食品安全检测前处理解决方案之维生素测定第三法(一)

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会及国家食品药品监督管理总局于2016年12月23日发布的GB 5009.82-2016 《食品中维生素A、D、E的测定》在2017年6月23日正式实施。新标准第一法适用于食品中维生素A和维生素E的测定;第二法适用于食用油、坚果、豆类和辣椒粉等食物中维生素E的测定;第三法适用于食品中维生素D2和维生素D3的测定;第四法适用于配方食品中维生素D2或维生素D3的测定。那我们知道,食品试样在分析检测之前,需要进行样品的前处理,而样品前处理的时间可能会占用整个检测过程60%的时间,并且最终结果的误差50%可能来源于前处理过程。那么,针对新标准,IKA的前处理设备如何帮忙实验人员提高前处理的效率及准确性呢?让我们通过对新标准的解读,来品味IKA的前处理解决方案吧!第三法 食品中维生素D的测定 液相色谱-串联质谱法实验流程+++试样制备->试样处理->皂化提取->进化->样品测定G......阅读全文

糖蜜的发酵前处理程序介绍

从糖蜜酒精发酵的特点,可清楚看到糖密干物质浓度很大,糖分高,产酸细菌多,灰分与胶体物质很多,如果不预先进行处理,酵母是无法直接进行发酵的。因此必须进行预处理,糖蜜的处理程序包括稀释、酸化、灭菌、澄清和添加营养盐等过程。

真菌毒素检测样品净化前处理

近年来,真菌毒素对粮食饲料的污染是一个全球性的热点问题,不仅以黄曲霉毒素(Aflatoxin),赭曲霉毒素A(Ochratoxin A),单端孢菌毒素(Trichothecenes),玉米赤霉烯酮(Zearalenone),烟曲霉毒素(Fumonisin)和串珠镰刀菌素(Moniliformin

样品前处理仪器_微波消解仪

样品前处理的重要性 一个完整的样品分析过程,从采样开始到写出分析报告,大致可以分为4个步骤:样品采集;样品前处理;分析测定;数据处理与报告结果。统计结果表明,这4个步骤中各步所需的时间相差很大,它们占全部分析时间的比例分别为:样品采集6%,样品前处理61%,分析测定6%,数据处理与报告27%。其中样

激光粒度仪分析样品前处理

 在加入系统前样品的准备是很重要的,测量中遇到的一多半问题是由样品准备不充分引起的,如果样品结块、溶解、浮在表面或没得到典型样品,结果就会出现错误。有许多有效的方法来确保样品充分准备。一旦找到了合适的分散技术,那么就要规范程序(用SOP),以便对两种样品进行比较。   本章主要提供关于湿法测量和干法

中药分析样品前处理技术(二)

液相微萃取(LPME) LPME技术具有操作简便、快捷、成本低廉、易与色谱系统联用等优点。近年来,作为一种新型的样品前处理技术,已经引起药物分析领域研究人员的注意。 室温离子液体(Room Temperature Ionic Liquids),是指在室温或室温附近温度下呈液态的仅由

农残样品前处理的优化

采用预称量的试剂盒优化QuEChERS方法,快速简便,可以充分净化高度着色的样品,大多数农药样品的回收率高,重现性好,且平面结构的农药没有明显的损失。 无论是允许还是禁止使用的农药,其最大残留限量要求都越来越低,因此对草药制品中颇多种类农药的检测就需要快速、稳定且高效的方法。尤其植物基质样

液体样品前处理的优缺点

 液体样品前处理的优缺点样品前处理技术基本原理优点缺点液-液萃取(LLE)利用样品中不同组分分配在两种不混溶的溶剂中溶解度和分配比的不同来达到分离、提取或纯化的目的应用范围广,技术成熟,处理样品量较大,萃取较完全操作繁琐,耗时较长,不易自动化,有机溶剂消耗量大,在萃取较脏水样时会出现乳化或沉淀等现象

中药样品的前处理技术介绍

中药及其制剂的分析检验,一般多采取估计取样,即将整批中药抽出一部分具有代表性的供试品进行分析、观察,得出规律性“估计”的一种方法。对检测结果进行数据处理和分析,最后做出科学的评价。取样时应注意以下两点。(1)取样要具有一定的代表性;取样的基本原则应该是均匀、合理。为使供试品能准确地反映整批中药及其制

真菌毒素检测——样品净化前处理

近年来,真菌毒素对粮食饲料的污染是一个全球性的热点问题,不仅以黄曲霉毒素(Aflatoxin),赭曲霉毒素A(Ochratoxin A),单端孢菌毒素(Trichothecenes),玉米赤霉烯酮(Zearalenone),烟曲霉毒素(Fumonisin)和串珠镰刀菌素(Moniliformin

样品前处理方法ASE技术介绍

样品前处理的方法从根本上讲可分为两大类:物理法和化学法,其中物理法包括吸附、离心、蒸馏、升华、过滤、溶剂萃取等,而化学法包括衍生、沉淀、络合等。物理法中的溶剂萃取技术根据不同的机理可分为液-固萃取、柱色谱萃取和液-液萃取。液-固萃取的样品一般为固体形态,利用溶质在不同溶剂中溶解度不同,选择合适的溶剂

“增白”蘑菇检测的样品前处理

  近日市面上蘑菇被荧光增白剂污染的话题争议不断,真的如小学生调查的那样,90%的鲜蘑菇被“增白”?食品安全的问题又被推到了风口浪尖。   检测食品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质方法多样,有效无污染的前处理非常重要。   以蘑菇为例,主要的检测方法

土壤无机样品前处理技术大全

金属外,还包括像无机化合物的分析,在全国土壤污染状况详查以及目前比较热门的场地调查中,涉及的无机物项目及前处理方法详见下表可见,不同的无机项目,根据无机物不同的性质,有不同的前处理方法,实际上对于无机物的前处理,远比上表所列的复杂,受制于篇幅,本文仅针对全国土壤详查以及场地调查中的项目。  对于金属

几种常用的样品前处理方法

  一、溶剂提取法  同一溶剂中,不同物质具有不同的溶解度。利用混合物中各物质溶解度的不同将混合物组分完全或部分分离的过程称为萃取,也称提取,常用方法有以下几种:  1.浸提法:  浸提法又称浸泡法。用于从固体混合物或有机体中提取某种物质,所采用的提取剂,应既能大量溶解被提取的物质,又要不破坏被提取

磐和科技:样品前处理专家

——访上海磐和科技王宏先生  【导语】在环境分析热脱附技术中响当当的品牌是Markes,在GPC凝胶净化领域响当当的品牌是德国的LCTech,而把这两种先进技术引入中国并成功推广的是上海的磐和科技。经过几年的发展,磐和科技已成为提供多种前处理设备和分析仪器的公司,为国内

小结样品前处理—均质设备

在检测食品、植物、动物组织等样品的某些指标时,由于物料不是均质的,各部位的成分及污染的程度不同,必须把样品破碎混匀成均质液,然后才能将样品选用合适的检测方法进行检测。目前,我公司生产的拍击式均质器、内切式匀浆机和超声波破碎仪均可以处理不同的的样品。1.拍击式均质器HBM-400系列均质器用来将不同的

中药分析样品前处理技术(一)

样品前处理对于药品分析的成功起着至关重要的作用,近年来科学技术的不断发展也使一些实用、高效、环保、新型的技术开始广泛应用于药物分析领域,本文将侧重介绍中药分析中样品前处理的新技术。 传统的中药提取方法主要有蒸馏法和溶剂萃取法。蒸馏法包括常压蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏、真空蒸馏、抽提蒸馏等。水蒸

激光粒度仪分析样品前处理

 在加入系统前样品的准备是很重要的,测量中遇到的一多半问题是由样品准备不充分引起的,如果样品结块、溶解、浮在表面或没得到典型样品,结果就会出现错误。有许多有效的方法来确保样品充分准备。一旦找到了合适的分散技术,那么就要规范程序(用SOP),以便对两种样品进行比较。   本章主要提供关于湿法测量和干法

MAS:新型快速样品前处理方法

图1.  MAS方法流程示意图,SPE柱管形式。现代前处理技术在要求净化效果的同时,越来越追求方法的快速及易操作性,MAS方法,作为一种多重机制杂质吸附萃取快速净化法也应运而生。 MAS(Multi-function Impurity Adsorption SPE)利用“多重机制

样品前处理应遵循的原则

样品预处理应遵循的原则(1)样品处理后待测组分的含量应不低于检测器的检出限; (2)样品中各组分的分离必须达到色谱定量要求; (3)样品中不能含有机械杂质和微小颗粒物,以免堵塞色谱柱;(4)尽可能避免待测组分离子发生化学变化,防止和减少待测组分损失;(5)待测组分进行化学反应时其化学计量关系必须明确

维生素A的含量测定方法

含量测定取本品,照维生素A测定法(通则0721)项下紫外-可见分光光度法测定,即得。

脂溶性维生素的测定

一、维生素A目前维生素A都是合成的,来源:(1)从动物肝脏中得到;(2)从维生素前体而得到(维生素前体:主要指类胡萝卜素,主要是β-胡萝卜素)维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。对于三氯化锑比色法适用于样品中含VA高的样品,方法简便、快速、结果准确,但是

水溶性维生素的测定

一、维生素B1的测定VB1又叫硫胺素1、食品中VB1的存在形式⑴ 常以游离态存在;⑵复合脂形式存在(磷蛋白);⑶ 辅羧酶形式存在VB1在酵母、米糠、麦胚、花生、黄豆以及绿色的蔬菜和牛乳、蛋黄中比较丰富,动物组织不如植物含量丰富。2、VB1的性质⑴ VB1在中性、碱性下不稳定,易分解;⑵ VB1在酸性

水溶性维生素的测定

  一、维生素B1的测定   VB1又叫硫胺素   1、食品中VB1的存在形式   ⑴ 常以游离态存在;   ⑵复合脂形式存在(磷蛋白);   ⑶ 辅羧酶形式存在   VB1在酵母、米糠、麦胚、花生、黄豆以及绿色的蔬菜和牛乳、蛋黄中比较丰富,动物组织不如植物含量丰富。   2、VB1的

饲料中维生素A的测定

1 实验部分1.1 仪器与试剂LC1620A 高效液相色谱仪(上海舜宇恒平科学仪器有限公司);FA2004 电子分析天平(上海舜宇恒平科学仪器有限公司);甲醇(色谱纯,美国Tedia),维生素A 标准品(纯度>95%,阿拉丁试剂)。1.2 标准溶液的配制参考GB/T 17817-2010 饲料中维生

脂溶性维生素A的测定

目前维生素A都是合成的,来源:(1)从动物肝脏中得到;(2)从维生素前体而得到(维生素前体:主要指类胡萝卜素,主要是β-胡萝卜素)维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。对于三氯化锑比色法适用于样品中含VA高的样品,方法简便、快速、结果准确,但是对维生素A含

水溶性维生素的测定

一、维生素B1的测定VB1又叫硫胺素1、食品中VB1的存在形式⑴ 常以游离态存在;⑵复合脂形式存在(磷蛋白);⑶ 辅羧酶形式存在VB1在酵母、米糠、麦胚、花生、黄豆以及绿色的蔬菜和牛乳、蛋黄中比较丰富,动物组织不如植物含量丰富。2、VB1的性质⑴ VB1在中性、碱性下不稳定,易分解;⑵ VB1在酸性

维生素a测定是检测什么

维生素A测定就是检测维生素A的含量。维生素A的化学名为视黄醇,是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇,是最初的维生素A形态(只存在动物性食物中);另一种是胡萝卜素,在体内转变为维生素A的预成物质(可从植物性及动物性食物中摄取);维生素A的计量单位是USP单位、IU单位、RE单位等3种

水溶性维生素的测定

  一、维生素B1的测定  VB1又叫硫胺素  1、食品中VB1的存在形式  ⑴ 常以游离态存在;  ⑵复合脂形式存在(磷蛋白);  ⑶ 辅羧酶形式存在  VB1在酵母、米糠、麦胚、花生、黄豆以及绿色的蔬菜和牛乳、蛋黄中比较丰富,动物组织不如植物含量丰富。  2、VB1的性质  ⑴ VB1在中性、碱

脂溶性维生素的测定

  一、维生素A   目前维生素A都是合成的,来源:(1)从动物肝脏中得到;(2)从维生素前体而得到(维生素前体:主要指类胡萝卜素,主要是β-胡萝卜素)   维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。   对于三氯化锑比色法适用于样品中含VA高的样品,方

脂溶性维生素的测定

一、维生素A目前维生素A都是合成的,来源:(1)从动物肝脏中得到;(2)从维生素前体而得到(维生素前体:主要指类胡萝卜素,主要是β-胡萝卜素)维生素A的测定常用的方法有三氯化锑比色法、紫外分光光度法、荧光分析法、液相色谱法。对于三氯化锑比色法适用于样品中含VA高的样品,方法简便、快速、结果准确,但是