贵的饮用水水更补水？科学研究告诉你真伪

贵的饮用水水更补水？科学研究告诉你真伪

　　口渴的时候，我们往往会选择喝水或者喝饮料来补充水分，而如今的饮品市场产品分布各种价位，甚至有些标榜自己是“好水”的饮用矿泉水，定价更是可以搞到十几元甚至数十元，但是这些水真的更加健康、解渴、补水吗？答案可能是否定的。 　　目前市面上许多高价“好水”都会在广告或者介绍中提到自己富含微量

猪疱疹病毒会引发脑炎吗？科学研究告诉你答案

　　日前，由北京协和医院神经科关鸿志教授牵头的多中心脑炎协作组在世界上首次报道了伪狂犬病毒(PRV)可导致人类脑炎相关研究。相关论文近日发表在《中华医学杂志》上。　　PRV又称猪疱疹病毒I型，猪是其最主要的自然宿主，此前缺少感染人类致病的证据。2017年，复旦大学华山医院感染科张文宏教授团队，应用二

米饭、面条和馒头，到底哪个更胖人？用实验数据告诉你

我们日常生活中的主食有很多种，像米饭、馒头、面条等，都是大家常吃的，这些食物可以为人们提供更多的碳水化合物。但对于减肥的朋友来说，应该选择哪种主食呢？米饭、面条和馒头，到底哪个热量高？今天就给大家分析分析：1、米饭：米饭是由大米制作而成的，大米的热量是每100克345千卡，加水煮成熟饭时，会吸入很多

电动汽车续航能否更持久？“科学麻辣烫”告诉你答案

　　 电池，已经深入到人们生活的方方面面。其中，问鼎2019年诺贝尔化学奖的锂电技术已在电动汽车、手机、笔记本电脑等领域独占鳌头。目前，我国的新能源汽车市场保有量和增量已经成为世界第一，电动汽车的“油箱”备受关注。那么，电池技术将如何推动汽车产业的进步，让人们的出行更加便捷、安全？ “科学麻辣烫”第

张贵锋：从阿胶真伪鉴别到明胶动物溯源分析

　　【导语】第十一期质 谱 沙 龙活动中，中科院过程工程所生化工程国家重点实验室的张贵锋博士，给我们做了《HPLC/MS在胶类药物质量控制中的应用》的报告，各届反响强烈。今日，分析测试百科网的记者再次走近张博士，详细了解一下这个项目的来龙去脉，看看他又为我们带来些什么? 　　阿胶，《神农本草经》滋

告诉你：成功的窍门/情商

　　一、告诉你成功的窍门　　窍门是提高你的“情商”，因为“情商”的影响因子是1.5，而“智商”(专业技术水平)的影响因子是1.0。分析化学工作者可能普遍对情商重视不够。　　这两个数据是我原创，欢迎质疑与讨论。　　二、关于情商　　1、近日有 《新京报》报道刘研究员关于情商的叙述，摘录如下：　

最新研究告诉你为什么山西人更容易患食管癌？

　　 食管癌在全球范围内是第六大癌症死亡原因，其中食管鳞状细胞癌（ESCC）是最常见的亚型[1]。ESCC在不同地区的发病率有很大的差异，总体上高收入国家的发病率要远低于低收入国家[2]，我国山西省就是高发病率地区。尽管许多的流行病学研究已经发现一些生活习惯（吸烟、饮酒）和环境因素（空气污染）是ES

EMBO－J：告诉你衰老的真相

　　“为什么我们会老？”是一个最令人着迷的问题，但目前还没有一个令人满意的答案。最近，来自德国莱布尼茨分子药理学研究所（Leibniz-Institut für Molekulare Pharmakologie）的科学家，已经向这个问题的答案迈近了一步。他们进行的一项研究首次表明，细胞的某个区域，所

基因告诉你，瘟疫来自哪里

　　上个月底世界卫生组织发出全球警告：一位卡塔尔人感染了新的冠状病毒。由于感冒和SARS病原都属于冠状病毒的家族，这个消息让各国感到紧张。 　　英国研究者从患者身上取出病毒，对比今年较早前一位沙特阿拉伯死者体内的病毒：两者有99.5%相似。研究者由此猜测，患者是在沙特感染。的确，这位卡塔尔人几个月

你会不会得癌症－基因检测告诉你

　　现代医学认为，除外伤外，许多疾病都与基因有关。进行基因检测后，将能查出检测者容易患哪种病，而患病后，经过基因检测，还可以锁定哪种药物有效。这样的情景并不是异想天开，23日，记者从深圳罗湖医院了解到，作为国内首个精准医学研究院，依托于罗湖医院的众循精准医学研究院目前已经开始接诊。　　“打个比方，有

关于微波平行水热合成仪的性能特点这篇文章通通告诉你

  微波平行水热合成仪是利用微波加热密闭容器中的反应液和试样，在高温增压条件下使样品快速反应的过程。也可以用来萃取，微波萃取作为一种新型高效的提取分离技术，适用于从天然植物、矿物和生物组织中提取各种有效成分，进而做进一步的分析。    微波平行水热合成仪的性能特点：    不锈钢工业炉腔，坚固抗冲击

中微子告诉你地球内部热量的秘密

　　古灵精怪的中微子最近又要搞事情。不过这次，它和地球扯上了关系。　　科学家在近期发表的《自然通讯》杂志上撰文认为，最新方法可通过中微子来分析地球内部热量的准确来源。　　中微子这种极小的、虚无缥缈的粒子与地球有什么关系？科学家们又是如何通过它透露出的蛛丝马迹来研究地球内部秘密的？　　利用中微子研究地

告诉你切片机的工作原理

　　切片机制作供显微镜观察用的切片的装置。切片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。 　　切片机的工作原理： 　　切

电镜的发展历史！我来告诉你

电子显微镜通常可分为扫描电子显微镜和透射电子显微镜两类，是材料微观分析的重要工具之一，被广泛应用于材料、化工、医学、生物等各个领域。>> 电镜的发展历史1924年：波粒二相性理论的提出法国物理学家德布罗意指出：一切接近于光速运动的粒子均具有波的性质。人们由此联想是否可利用波长更短的电子波代替可见光成

价格贵的药是否更安全有效？新药老药更安全有效？

药品的价格是取决于研制过程的花费、生产的成本等各种因素而药品的安全性则取决于药品的不良反应(或毒性)和治病的效果。它们是互不相关的两个问题。因此价格高的药品不一定是更加安全有效的药品。总的来说,必须证明其安全性和有效性,国家才会批准它成为一个新药。但是,新药的优点不一定都表现为疗效高、不良反应少。有

中国科学报：让科学研究更纯粹、更忘我

　　 在刚刚过去的2016年春节，无论你是否是一位科学爱好者，相信都会有意无意地留意到一条讯息，那就是激光干涉引力波天文台LIGO官方宣布，在爱因斯坦提出引力波概念100周年后，引力波被首次直接观测到。这是天文学和物理学界的一件大事，但众多看似与它们毫无关联的普通人，也自觉加入传播、欢呼的队列。果然

小小血常规，告诉你很多事！

无论是健康体检，还是生病住院，血常规是几乎所有疾病都需要检查的常规项目。但是一张小小的化验单，却包含着很多指标。这些指标的变化可以提醒我们身体出现了状况。那么，如果血常规出现了异常，可能是哪些原因引起的呢？1、感染：大部分的感染多见于流感、肺炎等，在血常规中常见异常指标是——白细胞、中性粒细胞以及淋

Science告诉你为何老人容易受骗

　　生活在国内，确实不少见老人被骗的事情，尤其是现在一些行骗手段可以用常见来形容。那么为什么老人们容易受到骗子们的哄骗呢?最新一项研究告诉我们，一种称为“前岛脑(anterior insula)”的结构――作用是面对令人厌恶的特征面孔作出反应，是导致老年人容易受骗的根源，老年人这一结构活性较低，

告诉你25个科学冷知识

　　加拿大的科学世界（Science World）在与广告代理商Rethink的长期合作中，推出了许多大型的户外广告，这些广告内容大都是一些人们平常绝少接触到的科学冷知识。大众在接收到这些有趣的知识同时，可能会对这些知识背后的故事或原因感兴趣，而科学世界的宣传语就是：到科学世界来，听我们为你慢慢道来

食品变质没？“智能标签”告诉你

　　 一枚硬币大小的“智能标签”，往包装上一贴，就可以监控易变质食品的质量。如果中途脱离了冷链储存或超出了规定温度，食品品质发生变化，标签就会变色。绿色代表新鲜，红色意味着变质，消费者一目了然。　　 记者日前获悉，由北京大学研发的世界首款纳米“智能标签”，即将进入市场。　　 去超市买吃的，大多数人习

你是怎样被晒黑的！化学家告诉你答案

　　“你为什么晒这么黑？” 　　“因为我不想白活一辈子” 　　这几天，魔都外面的大太阳每天都是这样子的 　　在这个滴水成水蒸气的天气里，小编今天来和大家聊一聊人的皮肤是如何被晒黑的。 　　太阳是一个发光发热的大火球，太阳光谱包括无线电波、红外线、可见光、紫外线、X射线、γ射线等几个

饮用水再爆骗局——你是否落入“碱性水”营销大战圈套里？

　　尽管碱性水能“治病”和“酸碱体质论”的养生大骗局早被揭穿，但市场上仍有水企打出碱性水的概念推销产品。最近，云南昆明一家水企就宣称碱性水有治疗功效，当地市场监管总局第一时间对涉事企业进行了调查。　　企业暗示能治病　　碱性水宣传再引关注　　“为健康，喝碱性水。”这是昆明水企“石林天外天”天然饮料有限

你真的了解癌症吗？一张图告诉你

你真的了解癌症吗？一张图告诉你大家谈癌色变，主要原因是其高死亡率。但是说起来癌症到底是怎么让病人死亡的，可能很多人都说不上来了。那么，导致癌症最重要的因素是什么？基因？污染？饮食？癌症很难治，但并非不治之症。数据显示，美国的癌症治愈率就有60%，而我国的癌症治愈率却仅是30%，这是为什么呢？世界卫生

纳米材料让天更蓝水更清

　　4月19日至20日，第二届全国环境纳米技术及生物效应学术研讨会在合肥召开，近400名活跃在国内外纳米技术领域前沿的专家、学者云集于此，分析讨论纳米材料环境安全性及生物效应相关技术领域的发展趋势和前沿动向，交流和探讨新成果、新技术、新方法。　　纳米科技作为推动世界各国经济发展的驱动力之一，在电子、

周锦帆：告诉你，成功的窍门/情商

告诉你恒温培养摇床的常见故障

告诉你恒温培养摇床的常见故障：1、制冷状态由人员判断,手动进行设置,有时环境温度一旦变化,室温会迅速大幅偏移，恒温摇床进入超温报警状态,操作人员要赶紧设定,比较劳神.2、恒温摇床转速失灵,如果转速失灵实验瓶子会打翻,样品顷刻化为乌有。3、温度失灵,恒温摇床在实验过程中温度失控，会导致实验样品在高温中

邮购基因检测告诉你细胞衰老的速度

　　我们都知道自己的年龄，但是你可知道体内细胞的衰老速度可能与年龄差别很大么？现在新型的基因检测能够告诉你体内细胞的衰老速度，对于某些人来说，这意味着他们可能需要对生活习惯做出显著的改变。　　这种新型的基因检测可以测量人们体内细胞中染色体的端粒(telomere)长度。端粒是染色体末端的特殊DNA重

实验室告诉你月饼的健康吃法

　　中秋将至，月饼是必不可少的馈赠佳礼。除了热议月饼的新馅和新口味，月饼如何吃的健康也将再度成为关注点。糖尿病、脂肪肝患者在想尝鲜和担心引起不适中两难，那么西安营养学会生活实验室就不同类型的月饼中油脂的含量进行实验和计算，并建议月饼食用时搭配新鲜水果蔬菜，或茶水为佳。　　 提到中秋节，必然会提到月饼

戴加龙告诉你高端的石墨烯

　　有业内人士认为，在国内，石墨烯是传奇还是传说。当今市场上石墨烯的概念被炒的沸沸扬扬，关于高品质石墨烯的相关制备的关注度却在降温，对石墨烯的下游应用，也只是热衷于概念的炒作，拿出几款实验室初级样品来冲击大众的视觉，却又无法真正实现后期的规模化应用，造成外界普遍认为现在的石墨烯只是个概念和传说，做石

河北9批次饮用水不合格－你喝的水安全吗？

　　 据河北省食药监局通报，近期，该局组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品 ，肉制品等28类食品876批次样品，9批次检出不合格，全部为饮用水，来看一下有没有你常喝的？　　抽检信息显示，9批次饮用水中有7批次检出铜绿假单胞菌，分别为保定意泽尔饮用水制造有限公司生产的聪娃娃饮用纯净水、保