿奶粉是澳洲农业部于11月在墨尔本一家华人仓库查获的。澳洲政府公布很多措施保护本地婴儿的利益,看来并非虚张声势,而是严厉无情的打击屯奶行为。 虽然目前尚未透露为何